Caballero de la Sierra Charcuteria

05/05/2022

segundo curso nivel inicial. Sólo seis clases, elaborás tus propios productos. Empezamos el sábado

01/05/2022

Ultimos días. Se viene el segundo curso nivel inicial. Inicio 7 de Mayo

27/04/2022

Segundo curso presencial 2022. Inicio Sábado 7 de mayo

18/04/2022

Segundo curso 1er. Nivel, inicio sábado 7 de Mayo

12/04/2022

Un curso para aprender y disfrutar. Solo 3 encuentros. Vamos a elaborar juntos 6 varieddes distintas de cerveza. Degustaciones, Elaboración participativa

11/04/2022

Producción y capacitación para la elaboración artesanal de charcutería en Sierra de los Padres

07/04/2022

Nuevo Curso (nivel 1). 6 clases, elaboras tus propios productos

20/03/2022

Quedan pocos días, no te lo pierdas!

14/03/2022

14/03/2022

14/03/2022

11/03/2022

El primer curso presencial 2022,
(elaborás tus propios productos)
Sólo 6 clases, Bondiola, Salame, bresaola, cantimpalo, spiannata, jamón crudo

24/02/2022

Nuevos cursos presenciales

22/02/2022

Nuevos cursos presenciales 2022
Elaborás tus propios productos
Bondiola, Bresaola, salame, cantimpalo, chistorra, spiannata, jamón crudo deshuesado

03/03/2021

🍺🍻 1er CURSO ONLINE de CERVEZA ARTESANAL en el Hogar 🍺🍻

"...En tu cocina, con tus ollas y las más sencillas herramientas. Aprendé a cocinar cerveza..."

6 clases por Zoom con elaboración simultánea donde compartiremos la experiencia en vivo, logrando destreza en sencillas maniobras de elaboración. Aprenderás a elaborar 5 variedades diferentes:
👉 Dorada Pampeana
👉 Honey
👉 Roja del Sur
👉 Negra Argenta
👉 IPA
Lo que tenés que saber 🤓
➡ INICIO: Sábado 27 de MARZO – 14.30 hs. por Zoom

CLASE 2: Sábado 10 de Abril – 14.30 👨‍🏫 Dorada Pampeana
CLASE 3: Sábado 17 de Abril – 14.30 👨‍🏫 Honey
CLASE 4: Sábado 24 de Abril – 14.30 👨‍🏫 Roja del Sur
CLASE 5: Sábado 08 de Mayo – 14.30 👨‍🏫 Negra Argenta
CLASE 6: Sábado 15 de Mayo – 14.30 👨‍🏫 IPA
💵 Podes abonar el valor del curso con Mercado Pago 💳
Auspiciado por:

👉 Caballero de la Sierra Charcuteria
👉 Barricada, Cerveza Artesanal de Sierra de Los Padres

03/03/2021

🍗🔪 3er CURSO ONLINE de CHARCUTERÍA Nivel I 🍗🔪 Carnes curadas y embutidas, con elaboración y supervisión simultánea de varios productos:
👉 Bondiola
👉 Bresaola
👉 Salame
👉 Cantimpalo
👉 Jamón crudo deshuesado emparrillado
Lo que tenés que saber 🤓
➡ INICIO: Sábado 22 de Mayo – 19 hs. por Zoom
CLASE 1: Sábado 22 de Mayo – 16 hs. 👨‍🏫 Bondiola
CLASE 2: Lunes 24 de Mayo - 19 hs. 👨‍🏫 Bondiola II
CLASE 3: Sábado 29 de Mayo – 16 hs 👨‍🏫 Jamón Crudo
CLASE 4: Sabado 12 de Junio – 16 hs. 👨‍🏫 Jamón crudo
CLASE 5: Viernes 18 de Junio – 19 hs. 👨‍🏫 Salame 1
CLASE 6: Sábado 19 de Junio – 16 hs. 👨‍🏫 Salame II
💵 Podes abonar el valor del curso con Mercado Pago 💳
⛔ IMPORTANTE: Debido a que la modalidad del curso es de Elaboración simultánea, los alumnos deberán disponer de las herramientas y materiales solicitados para cada clase ⛔