Mauro Menendez Cocina

11/04/2022

03/07/2021

Calzone napolitano y pizza Margherita elaborados con masa madre y harina orgánica 😋

30/06/2021

Focaccia vegan masa madrey harina orgánica 72 hs de fermentación. Otro lujito😋

23/06/2021

Un lujo napolitano hecho en Mendoza.
Pizza harina orgánica y masa madre 75% de hidratación. Tremenda 🍕!!

20/06/2021

Feliz día ! Ñoquis de calabaza asada con ciboullette rellenos de muzzarella y salsa filetto. Salú!🥂

28/03/2021

Gnocchi Caprese !! Puré de papas y pesto de albahaca rellenos de muzzarella con salsa Pomodoro😉. En lo simple está la esencia del sabor. Buen domingo 🥂

07/03/2021

Focaccia parte 2. A probar!😋

07/03/2021

Focaccia con harina orgánica 48 hs de fermentación..muy pronto la vas a probar😋

22/02/2021

Nueva fecha !!! Imperdible este próximo sábado a full las mejores pizzas, tartas y empanadas. Reservá tu lugar. Nos vemos!!😉

13/02/2021

Imperdible taller el próximo sábado!! Te contaré los secretos para ser un maestro . Cupos limitados

28/01/2021

Excelente noche de amigos Club del Sibaritas en Mar y Monte. Gracias queridos y .aldoansaldi por los increíbles platos y el amor por este emprendimiento. Salud!🥂

26/01/2021

El próximo sábado completamos el ciclo de pasta italiana con increíbles recetas. Sólo hay 2 lugares disponibles! No te quedes afuera✍️

22/01/2021

Gracias a todos mañana tendremos un divino taller !! No te pierdas el próximo Parte 2. 🥂.

19/01/2021

Ahora sí! Este sábado increíble taller de pastas y te cuento todos los secretos de la vera pasta italiana😉Inscripciones abiertas. Cupos limitados. No te lo pierdas✍️

01/01/2021

Y así arrancamos ..Focaccia de cebolla roja y olivas verdes

01/01/2021

Pavo relleno ..se va al horno junto al 2020. 🌡️🔥