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Hoy es pasta… sin tanto preámbulo, vamos a la receta  #💪💪 Ingredientes:* Para la masa:    * 500 g de harina    * 4 huevo...
09/07/2023

Hoy es pasta… sin tanto preámbulo, vamos a la receta #💪💪

Ingredientes:
* Para la masa:
* 500 g de harina
* 4 huevos
* Sal al gusto
* Para el relleno:
* 250 g de ricota
* 150 g de jamón cocido
* 100 g de queso rallado
* Sal, pimienta y nuez moscada al gusto
* Para la salsa:
* 500 ml de crema de leche
* 100 g de queso azul
* Sal y pimienta al gusto
Preparación:
* Para la masa:
* En un bol, mezcla la harina con los huevos y una pizca de sal. Amasa hasta obtener una masa homogénea y elástica.
* Deja reposar la masa tapada con un paño durante media hora.
* Estira la masa con un rodillo o una máquina de pasta hasta que quede fina y corta círculos de unos 10 cm de diámetro.
* Para el relleno:
* En un bol, mezcla la ricota con el jamón picado, el queso rallado, la sal, la pimienta y la nuez moscada.
* Coloca una cucharada de relleno en el centro de cada círculo de masa y coloca otra tapa por encima sellando los bordes con un tenedor, si tenes molde de sorrentinos, mas fácil.
* Para la salsa:
* En una cacerola, calenta la crema de leche a fuego medio y añadí el queso azul desmenuzado. Remueve hasta que se derrita y se integre con la crema. Salpimienta al gusto.
* Para cocinar los sorrentinos:
* En una olla grande, hierve agua con sal y cocina los sorrentinos por tandas durante unos minutos, hasta que suban a la superficie.
* Escúrrilos con una espumadera y sírvelos con la salsa por encima.
¡Buen provecho! 😋

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No todo en la vida es comida, decía hannibal.  #😁😁😁 Quién dijo que en Instagram solo se comparten fotos de comida? A vec...
07/07/2023

No todo en la vida es comida, decía hannibal. #😁😁😁

Quién dijo que en Instagram solo se comparten fotos de comida? A veces también nos encanta brindar con un buen cóctel, Por eso hoy que es viernes y tu cuerpo, tu mente lo sabe!!

Te damos la receta de esta hermosa Gintoneta… que tanto te gusta…
¿Te animas a probarlo?

Enfría un vaso en el congelador
Añadí 4/5 cubitos de hielo y remover para enfriarlo bien, vertí el gin sobre el hielo, 1/4 de vaso ,Tritura los frutos rojos y algunos enteros, añadilos al gin.
Termina el cóctel rellenando la copa con la tónica Schweppes , que le dará un toque floral y afrutado.
Remover con una cucharita para mezclar bien los ingredientes.
Disfruta de tu gin tonic de frutos rojos, un cóctel gourmet y refrescante.
¡Salud! 🥂

Amar la comida es una forma de amarnos a nosotros mismos y al mundo. Es una forma de cuidar nuestra salud, nuestro biene...
05/07/2023

Amar la comida es una forma de amarnos a nosotros mismos y al mundo. Es una forma de cuidar nuestra salud, nuestro bienestar y nuestro medio ambiente. Es una forma de celebrar la vida y la diversidad. Es una forma de ser felices.
¿Y vos? ¿Cómo amas la comida? 🍽️
comidayamor

En Mastika Gourmet, nos esforzamos por brindarte el mejor servicio de catering para tu   Sabemos que cada ocasión es úni...
04/07/2023

En Mastika Gourmet, nos esforzamos por brindarte el mejor servicio de catering para tu
Sabemos que cada ocasión es única y especial, por eso nos adaptamos a tus necesidades y preferencias.
Te ofrecemos una amplia variedad de platos, desde los más tradicionales hasta los más innovadores, elaborados con de primera calidad y presentados con elegancia y creatividad.
Nuestro equipo de se encarga de todo, desde la planificación hasta la ejecución, para que solo te preocupes de

#🙏Queremos que tu evento sea un éxito y que tus invitados queden encantados con nuestra Porque para nosotros, 👉 sos lo más importante.

Cómo estamos hoy ehh…..Te pasa de llegar a las 18 /19 hs y hacer la pregunta mas fea que existe en el mundo mundial 🤔🤔🤔Q...
03/07/2023

Cómo estamos hoy ehh…..
Te pasa de llegar a las 18 /19 hs y hacer la pregunta mas fea que existe en el mundo mundial 🤔🤔🤔

Que comemos hoy ???? #🤦🏻‍♂️ #🤣

Te dejo una Rapidita #🍚

Risotto de champiñones y parmesano
Ingredientes:
1 taza de arroz arborio/ carnaroli
1 litro de caldo de pollo
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
200 gramos de champiñones en rodajas
1/2 taza de vino blanco
1/2 taza de queso parmesano rallado
2 cucharadas de manteca
Sal y pimienta al gusto

Preparación:
En una olla, calenta el caldo de pollo hasta que hierva y luego baja el fuego para mantenerlo caliente.
En otra olla, derretí la manteca y sofreí la cebolla y el ajo hasta que estén sudadas/transparentes
Agrega los champiñones y cocina por unos minutos hasta que estén dorados.
Agrega el arroz y removemos para cubrirlo con la mezcla de champiñones.
Incorpora el vino blanco y mezcla hasta que se haya evaporado.
Agrega una taza del caldo caliente al arroz y seguí revolviendo constantemente hasta que se haya absorbido.
Repetí este proceso, agregando una taza de caldo a la vez, hasta que el arroz esté cocido pero aún firme.
Agrega el queso parmesano rallado y mezcla bien.
Salpimienta a gusto … y a comer!!!!

🎉 Descubrí una experiencia gastronómica únical! 🍽️ Estamos preparados para hacer que tu evento sea especial. Nuestro equ...
30/06/2023

🎉 Descubrí una experiencia gastronómica únical!

🍽️ Estamos preparados para hacer que tu evento sea especial.
Nuestro equipo de profesionales es amable y talentoso.
Queremos que vos y tus invitados vivan un momento único.

🍴Nuestro menú tiene varias opciones para todos los gustos.
Siempre con ingredientes frescos y de temporada.

🌟 Nuestro equipo de profesionales cuida todos los detalles para que tanto vos como tus invitados puedan disfrutar al máximo todo.

¿Qué dudas tenes de nuestro servicio?
¡No dudes y escribinos!

👉 Seguimos mostrandote otras opciones que podes elegir en el menú formal.En este caso un sabroso plato de Bondiola de ce...
28/06/2023

👉 Seguimos mostrandote otras opciones que podes elegir en el menú formal.

En este caso un sabroso plato de Bondiola de cerdo a la mostaza con boniato y verduras asadas.

👉 Como veras hay para todos los gustos...

❤️ ¿Te tentó? Te leemos!

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28/06/2023

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👨‍🍳 La receta para pasar este invierno:Amor y comida rica :)
22/06/2023

👨‍🍳 La receta para pasar este invierno:
Amor y comida rica :)

❤️ ¡FELIZ DÍA DEL PADRE!A todos los que nos ganamos este hermoso título. :)Gracias a mis dos amores por hacerme cursar e...
18/06/2023

❤️ ¡FELIZ DÍA DEL PADRE!
A todos los que nos ganamos este hermoso título. :)

Gracias a mis dos amores por hacerme cursar esta desafiante carrera!!! ;)

❤️¡Que tengan un excelente día!

❤️ Simples pero riquisimas:Empanadas de carne.Un bocadito de nuestro bandejeo en recepción que es infantable.❤️ Dale lik...
16/06/2023

❤️ Simples pero riquisimas:
Empanadas de carne.

Un bocadito de nuestro bandejeo en recepción que es infantable.

❤️ Dale like si sos Fan de las empanadas!!

🥳 Nos encanta ver como disfrutan de nuestra comida.Amamos lo que hacemos, creemos en nosotros,pero cuando vemos que disf...
13/06/2023

🥳 Nos encanta ver como disfrutan de nuestra comida.
Amamos lo que hacemos, creemos en nosotros,
pero cuando vemos que disfrutan de todo lo que servimos,
es nuestro mayor premio.

👉 Si estas organizando un evento y tenes dudas sobre el catering.
Escribinos por mensaje privado para asesorarte con mas detalle.

👉  Arrancamos por unas de las Islas mas pedidas:Isla Veggie.👉Es una isla muy completa que les gusta a todos, por que pod...
09/06/2023

👉 Arrancamos por unas de las Islas mas pedidas:
Isla Veggie.

👉Es una isla muy completa que les gusta a todos,
por que podes comer:
- Ravioles de verduras con salsa de pimientos, hojas de rúcula y escamas de parmesanos.
- Falafel Thai con hummus de remolacha y granada.
- Mini ensaladas de espinaca y zuchinnis con almendras.
- Berenjenas criollas al wok.

¿Cuál de estas opciones probarias? no vale decir todas... elegi una!

👉  ¿Sabias que en recepcion podes elegir varias Islas?¿Qué son las islas? 👉 Son diferentes mesas en recepción, atendidas...
07/06/2023

👉 ¿Sabias que en recepcion podes elegir varias Islas?
¿Qué son las islas?
👉 Son diferentes mesas en recepción, atendidas por mozos, con temáticas de comida.

Hay para todos los gustos y de muchas tematicas diferentes,
de a poco te vamos a ir mostrando.

👉Pero si no te aguantas podes escribirnos por mensaje privado que con gusto te contamos!

👉 Por nuestra cocina pasan cosas maravillosas :)
05/06/2023

👉 Por nuestra cocina pasan cosas maravillosas :)

👉 Para quienes quieren celebrar compartiendo un rico asado...👉 Un asado bien completo, con achuras, pollo, carne de prim...
30/05/2023

👉 Para quienes quieren celebrar compartiendo un rico asado...
👉 Un asado bien completo, con achuras, pollo, carne de primera
complementado con ensaladas o papas fritas, como siempre hay para todos los gustos.

Escribinos para contarte un poco más... :)

👉 Para quienes quieren celebrar compartiendo un rico asado,también tenemos esta opción.👉 Un asado bien completo, con ach...
29/05/2023

👉 Para quienes quieren celebrar compartiendo un rico asado,
también tenemos esta opción.

👉 Un asado bien completo, con achuras, pollo, carne de primera
complementado con ensaladas o papas fritas, como siempre hay opciones para todos los gustos.

Esta opción esta en el menú informal. Escribinos para contarte un poco más... :)

🥳 Tu felicidad es la nuestra cuando probas algo nuestro y te gustó.Trabajamos día a día, con pasión, esfuerzo para dar e...
25/05/2023

🥳 Tu felicidad es la nuestra cuando probas algo nuestro y te gustó.
Trabajamos día a día, con pasión, esfuerzo para dar el mejor servicio.

❤️ Entonces cada vez que vemos como disfrutan de nuestra comida
nos alegra el corazón.

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