08/11/2023
OFICJALNE ROZPOCZĘCIE REKRUTACJI NA 11 EDYCJĘ KURSU ZAWODOWEGO ZIELARZ FITOTERAPEUTA
KURS ZAWODOWY ZIELARZ FITOTERAPEUTA, KOD ZAWODU 323012
1. NAZWA KURSU:
Zielarz – fitoterapeuta – kurs zawodowy, kod zawodu 323012, Warszawa
2. WPROWADZENIE:
Kurs zawodowy zielarz fitoterapeuta, łączy zagadnienia dotyczące fitoterapii z kursem towaroznawstwa zielarskiego, dającego uprawnienia do pracy i prowadzenia sklepów zielarsko-medycznych.
Do wyboru forma uczestnictwa w kursie: zdalna, bezpośrednia lub hybrydowa. Zajęcia teoretyczne można realizować zdalnie (materiały są wysyłane na pocztę mail, nie jest potrzebna żadna platforma), natomiast praktyka (zjazdy terenowe maj - wrzesień) jest realizowana bezpośrednio. Na wszystkich zajęciach, także tych terenowych są robione nagrania, następnie udostępniane osobom uczącym się zdalnie - zatem przy braku możliwości bezpośredniej obecności, kurs można realizować w całości zdalnie, a nauka może odbywać się w dogodnym czasie. Wersja bezpośrednia zakłada uczestnictwo we wszystkich zajęciach na sali i w terenie. Forma hybrydowa to połączenie zdalnej nauki teorii i uczestnictwa bezpośredniego w zajęciach terenowych.
Ponadto, każdy zjazd w postaci nagrań trafia także do wszystkich uczestników, niezależnie od wybranej formy zajęć.
Piątkowe zajęcia dodatkowe także są nagrywane, z możliwością ich zakupienia.
Egzaminy końcowe zawsze wymagają obecności osobistej.
3. PODSTAWA PRAWNA:
Kurs dający kwalifikacje do wykonywania zawodu ZIELARZ FITOTERAPEUTA, kod zawodu 323012 , na podstawie Rozporządzenia Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 7 sierpnia 2014, Dz. U. 2014, poz. 1145, w sprawie kwalifikacji zawodów i specjalności na potrzeby rynku pracy oraz zakresu jej stosowania.
W ramach programu realizowane są zagadnienia uprawniające także towaroznawstwa zielarskiego, do prowadzenia sklepu zielarsko-medycznego zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 2 lutego 2009, Dz.U. 2009, nr 21 poz 118, w sprawie kwalifikacji osób wydających produkty lecznicze w placówkach obrotu pozaaptecznego czyli sklepach zielarsko-medycznych (kurs zielarsko-medyczny).
4. MIEJSCE REALIZACJI KURSU:
Wykłady i część teoretyczna – Centrum Szkoleniowe Vizja, ul. Okopowa 59, Warszawa
Praktyka i warsztaty terenowe - na terenie Ogrodu Botanicznego w Łodzi - maj, Ziołowego Zakątka w Korycinach - lipiec oraz w Ośrodku Zielarstwa i Terapii Naturalnych Herbinarium w Biskupcu - czerwiec, sierpień oraz teren Załęczańskiego Parku Krajobrazowego/ Zakłady Flos - wrzesień.
5. TREŚCI PROGRAMOWE:
- Farmakognozja - dr B. Skibska
- Fitochemia roślin leczniczych i trujących - dr S. Nowak
- Rośliny aromatyczne i przyprawowe - prof. zw. Ł. Łuczaj
- Towaroznawstwo zielarskie – dr B. Skibska
- Fitofarmakologia – dr P. Michel
- Podstawy botaniki - dr G. Fiedorowicz
- Farmakologia - dr J. Szuszkiewicz
- Towaroznawstwo zielarskie - dr B. Skibska
- Materiałoznawstwo medyczne - dr J. Szuszkiewicz
- Etyka zawodu - dr D. Ackermann
- Biopsychospołeczne uwarunkowania zdrowia i choroby, psychosomatyka - prof. K. Janowski, dr D. Ackermann
- Rośliny neuro i psychoaktywne - prof. zw. Ł. Łuczaj
- Zasady składania mieszanek ziołowych - dr E. Kuchowicz
- Podstawy anatomii i fizjologii człowieka – dr A. Oponowicz
- Patofizjologia - dr A. Oponowicz
- Zarys diagnostyki laboratoryjnej i interpretacja wyników badań - mgr M. Ciszek Skwierczyńska
- Fitoterapia w jednostkach chorobowych - wybrane zagadnienia:
• zioła w chorobach pasożytniczych - mgr A. Bober
• tradycyjne ziołolecznictwo w onkologii - mgr A. Bober
• ziołolecznictwo w chorobach cywilizacyjnych i z autoagresji - A. Bober
• fitoterapia dla kobiet - dr E. Kuchowicz
• ziołolecznictwo w geriatrii i opiece paliatywnej- dr E. Kuchowicz
• fitoterapia w dermatologii - mgr A. Bober
• fitoterapia pediatryczna - dr E. Kuchowicz
• Zioła w zaburzeniach metabolicznych – otyłość, cukrzyca dr E. Kuchowicz
• Fitoterapia chorób poszczególnych układów (pokarmowy, krążenia, nerwowy, moczowo-płciowy) dr E. Kuchowicz, M. Hołub
- Zioła w kosmetyce i kosmetologii, bezpieczeństwo w kosmetyce - warsztaty/wykłady mgr E. Rogala
- Fitoterapia w zagrożeniach cywilizacyjnych dr E. Kuchowicz, mgr K. Czepiel
- Przetwórstwo zielarskie, postaci preparatów zielarskich - dr K. Schonknecht, D. Sasin
- Apiterapia w praktyce - mgr inż Ł. Drajkowski
- Fitoterapia weterynaryjna - lek. wet. M. Nowaczyk, O. Wikiel - Dudała
- Uprawa ziół i pozyskiwanie roślin leczniczych ze stanu naturalnego - dr M. Angielczyk
- Zioła bliskiego i dalekiego wschodu - mgr H. Jurkowska, prof W. Burkowa
- Egzotyczne rośliny lecznicze - dr E. Kuchowicz
- Mykologia i grzyby lecznicze, ganoterapia - zarys - dr G. Fiedorowicz, prof. A. Gryszkin
- Aromaterapia w praktyce - L. Mościcki, dr D. Ackermann
- Przegląd współczesnej fitoterapii, ziołowy receptariusz - dr E. Kuchowicz
- Historia zielarstwa, z uwzględnieniem receptur klasztornych, medycyna św. Hildegardy - mgr K. Karska Smoczkiewicz
- Toksykologia roślin, działania niepożądane, interakcje - dr P. Michel
- Fitoterapia konopna - M. Ciszek Skwierczyńska
- Bezpieczeństwo żywności i żywienia, suplementy diety - prof A. Głowacka
- Dzika kuchnia - Zioła w żywieniu i gastronomii – warsztaty Justyna Pargieła
- Naturalne metody konserwacji żywności - warsztaty mgr N. Dąbrowska
- Podstawy medycyny chińskiej – P. Łysoniewski, S. Grzechuła
- Dietetyka i fizjologia żywienia - dr E. Kuchowicz
- Podstawy technologii postaci leków - dr B. Skibska
- Udzielanie pierwszej pomocy przedmedycznej - ratownik medyczny B. Sopecki
- Podstawy prawa farmaceutycznego oraz obrotu produktami zielarskimi -
dr J. Szuszkiewicz, radca prawny K. Mróz
- Przegląd terapii naturalnych: hirudoterapia – dr E. Kuchowicz,
banki lekarskie - mgr E. Wróblewska
- Metody zbioru, oznaczania i przechowywania roślin leczniczych, zielniki i herbaria - dr P. Grzelak, dr G. Fiedorowicz, M. Hołub, M. Starnowski, dr E. Kuchowicz, dr A. Fenyk
- Rozpoznawanie roślin leczniczych w terenie - dr E. Kuchowicz, K. Krakowska, dr G. Fiedorowicz, dr A. Fenyk
- Drzewa i krzewy lecznicze – mgr M. Starnowski
- Terapie biologiczne - dr E. Kuchowicz
- Medycyna leśna i hortiterapia - K. Czepiel
- Opieka zielarska w praktyce, sklep zielarsko-medyczny - M. Hołub
- Zioła w otoczeniu – rośliny lecznicze w domu, biurze i ogrodzie - K. Enerlich
- Etnobotanika - K. Czepiel
- Bezpieczeństwo kosmetyków botanicznych, zasady odpowiedzialnego wytwarzania - E. Rogala
i wiele innych, w tym zajęcia terenowe oraz sporządzanie zielników.
Zakres wiedzy zawodowej oraz umiejętności jest zgodny z opisem zawodu Zielarz – Fitoterapeuta, kod 323012.
Zakres tematyczny zagadnień jest realizowany w postaci wykładów multimedialnych, warsztatów, ćwiczeń oraz zajęć terenowych.
Istnieje możliwość realizacji kursu w formie udziału bezpośredniego lub hybrydowo (część teoretyczna zdalnie, a zajęcia praktyczne i warsztaty z udziałem osobistym) lub całkowicie zdalnie.
6. ORGANIZATOR KURSU ZAWODOWEGO:
Kurs prowadzony jest przez Instytut Zielarstwa Polskiego i Terapii Naturalnych s.c., który zgodnie z wymogami Ministerstwa Pracy i Polityki Społecznej, w kwestii nadawania kwalifikacji zawodów i specjalności na potrzeby rynku pracy oraz zakresu jej stosowania, jest wpisany do Rejestru Instytucji Szkoleniowych pod nr 2.10/00016/2020. Kadra dydaktyczno - naukowa rekrutuje się spośród pracowników różnych działów Uniwersytetów Medycznych, Działu Roślin Leczniczych Ogrodu Botanicznego w Łodzi i Nadleśnictwa Łódzkiego, a także tworzona jest przez wieloletnich praktyków zielarstwa i ziołolecznictwa. Bazowi wykładowcy legitymują się wykształceniem minimum wyższym, z tego zdecydowana większość posiada tytuł doktora lub profesora nauk medycznych i farmaceutycznych. Wiedzą i doświadczeniem dzielą się także znane osoby świata zielarskiego,m.in dr Ewa Kuchowicz, Justyna Pargieła, prof. zw. Łukasz Łuczaj. Wśród osób prowadzących zajęcia są także m.in. prof. A. Gryszkin, dr Jan Szuszkiewicz, dr Beata Skibska, dr Grzegorz Fiedorowicz, prof. Walentyna Burkowa (Instytut Naukowo Badawczy Biolit), dr Anna Głowacka profesor Uniwersytetu Medycznego, Halina Jurkowska (Biolit Europe), dr Aldona Fenyk, Łukasz Drajkowski, Ewa Rogala, dr Karina Schonknecht (Phytopharm Klęka SA), mgr Dagmara Sasin (Zakład Konfekcjonowania Ziół Flos), dr Mirosław Angielczyk (Dary Natury), dr P. Michel, dr S. Nowak, dr. D. Ackermann.
Podczas warsztatów terenowych wykłady prowadził także Tomasz Biskupski z Zakładów Farmaceutycznych Kawon.
Instytut Zielarstwa Polskiego i Terapii Naturalnych s.c., łącząc doświadczenia podległych mu jednostek, od 2005 roku zajmuje się szkoleniami z zakresu zielarstwa, fitoterapii i towaroznawstwa zielarskiego.
Posiadamy własny ośrodek terenowy, umożliwiający zajęcia praktyczne, spacery botaniczne oraz warsztaty.
Instytut Zielarstwa Polskiego i Terapii Naturalnych s.c. jest także współorganizatorem oraz opiekunem merytorycznym i koordynatorem Studiów Podyplomowych Zielarstwo i Fitoterapia na Akademii Humanistyczno-Ekonomicznej w Łodzi.
Jako Instytutu Zielarstwa Polskiego i Terapii Naturalnych posiadamy także własne wydawnictwo Kocham Zioła, uczestniczymy i współtworzymy Polską Izbę Zielarzy Fitoterapeutów i Naturopatów oraz powołaliśmy do życia Fundację Instytut Zielarstwa Polskiego.
7. ZAKRES TEMATYCZNY I CEL KSZTAŁCENIA:
Zakres tematyczny kursu realizowany jest zarówno w postaci wykładów, warsztatów i ćwiczeń oraz podczas zajęć terenowych, które zajmują niemal 1/3 programu kursu.
Przekazywana wiedza dotyczy aktualnych opracowań i stanu wiedzy zielarskiej oraz fitoterapeutycznej, bazującej na Farmakopei Polskiej i Europejskiej, wynikach badań uniwersyteckich i publikacjach naukowych.
Zadaniem kursu jest przekazanie wiedzy i kompetencji zawodowych pozwalających na funkcjonowanie Zielarza Fitoterapeuty jako osoby wspomagającej działania specjalistów medycyny, w tym także lekarzy, farmaceutów, dietetyków. Naszym celem jest uzyskanie takiego poziomu umiejętności, który pozwoli na traktowanie zielarstwa i fitoterapii jako równorzędnego, samodzielnego i uzupełniającego sposobu do uzyskania dobrego stanu zdrowia oraz jego profilaktyki.
8. ORGANIZACJA KURSU:
Kurs jest realizowany w Warszawie (teoria), w wymiarze 360 godzin podczas 15 comiesięcznych zjazdów weekendowych (sobota/niedziela), w godzinach 9.00 – 20.00. W piątki są zajęcia dodatkowe - poszerzające dla chętnych, płatne 80 zł (wykraczające poza zakres egzaminów).
Zajęcia praktyczne i terenowe odbywają się w okresie od maja do września, na terenie Ogrodu Botanicznego w Łodzi, Ziołowego Zakątka w Korycinach, Ośrodku Zielarstwa i Terapii Naturalnych Herbinarium w Biskupcu, zakładach zielarskich Flos/Kawon
9. TERMINY ZJAZDÓW - 11 EDYCJA jesienna 2023:
Czas trwania kursu: od 15-17 marca 2024 (pierwsze zajęcia organizacyjne i wykłady) do 18 maja 2025 (egzaminy końcowe), w comiesięcznych zjazdach.
TERMINY ZJAZDÓW:
daty stałe:
15-17 marca 2024 - zjazd organizacyjny, rozpoczęcie kursu
12-14 kwietnia 2024
25-26 maja 2024 - ogród botaniczny w Łodzi
8-9 czerwca 2024 - Herbinarium na Warmii
20-21 lipca 2024 - Ziołowy Zakątek na Podlasiu
24-25 sierpnia 2024 - Herbinarium na Warmii
13-15 września 2024 - zakłady zielarskie Flos
daty wstępne:
11-13 października 2024
15-17 listopada 2024
13-15 grudnia 2024
17-19 stycznia 2025
14-16 lutego 2025
14-16 marca 2025
25-27 kwietnia 2025 - złożenie prac dyplomowych i zielników
16-18 maja 2025 - wykłady i egzaminy końcowe
Dojazd, zakwaterowanie i wyżywienie jest po stronie uczestnika.
11. WERYFIKACJA WYNIKÓW KSZTAŁCENIA, EGZAMINY:
Na zakończenie kursu przewidziany jest egzamin pisemny złożony z dwóch części (towaroznawstwo zielarskie oraz fitoterapia) - obecność osobista obowiązkowa, zielnik, a także praca dyplomowa.
11. RODZAJ DOKUMENTÓW, UZYSKANYCH PO UKOŃCZENIU:
Po pozytywnym ukończeniu zajęć oraz złożeniu wszystkich wymaganych elementów zaliczenia kursu, uczestnik uzyskuje zaświadczenie ukończenia kursu zawodowego Zielarz - Fitoterapeuta, kod zawodu 323012 oraz Certyfikat, potwierdzający uzyskanie obowiązkowych uprawnień zawodowych do pracy i prowadzenia sklepu zielarsko-medycznego zgodnie z Rozp. M.Z., Dz.U. 2009 nr 21 poz 118.
Dyplom jest jednakowy dla wszystkich form realizacji kursu.
12. KOSZT:
Cena kursu uwzględniająca wszystkie wykłady, warsztaty, zajęcia terenowe, ćwiczenia oraz materiały do nauki, egzamin i wydanie dokumentów końcowych wynosi 5100 zł w przypadku wpłaty jednorazowej.
Istnieje możliwość podzielenia opłaty na miesięczne raty w wysokości 480 zł (12 rat ).
W PRZYPADKU UCZESTNICTWA TYLKO W WERSJI ZDALNEJ - kwota 4700 przy wpłacie jednorazowej lub anulowanie 400 zł z ostatniej raty.
Wystawiamy faktury.
13. NUMER KONTA DO WPŁAT:
Instytut Zielarstwa Polskiego i Terapii Naturalnych
mBank 30 1140 2004 0000 3402 7648 2801
14. ZAPISY:
Rekrutacja jest otwarta i trwać będzie do rozpoczęcia kursu lub wyczerpania miejsc.
Zgłoszenia należy dokonywać na adres mail: [email protected]
Wszelkie informacje można uzyskać u naszych konsultantów pod nr tel: 666 828 880 - Paula lub 784 911 403 – Eryk
Do dyspozycji pozostaje także strona fb InstytutZielarstwa oraz profil na Instagramie
www.instytutzielarstwa.pl
