Florentina Catering

09/04/2020

Tarta de puerros, cebolla y choclo🥧🌽🧅
Que necesitas⁉️📝 Masa de tarta, puerros, cebolla, choclo fresco o en lata, jamón (también es muy rico con panceta pero había que hacerlo con lo que teníamos), queso rallado, queso crema, crema de leche y huevos.
Primero sudamos el puerro con la 🧅 , agregamos la lata de choclo🌽 y luego el jamón cortado en tiritas 🥓 (lo podemos evitar si queremos una opción vegetariana). Retiramos el relleno del fuego y le agregamos el queso rallado🧀, crema de leche 🥛, huevos batidos 🍳 y queso crema. Reservamos un poco de huevo y crema para terminar.
Colocamos la masa de tarta en el molde 🥧 y vertemos allí el relleno frío ❄️. Terminamos con el huevo y la crema que habiamos guardado.
Horno fuerte 🔥, aprox 20 minutos y a comer‼️
@ Villa Luro, Distrito Federal, Argentina

05/04/2020

Bucattinis Gratinados 🧀🔥
📝Ingredientes:
🍝Fideos secos o frescos
🥛Leche 500 ml
🧈Manteca 35 gr
🍞Harina 35 gr
🍳Yema 1 un.
🧀Queso rallado 100 gr
🧂Sal, pimienta y nuez moscada.
Primero hacer una salsa blanca o bechamel con manteca, harina y leche. Hay que derretir la manteca, agregar harina y cocinar unos minutos. Incorporamos la leche, siempre batiendo, hasta que espese. Ahí agregamos el queso rallado y la yema de huevo. Condimentamos con sal, pimienta y nuez moscada.
Mientras hacemos la salsa, los fideos ya estan en el agua.
Colocamos los fideos cocidos en una fuente apta para horno. Vertemos por encima la salsa y a gratinarrrr ❤️

03/02/2020

Opciones frescas 💦 para días de tanto calor 🔥
Nos adaptamos a tus gustos, ofreciendo gran variedad de combinaciones.
No dudes en consultar 👉🏻 11 6135 4703

02/01/2020

BUEN DIA 🌈✨ Arrancamos el 2️⃣0️⃣2️⃣0️⃣ haciendo lo que más nos gusta... COCINAR 😍
Hoy les presentamos nuestros sandwiches de Roast Beef desmenuzado con ensalada coleslaw. Una opción distinta, fresca y con mucho sabor.

#2020

18/12/2019

DICIEMBRE ATR 💪🏻🔥💫

09/12/2019

09/12/2019

03/12/2019

Cada evento es U N I C O ✨
Siempre buscamos alcanzar e incluso, superar, las expectativas que el cliente deposita en nosotros.
Ellos nos brindan su confianza, nos permiten ser parte de esos momentos especiales que quedarán por siempre en sus recuerdos y nosotros tenemos la responsabilidad de estar a la altura de las circunstancias.
Recibir mensajes que alegran el corazón nos impulsa a seguir y mejorar día a día 💪🏻❤️.
G R A C I A S ✨

27/11/2019

La mesa de las fiestas, la cena de esa noche especial, diferente, en la que nos emocionamos, compartimos, nos reímos, difrutamos, nos estrenamos ropa con colores cabuleros, hacemos balances del año 🌠.
Es un ritual, año tras año repetimos las mismas costumbres... Navidad en la casa de fulano... Año nuevo en la casa de mengano🏘.
Para que esa noche sea completa y relajada queremos que te despreocupes de la cocina, que no haya discusiones por quien hace tal o cual cosa, que solamente se pongan lindos y se sienten a disfrutar, todos juntos 👨‍👩‍👧‍👦.
Ofrecemos una cena completa, tradicional y casera👩🏻‍🍳.

👉🏻🤔 Que contiene? ✨Vitel Toné ✨Costillitas de cerdo a la barbacoa ✨Ensalada caesar con pollo ✨Pionono atún y queso azul con nueces ✨Lengua a la vinagreta ✨Huevos rellenos.
👉🏻📆 Hasta cuando puedo reservar? Para navidad tomamos pedidos hasta el 17/12, para año nuevo hasta el 24/12.
👉🏻👫 Para cuantas personas? La cena es para mínimo 10 comensales.
👉🏻🚚 Lo llevan hasta mi casa? Si, hacemos envíos en CABA.
👉🏻💰Cuanto sale? Escribinos por whatsapp al 1161354703 y te pasamos todos los detalles.

19/11/2019

Pinchos de pollo crocante con salsa teriyaki 🍗
De a poco vamos agregando opciones a nuestro menú, para seguir ofreciendote las más ricas variedades fingerfood para tu evento ❤️

12/11/2019

✔️Cumpleaños
✔️Fiestas de egresados
✔️Casamientos
✔️Reuniones de fin de año
✔️Bautismos
✔️Comuniones

O simplemente ganas de juntarse con tus seres queridos, compatir comida rica y disfrutar💖🍾🥰
Para cualquiera de todas estas opciones 👉🏻 Llamanos‼️Al 1161354703 o 1133253335

06/11/2019

El sábado pasado estuvimos en el taller de la genia de : Emociona, Conecta, Vende.
Vivimos una hermosa jornada entre mujeres emprendedoras que acompañamos con unos muy ricos sándwiches de pernil y salsitas 🥰

30/10/2019

Algo de lo que hicimos en la semana 🥪🧀🥐🥓🍳🌶
Vos, qué variedades elegís para tu evento⁉️ Escribinos por MP o whatsapp al 📲1561354703

22/10/2019

Fiesta de sabor 🎉🥳💃🏻
Elegí para tu evento las mini hamburguesitas 🍔, no te vas a arrepentir 😉❤️

19/10/2019

Cocinar para nuestra familia y amigos es un hermoso acto de amor que implica mucha responsabilidad, ya que son el público más exigente.
Aquí la torta que hice para ❤️ Base de brownie húmedo, dulce de leche, crema chantilly, frutillas y miri oreos 🎂🍫🍓🍰

16/10/2019

Tapas 🇪🇸 ó Bruschettas 🇮🇹
Base de pan crocante 🥖 y arriba... lo que te guste, lo que tengas, lo que quieras‼️ Siempre quedan ricas 🙌🏼😋 Acompañalas con 🍻 bien fría ❄️ y a disfrutar ❤️