20/06/2024
「自由にワインをたのしもう」をテーマに行ったワークショップ。オリジナルテキストThe wine をもとに、自由にワインをたのしむための基礎をお伝えしました。
お料理でも最初はレシピを見てつくるってイメージですかね。そのうちに自分スタイルをつくっていただけたらという思いです。
2枚目:基本の白ワイン3種飲み比べ
3枚目:アペリティフでご用意したおつまみ
4枚目:テイスティングノートなんかもつけながらブドウ品種により味の違いも確認しました
5枚目:アート空間で開催。ここはフランス⁈って思ってしまうほど
🍷受講者からご感想
・ボトルの形について学んだことで、ボトルを見てこのワインがどういう味わいなのか当たりがつくようになった。
・違う品種を一度にテイスティングすることで、そのワインの特徴が掴めるようになった。
・エチケットを読めるようになった！
・ワイングラスを選ぶ基準がわかった。
など
ほんの少しの知識がつくと、ワインを飲むたのしみが何倍にも広がるとは本当のことで、みなさまから今後のワクワク感が伝わって来ました。
このワークショップは秋に開催されるワイン検定を受験される方にもおすすめですよ。すでにワイン検定を合格された方もテイスティングがありますので、座学で学んだことをブラッシュアップできると思います。
次回のワークショップは7/13(土) 17:00-19:00
そしてワイン検定ブロンズクラスのお申し込みは7/8(月)開始です。どちらも詳しくはプロフィールのリンクでご確認くださいませ〜
みなさまのワインライフがますます盛り上がりますように🥂
