GO Gastro & Catering

14/12/2023

🌟✨ Gönn dir eine Auszeit bei einem exquisiten GO-Buffetfrühstück im Hotel am Domplatz.

Schenke dir oder 𝗱𝗲𝗶𝗻𝗲𝗻 𝗟𝗶𝗲𝗯𝘀𝘁𝗲𝗻 die Möglichkeit, Erwachsenenzeit in vollen Zügen zu genießen. Mit den Gutscheinen für das "𝗛𝘂̈𝗹𝗹𝗲 𝘂𝗻𝗱 𝗙𝘂̈𝗹𝗹𝗲" 𝗕𝘂𝗳𝗳𝗲𝘁𝗳𝗿𝘂̈𝗵𝘀𝘁𝘂̈𝗰𝗸 beginnt dein Tag nicht nur mit kulinarischen Höhepunkten, sondern auch mit einem atemberaubenden Blick auf den Mariendom - im Sommer bei Schönwetter sogar im Freien. 😎

Erlebe besten GO-Frühstücksgenuss zum Preis von nur €26,- pro Person, Montag bis Freitag von 6:30 - 10:00 Uhr und an Wochenenden sowie Feiertagen von 07:30 - 11:00 Uhr im Erwachsenenhotel Hotel am Domplatz, wo 𝗥𝘂𝗵𝗲 𝘂𝗻𝗱 𝗘𝗻𝘁𝘀𝗽𝗮𝗻𝗻𝘂𝗻𝗴 großgeschrieben werden 🧘.

Reserviere deinen Moment des Genusses:
📞 Telefon: +43 676 814282456
📧 E-Mail: [email protected]

Besuche uns im Hotel am Domplatz (Domplatz 5, 4020 Linz) während der Frühstückszeiten und sichere dir deinen Gutschein für einen unvergesslichen Start in den Tag. Mehr Infos unter: www.hotelamdomplatz.at

12/12/2023

𝗛𝗘𝗨𝗧𝗘 ist es soweit! Ab 16:00 Uhr dürfen wir euch am Charity Punschstand vor der Börserie willkommen heißen!

Dann heißt es: Punsch & Bratwürstel in Hülle und Fülle genießen, denn der gesamte Erlös kommt dem OÖNachrichten 𝗖𝗵𝗿𝗶𝘀𝘁𝗸𝗶𝗻𝗱𝗹 zu Gute👼. Dieses hilft Oberösterreichern, die in Notlage geraten sind.

Wir freuen uns sehr, dass wir auch heuer wieder einen wichtigen Beitrag leisten können und zählen auf eure Unterstützung 🙏

🎄✨ Bereit für Herzlichkeit und heißen Punsch? Komm vorbei zum 𝗖𝗛𝗔𝗥𝗜𝗧𝗬 𝗣𝗨𝗡𝗦𝗖𝗛𝗦𝗧𝗔𝗡𝗗 am Dienstag, den 12. Dezember um 16:00 Uhr vor der Börserie am Linzer Südbahnhofmarkt (Schillerstraße 70) und wärme nicht nur dein Herz! 🥂

Wir, das Team von GO Gastro & Catering, laden dich, deine Familie, Freunde und Arbeitskollegen zu unserem 𝗖𝗵𝗮𝗿𝗶𝘁𝘆-𝗘𝘃𝗲𝗻𝘁 ein. Der gesamte Erlös des Tages wird gespendet. Lass uns gemeinsam 𝗚𝘂𝘁𝗲𝘀 𝘁𝘂𝗻 und dabei den wohl besten Punsch der Stadt genießen! 🌟

Du kannst nicht dabei sein, aber möchtest dennoch unterstützen?
𝗗𝗲𝗶𝗻𝗲 𝗦𝗽𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗵𝗶𝗹𝗳𝘁! 💌
Spendenkonto: AT36 3400 0000 0021 1565
Verwendungszweck: GO Charity 2023

Wir freuen uns auf dich – für einen Abend voller Genuss und Gemeinschaft! 💖

07/12/2023

🎄✨ Bereit für Herzlichkeit und heißen Punsch? Komm vorbei zum 𝗖𝗛𝗔𝗥𝗜𝗧𝗬 𝗣𝗨𝗡𝗦𝗖𝗛𝗦𝗧𝗔𝗡𝗗 am Dienstag, den 12. Dezember um 16:00 Uhr vor der Börserie am Linzer Südbahnhofmarkt (Schillerstraße 70) und wärme nicht nur dein Herz! 🥂

Wir, das Team von GO Gastro & Catering, laden dich, deine Familie, Freunde und Arbeitskollegen zu unserem 𝗖𝗵𝗮𝗿𝗶𝘁𝘆-𝗘𝘃𝗲𝗻𝘁 ein. Der gesamte Erlös des Tages wird gespendet. Lass uns gemeinsam 𝗚𝘂𝘁𝗲𝘀 𝘁𝘂𝗻 und dabei den wohl besten Punsch der Stadt genießen! 🌟

Du kannst nicht dabei sein, aber möchtest dennoch unterstützen?
𝗗𝗲𝗶𝗻𝗲 𝗦𝗽𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗵𝗶𝗹𝗳𝘁! 💌
Spendenkonto: AT36 3400 0000 0021 1565
Verwendungszweck: GO Charity 2023

Wir freuen uns auf dich – für einen Abend voller Genuss und Gemeinschaft! 💖

06/12/2023

Überlastet von zu viel Arbeit?

Sag HALLO zu 𝗚𝗢 𝗽𝘂̈𝗻𝗸𝘁𝗹𝗶𝗰𝗵 𝗻𝗮𝗰𝗵 𝗛𝗮𝘂𝘀𝗲 und 𝗮𝗿𝗯𝗲𝗶𝘁𝘀𝗳𝗿𝗲𝗶𝗲𝗻 𝗪𝗼𝗰𝗵𝗲𝗻𝗲𝗻𝗱𝗲𝗻! 🎉
Entdecke, wie GO die Work-Life-Balance in der Gastronomie revolutioniert.

Werde Teil von Team GO - die anderen Gastro Jobs in Oberösterreich!

👉🏻 www.GOteamGO.at

04/12/2023

Die tägliche Dosis Festlichkeit ✨🎁

Lasst die Vorfreude beginnen 🎄 Um unseren GOianerInnen die Vorweihnachtszeit zu versüßen und DANKE für den wunderbaren täglichen Einsatz zu sagen, haben alle unsere KollegInnen einen 𝗹𝗶𝗲𝗯𝗲𝘃𝗼𝗹𝗹 𝗴𝗲𝗳𝘂̈𝗹𝗹𝘁𝗲𝗻 𝗔𝗱𝘃𝗲𝗻𝘁𝗸𝗮𝗹𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 bekommen 👼

Hinter jedem Türchen versteckt sich ein 𝘁𝗼𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗚𝗢𝗼𝗱𝗶𝗲, das die Tage bis Weihnachten ganz sicher schnell vergehen lässt 🌟

01/12/2023

In der Weihnachtsbäckerei 👼🍪

Weihnachtszeit ist 𝗞𝗲𝗸𝘀𝗲𝗿𝗹𝗯𝗮𝗰𝗸𝘇𝗲𝗶𝘁 😍 So auch bei uns und wir haben gemeinsam mit den Mitarbeiter:innen von der Raiffeisen Oberösterreich für den 𝗴𝘂𝘁𝗲𝗻 𝗭𝘄𝗲𝗰𝗸 gebacken:

1968 Stk. Lebkuchen
1131 Stk. Linzer Kipferl
1344 Stk. Kokos Busserl
1456 Stk. Linzer Augen
678 Stk. Nussecken
693 Stk. Ischler

Über 🍪 𝟳.𝟮𝟬𝟬 𝗞𝗲𝗸𝘀𝗲 🍪 (rund 95 kg) können so in den RLB Mitarbeiterrestaurants verkauft und der Erlös für den 𝗴𝘂𝘁𝗲𝗻 𝗭𝘄𝗲𝗰𝗸 an den Verein Rollende Engel 𝗴𝗲𝘀𝗽𝗲𝗻𝗱𝗲𝘁 werden. 👼

Es hat uns wahnsinnig gefreut bei dieser Aktion mitwirken und die Zutaten sowie Support durch unsere Kochteams kostenlos zur Verfügung stellen zu können - vielen Dank an die RLB Teams für diese Initiative! 🙏

Aber auch ihr sollt etwas davon haben! 🤗
Wir möchten euch diese zauberhaften Keksrezepte nicht vorenthalten: Swiped euch durch die 𝗟𝗶𝗲𝗯𝗹𝗶𝗻𝗴𝘀𝗿𝗲𝘇𝗲𝗽𝘁𝗲 von unseren Backprofis und verratet uns in den Kommentaren, welche Kekse auf eurem Keksteller nicht fehlen dürfen ✨

Wir wünschen viel Spaß beim Nachbacken! 👩‍🍳

27/11/2023

🎉 Rückblick auf die Linzer Lehrlingsmesse 🎉

Letzte Woche hatten wir die wundervolle Gelegenheit, GO Gastro & Catering auf der 𝗟𝗲𝗵𝗿𝗹𝗶𝗻𝗴𝘀𝗺𝗲𝘀𝘀𝗲 im Design Center Linz zu präsentieren. Es war ein aufregender Tag, voller inspirierender Begegnungen mit jungen 𝗧𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝗲𝗻, die ihre Karriere starten möchten🚀. Unser neues Employer Branding kam super an, und unser hausgemachter 𝗕𝗿𝗮𝘁𝗮𝗽𝗳𝗲𝗹𝘀𝗶𝗿𝘂𝗽 war definitiv der Hit! 🍏🌟

Es war fantastisch zu sehen, wie viele Schüler und junge Erwachsene sich für die 𝗚𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗲 begeistern🥰. Wir freuen uns riesig darauf ganz viele dieser jungen Talente auf ihrem Weg begleiten und sie ausbilden zu dürfen.🌟👩‍🍳👨‍🍳

📸: GO Gastro & Catering / Cityfoto.at

17/11/2023

Mit Herz und Verstand ❤️💡

Unsere 𝗚𝗢 𝗟𝗲𝗵𝗿𝗹𝗶𝗻𝗴𝗲 bestmöglich zu fördern und unterstützen, ist uns ein großes Anliegen. Deshalb sind wir Teil der wunderbaren 𝗟𝗲𝗵𝗿𝗹𝗶𝗻𝗴𝘀𝗼𝗳𝗳𝗲𝗻𝘀𝗶𝘃𝗲 Heartbeat Gastro - Bildung mit Herz und Hirn 𝗢𝗯𝗲𝗿𝗼̈𝘀𝘁𝗲𝗿𝗿𝗲𝗶𝗰𝗵 – einer ganzheitlichen Zusatzausbildung für Lehrlinge mit Fokus auf 𝗣𝗲𝗿𝘀𝗼̈𝗻𝗹𝗶𝗰𝗵𝗸𝗲𝗶𝘁𝘀𝗲𝗻𝘁𝘄𝗶𝗰𝗸𝗹𝘂𝗻𝗴 und 𝗦𝗼𝗳𝘁 𝗦𝗸𝗶𝗹𝗹𝘀 🥰 Und da die Zukunft natürlich GOmeinsam beschritten wird, werden auch AusbildnerInnen, UnternehmerInnen und die gesamte Organisation in den Prozess einbezogen 🤝

Du möchtest Lehrling im Team GO werden? Bewirb dich jetzt unter www.goteamgo.at - wir freuen uns auf dich! 🙌

13/11/2023

Ermüdet von der Eintönigkeit im Beruf?😔 GO bringt Farbe in deinen Job!🌈

Entdecke, wie das Arbeiten im Gastgewerbe auch sein kann. Werde Teil von Team GO - die anderen Gastro Jobs in Oberösterreich!
👉🏻 www.GOteamGO.at

09/11/2023

Wir sorgen für beste Denknahrung 💡🍴

… im Bildungshaus Sankt Magdalena, wo wir die fleißigen Seminar- und Hotelgäste vom Frühstück bis zum Abendessen mit 𝗿𝗲𝗶𝗰𝗵𝗵𝗮𝗹𝘁𝗶𝗴𝗲𝗻, 𝗴𝗲𝘀𝘂𝗻𝗱𝗲𝗻 𝘂𝗻𝗱 𝗲𝗻𝗲𝗿𝗴𝗶𝗲𝘀𝗽𝗲𝗻𝗱𝗲𝗻𝗱𝗲𝗻 𝗞𝗼̈𝘀𝘁𝗹𝗶𝗰𝗵𝗸𝗲𝗶𝘁𝗲𝗻 versorgen 🥗 Denn wenn der Kopf einmal so richtig raucht, helfen unsere vielfältigen Speisen und der herzliche Service ganz sicher, um nach einer Pause entspannt auf neue Ideen zu kommen 🧠

06/11/2023

🧡𝗡𝗘𝗨💙𝗡𝗘𝗨💛𝗡𝗘𝗨💜
GO Team GO!

Wir starten mit unserer 𝗻𝗲𝘂𝗲𝗻 𝗞𝗮𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗲 ganz groß durch und zeigen dir, warum du 𝘂𝗻𝗯𝗲𝗱𝗶𝗻𝗴𝘁 𝗚𝗢𝗶𝗮𝗻𝗲𝗿𝗜𝗻 werden solltest 🥰 Schluss mit Eintönigkeit, Überlastung und Überstunden in der Gastro – wir bringen 𝗙𝗮𝗿𝗯𝗲, 𝗲𝗰𝗵𝘁𝗲𝗻 𝗧𝗲𝗮𝗺𝗴𝗲𝗶𝘀𝘁 𝘂𝗻𝗱 𝗰𝗼𝗼𝗹𝗲 𝗔𝗿𝗯𝗲𝗶𝘁𝘀𝘇𝗲𝗶𝘁𝗲𝗻 in deinen Arbeitsalltag 🟡🟢🟠

𝗟𝗲𝘁’𝘀 𝗚𝗢 - gehe einfach deiner Leidenschaft für die Gastronomie nach, genieße den 𝗦𝗽𝗮𝘀𝘀 𝗮𝗺 𝗝𝗼𝗯 GOmeinsam mit deinen KollegInnen und freue dich auf mitunter 𝗮𝗿𝗯𝗲𝗶𝘁𝘀𝗳𝗿𝗲𝗶𝗲 𝗪𝗼𝗰𝗵𝗲𝗻𝗲𝗻𝗱𝗲𝗻 und einen 𝗽𝘂̈𝗻𝗸𝘁𝗹𝗶𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗙𝗲𝗶𝗲𝗿𝗮𝗯𝗲𝗻𝗱 😊 Ob Gastro-Profi oder NeueinsteigerIn – wir wollen dich kennenlernen 🤍

Werde Teil von Team GO und bewirb dich jetzt unter www.goteamgo.at

…weil Gastro auch anders geht! 🙌

𝗣𝘀𝘀𝘀𝘀𝘁:
Die Szene wurde in unserer Börserie am Südbahnhofmarkt in Linz gedreht. Habt ihr das Lokal erkannt? 😏

Ein großes DANKE auch an unsere talentierten Mitwirkenden Amela, Hans-Jürgen, Natalie, Tamara, und Urim.

30/10/2023

Kamera, Licht, Farbe! 🎨🎥

Psst, da kommt etwas 𝗚𝗿𝗼𝘀𝘀𝗲𝘀 auf euch zu 👀 So viel dürfen wir schon verraten: Es wird cool, es wird actionreich, es wird farbenfroh! Und ganz sicher wird es so 𝗯𝘂𝗻𝘁 𝘄𝗶𝗲 𝘂𝗻𝘀𝗲𝗿 𝗚𝗢 𝗧𝗲𝗮𝗺 💙💛🧡
Streicht euch den 𝗡𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗲𝗿 schon mal ganz dick im Kalender an, denn dann starten wir mit unserer neuen 𝗠𝗶𝘁𝗮𝗿𝗯𝗲𝗶𝘁𝗲𝗿-𝗞𝗮𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗲 groß durch.

Bis dahin... stay tuned!

📸(c) Lundvall Photography

27/10/2023

✨ Gourmet-Paradies mitten in Linz ✨

Kennst du schon unser 𝘀𝘁𝗶𝗹𝘃𝗼𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 Börserie am Südbahnhofmarkt? 📍 In gemütlichem Ambiente kommen hier alle Gourmets, Breakfast Lovers und GenießerInnen bei bestem Service und erstklassiger Küche voll in den Genuss 🥰
Die täglich wechselnden 𝗠𝗶𝘁𝘁𝗮𝗴𝘀𝗺𝗲𝗻𝘂̈𝘀 bieten Genuss pur in der Mittagspause und für alle Wein-LiebhaberInnen gibt es 𝗿𝗲𝗴𝗲𝗹𝗺𝗮̈𝘀𝘀𝗶𝗴𝗲 𝗪𝗲𝗶𝗻𝗮𝗯𝗲𝗻𝗱𝗲 mit kulinarischer Begleitung, bei denen die Profi-WinzerInnen höchstpersönlich ihre liebsten Weine vorstellen 🍷

NEU: erlesene Bierspezialitäten bereichern die genussvolle Karte 🍻

Diesen Genuss möchtest du dir nicht entgehen lassen? Auf www.boerserie.at kannst du einfach & schnell dein Platzerl 𝗿𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗲𝗿𝗲𝗻. 🍽️😃

19/10/2023

Meet the GO Team 🙋‍♀️

Heute stellen wir euch eine Kollegin vor, die nur so vor Kreativität und ästhetischem Gespür strotzt: Ursula Perndorfer aus der 𝗠𝗮𝗿𝗸𝗲𝘁𝗶𝗻𝗴𝗸𝗼𝗺𝗺𝘂𝗻𝗶𝗸𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 🥰

𝗪𝗲𝗿 𝗯𝗶𝘀𝘁 𝗱𝘂 & 𝘄𝗮𝘀 𝗺𝗮𝗰𝗵𝘀𝘁 𝗱𝘂 𝗯𝗲𝗶 𝗱𝗲𝗿 𝗚𝗢?
Hi, ich bin Ursula – und kreativ sein, das ist mein Job. Bekannt aber auch als die Marketingtante in der GO. 😉

𝗪𝗮𝘀 𝗯𝗲𝗱𝗲𝘂𝘁𝗲𝘁 𝗳𝘂̈𝗿 𝗱𝗶𝗰𝗵 𝗱𝗶𝗲 𝗚𝗢 𝗨𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗲𝗵𝗺𝗲𝗻𝘀𝗸𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿?
Die GO bzw. das GO Office ist für mich ein Ort, wo nicht nur offene Kommunikation und Teamarbeit gefördert wird, sondern wo auch Kreativität und Innovation geschätzt wird.

𝗪𝗮𝘀 𝘀𝗰𝗵𝗮̈𝘁𝘇𝘁 𝗱𝘂 𝗮𝗻 𝗱𝗲𝗿 𝗚𝗢 𝗯𝗲𝘀𝗼𝗻𝗱𝗲𝗿𝘀?
Die Eigenverantwortung, das Vertrauen und die Flexibilität im Berufsalltag. Aber allem voran das tolle Team, denn nur mit diesem macht das Arbeiten erst so richtig Spaß.

𝗪𝗮𝘀 𝘄𝗮𝗿 𝗱𝗲𝗶𝗻𝗲 𝗯𝗶𝘀𝗵𝗲𝗿 𝗰𝗼𝗼𝗹𝘀𝘁𝗲/𝗴𝗿𝗼̈𝘀𝘀𝘁𝗲 𝗠𝗮𝗿𝗸𝗲𝘁𝗶𝗻𝗴-𝗔𝗸𝘁𝗶𝘃𝗶𝘁𝗮̈𝘁?
Coolste: Wir kreiieren natürlich laufend coole Marketing-Aktivitäten 😉 Müsste ich mich aber für eines entscheiden wäre das das Branding von hausgemachten Produkten (wie Kulinarik im Glas) und die Umgestaltung der Betriebsrestaurants. Und … die in Kürze neu gelaunchte Employer Branding Kampagne (work in process 😉).
Größte: Unsere Employer Branding Kampagne 2019 auf 24-Bogen Plakaten in ganz Linz verteilt.

𝗪𝗲𝗹𝗰𝗵𝗲 𝗦𝘂𝗽𝗲𝗿𝗸𝗿𝗮𝗳𝘁 𝗵𝗮̈𝘁𝘁𝗲𝘀𝘁 𝗱𝘂 𝗴𝗲𝗿𝗻𝗲?
Eine „STRG+Z“ Taste – damit manchmal nicht nur am Computer sondern auch im Alltag klassiche Hoppalas rückgängig gemacht werden könnten.

𝗨̈𝗯𝗲𝗿 𝘄𝗲𝗹𝗰𝗵𝗲𝘀 𝗧𝗵𝗲𝗺𝗮 𝘀𝗲𝗶𝗱 𝗶𝗵𝗿 𝗲𝘂𝗰𝗵 𝗵𝗶𝗲𝗿 𝗶𝗺 𝗕𝘂̈𝗿𝗼 𝗶𝗺𝗺𝗲𝗿 𝗲𝗶𝗻𝗶𝗴?
Wenn es ums Mittagessen geht. Denn wir alle lieben gutes Essen. 😊

𝗪𝗲𝗻𝗻 𝗱𝘂 𝗲𝗶𝗻𝗲𝗻 𝗧𝗮𝗴 𝗷𝗲𝗺𝗮𝗻𝗱 𝗮𝗻𝗱𝗲𝗿𝗲𝗿 𝗵𝗶𝗲𝗿 𝗶𝗻 𝗱𝗲𝗿 𝗚𝗢 𝘀𝗲𝗶𝗻 𝗸𝗼̈𝗻𝗻𝘁𝗲𝘀𝘁, 𝘄𝗲𝗿 𝘄𝗮̈𝗿𝗲 𝗱𝗮𝘀?
Einmal Chef sein, das wärs 😉

Hast du noch Fragen an unsere Ursula? 🤗

18/10/2023

So verwöhnen wir dich kulinarisch - nicht nur am Tag des Faultiers 🦥 - im Hotel am Domplatz. Wir freuen uns wenn wir auch dich demnächst dort begrüßen dürfen 🤗

16/10/2023

Zu jedem Premium Event gehört ein Premium Catering ✨

Dafür sorgen unser 𝗞𝘂̈𝗰𝗵𝗲𝗻𝗰𝗵𝗲𝗳 𝗟𝘂𝗸𝗮𝘀 und 𝗦𝗼𝘂𝘀𝗰𝗵𝗲𝗳 𝗗𝗼𝗺𝗶𝗻𝗶𝗸 gemeinsam mit unseren 𝗖𝗮𝘁𝗲𝗿𝗶𝗻𝗴-𝗞𝗼𝗹𝗹𝗲𝗴𝗜𝗻𝗻𝗲𝗻 bei jeder Veranstaltung auf’s Neue und stets mit größter Kreativität und einem ausgeprägten Auge für’s Detail ❤️

Was dabei herauskommt, sind 𝗚𝗲𝗿𝗶𝗰𝗵𝘁𝗲 𝗶𝗻 𝗵𝗼̈𝗰𝗵𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗤𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̈𝘁, die jede Veranstaltung zum 𝗛𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁 machen. Überzeug dich selbst ⬇

Fotos 📸🫶🏻: Lundvall Photography

10/10/2023

Manche mögen’s heiß 🔥

Rezepttipps vom Profi? We got you! In unserer Reihe stellen wir euch die 𝗹𝗶𝗲𝗯𝘀𝘁𝗲𝗻 𝗥𝗲𝘇𝗲𝗽𝘁𝗲 𝘂𝗻𝘀𝗲𝗿𝗲𝗿 𝗠𝗶𝘁𝗮𝗿𝗯𝗲𝗶𝘁𝗲𝗿𝗜𝗻𝗻𝗲𝗻 vor – direkt zum 𝗡𝗮𝗰𝗵𝗸𝗼𝗰𝗵𝗲𝗻 🧑‍🍳

Heute verrät euch kein geringerer als Spitzenkoch Olivier Sortsch Swingfood- Swingbrunch All you can Dance sein Lieblingsrezept in der kühleren Jahreszeit: 𝗚𝗲𝗯𝗮𝗰𝗸𝗲𝗻𝗲 𝗝𝗮𝗹𝗮𝗽𝗲𝗻̃𝗼𝘀 𝗺𝗶𝘁 𝗙𝗿𝗶𝘀𝗰𝗵𝗸𝗮̈𝘀𝗲-𝗖𝗵𝗲𝗱𝗱𝗮𝗿-𝗙𝘂̈𝗹𝗹𝗲! 🌶 Dieses und weitere Highlights gibt es übrigens auch in seinem 𝗞𝗼𝗰𝗵𝗯𝘂𝗰𝗵 „𝗦𝗪𝗜𝗡𝗚𝗙𝗢𝗢𝗗“, das vollständig von Swing-Songs inspiriert ist 📖 🎵 Und wer weiß... vielleicht kannst du es ja schon bald auf unserem Kanal 𝗴𝗲𝘄𝗶𝗻𝗻𝗲𝗻? 😉

𝗭𝘂𝘁𝗮𝘁𝗲𝗻

14 Jalapeño (oder Minipaprikas)
150 g Frischkäse (cremig)
125 g Cheddar-Käse (gerieben)
Toastbrot (entrindet)
Petersilie (gehackt)
2 Eier
Mehl (für die Panier)
Semmelbrösel
1 Prise Chilipulver
1 Prise Paprikapulver (edelsüß)
Salz
Pfeffer (weiß)
Pflanzenöl (zum Frittieren)

𝗭𝘂𝗯𝗲𝗿𝗲𝗶𝘁𝘂𝗻𝗴

1⃣ Für gebackene Jalapeños mit Frischkäse-Cheddar-Fülle zunächst die Jalapeños waschen, knapp am Deckel aufschneiden und die Kerne herausnehmen.
2⃣ Für die Fülle den Frischkäse mit einem Eidotter (Eiklar aufheben für die Panier), dem geriebenen Cheddar-Käse, einem in feine Würfel geschnittenen, entrindeten Toastbrot, der gehackten Petersilie und den Gewürzen abrühren sowie abschmecken.
3⃣ Die Masse in einen Spritzsack geben und die Jalapeños locker füllen.
4⃣ Deckel wieder darauf und doppelt panieren (Mehl – Ei – Brösel – Ei – Brösel).
5⃣ Gebackene Jalapeños mit Frischkäse-Cheddar-Fülle in heißem Öl goldgelb frittieren.

𝗧𝗶𝗽𝗽:
Statt der Panier mit Speck umwickelt, eignen sich gebackene Jalapeños mit Frischkäse-Cheddar-Fülle ideal zum Garen auf dem heißen Holzkohle-Grill! Nach der Zubereitung Hände waschen nicht vergessen, sonst brennt es nochmals 😉

Das Gericht wurde übrigens von diesem 𝗦𝗼𝗻𝗴 inspiriert: That's What Makes My Baby Fat - Faye Adams 🎶

05/10/2023

🍽️🌟 Geschmack trifft auf Stil: Entdeckt unsere neuen, modernen Teller!🌟🍽️

Unsere Betriebsverpflegung in den Restaurants RAITEC, RLB und im Blumau Tower haben ein 𝗴𝗲𝘀𝗰𝗵𝗺𝗮𝗰𝗸𝘃𝗼𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗨𝗽𝗴𝗿𝗮𝗱𝗲 erhalten – brandneue, moderne und stilvolle Teller! 🎉

✨ 𝗘𝗶𝗻 𝗛𝗮𝘂𝗰𝗵 𝘃𝗼𝗻 𝗙𝗮𝗿𝗯𝗲 ✨
In sanften, unaufdringlichen Farbtönen, haben wir insgesamt 𝟴 𝘃𝗲𝗿𝘀𝗰𝗵𝗶𝗲𝗱𝗲𝗻𝗲 𝗙𝗮𝗿𝗯𝗲𝗻 für unsere neuen Teller ausgewählt, um eine erfrischende Note in unser kulinarisches Erlebnis zu bringen. 🌈

♾️ 𝗩𝗶𝗲𝗹𝘀𝗲𝗶𝘁𝗶𝗴𝗸𝗲𝗶𝘁 𝗶𝗻 𝗣𝗲𝗿𝗳𝗲𝗸𝘁𝗶𝗼𝗻 ♾️
Unser neuer Pasta-Teller ist zB ein wahres Multitalent, perfekt für Nudelgerichte, Aufläufe, Ragouts mit Beilage oder sogar Fischgerichte. 😋🍝🍲🐟

🤩 𝟳𝟱𝟬 𝗚𝗿𝘂̈𝗻𝗱𝗲 𝘀𝗶𝗰𝗵 𝘇𝘂 𝗳𝗿𝗲𝘂𝗲𝗻 🤩
Mit stolzen 𝟳𝟱𝟬 𝗻𝗲𝘂𝗲𝗻 𝗧𝗲𝗹𝗹𝗲𝗿𝗻 in unserer Sammlung, sind wir bereit, unsere Gäste zu verwöhnen und ein noch besseres & schöneres kulinarisches Erlebnis zu bieten. 🍽️

Wie gefällt euch unser neuer Untersatz? 🤩🍽️✨

02/10/2023

Auf das perfekte Geschenk für WeinliebhaberInnen 🍷

Was gibt es besseres als 𝗵𝗲𝗿𝗮𝘂𝘀𝗿𝗮𝗴𝗲𝗻𝗱𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗶𝗻𝗴𝗲𝗻𝘂𝘀𝘀 in bester Gesellschaft? 🥰 Mit einem 𝗚𝘂𝘁𝘀𝗰𝗵𝗲𝗶𝗻 𝗳𝘂̈𝗿 𝗱𝗲𝗻 𝗻𝗮̈𝗰𝗵𝘀𝘁𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗶𝗻𝗮𝗯𝗲𝗻𝗱 in der Börserie verschenkst du ein unvergessliches genussvolles Erlebnis mit 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗶𝗻𝗲𝗻 und einem dazu 𝗹𝗶𝗲𝗯𝗲𝘃𝗼𝗹𝗹 𝗮𝗯𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶𝗺𝗺𝘁𝗲𝗻 𝗠𝗲𝗻𝘂̈ 𝗼𝗱𝗲𝗿 𝗕𝘂𝗳𝗳𝗲𝘁 und gleichzeitig einen gemeinsamen gemütlichen Abend in stilvollem Ambiente ✨

Das sind die nächsten Termine:

🍇 Fr, 6. Oktober: Exklusiver Weinabend „Das Schweigen der Lämmer“ Veltliner Ried Lamm, moderiert von Weinakademiker Heimo Flink und inkl. hochwertigem 5-Gänge-Menü ***🍻𝗡𝗘𝗨: erstmals auch inkl. Bierbegleitung möglich🍻***

🍇 Do, 19. Oktober: Weingut Strommer vom Neusiedlersee, mit köstlichem kalten Winzerbuffet

🍇 Do, 16. November: Weingut Gager Horst aus dem Mittelburgenland, inkl. schmackhaftem 4-Gänge-Menü

𝗨𝗻𝗱 𝘀𝗼 𝗴𝗲𝗵𝘁’𝘀:
🍷 Gutschein in der Börserie (Schillerstraße 70, 4020 Linz) holen
🍷 Verschenken
🍷 Gemeinsam genießen

29/09/2023

Heute ist der Internationale Tag gegen Lebensmittelverschwendung 🌱

Der von den Vereinten Nationen ins Leben gerufene Tag soll auf die Belastung für das Klima und den Planeten sowie die daraus resultierenden Kosten aufmerksam machen 🌎 Da auch für uns das Thema 𝗔𝗯𝗳𝗮𝗹𝗹𝘃𝗲𝗿𝗺𝗲𝗶𝗱𝘂𝗻𝗴 einen sehr großen Stellenwert hat, achten wir stets auf einen 𝗼𝗽𝘁𝗶𝗺𝗶𝗲𝗿𝘁𝗲𝗻 𝘂𝗻𝗱 𝗴𝗲𝗻𝗮𝘂𝗲𝗻 𝗘𝗶𝗻𝗸𝗮𝘂𝗳 und eine 𝗱𝘂𝗿𝗰𝗵𝗱𝗮𝗰𝗵𝘁𝗲 𝗞𝗮𝗹𝗸𝘂𝗹𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝘂𝗻𝘀𝗲𝗿𝗲𝗿 𝗯𝗲𝗻𝗼̈𝘁𝗶𝗴𝘁𝗲𝗻 𝗦𝗽𝗲𝗶𝘀𝗲𝗻 sowie die 𝘀𝘁𝗿𝗲𝗻𝗴𝗲 𝗨̈𝗯𝗲𝗿𝗽𝗿𝘂̈𝗳𝘂𝗻𝗴 𝘂𝗻𝘀𝗲𝗿𝗲𝗿 𝗔𝗯𝗳𝗮𝗹𝗹𝗺𝗲𝗻𝗴𝗲𝗻 ⚖

Außerdem gibt es bei uns 𝘃𝗮𝗿𝗶𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗣𝗼𝗿𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀𝗴𝗿𝗼̈𝘀𝘀𝗲𝗻 und wir bieten 𝘂̈𝗯𝗿𝗶𝗴 𝗴𝗲𝗯𝗹𝗶𝗲𝗯𝗲𝗻𝗲𝘀 am nächsten Tag zum 𝗿𝗲𝗱𝘂𝘇𝗶𝗲𝗿𝘁𝗲𝗻 𝗣𝗿𝗲𝗶𝘀 an. Und auch unsere Gäste können uns unterstützen, die Lebensmittelabfälle zu minimieren 🥰

𝗛𝗶𝗲𝗿 𝗳𝗶𝗻𝗱𝗲𝘀𝘁 𝗱𝘂 𝗧𝗶𝗽𝗽𝘀, 𝘄𝗶𝗲 𝗱𝘂 𝘂𝗻𝘀 𝗵𝗲𝗹𝗳𝗲𝗻 𝗸𝗮𝗻𝗻𝘀𝘁, 𝗟𝗲𝗯𝗲𝗻𝘀𝗺𝗶𝘁𝘁𝗲𝗹𝗮𝗯𝗳𝗮̈𝗹𝗹𝗲 𝘇𝘂 𝘃𝗲𝗿𝗺𝗲𝗶𝗱𝗲𝗻:
• Nimm dir am Buffet lieber weniger und hole dir Nachschlag
• Gib nur auf den Teller, was dir auch schmeckt
• Lass dir Reste einpacken
• Wähle die für dich passende Portionsgröße
• Zeige Verständnis, wenn dein Lieblingsgericht an diesem Tag bereits aufgegessen ist

Weil Lebensmittelabfallvermeidung nur gelingen kann, wenn alle mithelfen 🤝

27/09/2023

GO gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung! Wir machen mit 🤝

Das Thema 𝗔𝗯𝗳𝗮𝗹𝗹𝘃𝗲𝗿𝗺𝗲𝗶𝗱𝘂𝗻𝗴 liegt uns sehr am Herzen, deshalb sind alle unsere Küchenteams Teil der derzeitigen 𝗔𝗸𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗲 𝗴𝗲𝗴𝗲𝗻 𝗟𝗲𝗯𝗲𝗻𝘀𝗺𝗶𝘁𝘁𝗲𝗹𝘃𝗲𝗿𝘀𝗰𝗵𝘄𝗲𝗻𝗱𝘂𝗻𝗴. Weil ein wertschätzender Umgang mit Lebensmitteln uns allen und dem Planeten zu Gute kommt 💚🌍

Bist du auch dabei?

Eine Initiative des Klimaschutzministerium, United Against Waste und dem Land Oberöstereich 🫶🏻

25/09/2023

Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung 💚

Heute starten die österreichweiten 𝗔𝗸𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗲 𝘇𝘂𝗺 𝗧𝗵𝗲𝗺𝗮 𝗟𝗲𝗯𝗲𝗻𝘀𝗺𝗶𝘁𝘁𝗲𝗹𝗮𝗯𝗳𝗮𝗹𝗹𝘃𝗲𝗿𝗺𝗲𝗶𝗱𝘂𝗻𝗴 außerhalb des eigenen Zuhauses. Unter dem Motto „𝗡𝗶𝘅 𝘂̈𝗯𝗿𝗶𝗴 𝗳𝘂̈𝗿 𝗩𝗲𝗿𝘀𝗰𝗵𝘄𝗲𝗻𝗱𝘂𝗻𝗴“ machen United Against Waste Austria zusammen mit dem Klimaschutzministerium, den teilnehmenden Bundesländern und GroßküchenpartnerInnen sowie Betrieben aus Hotellerie und Gastronomie vom 𝟮𝟱. 𝗦𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗲𝗿 𝗯𝗶𝘀 𝟭. 𝗢𝗸𝘁𝗼𝗯𝗲𝗿 darauf aufmerksam, wie man Lebensmittelabfälle vermeiden kann 💡

Auch wir sind heuer wieder Teil der Aktion und unterstützen diese mit voller Überzeugung, indem wir unsere 𝗠𝗶𝘁𝗮𝗿𝗯𝗲𝗶𝘁𝗲𝗿𝗜𝗻𝗻𝗲𝗻 𝘇𝘂 𝗱𝗲𝗺 𝗧𝗵𝗲𝗺𝗮 𝘀𝗰𝗵𝘂𝗹𝗲𝗻 und die 𝗚𝗮̈𝘀𝘁𝗲 in unseren Restaurants 𝗱𝗮𝗿𝗮𝘂𝗳 𝗮𝘂𝗳𝗺𝗲𝗿𝗸𝘀𝗮𝗺 𝗺𝗮𝗰𝗵𝗲𝗻. Zudem 𝗸𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼𝗹𝗹𝗶𝗲𝗿𝗲𝗻 wir, auch rund um das Jahr, streng unsere 𝗔𝗯𝗳𝗮𝗹𝗹𝗺𝗲𝗻𝗴𝗲𝗻🌱

18/09/2023

🏞️ GO On Tour: Gipfelsturm am Zwölferhorn! 🏔️

We 𝙂𝙊 wandern🥾: letzten Samstag hat das GO-Team die Wanderschuhe geschnürt und sich auf den Weg zum majestätischen 𝗭𝘄𝗼̈𝗹𝗳𝗲𝗿𝗵𝗼𝗿𝗻 gemacht - einem atemberaubenden Gipfel, der stolze 𝟭.𝟱𝟮𝟭𝗺 über St. Gilgen und dem Wolfgangsee im thront! 🌄🚶‍♂️

Mit einer Gehzeit von etwa 5 Stunden (hin und zurück) war dieser Ausflug ein echtes 𝗔𝗯𝗲𝗻𝘁𝗲𝘂𝗲𝗿. Doch für diejenigen, die es etwas bequemer mögen, bestand auch die Möglichkeit, mit der 𝗦𝗲𝗶𝗹𝗯𝗮𝗵𝗻 hochzufahren und die atemberaubende Aussicht zu genießen. 🚠🤩

Ein herzliches 𝗗𝗔𝗡𝗞𝗘𝗦𝗖𝗛𝗢̈𝗡 an alle Teammitglieder, die an diesem großartigen Tag teilgenommen haben und die mit uns immer wieder 𝙂𝙊𝗺𝗲𝗶𝗻𝘀𝗮𝗺 die Gipfel stürmen! 🌟👏

14/09/2023

Oh what a night ✨

Am 11.9. durfte unser Catering-Team wieder ein Event unvergesslich machen – dieses Mal bei der 𝗩𝗲𝗿𝗮𝗻𝘀𝘁𝗮𝗹𝘁𝘂𝗻𝗴 zum Thema 𝗠𝗮𝗿𝗸𝘁𝗶𝗺𝗽𝘂𝗹𝘀𝗲 in der Raiffeisen Arena Linz 🤩.

Passend dazu freuten sich über 𝟭.𝟮𝟬𝟬 𝗚𝗮̈𝘀𝘁𝗲 über die von uns gelieferten Geschmacksimpulse mit innovativen Köstlichkeiten, die sowohl die Sinne als auch den Geist beflügelten. 👌🏻✨

Unser Catering Team sorgte neben den kulinarischen Highlights für ein exzellentes Service & eine angenehme Wohlfühl-Atmosphäre - die perfekte Begleitung für diese spannende Veranstaltung 💛

12/09/2023

Lernen ist der Schlüssel zum Erfolg 📖

Aus diesem Grund stellen wir unseren 𝗠𝗶𝘁𝗮𝗿𝗯𝗲𝗶𝘁𝗲𝗿𝗜𝗻𝗻𝗲𝗻 in der 𝗚𝗢 𝗔𝗰𝗮𝗱𝗲𝗺𝘆 🎓 kostenlos 𝘀𝗽𝗮𝗻𝗻𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗞𝘂𝗿𝘀𝗲 und 𝗪𝗼𝗿𝗸𝘀𝗵𝗼𝗽𝘀 zur Verfügung. Ob Kochkurs 🍽, Weinakademie 🍷, Baristaschulung ☕, IT-Training 🧑‍💻, Sport 🏃 oder Persönlichkeitsentwicklung 💡 – bei uns kannst du dich 𝗳𝗿𝗲𝗶 𝗲𝗻𝘁𝗳𝗮𝗹𝘁𝗲𝗻 und deinen Jahresplan nach deinen Wünschen 𝗶𝗻𝗱𝗶𝘃𝗶𝗱𝘂𝗲𝗹𝗹 𝗴𝗲𝘀𝘁𝗮𝗹𝘁𝗲𝗻. Du möchtest gern die nächste 𝗙𝘂̈𝗵𝗿𝘂𝗻𝗴𝘀𝗸𝗿𝗮𝗳𝘁 werden? Auch dafür bekommst du gern ein 𝘂𝗺𝗳𝗮𝘀𝘀𝗲𝗻𝗱𝗲𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗶𝗻𝗶𝗻𝗴!

Wir unterstützen dich gern bei deinen Plänen, damit du dein 𝘃𝗼𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗣𝗼𝘁𝗲𝗻𝘇𝗶𝗮𝗹 ausschöpfen kannst ✨

📸: Lundvall Photography

07/09/2023

🍴 𝗚𝗘𝗪𝗜𝗡𝗡𝗦𝗣𝗜𝗘𝗟 🍴

Foodies und Veggie Lovers aufgepasst! Auf Instagram verlosen wir 𝟭 𝗞𝗼𝗰𝗵𝗯𝘂𝗰𝗵 „𝗚𝗲𝗻𝘂𝘀𝘀𝘃𝗼𝗹𝗹 𝗱𝗶𝗲 𝗪𝗲𝗹𝘁 𝗿𝗲𝘁𝘁𝗲𝗻“ von der wunderbaren Diätologin Andrea Kasper-Füchsl von Proernährung, die uns stets bei der gesunden und abwechslungsreichen Gestaltung unserer Menüs berät 💚 Egal ob Hobby- oder Meisterkoch, hier findest du sicher dein nächstes Lieblingsrezept, das mehr als ein Mal auf den Tisch kommen wird.

𝗗𝗮𝗿𝗮𝘂𝗳 𝗸𝗮𝗻𝗻𝘀𝘁 𝗱𝘂 𝗱𝗶𝗰𝗵 𝗳𝗿𝗲𝘂𝗲𝗻:
🌱 96 köstliche vegetarische und vegane Rezepte vom Profi, die perfekt auf die jeweilige Jahreszeit abgestimmt und keine kulinarischen Wünsche offenlassen
🌱 Genussvolle und gleichzeitig gesunde Frühstücksideen, Mahlzeiten, Desserts und Schätze für das ganze Jahr – von der Karfiolcremesuppe über Bananenbrot bis hin zum familieneigenen Hollersaft
🌱 Anleitungen, welche Lebensmittel für eine optimale Ernährung in welchen Mengen auf den Teller sollten
🌱 Infos, wir mit unserer Ernährung das Klima positiv beeinflussen können
🌱 Leicht umsetzbare Tipps für weniger Lebensmittelverschwendung

Hier könnt ihr teilnehmen: https://www.instagram.com/p/Cw4dYmYNrS2/

05/09/2023

🌟 GO On Tour Team-Event: Knackergrillen Edition! 🌭🔥

Letzte Woche hat das GO-Team mal wieder gemeinsam gefeiert, denn im Rahmen unseres 𝗚𝗢 𝗢𝗻 𝗧𝗼𝘂𝗿 Programms haben wir uns zum 𝗞𝗻𝗮𝗰𝗸𝗲𝗿𝗴𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗻 auf der 𝗥𝘂𝗶𝗻𝗲 𝗣𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲𝗴𝗴 eingefunden! 🤝🌭
Bei bestem Wetter und guter Laune haben wir am Grill gestanden und unsere Kochkünste unter Beweis gestellt. 🌞🍴

Ein großes Dankeschön an alle Teammitglieder, die dabei waren und dieses Event möglich gemacht haben 🤩
Wir freuen uns schon auf das nächste 𝗚𝗢 𝗢𝗻 𝗧𝗼𝘂𝗿 Abenteuer und darauf, weitere unvergessliche Momente zusammen zu erleben! 🚀😃