Bon Appetit Catering

03/12/2024

🍞💜 Balsamic Blackberry Bliss Grilled Cheese

Ingredients:
• 2 cups fresh blackberries
• 3 tbsp balsamic vinegar
• 6 tbsp sugar
• 2 tbsp lemon juice
• Pinch of kosher salt
• 300g double cream brie cheese
• 1 tbsp fresh thyme, chopped
• 8 slices sourdough bread
• Butter, as needed

🍞💜🧀

02/12/2024

EL AGUA POSEE CONCIENCIA

El experimento del Dr. Masaru Emoto sobre la estructura del agua con palabras y música es un estudio fascinante que explora la relación entre la conciencia, las emociones y la materia. A continuación, te presento los detalles del experimento:

*Objetivo:
Investigar cómo las palabras, pensamientos y emociones afectan la estructura molecular del agua.

*Método:

1. El Dr. Emoto preparó varios contenedores con agua destilada.
2. Etiquetó cada contenedor con palabras o frases diferentes, como "amor", "gratitud", "odio", "miedo", etc. En otros contenedores con agua, les aplicó música como:

*Sinfónia de Mozart
*"Imagine" de John Lennon
*Heavy metal, etc...

3. Dejó los contenedores en una habitación a temperatura constante durante varias horas o días.
4. Luego, congeló el agua y observó los cristales de hielo formados bajo un microscopio.

*Resultados:

- El agua expuesta a palabras positivas (paz, gratitud, etc.) formó cristales de hielo perfectos, simétricos y hermosos.
- El agua expuesta a palabras negativas ("Estorbas, das asco",etc.) formó cristales de hielo irregulares, desordenados y feos.
- El agua sin etiqueta o con palabras neutrales presentó cristales de hielo intermedios.

*Conclusión:
El experimento sugiere que las palabras, pensamientos y emociones pueden influir en la estructura molecular del agua, afectando su forma y organización. Esto plantea interrogantes sobre la interconexión entre la conciencia y la materia.

*Implicaciones:

- La importancia de las palabras y pensamientos en nuestra realidad.
- La posible influencia de la conciencia en la materia y el entorno.
- La relación entre la energía emocional y la estructura molecular del agua, esencial para la vida.

Aunque algunos científicos han cuestionado la metodología y replicabilidad del experimento, el trabajo del Dr. Emoto ha inspirado investigaciones adicionales sobre la conexión entre la conciencia y la materia.

¿Crees que las palabras y la música también influyan en nosotros los humanos, ya que somos 70% agua?

Vibrar en la frecuencia correcta!!

01/12/2024

Espárragos Envueltos en Jamón Serrano al Horno

Ingredientes:

500 g de espárragos verdes frescos
200 g de jamón serrano en lonchas finas
2 cucharadas de aceite de oliva
1/4 cucharadita de pimienta negra
1/2 taza de queso rallado (opcional, para un toque extra)
Instrucciones:

Precalentar el horno: Precalienta el horno a 200 °C (400 °F) y forra una bandeja con papel para hornear.

Preparar los espárragos:

Lava y seca los espárragos. Recorta la parte dura de los tallos.
Envolver los espárragos:

Envuelve cada espárrago con una loncha de jamón serrano, asegurándote de cubrir bien el tallo.
Colocar en la bandeja:

Coloca los espárragos envueltos en la bandeja. Rocía con aceite de oliva y espolvorea con pimienta negra. Si deseas un toque extra, espolvorea un poco de queso rallado por encima.
Hornear:

Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que el jamón esté crujiente y los espárragos estén tiernos.
Servir:

Sirve caliente como guarnición o aperitivo.

01/12/2024

Ya empieza la cuenta regresiva ‼️‼️‼️‼️

🌲🎂🍷🥳

01/12/2024

Queso Festivo con Frutas y Nueces

Ingredientes:📋
300 g de queso crema
100 g de frutos secos mixtos (almendras, nueces, avellanas)
50 g de arándanos secos
50 g de albaricoques secos, picados
1 cucharada de cebollino fresco, picado
1 cucharada de perejil fresco, picado
Sal y pimienta al gusto

Preparación 👩🏻‍🍳
En un bol grande, mezclar el queso crema hasta que esté suave y cremoso.
Agregar los frutos secos, los arándanos secos, los albaricoques secos, el cebollino y el perejil.
Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Mezclar bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Colocar la mezcla de queso en un molde y presionar ligeramente para compactar.
Refrigerar por al menos 2 horas antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Desmoldar y servir frío, acompañado de galletas saladas o pan.

29/11/2024

Felices que nos estén compartiendo desde la bella Isla de Puerto Rico 🤩🤩🤩🤩

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Por🧑‍🍳Bon Appetit Catering
Queso Festivo con Frutas y Nueces🍇🌰

✅Ingredientes:
300 g de queso crema
100 g de frutos secos mixtos (almendras, nueces, avellanas)
50 g de arándanos secos
50 g de albaricoques secos, picados
1 cucharada de cebollino fresco, picado
1 cucharada de perejil fresco, picado
Sal y pimienta al gusto

✍️Receta Completa
https://www.facebook.com/share/p/PVST9j8EJ1qF9MfH/?mibextid=WC7FNe

29/11/2024

"Muévete a donde puedas crecer."

28/11/2024

Lord I give you my heart ❤️

28/11/2024

Que ricura😍
Que le falta a este delicioso plato 😋

27/11/2024

Cuando me preguntan por mi novio y de broma digo
"con la otra" y me dicen "Ah ya te enteraste"
Yo:

27/11/2024

🧀🍞 Pan relleno de arándanos y brie 🍞🧀
Me encantan los arándanos!! 😍😍😍😍😍

Este pan de arándanos brie es un aperitivo caliente y pegajoso que mezcla arándanos picantes, brie cremoso, y dulces y crujientes nueces en un pan de masa madre de mantequilla. Perfecto para reuniones navideñas o noches acogedoras, este regalo compartible es irresistiblemente delicioso.

Ingredientes:

1 ronda de pan de masa madre
4 cucharadas de mantequilla
2/3 taza de nueces crudas, picadas
3 cucharadas de azúcar morena
1 (16 onzas) rueda de brie, al cubo
1 taza de arándanos secos
Instrucciones:

Precalienta el horno: precaliente tu horno a 350°F (175°C).

Corta el pan: corta cuidadosamente el pan de masa madre horizontal y verticalmente para crear cubos de 1 pulgada, asegurando que no se corte todo el camino a través del pan. Esto creará bolsillos para el relleno.

Prepara el crujiente de nueces de nueces: en un tazón pequeño, combina 2 cucharadas de mantequilla, las nueces picadas y el azúcar moreno. Usa tus manos para mezclar la mantequilla con las nueces y crear un crujiente.

Inserte la mantequilla: toma las 2 cucharadas restantes de mantequilla y córtala en rodajas finas. Inserte estas rebanadas en varias grietas del pan para añadir riqueza y humedad.

Rellenar el pan: colocar el pan preparado en una hoja de hornear. Rellene el brie en cubo en los cortes del pan, asegurándose de que se distribuya uniformemente. Añade los arándanos secos y la mezcla de nueces, rellenándolos en los cortes junto al brie.

Hornear: transfiera la hoja de hornear al horno precalentado y hornear durante 15-20 minutos, o hasta que el brie se haya derretido y esté pegajoso, y el pan esté caliente y ligeramente crujiente en los bordes.

Servir: servir inmediatamente para un delicioso aperitivo compartible perfecto para cualquier reunión.

26/11/2024

En qué lugar tendrías tu casita???

26/11/2024

¡Gracias por ser una de las personas que más interactuó y por estar en mi lista de participación semanal! 🎉

Ariel Salinas Hernández, Palacios Mariana, Nestor Valenzuela, Julieta Valenzuela Calleros, Sandra Rodríguez, Prana Suhr, Anny Diaz, Leonor García, Maribel Barragán, Deivis Garcia

26/11/2024

26/11/2024

La paciencia no siempre gana; cambiar tu entorno puede ser más sabio.

26/11/2024

Queso Festivo con Frutas y Nueces 🍇

Ingredientes:
300 g de queso crema
100 g de frutos secos mixtos (almendras, nueces, avellanas)
50 g de arándanos secos
50 g de albaricoques secos, picados
1 cucharada de cebollino fresco, picado
1 cucharada de perejil fresco, picado
Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:
En un bol grande, mezclar el queso crema hasta que esté suave y cremoso.
Agregar los frutos secos, los arándanos secos, los albaricoques secos, el cebollino y el perejil.

Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Mezclar bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.

Colocar la mezcla de queso en un molde y presionar ligeramente para compactar.
Refrigerar por al menos 2 horas antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.

Desmoldar y servir frío, acompañado de galletas saladas o pan.

Prep Time: 15 minutos | Cooking Time: 0 minutos | Total Time: 15 minutos
Kcal: 180 kcal por porción | Servings: 8 porciones

26/11/2024

Aquí les dejo la receta del té de jamaica con canela y hojas de laurel 😍

La infusión de jamaica, canela y laurel tiene el efecto depurativo de toda toxina que se encuentre en el organismo, funciona tanto para mujeres como para hombres.

Las ventajas de dicha infusión son entre muchas la desintoxicación de nuestro organismo, equilibrando la producción de hormonas como Leptina (hormona de la saciedad), Grelina (hormona del hambre), Tiroxina (hormona que convierte las calorías en energía), Insulina (secretada por el páncreas, ayuda a transportar el exceso de glucosa a los músculos y a las células de grasa), Colecistoquinina (hormona intestinal que controla el apetito) todas ellas encargadas de la perdida de peso, hormonas que se encuentran presentes tanto en hombres como en mujeres.

Por lo cual también equilibra (en mujeres) las siguientes hormonas:

Estrógenos: Hormonas importantes en la maduración del sistema reproductor, ayudando en el aumento de la fertilidad.

Progesterona: Esta hormona ayuda a preparar el endometrio para la implantación del embrión, relaja los músculos del útero y espesa el moco cervical. También estimula la producción de leche materna después del parto.

FSH (hormona folículo-estimulante) y LH (hormona luteínica): Hormonas importantes para el ciclo menstrual. Por lo cual no es extraño que muchas mujeres queden embarazadas después de tomarlo de manera constante.

Desintoxicación > Equilibrio hormonal > Desinflamación = Perdida de peso.
Desintoxicación > Equilibrio hormonal > Aumento fertilidad = Embarazo.

26/11/2024

🥑 Tostada de aguacate con feta, tomates cherry, arándanos y nueces 🥑

Esta vibrante y sabrosa receta de tostada de aguacate está cargada de feta cremosa, jugosos tomates cherry, arándanos secos dulces y nueces crujientes. ¡Es una comida rápida y nutritiva perfecta para desayunar, brunch o un almuerzo ligero!

Ingredientes:

2 aguacates maduros, puré
4 rebanadas de pan integral tostado
1/2 taza de queso feta desmenuzado
1 taza de tomates cherry, a la mitad
1/4 de taza de arándanos secos
1/4 de taza de nueces, picadas aproximadamente
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de jugo de limón
Sal y pimienta, al gusto
Albahaca fresca o perejil, para guarnición (opcional)

Instrucciones:

Paso 1: preparar la mezcla de aguacate
En un tazón pequeño, puré los aguacates con un tenedor hasta que esté suave pero aún un poco gruesos.
Añade el jugo de limón, sal y pimienta al puré de aguacate. Mezclar hasta estar bien combinado.

Paso 2: Tostar el pan
Tostar las rebanadas de pan de grano entero hasta que se doren y crujiente. Puedes usar una tostadora o una parrilla para esto.

Paso 3: Montar la tostada
Propaga una capa uniforme de la mezcla de puré de aguacate en cada rebanada de pan tostado.
Encima el aguacate con feta desmenuzada, tomates cherry a la mitad, arándanos secos y nueces picadas.

Paso 4: Llovizna y guarnición
Llovizna un poco de aceite de oliva sobre cada rebanada para obtener sabor y riqueza extra.
Opcionalmente, decorar con albahaca fresca o perejil para un toque de brillo.

Paso 5: Servir
¡Sirve inmediatamente mientras la tostada está caliente y crujiente!

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Porciones: 2-4

Esta tostada de aguacate con feta, tomates cherry, arándanos y nueces es una deliciosa mezcla de cremoso, sabroso, dulce y crujiente. ¡Es una manera saludable y satisfactoria de comenzar tu día o disfrutar como un aperitivo! 🥑🍅🌰