Italy Beer Week

03/10/2024

La "macchina organizzativa" della Italy Beer Week inizia a scaldare i motori 🔥 Quindicesima edizione del più grande evento diffuso italiano dedicato alla birra artigianale🍻

17 - 23 Marzo 2025 🍺

18/04/2024

I grandi Balli sono così: più ci pensi, più ti mancano e più ne vorresti ancora.

Rivivi i magici momenti del Ballo delle Debuttanti al Mercato Centrale Roma con la box dedicata. Al suo interno, troverai la birra debuttante di ogni birrificio presente durante l’evento.

La puoi acquistare presso la Birreria del Mercato Centrale Roma
Porta a casa le novità artigianali del 2024!

17/04/2024

Ci sentiamo un po’ come se al Mercato Centrale Roma la Italy Beer Week non fosse mai finita. Presso la Birreria sono disponibili tante birre diverse, da quelle più classiche e conosciute alla spina fino a una ricca selezione di birre artigianali provenienti da birrifici selezionati. E dai, vieni a provarle tutte prima che finiscano!

15/04/2024

Mercato Centrale è lo spazio nel cuore della città dedicato alla gastronomia artigianale e alla cultura dello stare bene.

Un luogo dove il cibo viene vissuto, raccontato e preparato da artigiani che lo rispettano e conoscono profondamente.

All’interno delle sue mura prende vita ogni forma di desiderio culinario e trovano spazio sempre nuove proposte nel campo della sperimentazione enogastronomica.

Qui la bontà è elementare.

Mercato Centrale Roma

17/03/2024

Prima degli ultimi eventi serali della domenica, molti dei quali dedicati a San Patrizio, ci ritroveremo online per chiudere degnamente la quattordicesima edizione della Italy Beer Week e darci appuntamento al 2025. Vi inviteremo a bere qualche birra insieme a noi e ai nostri ospiti, provenienti direttamente dalla redazione di Cronache di Birra e non solo. Cheers!

16/03/2024

Il webinar vuole mettere a disposizione degli operatori di settore le esperienze maturate dai ricercatori CREA, Università degli Studi di Parma e Porto Conte Ricerche nell’ambito delle materie prime d’interesse birrario e portare le testimonianze di chi ogni giorno coltiva e trasforma luppolo italiano.

Interventi:

- Katya Carbone (CREA - OFA):
Il progetto LOB.IT: l’uso degli estratti di luppolo e la sostenibilità del settore

- Tommaso Ganino (Università degli Studi di Parma):
La qualità del luppolo tra raccolta e conservazione

- Antonella Costantini/Maurizio Petrozziello (CREA - VE):
Oltre la tradizione: sinergia tra enologia e birrificazione per prodotti innovativi

- Luca Pretti (Porto Conte Ricerche):
Sostenibilità della produzione brassicola attraverso strategie di valorizzazione delle risorse locali.

- Ludovico Lucchi (Italian Hops Company):
L’esperienza di chi coltiva luppolo tra sfide e criticità

15/03/2024

Il Ballo delle Debuttanti è l'evento della Italy Beer Week dedicato alle birre inedite dei birrifici italiani. Anche quest'anno l'iniziativa è declinata in una box speciale contenente 12 birre inedite in anteprima assoluta, acquistabile sul sito di 1001 Birre.

Ci faremo raccontare dai birrai le loro creazioni durante alcune dirette online. Il terzo appuntamento è per venerdì 15 marzo alle 19:00, in diretta da Mercato Centrale Roma.

"Alte, basse e non solo" con i birrai di:

Claterna
La Gramigna
Birrone
Radiocraft

14/03/2024

Il Ballo delle Debuttanti è l'evento della Italy Beer Week dedicato alle birre inedite dei birrifici italiani. Anche quest'anno l'iniziativa è declinata in una box speciale contenente 12 birre inedite in anteprima assoluta, acquistabile sul sito di 1001 Birre.

Ci faremo raccontare dai birrai le loro creazioni durante alcune dirette online. Il secondo appuntamento è per giovedì 14 marzo alle 19:00, in diretta da Mercato Centrale Roma.

"The Dark Side of the beer" con i birrai di:

Eternal City Brewing
Birra Puddu
Skim Brewery
Balabiòtt

13/03/2024

Il Ballo delle Debuttanti è l'evento della Italy Beer Week dedicato alle birre inedite dei birrifici italiani. Anche quest'anno l'iniziativa è declinata in una box speciale contenente 12 birre inedite in anteprima assoluta, acquistabile sul sito di 1001 Birre.

Ci faremo raccontare dai birrai le loro creazioni durante alcune dirette online. Il primo appuntamento è per mercoledì 13 marzo alle 19:00, in diretta da Mercato Centrale Roma.

"American Dream" con i birrai di:

Birra dell'Eremo
WAR
TIP - Birrificio Torre in Pietra
Bajon

13/03/2024

Quest'anno il Saint Patrick's Day ☘️ coincide con l'ultimo giorno della Italy Beer Week 🍺

𝐒𝐞 𝐡𝐚𝐢 𝐮𝐧 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞 𝐞 𝐡𝐚𝐢 𝐨𝐫𝐠𝐚𝐧𝐢𝐳𝐳𝐚𝐭𝐨 𝐮𝐧 𝐞𝐯𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐒𝐚𝐧 𝐏𝐚𝐭𝐫𝐢𝐳𝐢𝐨 𝐬𝐞𝐠𝐧𝐚𝐥𝐚𝐜𝐞𝐥𝐨 𝐬𝐮 https://italybeerweek.com/

10/03/2024

10/03/2024

Primi due giorni de Il Ballo delle debuttanti archiviati. Ci vediamo anche oggi (domenica 10 marzo) al Mercato Centrale Roma.

08/03/2024

Da stasera 8 marzo e fino a domenica 10, appuntamento con Il Ballo delle debuttanti, il festival organizzato da Mercato Centrale Roma. Anche quest'anno, avremo un anticipo di Italy Beer Week all'insegna delle birre nuove di 12 birrifici italiani. Vi aspettiamo: Venerdì dalle 17 alle 22. Sabato e domenica dalle 12 alle 22.

07/03/2024

La Italy Beer Week anche nel tuo locale 🍺

Clicca sul link per aderire e partecipare al più grande evento diffuso dedicato alla birra artigianale.

https://italybeerweek.com/aderisci/