Louis Cuisine Exquise

16/05/2024

~ FOCUS RÉGION ~
Que faire aux alentours de La Ciotat ? Chaque mercredi, découvrez une suggestion de sortie dans notre magnifique région ☀

💡 Gravir le sommet de la dune de sable
📍 Saint-Cyr-sur-Mer
🚗 13km depuis La Ciotat

À travers les siècles, le Mistral a transporté du sable depuis la plage des Lecques, le déposant sur le versant nord de la colline. Ce processus a donné naissance à une coulée de 120 mètres de hauteur. Pendant votre randonnée, en franchissant la dune, vous serez récompensé par un panorama saisissant de la baie des Lecques jusqu'à La Ciotat, ainsi que sur l'arrière-pays viticole varois qui s'étend de l'autre côté.

Plus d’infos 👉 https://swll.to/Fe2vO
Ville de Saint Cyr sur Mer Office de Tourisme de Saint Cyr sur Mer

16/05/2024

[ Profitez des beaux jours en famille à Vitrolles ! 🤗 ]

📅 À l'occasion de la journée internationale de la famille, retrouvez les prochains événements familiaux gratuits proposés par la Ville de Vitrolles ! !

🦖 Samedi 18 mai : Vitrolles Terre de Dinosaures, expositions, conférences, activités en plein air... Les géants du crétacé n'auront plus de secret pour vous ! Programme : https://bit.ly/ProgrammeTerreDinosaures

🌍 Samedi 25 mai : Fête de la transition, Escape Games, animations pêche, observation des insectes, fabrication de nichoirs... Une journée dédiée à la nature et à l'écologie pour petits et grands ! Programme : https://bit.ly/ProgrammeFeteTransition

💃 Samedi 25 mai : Musique et danse au parc Saint-Exupéry, concerts, danses et orchestres pour toute la famille. Programme : https://bit.ly/ProgrammeMusiqueDanse

📖 Samedi 1er et Dimanche 2 juin : Le Fabuleux Festival, un week-end de littérature, de spectacles et d'animations. Un nouveau festival à Vitrolles 100% jeunesse. Programme à venir

Beaucoup d'occasions pour profiter des beaux jours et partager de bons moments conviviaux en famille ! 😉

11/03/2024

Savoureuse entrée de saison !
🍽🍠🍛
Recette originale de notre Cheffe.
Simple, rapide et goûteuse.

10/03/2024

Cueillette de légumes sauvages : brocolis, fenouils et asperges.
De quoi cuisiner de nombreuses recettes de flans, quiches, omelettes, pâtes, poêlées....
Vous aussi promenez-vous dans notre belle colline et faites une belle cueillette !
🥦🥬🌿
👉https://louiscuisinexquise.jimdofree.com/

05/03/2024

Recette de dernière minute avec les ingrédients disponibles dans mon frigo :
- Faire cuire à la poêle avec un mélange d'huile et de beurre des cebettes (que vous pouvez remplacer par des oignons frais)
- Plier en 2 une feuille de brick
- Disposer sur un coté de la feuille de brick la cebette, de la ricotta salée ou un autre fromage de brebis et 1 œuf
- Replier la feuille de brick et la faire cuire 2 mn sur chaque face dans une poêle avec un peu d'huile
C'est prêt en 15 mn chrono !
🥚🧀🥙
Calendrier de nos prochains ateliers culinaire
👉https://louiscuisinexquise.jimdofree.com/cours-de-cuisine/

29/02/2024

Vous pouvez consulter notre programme d'ateliers culinaires du 06 avril au 29 juin
👉https://louiscuisinexquise.jimdofree.com/cours-de-cuisine/
Pour réserver ☎0609562173
🍞🥞🍽🍲🦪🦪🥘🥑🍏🍋🥝🥕🥒🍍

NOS VALEURS Nous sommes attachés aux produits locaux et respectueux des produits que nous cuisinons et consommons. Nous privilégions une cuisine saine et équilibrée. Nous avons la chance d'être entouré de producteurs et artisans locaux que nous vous ferons découvrir et vous pourrez constater ...

27/02/2024

Calendrier des ateliers culinaires du 06 avril au 29 juin
✔ Menu exotique
✔ Pain végétarien et pain sans gluten
✔ Comme en Italie
✔ Repas de Pentecôte à Marseille
✔ Et si on partait au Maroc
✔ Tartares et carpaccio
✔ Papillotes
✔ Cuisine Grecque
Pour réserver
☎ 0609562173
Détail des ateliers
👉 https://louiscuisinexquise.jimdofree.com/cours-de-cuisine/

31/01/2024

Cuisine de fin de semaine avec les aliments restants dans mon frigo :
Avec quelques fruits et légumes, 1 blanc de poulet, un reste de brioche, et quelques aromates et épices j'ai cuisiné une entrée, une soupe, un plat et un dessert succulents.
Recettes disponibles sur demande. Tout le panier optimisé, aucun déchet. Recettes disponibles sur demande.
👉https://urlz.fr/oZFm
☎0609562173

26/01/2024

Découvrez mes réalisations sur le compte Instagram

26/01/2024

Découvrez mes réalisations sur mon compte instagram

22/01/2024

Après 3 jours de travaille, j'ai enfin pu réaliser un panettone au levain.
Il a été dégusté et dévoré, le temps d'un gouter, avec les copines de l'atelier de peinture Arc-en-ciel Provençal de Saint-Victoret.
👉https://louiscuisinexquise.jimdofree.com/cours-de-cuisine/
☎0609562173

17/01/2024

Cocktail dînatoire.
Toutes les pièces cuisinées par Gracieuse et dressées par Louis.
Tout est fait maison avec des produits sélectionnés pour la majorité chez nos producteurs locaux.
Tartare avocat, crabe et crevettes - Sablés gorgonzola et poire - Blinis crème d'artichaut et tuile de parmesan - Billes de chèvre au miel de thym et crumble de noisettes - Conchiglioni farcis au thon et petits légumes - Conchiglioni farcis ricotta et pesto de pistache - Mini-choux farci crème au saumon fumé, aneth et citron yusu - Pain piadina

30/12/2023

29/12/2023

Nous sommes traiteurs depuis plus de 15 ans. n
Notre gamme de service s'élargie pour vous proposer des ateliers culinaires programmés ou personnalisés.
☎️ pour reserver
👉https://urlz.fr/oZFm

28/12/2023

Recette du jour avec un produit de saison : Topinambours façon Barigoule🥕🧄🧅🥔
👉https://urlz.fr/oZFm

28/12/2023

Spaghetti aux fruits de mer 🍽🦪🥘🧄
👉 https://urlz.fr/oZFm

25/12/2023

Avec Gracieuse nous vous souhaitons un joyeux Noël 🎅 très belle journée à tous

07/12/2023

Toujours pas d'idées pour votre repas de Noël 🎄
Pourquoi pas un risotto ?
Le 16 décembre prochain participez à notre atelier culinaire et vous
- Apprendrez toutes les astuces pour le préparer
- Vous surprendrez vos convives avec de savoureux et originaux mendiants aux noisettes caramélisées.
- Vous maîtriserez les techniques pour préparer un praliné et autres chouchous et amandes caramélisées.
Le nombre de participants est limité à 6. Cela vous permettra d'intervenir activement pendant toute la durée du cours.
Une fois les plats cuisinés, nous les dégusterons tous ensemble.
Réservation par ☎️ au 06 09 56 21 73

02/12/2023

Un cadeau 🎁 très apprécié

02/12/2023

Un cadeau 🎁 qui sera très apprécié