La Bulle Ephémère

06/01/2024

✨ Aujourd'hui, c'est jour de fête pour les gourmand.e.s ✨

Pour accompagner votre galette des Rois, quoi de mieux que des bulles ? 🥂

Notre coup de cœur absolu, c'est le champagne Blanc de Blancs Millésimé, le joyau de notre gamme familiale. Son effervescence s'accordera à merveille avec la texture crémeuse de la galette 🥮

Vous êtes plutôt team pommes ou frangipane ? ⚔️

31/12/2023

✨ La Bulle Éphémère vous souhaite à toutes et à tous une belle et pétillante année 2024 ✨

25/12/2023

✨ Toute l'équipe de la Bulle Éphémère vous souhaite de passer un merveilleux Noël ! ✨

Et si vous veniez faire la fête avec nous ? Nous sommes ouverts ce 25 décembre jusqu'à 22h 🥂

20/12/2023

✨ Vous êtes-vous déjà demandé ce que vous pouviez trouver dans nos bulles ? ✨

Indice n°1 : elles abritent des bars à champagne, où nous sommes fiers de servir les cuvées de notre maison familiale, produites avec passion et dans le plus grand respect de la tradition champenoise 🍾

Indice n°2 : elles sont le lieu privilégié pour savourer des toasts de foie gras de canard mi-cuit, au goût à la fois robuste et équilibré, dont tout le potentiel est magnifié par la suavité des figues 😋

Indice n°3 : elles proposent à la dégustation des huîtres ultra-fraîches et tendres à souhait, en provenance de l'île d'Oléron, accompagnées d'une touche de citron pour en sublimer le goût 🦪

Indice n°4 : elles vous accueillent en toute élégance avec une assiette de caviar Baerii, à la texture délicate et qui marie à la perfection la saveur iodée et de subtiles notes de beurre et de fruits secs 😍

Vous l'avez deviné, vous ne retrouverez dans nos bulles de Bruxelles et de Liège que des produits d'exception, sélectionnés avec soin afin de vous faire vivre un moment magique lors de votre visite 🥂

15/12/2023

✨ Ce jeudi 14 décembre, nous avons eu droit à une belle mise en lumière de notre bulle de la Cité ardente dans le quotidien Sudinfo LaMeuse Liège ✨

Dans sa rubrique "Bon plan", La picoleuse de Liège raconte sa visite de notre bar à champagne, revient sur notre histoire et partage ses produits favoris 🥂

Une jolie rencontre et un super coup de projecteur sur notre activité qui nous font chaud au 💖

Vous aussi, venez nous rendre visite ! À Liège ou à Bruxelles, vous passerez un moment inoubliable dans nos bulles 🍾

14/12/2023

Nous sommes très fiers de figurer parmi les incontournables du Le Village de Noël de Liège 🌟

14/12/2023

Vous nous suivez sur Facebook, mais saviez-vous que nous sommes aussi présents sur Instagram ? ✨

Nous y avons lancé notre page quelques jours avant le début des marchés de Noël. Et si vous nous y rejoigniez ? 👋

Jusqu'au 28 décembre, un concours y est organisé chaque semaine, avec à la clé une bouteille de champagne à remporter dans nos bulles de Bruxelles et de Liège 🤩

Tentez votre chance dès aujourd'hui 👉 https://www.instagram.com/la_bulle_ephemere/

01/12/2023

✨ Événement spécial ce weekend à la Bulle Éphémère ✨

Vous souhaitez immortaliser votre venue dans notre bulle ?

Dès maintenant et jusqu'à dimanche, lors de votre visite au bar à champagne de Bruxelles, vous pourrez capturer les bons moments passés dans notre espace insolite grâce à notre photobooth 📸 Une occasion rêvée de réaliser une belle photo-souvenir et de prendre part au super concours qui se passe sur notre page Instagram

Comment participer à cet évènement ? 🎉

👉 Rendez-vous au bar à champagne de Bruxelles
👉 Posez, souriez, et créez des souvenirs mémorables
👉 Partagez vos photos avec le hashtag

Vos clichés seront repostés sur nos réseaux sociaux et vous gagnerez peut-être une bouteille de champagne de notre maison familiale 🍾

Ne manquez pas ce rendez-vous spécial et venez nous rendre visite à la bulle de Bruxelles ce weekend !🥂

01/12/2023

Ce mercredi 29 novembre, le bar à champagne de Liège a reçu la visite d'un hôte spécial : Ludovic Daxhelet, le globe-trotteur de Viziiit 🤩 Un moment tout en convivialité partagé avec Quentin et Teddy, qui vous accueillent avec le sourire dans notre bulle nichée au coeur du Le Village de Noël de Liège 🍾

30/11/2023

✨ Sur les marchés de Noël, nous vous accueillons dans nos quatre espaces. Il est temps de vous les présenter ✨

👉🏻 Le bar à champagne de Bruxelles : entrez dans un univers insolite à l'atmosphère chaleureuse, le combo parfait pour savourer une coupe de champagne et ses planches apéritives 🥂

👉🏻 Le bar-restaurant d’altitude de Bruxelles : profitez d'une ambiance après-ski festive et conviviale et dégustez des délices qui vous transporteront tout droit vers les sommets ⛰️

👉🏻 Le chalet savoyard de Bruxelles : envie d'un sandwich raclette, d'une tartiflette ? Impossible de résister aux odeurs alléchantes qui embaument la Place de la Monnaie 🧀

👉🏻 Le bar à champagne de Liège : en couple ou entre amis, détendez-vous au coin du feu devant un verre de bulles accompagné de succulentes huîtres, dans un cocon abrité sur la Dalle Saint-Lambert 🏫

Que vous raffoliez de champagne, adoriez l’ambiance après-ski ou vouliez vous offrir un pur moment de gourmandise, La Bulle Éphémère vous promet des expériences inoubliables dans chacune de ses structures ! 🤩 Rejoignez-nous pour vivre la magie des fêtes et partagez vos plus beaux moments avec 🍾

24/11/2023

✨ Ça y est, nous y sommes ! ✨

Toutes nos équipes sont prêtes à vous accueillir ☺️

Nous ouvrons tous les jours :

⏰ Les bars à champagne de 11h à 22h

⏰ Le chalet savoyard et le bar-restaurant d’altitude de 12h à 22h

Nous jouons aussi les prolongations 🤩

👉🏻 Jusqu’à 23h le vendredi et le samedi à Bruxelles

👉🏻 Jusqu’à minuit le jeudi, le vendredi et le samedi à Liège

Nous sommes impatients de vous revoir 🥂

22/11/2023

✨ J-2 avant l'ouverture du Village de Noël et des Plaisirs d'Hiver ✨

Ce vendredi 24 novembre dès 11h à Liège et à partir de 12h à Bruxelles, nous vous accueillons dans nos différents chalets pour illuminer vos fêtes de fin d'année 🥂

Cette année encore, nous vous avons réservé de belles surprises que nous sommes impatients de vous dévoiler 🤩

À très vite 🫶🏼

03/10/2023

25/11/2022

Nous déclarons le Village de Noël 2022 OUVERT ! 🎉
Féérie à tous les chalets et soirée DJ sur la Dalle St-Lambert dès 19h30 avec Dj Oli Tombeur. ✨
Retrouvez la magie de Liège Cité de Noël : les chalets de cadeaux 🎁 les terrasses gourmandes 😋 le Sapin Ardent 🎄 la Piste de Luge de Châtel 🛷 le Conseil Villageois 🧣 et le ciel étoilé ✨ le Chalet de la Gruyère 🫕 les chalets pop-up des artisans-créateurs et les soirées festives de la Dalle St-Lambert. 🪩 Découvrez aussi La Bulle Ephémère, une bulle à Champagne illuminée située juste en face de la Piste de Luge ! 🥂
Ho ho ho ! À tout à l'heure ? 🎅

Petit rappel de l'horaire :
👉 Dimanche - mercredi : 11h-22h
👉 Jeudi - samedi : 11h-00h
👉 24/12 : fermeture à 18h
👉 25/12 : ouverture à 13h

23/11/2022

15/11/2022

🎶 It's beginning to look a lot like Christmas... 🎶
J-10 ! 🤩 Le montage des chalets a commencé. 💪 On en profite pour vous faire un petit topo des nouveautés 2022 ✨

🛷 Ce n'est pas vraiment une nouveauté, mais après deux ans d'absence nous la savons très attendue... La Piste de Luge de Châtel revient sur la Dalle St-Lambert et sera ouverte tous les jours !

🎉 Outre ses jeudredis festifs avec DJ, la Dalle vous réserve cette année une soirée d'ouverture de folie ! DJ set à partir de 19h30 vendredi 25/11 avec Dj Oli Tombeur 🔥 Et samedi 26, ambiance 90s dès 18h ! 🎉 Venez vous essayer aux danses latinos les mardis soirs 💃🏽 et tester vos connaissances musicales les mercredi soirs de 20h à 21h avec FOOL Game Concept : blind test, quiz & défis fous 🥳

🫧 La Bulle Ephémère vous accueillera en face de la Piste de Luge. Un bar à Champagne illuminé et féérique, chauffé au poêle à bois... À découvrir d'urgence ! 🥂

🛖 Plein de nouveaux chalets de cadeaux et terrasses gourmandes. Plans et listes sont accessibles ici : https://urlz.fr/jJGv

🎁 Les chalets pop-up des artisans locaux sont de retour en face de l'entrée de la rue Gérardrie pour vous présenter toujours plus de créateurs et créatrices belges.

On vous attend dès le 25/11 pour le premier vin chaud de l'année 😍

11/09/2021

Retour en images sur la soirée dégustation organisée en collaboration avec le Champagne Fournaise-Dubois pour nos clients Grenoblois. Un super moment, une belle ambiance... Merci à tous d'avoir répondu présents !!!