IMPASTI URBANI

28/01/2025

Primo laboratorio dell’anno!
Pochi posti disponibili ❤️🍞🥖🥐

10/01/2025

01/01/2025

25/11/2024

👏

03/11/2024

Fai il pane
come ti è stato insegnato
Cura un ulivo,
una rosa, un nido
Ci sono preghiere che arrivano prima
Sono quelle che non hanno parole

-Silvia (Autumn Boulevard)-

13/10/2024

13/10/2024

Laboratorio PARDULAS ieri a Lollas a Quartu Sant'Elena . Grazie a tutti i partecipanti!

10/10/2024

Questo weekend torna Lollas a Quartu Sant'Elena L’evento quartese che vede le lolle delle case campidanesi piene di musica, racconti, laboratori e arte.
Noi faremo un laboratorio sulle pardulas sabato 12 alle 18.30 a e un laboratorio di panificazione domenica 13 alle 17.30 a in Via Trieste 38.
Vi aspettiamo!

09/10/2024

🚂🍷 La Quartu di ieri, oggi e domani ti aspetta il 12 e 13 ottobre con Lollas 2024!

Un weekend all’insegna della tradizione, con tantissime attività per tutti: laboratori di culurgiones, dolci tipici, pasta fresca e pane in collaborazione con Coldiretti, il Distretto Rurale Sant’Isidoro e Slow Food Cagliari. E poi, degustazioni di vini, formaggi, dolci e miele per scoprire le eccellenze quartesi.

🍯 Domenica mattina non perdere la Mostra Mercato di Campagna Amica nel cortile di Sa Dom’e Farra, dalle 10:30 in poi!

Per i più piccoli? Trenino turistico gratuito, laboratori e spettacoli teatrali. 🚂🎭

Vieni a vivere la magia di Lollas, tra sapori autentici, cultura e divertimento!
Ci vediamo a Quartu Sant’Elena🤩

21/09/2024

https://www.reteitalianaculturapopolare.org/archivio-partecipato/item/1323-l-equinozio-d-autunno-san-michele-e-le-feste-del-pane.html

Il 21 settembre coincide con l’equinozio d’autunno  e segna il momento in cui la natura si prepara all’arrivo del freddo invernale. L’equinozio costituisce  un momento speciale nel quale le forze di luce e tenebra sono in equilibrio e apre , con l’interruzione delle attività agr...

05/07/2024

«Pane caldo», «Pane appena sfornato», «Sforniamo pane tutto il giorno», «Pan del Dì». Queste sono alcune delle scritte in rilievo che troviamo nei supermercati discount al reparto panetteria. Ma come mai non troviamo mai la scritta “pane fresco”? Perché questo tipo di pane in realtà n...

16/06/2024

PANE CON LE GHIANDE DELLE QUERCE
In Sardegna, il pane di ghiande ha rappresentato per lungo tempo
un alimento della vita Ogliastrina, sostituendo il pane d'orzo e di frumento, consentendo di superare lunghe carestie, era diffuso a Talana, Urzulei e Baunei. Anche questa è Sardegna, e anche per questo le statistiche hanno rilevato l'effetto "blue zone": si vive più di cento anni!
Ma oggi?
Che ne sarebbe stato di quei centenari, se avessero vissuto l'accanimento chimico, tecnologico e psicologico di oggi?
Consapevolezza prima di tutto! Dobbiamo aver cura della vita che ci è stata donata, intesa anche come la vita da vivere che ci attende. Lo dobbiamo al grande creatore della Vita!
theplace.horigen.org