27/09/2023
CATA DE RON
MARIDAJE
1 VIEJO DE CALDAS 15 AÑOS
Tostada con mantequilla de vainilla, trucha ahumada al natural,
queso crema con toffee, cáscara y miel de naranja.
2 BOTRAN 18 AÑOS
Costilla de cerdo asada y ahumada. Higos marinados en ron BOTRAN y confitados lentamente, terminados con almedras semi saladas ligeramente picantes
3 CARUPANO 18 AÑOS
Buñuelo con miel de membrillo y experiencia de chocolate