Alvaro Arismendi Eventos - Catering - Capacitación

20/09/2024

07/09/2024

Este fin de semana viví la "Experiencia Cordero" en Arismendi Restaurante de Montaña.
Estamos en temporada de Corderos!
Únicamente con reserva previa al 3815523942.
Reservá...es "Edición Limitada".
Te esperamos!!!

02/02/2024

Hoy es nuestro cumple!!!
Pasaron ya 5 años de aquel primer día, lleno de expectativas, ilusión y deseo de poder brindarles lo mejor en este paraíso que es Tafí del Valle.
Pasaron muchas cosas, crecimos, cambiamos, nos renovamos permanentemente para sorprenderte y hoy festejamos eso, estar siempre junto a ustedes y sus momentos de felicidad.
Hoy nos acompaña con su música Leopoldo Deza un orgullo inmenso poder disfrutar de su arte.
Tendremos también nuestro plato Aniversario que da pie a la renovación de nuestra carta de febrero.
Los esperamos!!
No olviden hacer su reserva al 3815523942

04/01/2024

Busco personal para restaurante en Tafí del Valle
Fundamental residencia en el valle y movilidad propia.
Trabajo horario cortado mediodía y noche.
Moza/os, lavacopas y limpieza, cocinero/as, ayudantes de cocina.
Entrevistas en el Restaurante.
Día jueves.
Arismendi Restaurante de Montaña
Ruta 307 km 57.5 loteo El Vallecito.
Ubicación en Google Maps.
Info solo en entrevista personal.

27/09/2023

Un día cómo hoy de 2017 y a ésta hora, Cocineros Congresales de todo el país juraban y declaraban la Independencia Gastronómica Nacional en el mismo Salón de la Jura de nuestra Independencia Nacional.
Un orgullo inmenso para toda la Gastronomía y el Turismo Nacional.
Elegimos éste día por coincidir con el Día Internacional del Turismo y por ser eje primordial de nuestras acciones como Movimiento Federal.
Fueron 20 años de ardua labor para conseguir abrir el camino de la federalización, de poner en valor a nuestros productos y productores, de poner los ojos y el respeto por miles de cocineros de todo el país con grandísimo potencial pero invisibles en aquel momento.
Hoy podemos decir con orgullo LO LOGRAMOS!!! Todo el país trabajando con la misma orientación, con un objetivo común.
Muchas gracias a todos los que apoyaron y trabajaron para que está Independencia Gastronómica Nacional fuese posible. Y a todos los que luego se fueron sumando en el camino.
Hoy se respira Argentina, hoy el Sabor es Argentino.
Felíz Día de la Independencia Gastronómica Nacional!!!

03/07/2023

El contacto directo con los productores hace una gran diferencia en el resultado final de nuestros platos y la experiencia vivida. Un largo trabajo de más de 20 años pregonando la valoración de nuestros productos locales y el trabajo de muchos productores responsables desde y en mis restaurantes en defensa de nuestra para posicionar al país en el mapa gastronómico mundial y dinamizar las economías regionales hoy vé sus frutos en numerosos colegas y restaurantes de todo el país que tomaron la idea y llevan la bandera bien en alto.
Muchas gracias a todos los que desde el primer minuto creyeron y apostaron a las ideas de un loco.
https://www.guarda14.com/experiencias/revolucion-culinaria-historia-y-un-viaje-profundo-a-tafi-del-valle-vivir-tucuman-desde-sus-vinos-y-cocina/

03/07/2023

https://www.guarda14.com/experiencias/revolucion-culinaria-historia-y-un-viaje-profundo-a-tafi-del-valle-vivir-tucuman-desde-sus-vinos-y-cocina/

02/07/2023

El reconocido chef Álvaro Arismendi ofrece en pleno valle Calchaquí una propuesta innovadora que rescata a los productores locales. Toda la info.

25/06/2023

Opinión sobre el Arismendi Restaurante de Montaña en Tafí del Valle: Excelente calidad y comida espectacular

13/02/2023

Ma***to Ca**ón... Versión Cazuela del ganador de la tercera etapa del Concurso "Buscando al Nuevo Cocinero Argentino". Cabrito de producción a campo deshuesado y alimentación natural, Pimientos Colorados, Batatas Coloradas, Zanahorias, Hierbas frescas de nuestra huerta propia, Malbec Tucumano para la salsa y Coronada con Huevo de Campo en cocción lenta a 63°C.
No digas que no te avisé!!!
Recibimos con Reserva previa al 3815523942.
De martes a domingo, mediodía y noche.
Te esperamos!!!

29/12/2022

Arismendi Restaurante de Montaña
Probando tentadoras combinaciones para ésta temporada....
Campo del Molino
Biscuit tibio de Chocolate al 70% con Nueces de Colalao del Valle, Crema Helada de Limones tucumanos y Confitura de Zanahorias, Coulis de Fresones y Menta fresca.
Manjar vallisto!!!!
No olvides reservar tu mesa!!!
Quedan pocos lugares disponibles!!!
3815523942
Te esperamos!!!