ドルチノイエ produced by restaurant DOLCH

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ドルチノイエ produced by restaurant DOLCH

京都御所南。小さなフランス料理店の出張料理・ケータリング部門です。

結婚式・パーティー・イベントなどにお料理をお届けします。

京都御所南、小さなフランス料理店　restaurant DOLCHが手掛ける出張料理・ケータリング部門、シェフとデザイナーのマダムが手掛けます。

旬の食材をふんだんに使った
フランスのお料理をベースにしたお料理をお届けします。

結婚パーティー・企業様のパーティー、イベントなどへお料理をお届け、キッチン設備がある場合は出張料理も。
またサービススタッフや、テーブルコーディネート、テーブル装花・アイテムまでトータルで提案もできますのでお気軽にご相談ください。

-----------------------------
〇最小単位はトータル50,000円~　応相談
〇お店より近い場所でしたら臨機応変にできることもあります
〇遠方の場合はまずご相談ください

＜ご予約＞
〇現在2017年6月~8月はお受けできます。
〇2017年9月以降はウエディングケータリングで埋まってきていますのでまず日程をご相談ください。

075-213-2014
[email protected]

★店頭受取になりますが、ホームパーティー用のお料理は4,500円よりご用意できます★

$\お試しセットのオーダーお知らせ/少しですがプチギフトでよくお問合せいただくサブレお試しセットをご用意しました。①サブレリース＋焼き菓子②サブレFutari＋焼き菓子500円＋送料210円※店頭受取の場合は送料なし数に限りがありますのでオー...$

13/03/2024

\お試しセットのオーダーお知らせ/

少しですが
プチギフトでよくお問合せいただくサブレ
お試しセットをご用意しました。

①サブレリース＋焼き菓子
②サブレFutari＋焼き菓子
500円＋送料210円
※店頭受取の場合は送料なし

数に限りがありますので
オーダー順とさせていただきます。

DM、もしくはメールにてお問合せください

30/07/2023

アセビマコトさんのうつわ展に合わせて
お菓子を送りました
本日より販売です

器がそっと毎日に馴染むような
お料理やお菓子や
ああ乗せたいな、盛り付けたいなという表情で、ワクワクしてどんなお菓子がいいだろうと想像しながらline upを考えました。
器と一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです

○サマーグラノーラ
アセビマコトさんがグラノーラがお好きと聞いて
作りました。
自家酵母をまとわせてじんわり旨みとコクがあります。メープルシュガーの香ばしさも。
ナッツもたっぷり、ドライマンゴーなどフルーツも入ってます
夏に元気が出るグラノーラ。サマーグラノーラっていう名前も気に入ってます。

○塩キャラメルのケーキ
実は当店ずっと作っているケーキなんですが
販売という形では久しぶりで、アセビマコトさんの白、黒どちらにも合いそうだなと思って作りました。
岩塩がアクセント。キャラメルの香ばしさとふわっとした生地が美味しい。
冷やして食べるのもおすすめ。
アイスクリームと一緒もいいな

○レモンとポピーシードのクグロフ
レモンピールの爽やかと
ポピーシードのぷちぷちの食感がたまらないケーキ。
器に乗せると花が咲いてるみたいに。

○トマトとチーズのサブレ
グラノパダーノというハード系のチーズと
トマトを入れておつまみにも(止まらない！)
夜、ワインなどとゆっくり楽しんでもらうのもいいなと作りました。

○ガレットブルトンヌ
フランスのブルターニュ地方の郷土菓子。
これが大好きで当店の定番です。
バターたっぷり、さくさくほろほろ。
このお菓子がお皿に乗っていると幸せになります

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・・・
【ほんじつ2日目❣️】
アセビマコトうつわ展 “nostalgia”
昨日は猛暑の初日、ご足労いただいたお客さまありがとうございました🙇‍♀️

本日2日目は、京都の“dolch no ie”さんのお菓子が並びます。
アセビマコトさんの器にのせることをイメージして、今回の展示会用に制作してくださいました。

器もまだまだたくさんお選びいただけます！
定番のデルフト皿(&ケーキsize)、リム皿(&ケーキsize)、オーバル皿(&ケーキsize)、平皿(&ケーキsize)
スープボウル、カフェボウル、マグカップ、そばちょこ、
その他、耐熱皿やきゅうす、片口小鉢、丼鉢、ミルクピッチャーetc...盛りだくさんの品揃えでお待ちしてます。
(最後が店内動画になっています)

本日も、作家のアセビマコトさんとお待ちしてます。
暑いので、水分補給&熱中症対策をして、ご無理のない範囲でお待ちしてます🙇‍♀️💕

16/07/2023

ꕁ dolchnoie ギフト②ꕁ

手がけているお菓子のギフト
少しずつご紹介します

☞ピアノ教室のプレゼント
dolchnoieのBOX入りお菓子をベースに
ピアノ教室の発表会のギフトでご注文いただきました
昨年に続きありがとうございます！

こちらテーマをお聞きして
イメージを膨らませて構成していて
ひとつひとつのお菓子に
音楽にちなんだ名前がついています

ちょうちょのサブレは
以前もご一緒した
さんの蝶の絵がインスピレーションの元(今後ご要望あれば単品での販売もしたいな)

ラッピングもいつもと少し違うかたちでロゴを入れてます

Photo

お皿にのせて素敵に撮ってくださった！
ありがとうございます

＜ご注文方法＞
セミオーダーメイドのため、メールもしくはDOLCHwebsiteのcontactよりお問い合わせください。
⚠️contactフォームへのアドレス入力不備が最近よくあります
間違っているとこちらから連絡が取れませんのでご注意ください
3日以内には返信をしておりますので、なかったら電話もしくはメールでお問合せください。

▼項目はこちら
・ご予算と個数(複数ある場合は各個数)
・お受け取り希望日時　※配送希望の場合はお届け先ご住所も
・ご利用用途(結婚式　内祝いなど)
・その他質問や希望ありましたら
※お名前、お電話番号もお書き添えください

基本は　S 1500円　M2500円　L5000円です(＋tax) S以上でしたらご希望の予算内でお作りできます。

最低2週間前のご予約
配送も可です(ヤマト運輸)

オーダー状況によってはお受けできないこともあります。ご了承ください。秋シーズンは特に混み合いますので
早めにご予約がおすすめです！

#ドルチノイエ

#結婚式ギフト
#出産ギフト
#内祝い
#贈り物
#引き出物

14/07/2023

ꕁ dolchnoie ギフト①ꕁ

今年も春から沢山贈り物のご注文をいただいております。
ありがとうございます。
その中から少しずつご紹介します

☞結婚式のギフト
dolchnoieのBOX入りお菓子を結婚式のギフトに使っていただきました

ご予算を聞いてお作りするセミオーダーメイド。内容は季節によって変わります。

箱は型押しの可愛いオリジナル紙箱

こちらは結婚式のイメージカラーをお聞きしていたので合わせた形でリボンお付けしました。メッセージカード付

＜ご注文方法＞
セミオーダーメイドのため、メールもしくはDOLCHwebsiteのcontactよりお問い合わせください。

基本はS 1500円　M2500円　L5000円です。S以上でしたらご予算内でお作りできます。

最低2週間前より
配送も可

オーダー状況によってはお受けできないこともあります。ご了承ください。
秋シーズンは特に混み合いますので
早めにご予約ください

#ドルチノイエ

#結婚式ギフト
#出産ギフト
#内祝い
#贈り物
#引き出物

15/01/2023

先日のウエディングフェアより。
メニューの絵は
umoreさん

のお庭の一角の風景を切り取って。

サブレのタグは微妙に変わってて
結婚する2人が居ます

コース料理での出張の場合は
ご希望あればイラストメニューをお付けしてます。
プチギフトも一緒にご注文いただければ連動したタグも。

15/12/2022

今週末17、18日はumoreさんでカフェがあります。
普段撮影や結婚式以外では入れないアトリエ。このカフェの日は誰でも入れるオープンデー。
美味しいものでゆったり過ごせます。

私たちの出張はありませんが
umoreさんとお菓子箱を作りました。

写真箱と呼ばれていた箱がとっても可愛くて！これにお菓子と
umoreのフォトグラファー
京都前撮り/umorewedding/ユーモア] さんの
写真を一緒に詰めて。

いつもとんでもなく素敵なウエディング写真を撮影されてますが、何気ない日常の写真や旅先の風景写真も密かに好きなのです…
お菓子と一緒にお届けしたい！とお願いしました。飾ってもらえたら素敵だな

お菓子は
冬にぬくぬくしながら食べて欲しいな
というものを入れています。

🎄こちらはDOLCHでの販売はありません。
umoreさんのカフェデーのみでの販売で
数量限定です🎄

予約なしでも入れます
(お席でゆっくり、という方は予約がおすすめ！)
お取り置きはできるそうです

2日とも飛んでいきたい…
美味しいもの
美しいものを作る方々の
スペシャルカフェお見逃しなく

新年のウエディングフェアは
私達も参加します
気になっている方は是非！
1日でこんなに結婚式をイメージできる日はないと思います

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・・・
今週末12/17-18 カフェ営業にて販売☕️

Dolchのお菓子♡
〜ユーモアな写真箱に入れて〜

なんと　1000円税込
というプレゼント価格🎁

中には！あの！有名写真家の！
撮った写真も！入ってます！
サイン付きとかいう噂も。
（すこしのユーモア…☆）

📸お菓子の内容は↓

◯シュトレン　カット
(柿と洋梨から起こした天然酵母のシュトレン　
ドライフルーツたっぷり　きび砂糖の仕上げ)

◯レモンのサブレヴィエノワ

◯パルミエ(パイ菓子)

パルミエは、偶然だけどユーモアのロゴっぽいですね♡

レモンのヴィエノワは流れ星みたいでときめいてます♡

あーうれしい☺️
数量限定のご用意です。
お取り置きもご連絡くださいね。

ちなみに、
ユーモアな写真箱は単体で販売もします♡
こちらは山盛り在庫ご用意しておりますで、何十箱とご購入いただけます。
ポストカードサイズ（白）とL版サイズ（グレー）の2種
100円と150円。
年末年始、写真や年賀状の整理にいかが？📸

Photo by DOLCHマダム
←♡好き♡

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🎄 12/17(土) 10:00-17:00 🎄

　和菓子とお茶のセット

🎄 12/18(日) 10:00-17:00 🎄

　ドーナツ、珈琲、カレー等
　お子様ドリンクもあります

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【物販】

DOLCHのお菓子をUmoreな写真BOXに入れて　¥1,000

和菓子全種類　お持ち帰り可　
（12/17のみ数量限定）

H o s h i n i Winterblend 2022Ver. 　¥770
「高澤ろうそく」米のめぐみろうそく　¥1,100
「Sawa Isshiki」燭台　Light and shadow ¥2,200
※12/17売り切れ御免

クリスマスリースとお正月のしめ飾り

*当日はご予約無しでもお越しいただけますが売り切れ御免ですので、不安な方は直前でもご予約をお勧めします。
(お取り置きをご希望の方はその旨メッセージ欄にご記入くださいませ！)

ご予約はTOPページのハイライトより進むとスムーズです…✈︎

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◆新年 1/7(土)＆1/8(日)
ブライダルフェアの予約を受付中！

写真は
京都前撮り/umorewedding/ユーモア]

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$\ DOLCHのシュトレンのお知らせ/ストーリーでも少し紹介しましたがシュトレンできました。作るか作るまいかと迷っていたのでこんな時期ですがちょうどクリスマスごろから食べ頃、お正月まで楽しめるんじゃないかと思います。柿と洋梨で起こした天然酵...$

14/12/2022

\ DOLCHのシュトレンのお知らせ/

ストーリーでも少し紹介しましたが
シュトレンできました。
作るか作るまいかと迷っていたので
こんな時期ですが
ちょうどクリスマスごろから食べ頃、お正月まで楽しめるんじゃないかと思います。

柿と洋梨で起こした天然酵母
国産小麦
じっくりじっくり
ドライフルーツがぎっしりの
きび砂糖仕上げです。

1本　3000円
1/2本　1500円　税込です

店頭受け取り
配送もできますので
お問合せください。DMでもok
お取り置きも承ります。
数はそんなに沢山ないのでお早めに！

12/11/2022

＜お菓子BOX販売のお知らせ＞
先日すぐに完売してしまったので
来週お渡しでもう一度募集します
※前回の内容とは変わるとおもいます！

水曜日以降のお渡し(お届け)で
販売

内容ーーーーー
レベルで変わるレーズンバターサンド2種　　
焼き菓子数種
季節のケーキ

◯2000円(tax in)
※配送の場合はクール便1000円

お申込みはDMかメール、メールフォームで受け付けます
店頭受取、配送　どちらもok
16日〜18日の間でお受け取り出来る方
配送希望の方は送り先をお知らせください

DOLCHのテイクアウトアイテムでご希望のものがあれば同梱も可能です
例　ラザニア、パスタセットなど
(箱が大きくなる場合送料の変更があります)

※写真はイメージです
こちらのアイテムが入るということではありません！

17/10/2022

10/18(火)
本日は
＜火曜日のDOLCH＞の日
11:30〜15:00(14:30l.o)

今回のメニューのお知らせです

◯火曜日のDOLCHプレート
サラダ
ピクルス
キャロットラペ
ジャンボンブラン
ウフマヨ
焼き茄子ミントマリネ
キッシュ
パテドカンパーニュ
バターナッツかぼちゃのスープ

自家製パン付き
1,100円(tax in)

◯デザート
▷りんごのタタンケーキ
▷ぶどうのタルト風

ワイン
コーヒー、紅茶など
ドリンク各種もあります

朝焼きたてのパン
この日のためのデザートも是非ご一緒に

当日はお電話のみのご予約、お問合せでお願いいたします

もちろんふらっとご来店も大丈夫
お子様連れもok

お待ちしております

℡ 075-213-2014
[email protected]

※この日は通常メニューはありません
予めご了承ください

Next☞11/22(火)

#ブランチ
#ランチ
#京都
#御所南

05/09/2022

9/6(火)
明日は
＜火曜日のDOLCH＞の日
11:30〜15:00(14:30l.o)

今回のメニューのお知らせです

◯火曜日のDOLCHプレート
とうもろこしスープ(冷製)
キッシュ
プルドポーク
キャロットラペ
パテドカンパーニュ
茄子と無花果マリネ
ディルマッシュポテト

自家製パン付き
1,100円(tax in)

◯デザート
▷チーズケーキと梨のコンポートジュレ
▷アイス盛り合わせ
▷ガトーナンテショコラ

ワイン
コーヒー、紅茶など
ドリンク各種もあります

プレートは自家製パン付き
朝焼きたてのこのパン、そのままでもとっても美味しいんですが、更にプレートのお料理を自分でサンドできるようにもなってます
2度楽しめるプレート。
ボリュームたっぷりです

デザートも一緒に是非
楽しんでください！

お電話かメール、DMにて
(当日は確認できないのでお電話のみ)
お席お問合せがおすすめ
もちろんふらっとご来店も大丈夫です
お子様連れもok

お待ちしております

℡ 075-213-2014
[email protected]

※この日は通常メニューはありません
予めご了承ください

Next☞9/27(火)

#ブランチ
#ランチ
#京都
#御所南

29/08/2022

8/30(火)
明日は
＜火曜日のDOLCH＞の日
こちらでも今回のメニューをお知らせします

◯プレート　メニュー予定
スープ(白いガスパチョ)
キッシュ
ディルマヨポテト
パテドカンパーニュ
人参のラペ
自家製ピクルス
サラダ
塩豚ロースト

1,100円(tax in)

デザート
◯ジェラート、アイス盛り合わせ
◯レアチーズパフェ

ワイン
コーヒー、紅茶など
あります

ご予約も結構いただいていますので
お電話かメールにて
事前にお問合せがおすすめです

※11:30からのお席は満席ですが
13:30ごろからのお席はご案内できそうです

℡ 075-213-2014
[email protected]

※この日は通常メニューはありません
予めご了承ください

#ブランチ
#ランチ
#京都
#御所南

24/07/2022

結婚式への出張料理が多いですが、イベントのオープニングや
懇親会にも
お届けしています。

ケータリングは会場ごとに設備も
揃っていたり
揃っていなかったり
あれがあったり
なかったり
行ってみないと分からないこともあって。

いつもライブ感たっぷり

制限のある中で組んでいくのは
毎回緊張
でもそういう時は描いていた以上の組み上がりになったり
そういう瞬間はぐっと来ます

場所や
シーンにあった
お料理内容を提案していますので
まずはご予算、日程含めて
お気軽にご相談ください

※個人宅もお受けすることはありますが、出張になるので
ある程度人数のあるパーティーになります。

スタッフは行きませんが
コース料理のお届け、テイクアウトもあります
ぜひこちらもご検討ください😊

17/07/2022

＜お菓子BOX販売のお知らせ＞
お店のアカウントでもお知らせしていますが
こちらでも。

来週水曜日以降のお渡し(お届け)で
お菓子BOXを販売いたします

内容ーーーーー
レベルで変わるレーズンバターサンド2種　　
フィナンシェ
キャラココクッキー
ディアマンココア
ガレットブルトンヌ

季節のケーキ

◯2000円(tax in)
※配送の場合はクール便1000円

お申込みはDMかメール、メールフォームで
受け付けます
店頭受取、配送　どちらもok
7/20日〜22日の間でお受け取り出来る方
配送希望の方は送り先をお知らせください

DOLCHのテイクアウトアイテムでご希望のものがあれば同梱も可能です
(箱が大きくなる場合送料の変更があります)

※季節のお料理とお菓子を詰めた
ドルチノイエ便は8月夏季休暇明けに
また募集いたします

ーーーーーーーー
＜火曜日のDOLCH＞
月曜日のDOLCH改め、火曜日のDOLCHはじめます

スタッフによる営業。
いつもと違って
DOLCHの美味しいものも入った
自家製パン付きプレート
※当日の内容詳細は決まり次第お知らせします

またお菓子などもご用意します

◯7/26(火)
◯8/9(火)

11:30-15:00(予定)
ご予約もできます
お電話かメールにて
※この日は通常のメニューはありませんのでご注意ください

Address

Website

http://dolch-the-cat.com/

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あけましておめでとうございます本年もどうぞよろしくお願いいたします！営業は1/6からを予定しています最初の週末は @umore_u さんでのウエディングフェアに参加いたします (あと枠が僅かとのこと結婚式をお考えの方はぜひ　本当に素敵な会場です) 2023年のギフトやケータリングのご相談も頂いておりますが本年営業スタート以降の対応になります ※メールの返信も年末仕込みのためお待たせしておりましたがお正月あけ順次対応いたします。少しお待ちくださいませ！ @dolch_kyoto #kyoto #restaurantdolch #dolch ＃ギフト #ケータリング #出張料理

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