Passion,cuisine ,gourmandises (2024)

01/01/2024

Bonne année

19/05/2023

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2 ans labas il y a bien longtemps jen ai c***r mais tellement appris

𝗟𝗔𝗣𝗘𝗥𝗢𝗨𝗦𝗘, 𝗨𝗡 𝗥𝗘𝗦𝗧𝗔𝗨𝗥𝗔𝗡𝗧 𝗛𝗜𝗦𝗧𝗢𝗥𝗜𝗤𝗨𝗘 𝗗𝗘 𝗟𝗔 𝗖𝗔𝗣𝗜𝗧𝗔𝗟𝗘 𝗙𝗥𝗔𝗡𝗖̧𝗔𝗜𝗦𝗘
Le restaurant Lapérouse a été fondé en 1766 par Lefèvre, un maître d'hôtel du roi Louis XV. Il est situé dans un bâtiment historique le long des quais de la Seine, dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés. Le restaurant a été nommé en l'honneur du célèbre explorateur français Jean-François de La Pérouse.
Au fil des années, Lapérouse est devenu un lieu de rencontre prisé pour les écrivains, les artistes et les intellectuels parisiens. Des personnalités célèbres telles que Victor Hugo, Émile Zola, Alexandre Dumas, Gustave Flaubert et bien d'autres ont fréquenté le restaurant. Il était réputé pour ses salons privés, où des conversations animées et des échanges intellectuels se déroulaient.
Le restaurant Lapérouse est riche en histoires et anecdotes. On raconte que des couples amoureux venaient se retrouver dans les salons privés pour vivre des moments intimes, à l'abri des regards indiscrets. Les miroirs installés dans les salons privés étaient conçus pour refléter les visages des convives, donnant ainsi une atmosphère mystérieuse et romantique.
Lapérouse est également réputé pour sa cuisine de qualité. Le restaurant propose une cuisine française traditionnelle raffinée, mettant en valeur les produits frais et de saison. Les plats sont préparés avec soin et créativité, offrant aux convives une expérience culinaire mémorable.
Au fil des siècles, le restaurant Lapérouse a connu diverses restaurations et rénovations pour préserver son caractère historique. Les salons privés, les boiseries d'origine et les décorations d'époque ont été soigneusement préservés, offrant aux clients une immersion dans l'ambiance d'autrefois.
Aujourd'hui, le restaurant Lapérouse continue d'accueillir des convives du monde entier. Que ce soit pour un dîner romantique ou pour découvrir un lieu chargé d'histoire, Lapérouse reste un lieu prisé par les amateurs de gastronomie et de culture à Paris.