Rembobine - Back to basics

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Rembobine - Back to basics Moi, si tu ne le sais pas déjà, je m'appelle Noémie. J'ai 39 ans, je suis franco-canadienne et j'habite à Montréal depuis plus de 10 ans maintenant.

Rituels du quotidien pour l'équilibre corps/esprit
Retraites, dégustations & ateliers
Expérimente le retour à l'essentiel et les principes de la trilogie:
ALIMENTATION VÉGÉTALE & INTUITIVE 🍍
MOUVEMENT🧘🏼‍♀️
PLEINE CONSCIENCE 🙌🏼 Maman d'un petit Paul de 6 ans, j'aime explorer, passer du temps en cuisine et vivre au rythme de la Nature. Après un épisode-déclic de burn out et un diagnostic d'hypothyro

ïdie + Hashimoto en 2017, j’ai découvert l’alimentation vivante et expérimenté une transition de vie complète en mettant en place un certain nombre de protocoles qui sont finalement devenus les rituels de mon quotidien. Je les ai adoptés, tout simplement parce qu'ils me faisaient clairement du bien. Et petit à petit, cette démarche a abouti de façon assez évidente et magique à la guérison et à la reprise du contrôle de mon corps et de mon esprit. Tous mes tests sanguins sont depuis excellents, et le vrai résultat c'est surtout que je me sens vibrer, pétillante et pleine d'énergie. Une vraie transformation/révolution! Pour ce qui est de mon parcours pro, après presque 6 ans en tant que directrice de création aux Éditions Cardinal, un tour du monde en 2010-11, diverses expériences parisiennes dans la mode, la photo et la pub, je ressens aujourd'hui le besoin profond de me réaliser pleinement. Je me lance donc dans l'entrepreneuriat, big adventure ahead! Des retraites, des ateliers, des soupers, des ateliers-brunchs, des séances de dégustations sensorielles et bien d’autres projets à venir. Le but étant de continuer à tendre vers mon équilibre, je monte un projet aligné avec mes valeurs, qui me permet de vivre une vie slow mais riche en expériences et rencontres. Me sentir utile évidemment, servir de belles causes, avoir du fun, et savoir pourquoi je me lève le matin. Je t'invite à venir expérimenter avec moi le retour à un mode de vie plus équilibré et une alimentation physiologiquement vibrante et intuitive à travers les différents événements et services que je propose.

ET LA VOICIII ✨🙌🏻La prochaine retraite Rembobine aura lieu du 29 novembre au 1er décembre en Nature à moins d’1h de Mont...
17/10/2024

ET LA VOICIII ✨🙌🏻

La prochaine retraite Rembobine aura lieu du 29 novembre au 1er décembre en Nature à moins d’1h de Montréal (St Colomban).

RETOUR À SOI & À L’ESSENTIEL
WEEK-END DE BIEN-ÊTRE PROFOND
INTIMITÉ (8 PERS)

Laisse-toi inspirer et chouchouter le temps d’un week-end en chalet, et expérimente les bases qui te permettront d’atteindre l’équilibre et l’autonomie en matière de santé globale.

Cuisine • Self-Care • Good Vibes

📝 Au programme :

🧑🏻‍🍳 ATELIERS DE CUISINE GOURMANDE & ÉNERGISANTE
🌿 CUEILLETTE & CUISINE SAUVAGE AU FEU DE BOIS
🧘🏻 MOUVEMENT & RELAXATION
🥣 ATELIER DE CRÉATIONS CULINAIRES
🎵 BAIN SONORE
🛁 RITUELS DE SELF-CARE.. DU TEMPS COCOON & MILLE AUTRES SURPRISES!

Chalet privé sur grand terrain arboré avec 3 chambres, poêle au bois, whirlpool bath, accès au lac légaré & sentiers de marche à 100m, espace cuisine feu de bois extérieur.

🧖🏼‍♀️ Et nouveauté de l’automne : un sauna tonneau et un bain froid viennent d’être installés, tu vas pouvoir vivre l’expérience de la thermotherapie!

Écris-moi pour réserver ta place!
Plus d’infos & tarifs via ce lien : www.rembobine.ca/retraites-2024

🌲🕯️🍵
Au plaisir de vivre cette incroyable parenthèse de bonheur tout doux avec toi.
Noémie

[RÉFLEXION] L’argile ⁣qui guérit⁣L’argile a des vertus de soin incomparables, elle agit avec discernement, elle va là où...
09/10/2024

[RÉFLEXION] L’argile ⁣qui guérit
⁣
L’argile a des vertus de soin incomparables, elle agit avec discernement, elle va là où est le mal. ⁣

3 propriétés majeures :
> Calmante pour les inflammations
> Réparatrice pour les tissus qui repoussent sans laisser de cicatrice
> Purifiante lutte contre les virus et bactéries

Si tu veux en savoir plus sur la magie de l’argile, je t’encourage à suivre le travail de Jade Allègre (notamment via ses vidéos YouTube).

L’été & la France font fleurir ma créativité 🌸> Assiette ardéchoise : caillette de Laurent de Burzet, beignet de feuille...
14/08/2024

L’été & la France font fleurir ma créativité 🌸

> Assiette ardéchoise : caillette de Laurent de Burzet, beignet de feuilles de consoude à la farine de châtaigne, tomates, tombée d’orties à l’ail et poudre de cèpes, chèvre frais tomate & piment, fleurs de lampranthus.

> Assiette du matin : fruits, beaufort au lait cru, jambon de parme, toast d’avocat et part de gâteau choco-noisettes.

> Assiette du matin : toast d’avocat & anchois, nectarines, pain d’épices et beurre cru, noix du Brésil.

> Bol pouding de chia-coco & lavande miel, matcha.

> Assiette de carottes rôties, échalote, thym serpolet, santoline & ajout de miso + jus de citron ensuite, herbes sauvages (mauve, cerfeuil, oseille), comté & fleurs de mauve musquée.

> Chèvre frais, miel & lavande… dessert pref’!

> Pouding de chia, Tahini, sirop d’érable & mûres.

> Tarte aux abricots partagée par - recette de

> Galette Ardècho-bretonne avec la caillette de Laurent

> Tomato chili oil noodle salad - By

> Assiette du matin : Framboises, pêches, capucine, basilic & persil du jardin, Toast au beurre cru & au miel, Pruneaux trop bons, Chèvre frais

> Tatins d’oignons du jardin, roquefort & thym

> Assiette du matin : Tartare d’algues sur petite patate, abricots, yaourt de brebis, miel & kasha, noix du Brésil, basilic & toast d’avocat aux œufs de truite.

> Financiers petits pois & parmesan, Crème crue fouettée, Petits pois cuits au Œufs de truite
& Fleurs de bourrache

> Carpaccio de lotte, jus d’abricots grillés + oignons ail + citron, fines tranches de nectarinés, basilic & huile de verveine.

> Yaourt de brebis, maquereaux fumés, fenouil mariné huile d’olive et orange, œufs de truite, menthe & kasha.

[RÉFLEXION] L’intuition⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🙌🏻 Développer son intelligence intuitive c’est se connecter à sa sagesse et son...
13/06/2024

[RÉFLEXION] L’intuition⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🙌🏻 Développer son intelligence intuitive c’est se connecter à sa sagesse et son guide intérieur. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
L’intuition c’est un savoir qui ne passe ni par le filtre du mental, ni celui de la pensée, c’est un ressenti instinctif.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Suivre son intuition, c’est la garantie de faire toujours le bon choix.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🤍 Pour apprendre à la reconnaitre, tu dois être attentif·ive à tes ressentis, à ce que ton corps et ton coeur te donnent comme indications face à une situation. L’idée c’est de ne pas trop réfléchir, de laisser le mental de côté.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💪🏼 L’intuition c’est comme un muscle : Plus on l’entraîne et on s’en sert, plus il se développe.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Plus tu pratiqueras, plus tu seras connecté·e à elle, et plus tu te rendras compte de son efficacité incroyable.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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> Profite de tes moments de méditation et de respiration consciente pour l’apprivoiser et apprendre à lui faire confiance.

Avec on a décidé de te faire gagner ces 2 coussins en lin et coton biologique.Fabriqués avec intention par des artisans...
05/06/2024

Avec on a décidé de te faire gagner ces 2 coussins en lin et coton biologique.
Fabriqués avec intention par des artisans locaux talentueux à Bali, en Indonésie, ces accessoires seront parfaits pour la déco de ton petit coin sacré, mais évidemment aussi sur ton lit ou ton canapé!

Pour participer suis nos comptes et + like cette publication, mentionne en commentaires 3 ami.es qui aimeraient sûrement tenter leur chance aussi.

Tu as jusqu’à dimanche pour participer.
2 gagnants seront tirés au sort.
NB : Concours réservé aux résidents du Québec en mesure de venir récupérer le coussin à Montréal.

Oh Ooooooh!C'est peut-être ta chance...Une place vient de se libérer pour ma retraite dans 3 jours!www.rembobine.ca/retr...
21/05/2024

Oh Ooooooh!
C'est peut-être ta chance...
Une place vient de se libérer pour ma retraite dans 3 jours!
www.rembobine.ca/retraites-2024

Écris moi si tu es intéressée!

La prochaine retraite REMBOBINE aura lieu du 24 au 26 mai 2024 😊->J’ouvre les inscriptions aujourd’hui!CUISINE ✨ SELF CA...
24/03/2024

La prochaine retraite REMBOBINE aura lieu du 24 au 26 mai 2024 😊
->J’ouvre les inscriptions aujourd’hui!

CUISINE ✨ SELF CARE ✨ GOOD VIBES

Pour ce week-end cocoon de plaisirs sensoriels en Nature, je te propose d’expérimenter une cuisine créative et énergisante, que ce soit dans le confort du chalet ou dehors sur le feu de bois, je propose de t’initier à la cueillette sauvage, à la création de petites préparations culinaires à partir de nos cueillettes… et tu pourras savourer la possibilité de ralentir à travers des moments spéciaux de détente absolue pour revenir à toi, connectée à ce qui t’habite et te fait vibrer au plus profond.
Je te propose de vivre le retour à l’essentiel dans un cadre slow de magie.

Pour ce nouveau format que j’expérimente depuis quelques mois, je mise sur l’intimité (8 participantes seulement), je te reçois dans notre chalet familial, donc comme un week-end entre filles à la maison. Et j’adore ça!

Pour plus de détails tu peux m’écrire OU rdv sur mon site www.rembobine.ca/retraites-2024 (lien en
bio)

🤍 N’hésite pas à partager ce post.

Assiette pref’ du matin 🍽️Back to last summer, l’Abondance chez ma maman en Bretagne. Ici : bleuets & basilic frais du j...
16/03/2024

Assiette pref’ du matin 🍽️
Back to last summer, l’Abondance chez ma maman en Bretagne.
Ici : bleuets & basilic frais du jardin, pain au levain & œuf des poules de la voisine, confiture de framboises du jardin, avocat, tomme crue du marché.

Qu’est ce que tu manges toi le matin?

En passant, une amie m’a dit être intéressée par davantage d’inspirations également pour les repas du midi et du soir… c’est vrai que c’est moins ce que je poste spontanément ici, soit parce que c’est moins beau (lumière du soir moche) soit moins attrayant. Les couleurs et la fraîcheur de mes assiettes et bols matinaux sont plus instagrammables c’est certain, j’ai plus facilement l’élan de partage.
Mais si tu es aussi intéressé.e, je pourrais glisser quelques exemples de ce que je me prépare le reste de la journée.
Let me know!

Mon amie Madeleine (fondatrice de Rose Buddha et de Miracles, la Grande Retraite) organise cette fin de semaine une retr...
19/02/2024

Mon amie Madeleine (fondatrice de Rose Buddha et de Miracles, la Grande Retraite) organise cette fin de semaine une retraite silencieuse.

T'as le SYSTÈME NERVEUX dans le tapis? Viens faire un RESET TOTAL avec elle ce week-end 🧘‍♀️
Profite de 4 jours de silence (!!!), des ateliers guidés, du yoga, du Qi gong, de la méditation, des exercices écrits, un bain sonore, du temps en nature, en plus de l'accès au circuit de thermothérapie du SPA EASTMAN.
Elle s'occupe des repas, des dodos, des ateliers et toi, tu ramènes ton système nerveux à son état d'équilibre naturel. 🙏

*PLUS QUE 5 PLACES DISPONIBLES*
https://www.spa-eastman.com/.../retraite-silencieuse.../

Suite à des annulations dernière minute il me reste 2 places pour le week-end prochain!Je vous prépare de belles surpris...
17/02/2024

Suite à des annulations dernière minute il me reste 2 places pour le week-end prochain!

Je vous prépare de belles surprises, ce sera un véritable moment suspendu, rempli d’expériences riches en plaisirs.

Book now : www.rembobine.ca/retraites-2024

[RÉFLEXION] Vivre c’est avoir la possibilité de créer Je viens de terminer mon petit rituel matinal avec cette phrase qu...
15/02/2024

[RÉFLEXION] Vivre c’est avoir la possibilité de créer

Je viens de terminer mon petit rituel matinal avec cette phrase qui m’est venue alors que je me sentais reconnaissante de vivre une nouvelle journée. J’ai réalisé à quel point il est puissant et magique d’avoir la possibilité de créer : choisir d’être et de faire. Créer sa propre histoire, tisser sa réalité en fonction des désirs de son coeur.
Et c’est ça être vivant, le sens et la beauté de notre existence sur Terre.

Et tu créés à partir de ce que tu crois. C’est aussi simple que ça. Tout commence avec le mental, une pensée, une vision, une image. De cette pensée, tu créés une intention. Et l’intention induit l’action.

Lentement mais surement (et parfois en un éclair ⚡️), les choses se manifestent et le rêve devient réalité.

Tes croyances et tes pensées créent tes émotions. Tes émotions vont entraîner certains de tes comportements et de tes positions envers la vie. Avec le temps, toutes tes émotions et toutes tes attitudes vont créer tes habitudes. Ta situation actuelle est donc le fruit de tes habitudes, de ce que tu choisis de penser. Tu as ce pouvoir immense de créer ta propre réalité.

Perso quand j’oublie qui je suis, que je me laisse prendre par la lourdeur du quotidien, mes questionnements, ou mes fausses croyances, je me perds. Pourtant il suffit que je me remette en mouvement, dans l’état d’esprit que tout est possible, que je reprenne possession de mon profil d’exploratrice & croqueuse de vie et je m’envole à nouveau vers plus de joie et de légèreté. C’est vraiment pas compliqué.

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Welcome back to reality! Pour reprendre de bonnes habitudes et booster ta créativité c’est par ici : www.pimptonassiette.thinkific.com (Lien dans ma bio) Bonne reprise à toi! #santenaturelle #bonneshabitudes #bonneshabitudesalimentaires #santé #cuisinesaine #cuisineconsciente #mangerenconscience #consciencealimentaire #plaisirculinaire #créativitéculinaire #creativite #cuisineduquotidien

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Rembobine - le projet

Moi, si tu ne le sais pas déjà, je m'appelle Noémie.

J'ai 37 ans, je suis franco-canadienne et j'habite à Montréal depuis 8 ans.

Maman d'un petit Paul de 4 ans, j'aime explorer, passer du temps en cuisine et vivre au rythme de la Nature.

Après un épisode-déclic de burn out et un diagnostic d'hypothyroïdie + Hashimoto en 2017, j’ai découvert l’alimentation vivante et expérimenté une transition de vie complète en mettant en place un certain nombre de protocoles qui sont finalement devenus les rituels de mon quotidien. Je les ai adoptés, tout simplement parce qu'ils me faisaient clairement du bien.