Brison Traiteur

Plongez dans les coulisses de nos prestations traiteur ! ✨ Lors du cocktail de vœux de @Aéroport Nantes-Atlantique , nous avons eu l'honneur de régaler les invités avec un cocktail gourmand et raffiné. Derrière chaque événement, nos équipes sont à pied d'œuvre bien avant l'arrivée des convives. En cuisine, nos chefs ont mis tout leur savoir-faire dans la préparation de chaque bouchée, tandis que notre équipe sur place a orchestré le service avec précision pour offrir une expérience à la fois gourmande et conviviale. Pour sublimer ce moment, nos maîtres d'hôtel ont animé plusieurs ateliers culinaires : bar à Serrano, bar à soupes et noix de Saint-Jacques préparés sous les yeux des invités. 🧑🏼‍🍳 Un immense merci à l'Aéroport Nantes Atlantique pour sa confiance ! 🙏🏼 Besoin d’un traiteur pour vos événements ? Contactez-nous dès maintenant sur notre site internet brisontraiteur.com 💻

Découvrez La Cuisine de Brison à Sainte-Luce-sur-Loire avec Élodie & Maëlle ! 💛 Envie d’un déjeuner rapide, savoureux et équilibré ? La Cuisine de Brison est l’adresse idéale pour une pause gourmande qui allie praticité et plaisir des papilles. Des plats faits maison avec du goût ! 🥗� Chaque jour, notre équipe concocte des recettes généreuses, assaisonnées à la perfection : plats chauds du jour, salades fraîches, sandwichs gourmands et desserts maison. � Élodie & Maëlle, vous accueillent avec bonne humeur et écoute. Elles prennent le temps d’échanger avec vous, s’adaptent à vos envies & connaissent leurs clients par cœur. Leur service est irréprochable, personnalisé et toujours souriant ! Pourquoi les gens reviennent ? ⭐ Parce qu’ici, on ne fait pas que bien manger, on partage aussi un moment chaleureux. Nos fidèles clients apprécient autant la qualité de nos plats que l’énergie positive de notre équipe. 📍 Adresse : 1 rue Maryse Hilsz, 44980 Sainte-Luce-sur-Loire� ⏰ Horaires : Du lundi au vendredi de 9h à 15h 📞 Contact : 02 51 82 92 10 Et si vous avez aimé votre pause déjeuner chez nous, n’hésitez pas à laisser un petit avis pour Élodie & Maëlle ! 💬 À très vite à La Cuisine de Brison ! 💛

Pourquoi choisir Brison Traiteur pour votre événement ? 🥂 Depuis 1975, Brison Traiteur met son savoir-faire au service de vos moments d'exception. Que ce soit pour une fête de famille, un mariage, un repas d’entreprise ou tout autre événement, nous avons à cœur de faire de votre événement une réussite. Nos équipes de cuisiniers, charcutiers et pâtissiers travaillent chaque jour pour vous offrir des plats savoureux et faits maison, alliant tradition et créativité. 🧑🏼‍🍳 Nos plus pour un service clé en main ✨ 🌟 Une présence sur place : des serveurs & cuisiniers pour garantir un service irréprochable pendant votre événement. 🥄 Des formules adaptées : choisissez entre un buffet, un repas assis ou un cocktail debout selon vos envies. 🍾 La possibilité de prendre en charge les boissons pour une organisation simplifiée. 🍽️ La mise à disposition de nombreux équipements : nous pouvons fournir la vaisselle, le nappage, le mobilier et même la décoration. Faites confiance à Brison Traiteur pour un événement à la hauteur de vos attentes. Contactez-nous pour un devis personnalisé et 100 % adapté à vos besoins. 📥 #brison #brisontraiteur #brisonnantes #nantes #traiteur #traiteurevenementiel #repasenfamille

🥂 Nouvelle année, nouvelles saveurs chez Brison Traiteur ! 🧑🏼‍🍳🍽️ Commencez 2025 avec douceur et gourmandise grâce à nos plateaux repas fraîchement préparés. 🎉 Bonne nouvelle : Notre carte hivernale et le tout nouveau Plateau des Chefs sont enfin disponibles ! Parfaits pour vos réunions ou pauses déjeuner professionnelles : 💼 5 plateaux gourmands à découvrir : Épicurien, Gourmet, Gastronomique, Sans allergènes, Bien-être Zoom sur le menu de janvier : Des recettes créatives et de saison qui raviront vos papilles. 🧑🏼‍🍳 📲 Envie d’en savoir plus ? Découvrez la carte en un clic et commandez directement sur notre site brisontraiteur.com ou par mail à [email protected]. N’attendez plus, régalez-vous ! ✨ #BrisonTraiteur #nantes #traiteur #plateaurepas

Et si nous faisions une rétrospective de l’année 2024 avec Brison ! 🥂 Cette année a été riche en événements & en belles réussites. 🍾 Voici quelques moments forts : - une saison de 22 mariages avec plus 2 090 repas servis - un stand au @magmaa_foodhall.officiel avec 1290 salad'bowl servies cet été - la visite de la meilleure influenceuse culinaire Constance Regnier @aunomdugoût - le changement de contenant pour les plats du jour en boutique, avec une barquette cartonnée - le lancement d'une offre zéros déchet avec les plateaux-repas bentos - 189 événements réalisés pour les professionnels - 1230 livraisons (hors plateau repas) - 22 786 plateaux repas vendus - les 20 ans du banc de Talensac en novembre 2024 Ces chiffres témoignent de notre engagement envers votre satisfaction et la qualité de nos prestations. Merci à vous pour votre confiance cette année ! En 2025, continuons ensemble à partager des moments gourmands et authentiques. 🌟

Besoin d'un plateau repas pour votre déjeuner en octobre ? 🍽️ Vous cherchez une solution pratique et gourmande pour un repas de travail après ou pendant une réunion ? Les plateaux repas de Brison Traiteur sont l'option idéale ! Chaque mois, nous vous proposons une sélection de menus qui suivent les saisons et vos envies : viande, poisson, fromage… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez sans plus attendre le plateau du mois d'octobre : 🍲 Poke Bowl de légumes 🐟 Lieu et sa crème de potimarron, grenailles et tartare de betterave 🥩 Filet mignon de porc, crème de potimarron, grenailles et tartare de betterave 🥧 Quatre-quart et son crémeux citron Passez commande dès maintenant sur notre boutique en ligne ou contactez-nous à [email protected]. Livraison disponible sur Nantes et sa périphérie.

Plongez dans les coulisses du service communication ! 🎥 Aujourd’hui, on vous embarque dans les coulisses de nos séances photos. L’objectif ? Mettre en lumière le talent de nos équipes pour vous donner envie de goûter à nos créations 📸✨ Alors ça vous tente ? Commandez dès maintenant sur notre boutique en ligne 🛒 #traiteur #brisontraiteur #nantes #bonappétit #photo

A la Cuisine de Brison, découvrez nos recettes maison 👩‍🍳 (à emporter ou consommer sur place) : 🥗 des salades bowl 🍛 des plats cuisinés 🥪 des sandwichs 🍪 des desserts et plus encore ... Un cadeau à offrir 🎁, un souvenir à rapporter de Nantes ?! Laissez-vous tenter par notre sélection de produits gourmands régionaux. Plein de délicieuses créations à découvrir ! Tartinables, crackers apéro, charcuterie sèche 🍖, chips artisanales 🥨, caramel, biscuits sablés, des bonbons 🍬

✨ Retour sur une saison de mariages inoubliables ! ✨ Un immense merci à tous les couples qui nous ont fait confiance pour célébrer leur union cette saison. 🥂 Votre bonheur a été notre plus belle source d’inspiration, et nous sommes honorés d’avoir pu contribuer à faire de votre journée un moment mémorable pour vous et vos convives. ❤️ À tous ceux qui ont partagé leur amour avec nous, nous vous souhaitons une vie remplie de bonheur, de joie, et de délicieux souvenirs. À très bientôt pour de nouvelles célébrations ! 🎉 #BrisonTraiteur #Mariage #MomentsInoubliables #Merci #AmourEtGastronomie

Nous vous partageons un extrait du reportage avec Au nom du goût / Constance Régnier (le reportage en entier sur ce lien 👉 https://www.instagram.com/reel/C9cuf9VC7r7/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==) sur la réalisation de notre jambon blanc et de notre démarche sans nitrites : “Tu ne verras plus jamais ton Jambon - Beurre pareil ! 🐷 5 jours. Cela prend 5 jours pour fabriquer un jambon artisanal de qualité. Mais avant ces 5 jours, ce sont aussi des mois d’élevage en plein air, un soin quotidien aux cochons, une fabrication minutieuse pour ne pas utiliser d’additif. C’est en suivant Laurent Brison toute une journée, un Artisan Charcutier-Traiteur basé à Nantes, que je me suis rendue compte à quel point nous n’avions pas réellement conscience de ce que nous mangions. Un « simple » sandwich Jambon - Beurre est souvent dévoré en quelques minutes. Alors qu’en amont, cela a pris des jours entiers, voire des mois, de travail. Merci à Laurent et à toute son équipe pour leur travail au quotidien, et pour ce partage de connaissances ! Merci de promouvoir et soutenir la charcuterie sans nitrites, saine et gourmande. 🇫🇷 - collaboration rémunérée pour CNCT - Les artisans Charcutiers Traiteurs #lacnct #maisonbrison #charcuterie #charcuterieartisanale #mangermieux #mangervrai #aunomdugout “

🎬 Aujourd'hui, on vous emmène en coulisses ! 🎬 Bienvenue dans notre cuisine ! Découvrez comment nos chefs transforment des ingrédients bruts en recettes savoureuses. 🍳✨ Curieux de savoir comment naît notre saumon fumé délicieusement parfumé ? Ou comment nous préparons la fameuse brouillade d'œuf cocktail ? Peut-être que notre secret pour obtenir le croustillant de la tarte fine aux pommes vous intrigue? 🍰 Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits frais et de saison. Chaque plat est réalisé avec soin, amour et un brin de magie. 🍏🍴 C'est l'occasion de découvrir ce qui rend chaque recette unique et comment nos plats prennent vie. 🌟 Envie d'en savoir plus ? Visitez notre site web pour plonger encore plus loin dans notre univers culinaire et peut-être même, laissez-vous tenter par l'une de nos créations. 🌐✨ Notre objectif ? Vous offrir la meilleure expérience possible dans vos assiettes, pour ravir vos papilles. Bon appétit ! 🍽️

🌿 Nouveauté chez Brison Traiteur ! 🌿 À partir du 24 juin, notre nouvelle carte de plateaux-repas d'été arrive avec des recettes inédites et des contenants écoresponsables 🍱 ✨ Ce qui change chez Brison : 🔸 Emballages réutilisables : Dites adieu aux déchets, nos nouveaux contenants sont conçus pour être écologiques. 🔸 Recettes estivales : Découvrez des plats préparés avec des ingrédients frais et de saison, parfaits pour l'été. 🔸 Confort et praticité : Chaque plateau est pensé pour s'adapter à votre journée de travail, facile à transporter et savoureux. ♻️ Faites partie de notre démarche écoresponsable. Commandez dès maintenant et transformez vos pauses déjeuner en moments gourmands et durables ! Rendez-vous sur notre site web ou contactez notre service commercial. 🍽️ Vivez une nouvelle expérience culinaire, alliant plaisir et respect de l'environnement !