ELLE TRAITEUR

21/10/2024

Recap sur notre événement de jeudi dernier à Paris !
Apéro bouchées pour 150 pers
Merci pour l’aide de ces anges! .mtl

See you next year Paris 🫶🏻

18/10/2024

Brunch des Québécois à Paris pour le MaMa

05/10/2024

Le retour des minis cakes à la courge 🍂🍁🍂

08/03/2024

Toujours un plaisir de collaborer pour cet événement pour le jour de la femme 💜

Encore une fois, Sysco Canada, nous a reçu pour le 5@7 au féminin pour souligner la Journée internationale des droits de la femme.

Quel succès et que d'inspiration de ces femmes qui ont partagé leurs expériences dans leur milieu très différent. Merci particulier à cette jeune entrepreneur, productrice agricole, Laetitia Brouard, de la ferme Ferme Majulae Inc. qui nous a tenu en haleine avec son parcours atypique. Merci à l'équipe Impact de Sysco Québec qui a souligné l'apport du leadership des femmes au travail. Un énorme coup de coeur pour les bouchées préparées par ELLE TRAITEUR ! Merci également à Des Fleurs et Des Choses pour les œillets offertes à chacune d'elle, et merci à Stéphane et Audrée du Au Coin Des Picoleurs qui nous ont fait déguster des produits d'ici, du Domaine du Fleuve à Varennes.

Vous avez manqué cet événement ? Tant p*s pour vous, c'était encore un succès sur toute la ligne ! Cependant, soyez des nôtres pour le prochain, la Table tournante du 16 avril chez Pizzeria 900. https://membres.agab.net/fr/activites/detail/57-table-tournante-pizzeria-900/50822

01/03/2024

Tartare de saumon et ceviche de pétoncles!

16/02/2024

Crevettes géantes grillées … et au lieu d’une sauce cocktail classique… pourquoi pas une sauce Bloody Caesar 💗🎉

Crevettes .marines

16/02/2024

Créer dans l’univers un artiste!!

16/02/2024

J’ai eu la chance de créer la station la plus éclectique de ma carrière!
Créer une station à l’image de l’artiste de talent chez
Fromages, olives, choux de Bruxelles, crevettes, froot loops et chips!
J’ai eu un plaisir fou à faire cette station complètement f***e 💜

11/02/2024

Ép*sode de Curieux Bégin!!

11/02/2024

11/02/2024

Voici les recettes que j’ai présenté à Curieux Bégin.

L’émission sera en reprise ce soir à 17h

07/02/2024

Quel bonheur d’avoir participé à ce tournage!!!
À voir ce vendredi!

20/11/2023

Station fromages, charcuteries et crudités pour un événement privé de Noël

16/11/2023

Pétoncles poêlés. Labneh. Pesto. Chips de prosciutto

09/11/2023

Mignardises!!
Ganache au thé du labrador
Whip de coco cassis-bleuets

06/11/2023

Bon lundi!



Cantaloup confit

12/09/2023

Décadent!!!

Crème brûlée au gingembre
Pêches flambées au bourbon et miel
Amandes rôties au thym

10/09/2023

Tartare de thon, huile de sésame noire et Mayo épicée
Chips de nori tempura

Tuna tartare, black sesame and spicy Mayo.
Tempura nori chips

30/08/2023

Grazing table de fromages et charcuteries

29/08/2023

Fleurs de courgettes
Farcies au mascarpone et herbes
Tapenade de poivrons rôtis/brûlés et citron

26/08/2023

Souvenir d’hier en tournage pour
A voir en début 2024 à la télé

22/08/2023

Fancy late night snack

Mac & cheese au safran
Homard poché au citron
Garniture de fenouil

18/08/2023

Station déjeuner !!

15/08/2023

Station de fromages et charcuteries

+

Huîtres et accompagnements

En montage…

03/08/2023

Foie gras en terrine, cerise terre et cantaloup confit