Expo Internacional de la Cabra el Queso y la Cajeta
Evento anual de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de Registro. y con participación de la Asociación Mexicana. de las Islas Canarias. España.
Este año con nuevo salón dedicado al vino del bajío mexicano y la cerveza artesanal, catas comentadas con el experto en Quesos Carlos Yescas, Cursos de análisis sensorial por el Dr. Sergio Álvarez Rios. Curso de Quesería por el Maestro quesero Isidoro Jimenez de Gran Canaria. Simposio Internacional de caprinocultura con participantes de Perú, España, Estados Unidos y México. Programa Artístico y Cultural.
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