Sicily European Region of Gastronomy 2025

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🇮🇹Il vino è una delle chiavi di lettura della Sicilia. Attraverso la sua conoscenza si accede alla storia, alla cultura ...
05/02/2024

🇮🇹Il vino è una delle chiavi di lettura della Sicilia. Attraverso la sua conoscenza si accede alla storia, alla cultura e alle sue tradizioni di questa isola meravigliosa. Considerato in certe aree come il vigneto d’Europa. La sua tradizione vinicola è considerata la più antica d’Italia.

🇬🇧Wine is one of the keys to understanding Sicily. Through wine one can gains the knowledge of history, culture, and traditions of this wonderful island. Regarded in certain areas as the vineyard of Europe, its winemaking tradition is considered the oldest in Italy.

🇮🇹 In Sicilia sono 51 i presidi Slow Food. Dolci, frutta fresca e secca, mieli e conserve, formaggi e prodotti caseari, ...
01/02/2024

🇮🇹 In Sicilia sono 51 i presidi Slow Food. Dolci, frutta fresca e secca, mieli e conserve, formaggi e prodotti caseari, legumi, prodotti dell’agricoltura, pesci tipici del Mediterraneo e derivati, insetti e razze di animali tipiche del territorio, carni e loro derivati, e ancora sali, spezie ed erbe selvatiche. Un patrimonio che affascina il palato e stuzzica la mente, per le storie che li raccontano.

🇬🇧 Sicily has 51 Slow Food presidia. These include sweets, fresh and dried fruits, honey and food preserves, cheeses and dairy products, legumes, agricultural products, typical Mediterranean fishes and their derivatives, insects and local breeds of animals, meats and their derivatives, salts, spices, and wild herbs. This is a great food and cultural heritage.

🇮🇹Se la Sicilia fosse un profumo sarebbe quello delle zagare, i fiori candidi delle arance e dei limoni che crescono rig...
29/01/2024

🇮🇹Se la Sicilia fosse un profumo sarebbe quello delle zagare, i fiori candidi delle arance e dei limoni che crescono rigogliosi da un lato all’altro dell’isola. La provenienza della parola zagara è araba, segno del passaggio di questo popolo più di mille anni fa e significa “fiori di un bianco sfavillante”. Le storie e le leggende che li riguardano sono a dir poco affascinanti.

🇬🇧If Sicily were a perfume it would be the one of orange and lemon blossoms which Sicilians call “zagara”. The origin of the word zagara is Arabic, sign of the time of their domination more than a thousand years ago and means “sparkling white flowers”. Through the centuries there are a lot of amazing stories and legends.

🇮🇹Prodotti di qualità, storia, territorio, archeologia, tradizioni, ecco perché la Trinacria ha conquistato i giudici de...
25/01/2024

🇮🇹Prodotti di qualità, storia, territorio, archeologia, tradizioni, ecco perché la Trinacria ha conquistato i giudici dell’IGCAT.

🇬🇧Quality products, history, territory, archaeology and traditions these are the reasons why Trinacria won the hearts of the IGCAT judges.

22/01/2024

🇮🇹La Sicilia, un’isola meravigliosa.
Grazie CISP per questo video.

🇬🇧Sicily, what a wonderful island.
Thanks to CISP for this beautiful video.

🇮🇹La Sicilia ha ufficialmente ricevuto il titolo di Regione Europea della Gastronomia 2025 lo scorso 15 dicembre dalla p...
18/01/2024

🇮🇹La Sicilia ha ufficialmente ricevuto il titolo di Regione Europea della Gastronomia 2025 lo scorso 15 dicembre dalla presidente dell’IGCAT, durante una cerimonia in cui sono state valorizzate l’agricoltura siciliana, le sue produzioni e la tradizione di una regione che guarda al mondo.

🇬🇧Sicily was officially awarded the title of European Region Of Gastronomy 2025 on December 15th by the president of IGCAT, during a ceremony that highlighted Sicilian agriculture, its productions and the tradition of a Region that open up to the world.

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La Sicilia, un’isola meravigliosa
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🇮🇹La Sicilia, un’isola meravigliosa. Grazie CISP per questo video. #joinsicily2025 . . . 🇬🇧Sicily, what a wonderful island. Thanks to CISP for this beautiful video. #joinsicily2025

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