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18/02/2025
💍 L’anecdote la plus marquante de mon parcours de wedding planner ?
Sans hésiter : mon tout premier mariage en solo ! Autant dire que j’avais la pression… 😅
Lors du vin d’honneur, le traiteur me prend à part : "La pièce montée est par terre !" Sur le coup, je crois à une blague… mais non, la chaleur et l’humidité ont eu raison du caramel.
Pas le temps de paniquer ! J’appelle immédiatement le pâtissier, qui décide de venir sur place. Entre-temps, j’annonce la nouvelle aux mariés. Leur réaction ? D’une bienveillance incroyable : "Si ce n’est pas possible, on fera sans !"
Sauf que… moi, je voulais leur éviter cette déception même si un dessert à l'assiette était aussi prévu. 💪
Le pâtissier réalise qu’il ne peut rien réparer sur place. Il file alors à son labo pour refaire toute la pièce montée en urgence ! Pendant ce temps, les mariés profitent de leur soirée, sans savoir ce qui les attend.
Et là, surprise en fin de soirée : la pièce montée refaite à l’identique fait son entrée sous leurs yeux émerveillés. Un moment magique ! ✨
🔹 Être wedding planner, c’est ça : anticiper, gérer l’imprévu et vous entourer de prestataires réactifs pour que votre jour reste inoubliable, sans stress.
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