27/11/2024
Less than a week out from Thanksgiving – let’s talk turkey.
Plan ahead to thaw your turkey safely. Here are three safe options:
🦃 In the refrigerator. Allow 24 hours for every 4-5 pounds of bird. Keep it in a leak-proof plastic bag or on a tray to prevent raw juices from dripping onto other foods.
🦃 In cold water. Submerge your turkey in cold water, changing every 30 minutes to keep it cold. Allow about 30 minutes per pound.
🦃 In the microwave. Use the defrost function based on weight and cook immediately after thawing.
🚫 NEVER thaw your turkey on the counter – bacteria can grow quickly at room temperature. Visit https://www.usda.gov/media/blog/2016/11/18/how-safely-thaw-turkey for more tips.
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Estamos a menos de una semana del Día de Acción de Gracias – hablemos de pavos.
Planea con anticipación para descongelar tu pavo de manera segura. Hay tres opciones seguras:
🦃 En el refrigerador: Permite 24 horas por cada 4-5 libras. Colócalo en una bolsa de plástico cerrada o en una bandeja para evitar que los jugos crudos goteen sobre otros alimentos.
🦃 En agua fría: Sumerge tu pavo en agua fría, cambiándola cada 30 minutos para mantenerla fría. Calcula aproximadamente 30 minutos por libra.
🦃 En el microondas: Usa la función de descongelar según el peso y cocina inmediatamente después de descongelar.
🚫 NUNCA descongele su pavo en la encimera. Las bacterias pueden crecer rápidamente a temperatura ambiente. Para más consejos, visite: https://www.usda.gov/media/blog/2016/11/18/how-safely-thaw-turkey