30/06/2024
PACK FINGER FOOD
🍞 Entraditas para untar con pancitos de masa madre ( de centeno con nueces y pasas, de campo clásico, integral con semillas)
Humus de garbanzos
Tomatitos dulces asados con aceitunas negras
Paté de queso azul con frutos secos y chutney de peras.
🍔 Sanguchitos
Pletzalej con pastrón casero, pepinos y mostaza de Dijon
Trencitas con jamón crudo, tomates secos y queso brie
Pancitos de amapola con salmón, queso crema y eneldo.
🥟 Para calentar
Bohios de masa filo con acelga y parmesano.
Empanaditas criollas de carne.
Canastitas de humita gratinadas
Pinchos de pollo aplanados con cereales, mani y panko. Con salsa barbacoa
Latkes de papa. Con salsa alioli
Falafels (con salsa de yogur)
🍨Postres
Vasitos de mousse de lima y/o chocolate