Chame a Chef

Chame a Chef Almoços, jantares, aniversários com finger food e cumbuquinhas ou eventos corportivos. Chame a Chef Fernanda Almeida e ela fará sua festa ser um sucesso.

Fernanda Almeida se formou em NYC numa escola chamada The French Culinary Institute. Lá trabalhou no restaurante escola L´école, no famosinho e badalado Quality Meats e no espanhol Suba (precursor do tapa´s bar Boqueria). De lá deu um pulo em Londres onde aprendeu tudo sobre banqueteria no buffet super moderno chamado Inn or Out. Chegando ao Brasil começou a dar aulas de culinária e a realizar eve

ntos gourmet. Foram 9 anos de aprendizado. ´´Já descasquei muita cebola, fiz muito créme brûlée e passei muitas horas de pé na boca do fogão. Já cozinhei para 10 e 100 pessoas, ensinei muita gente cozinhar e se descobrir na cozinha! Amo o que faço e cozinho sempre como se estivesse cozinhando para os meus amigos.´´

Quando estou em casa eu adoro cozinhar também . E hoje foi dia de fazer tacos de salmão 😙.
28/05/2023

Quando estou em casa eu adoro cozinhar também . E hoje foi dia de fazer tacos de salmão 😙.

Meus acarajés minions. Receita ajustada ! Preciso fazer para você de novo minha cliente amiga do 🖤! 👩🏻‍🍳
15/03/2018

Meus acarajés minions. Receita ajustada ! Preciso fazer para você de novo minha cliente amiga do 🖤! 👩🏻‍🍳

Existem risotinhos e esse feito com linguicinha defumada , erva doce e compota de cebola 👩🏻‍🍳🖤😋 para começar nosso final...
09/03/2018

Existem risotinhos e esse feito com linguicinha defumada , erva doce e compota de cebola 👩🏻‍🍳🖤😋 para começar nosso final de semana em grande estilo!

1,2,3 partiu saladas! Nossos almoços empratados são super organizados com garçons eficientes para atender todos os conv...
06/03/2018

1,2,3 partiu saladas!
Nossos almoços empratados são super organizados com garçons eficientes para atender todos os convidados da melhor forma!

Pequeno exército de pannacottas com calda de maracujá e infusão de alecrim para nossos almoços em parceria com a 👩🏻‍🍳😋🖤...
05/03/2018

Pequeno exército de pannacottas com calda de maracujá e infusão de alecrim para nossos almoços em parceria com a 👩🏻‍🍳😋🖤!

Terrine de queijo de cabra com compota de cebolinhas pérolas e cramberries 👩🏻‍🍳😋🖤para almoços ,batizados, aniversários.....
03/02/2018

Terrine de queijo de cabra com compota de cebolinhas pérolas e cramberries 👩🏻‍🍳😋🖤para almoços ,batizados, aniversários....

Começa agora nosso almoço em parceria com a aqui na Tabapuã!
02/02/2018

Começa agora nosso almoço em parceria com a aqui na Tabapuã!

Acontece agora : almoço na 👩🏻‍🍳🥂😍. Linda a loja !
29/01/2018

Acontece agora : almoço na 👩🏻‍🍳🥂😍. Linda a loja !

Acontecendo agora, batizado do nosso pequeno cliente , o Francisco 😻🕊👶! Obrigada por nos chamar!
28/01/2018

Acontecendo agora, batizado do nosso pequeno cliente , o Francisco 😻🕊👶! Obrigada por nos chamar!

Pannacotta de baunilha em fava com maracujá e amaranto da 👩🏻‍🍳, impossível não amar 🖤.
23/01/2018

Pannacotta de baunilha em fava com maracujá e amaranto da 👩🏻‍🍳, impossível não amar 🖤.

Pudim de tâmaras com calda toffee & Whiskie.Simplesmente incrível!
19/01/2018

Pudim de tâmaras com calda toffee & Whiskie.
Simplesmente incrível!

Aaaaatchum com redução de maracujá wasabi e mel.Prato exclusivo para o jantar de hoje!
19/12/2017

Aaaaatchum com redução de maracujá wasabi e mel.
Prato exclusivo para o jantar de hoje!

Acontecendo agora nossa mesa de comidinhas para festinhas intimistas!
12/12/2017

Acontecendo agora nossa mesa de comidinhas para festinhas intimistas!

Dezembro tá cheio, tá puxado, tá favorável ! Mais um evento para nossa história! E hoje tem mais! Equipe 🖤vocês! Não est...
08/12/2017

Dezembro tá cheio, tá puxado, tá favorável ! Mais um evento para nossa história! E hoje tem mais! Equipe 🖤vocês! Não estão todos nessa foto, mas aí está um pedacinho Chame a Chef! ☠️👩🏻‍🍳👊💪🏿👏😅😘

Sobre ontem à noite: festa de boteco!Tivemos 12 comidinhas temáticas inspiradas nos botecos que amamos ❤️!!!!Arroz de li...
03/12/2017

Sobre ontem à noite: festa de boteco!
Tivemos 12 comidinhas temáticas inspiradas nos botecos que amamos ❤️!!!!
Arroz de linguicinha defumada, pancetta e erva doce na casca rústica!

Chocolate e laranja 🖤
26/11/2017

Chocolate e laranja 🖤

Sobre ontem à noite:Jantarzinho petit comitê com camarão a provençal de prato principal.Receita tradicional, simples e s...
25/11/2017

Sobre ontem à noite:
Jantarzinho petit comitê com camarão a provençal de prato principal.
Receita tradicional, simples e sem grandes decorações. A beleza desse prato está na sua simplicidade!

Martini de abacaxi com capim santo para a pousada da Amendoeira . Ideal para o dia na praia!
21/11/2017

Martini de abacaxi com capim santo para a pousada da Amendoeira . Ideal para o dia na praia!

Gin tônica rústico 🍸👩🏻‍🍳😍criado para o menu de drinks da pousada da amendoeira aqui em São Miguel dos milagres! &...
20/11/2017

Gin tônica rústico 🍸👩🏻‍🍳😍criado para o menu de drinks da pousada da amendoeira aqui em São Miguel dos milagres!
&T

Bolinho de pupunha com molhinho de limão cravo especialmente para o aniversário da querida !
09/07/2017

Bolinho de pupunha com molhinho de limão cravo especialmente para o aniversário da querida !

Cestinhas Thai saindo do forno. Não sei se irão gostar ... é extremamente crocante, saborosa e desaparecem todas em 1 mi...
05/07/2017

Cestinhas Thai saindo do forno.
Não sei se irão gostar ... é extremamente crocante, saborosa e desaparecem todas em 1 minuto 🙀😋😂😂😂
Faz parte do nosso menu de fingers!

Curry de beef & noodles! Uma das minhas receitas favoritas que trouxe de NYC diretamente para nossa cozinha!
02/07/2017

Curry de beef & noodles! Uma das minhas receitas favoritas que trouxe de NYC diretamente para nossa cozinha!

Comfort food: mousse de nutella com paçoca. Muita maldade envolvida 😂😂😂😂😂😂.
30/06/2017

Comfort food: mousse de nutella com paçoca. Muita maldade envolvida 😂😂😂😂😂😂.

Faz parte do nosso menu de cumbuquinhas quentes : Siri cremoso com sambal de coco ! Coquetel de reinauguração da .Obrig...
29/06/2017

Faz parte do nosso menu de cumbuquinhas quentes : Siri cremoso com sambal de coco !
Coquetel de reinauguração da .
Obrigada querida por chamar a chef!

Sabe aquele vinho especial que você tomou e tem uma garrafa bacana? Vira vaso já!
24/06/2017

Sabe aquele vinho especial que você tomou e tem uma garrafa bacana? Vira vaso já!

Hoje é dia de maldade! Sopa de cebola com crostini de queijo gruyère. Gratinada é óbvio! Receitas clássicas francesas! ...
14/06/2017

Hoje é dia de maldade! Sopa de cebola com crostini de queijo gruyère. Gratinada é óbvio!
Receitas clássicas francesas!
😩

Feliz dia dos namorados para todos vocês! Polentinha grelhada com ragu de paleta. Muito amor ❤❤❤❤Faz parte do nosso menu...
13/06/2017

Feliz dia dos namorados para todos vocês! Polentinha grelhada com ragu de paleta. Muito amor ❤❤❤❤
Faz parte do nosso menu especial de hoje.

Lassi de lima! Bebida típica indiana feita à base de iogurte e frutas! Para começarmos a semana no mood saudável !
12/06/2017

Lassi de lima! Bebida típica indiana feita à base de iogurte e frutas!
Para começarmos a semana no mood saudável !

Outra versão dos nossos bolinhos de Pamonha ! Pitadas ao vivo!
10/06/2017

Outra versão dos nossos bolinhos de Pamonha ! Pitadas ao vivo!

Hoje tem Pitadas ao vivo! Para curtir o clima de festa junina , bolinho de milho com chantilly de coco queimado! Pitadas...
10/06/2017

Hoje tem Pitadas ao vivo!
Para curtir o clima de festa junina , bolinho de milho com chantilly de coco queimado!
Pitadas exclusivas by Chame a Chef!
# eventosgastronomicos

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