Jak robimy nasze tarty?
Klasycznie :)
Spody z mąki i masła, nie z pokruszonych herbatników, jak większość producentów...
Nadzienie ze starannie wybranych produktów, kupowanych na targu i przez nas przygotowanych. 100% świeżości i jakości :D
Przedstawiamy nasze tarty wytrawne, "na słono".
Od początku, czyli od przesianej mąki i kostki masła ;)
Zapraszamy!
Telefon: 530 205 059
#cateringbiba #lublin #tarta #katering #tarty #catering #biba
Tarta z serkiem Mascarpone, łososiem, pomidorami i kaparami :) Pyszna i bajecznie wyglądająca.
Jak ją robimy? Proszę zobaczyć :D
#cateringbiba #lublin #catering #tarta #katering
Dopiero co wyjęte z pieca tarty :)
Na "słono" i na słodko (waniliowo-czekoladowa z gruszkami).
Tarty wydają się prostym daniem, ale są bardzo czasochłonne...
Żeby zrobić dobrą tartę trzeba mieć cierpliwość ;) I czas.
Robimy ciasto, podpiekamy je. W między czasie kroimy i podduszamy składniki. Miksujemy masę jajeczno-śmietanową.
Wyciągamy blaszki z ciastem z pieca, układamy składniki i znów pieczemy. W przypadku naszej słodkiej tarty aż trzy razy używamy piekarnika!
Ale za to efekt... Nasze tarty są rewelacyjne!
Katering z takimi tartami to sukces murowany :D
Zapraszamy!
Telefon: 530 205 059
#cateringbiba #catering #lublin #tarta #katering
Ostatni dzień jarmarku z chałkami naszego wypieku :)
#cateringbiba #lublin #jarmark #JarmarkJagielloński
Łosoś - ryba jak złoto :D
Bardzo chętnie przyrządzamy dania z łososia. Pieczony, duszony, smażony, grillowany. W roladach, sałatkach, makaronach...
Zawsze staramy się, żeby pochodził z dobrego źródła. Kupujemy ryby w całości i sami je oprawiamy :) Wtedy jesteśmy w stanie ocenić świeżość i jakość ryby.
Mimo, że łosoś zaliczany jest do najtłustszych ryb - możemy się zajadać tą wyjątkową rybą do woli :)
Jest bogaty w cynk i selen, które zwiększają naszą odporność; potas - niezbędny do prawidłowej pracy nerwów i mięśni;
jod - podstawa dobrego funkcjonowania tarczycy;
witaminy z grupy B: B1, B2, B6, B12...
I to, co najcenniejsze - kwasy Omega-3 i Omega-6, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, których nasz organizm sam nie jest w stanie wytworzyć!
Kwasy Omega -3 i 6 zapobiegają zaburzeniom pamięci, poprawiają nastrój, zapobiegają depresjom, działają przeciwzakrzepowo, obniżają poziom trójglicerydów we krwi, przyspieszają gojenie ran i wiele innych.
Ale jest haczyk: tylko łosoś z dobrego źródła, dziki, nie hodowlany - nie ma połowy tablicy Mendelejewa, na czele z metalami ciężkimi i rtęcią!
Dlatego dokładnie sprawdzajmy na etykietach pochodzenie (łowiska) ryby.
Łosoś norweski jest najczęściej rybą hodowlaną i skarmianą mączką, antybiotykami i innymi "ulepszaczami". Bałtycki - zagrożony wyginięciem... Łosoś pacyficzny: poławiany u wybrzeży Alaski, którego populacja jest stabilna, posiada certyfikat MSC.
Zapraszamy do kontaktu!
Nasz "rybi" katering to gwarancja jakości i świeżości.
Telefon: 530 205 059
U nas katering to nie tylko przyjęcia, bankiety, szkolenia, eventy...
Mamy w swojej ofercie fitness menu, zbilansowane, o niskim indeksie glikemicznym - prosto do domu :)
Codziennie robimy prawie setkę diet, dopasowanych do potrzeb naszych Klientów.
Jeśli chcesz schudnąć, czuć się dobrze i lekko - zapraszamy serdecznie! Efektu jojo nie będzie :)
Telefon kontaktowy: 530 205 059
www.facebook.com/superdietalublin
#superdieta #catering #superbiba #dieta #katering #fitness
