Kochtheater

21/03/2023

"And now, the end is near, and so i face the final curtain..."
..sang schon Frankie Boy, nun ist es soweit, der letzte Vorhang fällt, das Grande Finale, es steht vor der Tür.
Daniel, Lukas, Georg, Andi und meine Wenigkeit laden zum letzten Male zu am Freitag 24. & Samstag 25. März ins

Lieblingsgerichte aus fast 5 Jahren Nudel & Sprudel stehen auf der Karte, unglaubliche Weine und Sprudel im Kühler und in den Regalen.

Ach ja, und am Sonntag, den 26., ab 11.00 Uhr gibts dann die letzte Vorstellung, wir sagen:

"Es war sehr schön, es hat uns sehr gefreut"

Lukas und Georg kochen aus allen Rohren, und überraschen euch mit unglaublichen Gerichten, einfach kommen und mit uns die letzte Vorstellung genießen, feiern, was auch immer...
..und dann fällt der Vorhang...

Wir sagen Danke an Alle und für Alles, es war eine unglaubliche Zeit und wir hatten unglaublich viel Spaß und eine irrsinnige Freude, und nicht zu vergessen:
IHR ward ein bezauberndes Publikum, vielen Dank ❤️❤️❤️❤️

Die Hauptprotagonisten des kochtheaters verneigen sich
Daniel, Lukas, Georg, Andi und Martin

Also laßt noch einmal mit uns die Korken knallen, wir freuen uns auf euch und bis bald im .

Reservierungen bitte unter 0664 3381282

PS: Never say never again....;)

09/03/2023

>Nudel & Sprudel< ABGESAGT!!!!!
Schweren Herzens müssen wir unseren Termin für >Nudel & Sprudel< aus gesundheitlichen Gründen leider absagen bzw. verschieben.
Neuer Termin Fr. 24. & Sa. 25. März!!!
Wir wünschen UNS ALLEN gute Besserung und bis bald im

24/02/2023

So ein Augenschmaus, der Heringsschmaus!
halt.

23/02/2023

Das Grande Finale naht, Daniel, Lukas und meine Wenigkeit laden zum letzten Male zu
Am Freitag 10. & Samstag 11. MÄRZ legen wir uns nochmal für euch ins Zeug und werfen unsere Pastamaschine an,
kühlen den Sprudel ein und servieren euch
unsere Lieblingsgerichte aus fast 5 Jahren Nudel & Sprudel,
Samstag sowohl Mittags als auch Abends.
Also laßt uns noch einmal die Korken knallen, wir freuen uns auf euch und bis bald im .

Reservierungen bitte unter 0664 3456450 u. 0664 3381282

21/02/2023

....und plötzlich sind 4 Plätze frei!!!!
Absagen wird es immer geben, sehen wir es als Chance ;)
Die letzte Aschermittwoch-Veranstaltung im Kochtheater und ihr könnt noch dabei sein. Sichert euch den letzten 4er Tisch.
Wir freuen uns auf euch - bis bald im kochtheater.
Reservierung unter 0664 3381282

10/02/2023

Der Heringsschmaus im Kochtheater, Aschermittwoch 22.2.
ab 18.00 Uhr.

Hummer, Hummer, Hummer, Tätärä.....Tätärä.....Tätärä oder wie dieses Lied auch immer heisst, jedenfalls singen wir es genau so wenn wir ihn in Form unseres Heringsschmauses als Hauptgang servieren. Vorne weg reichen wir außerdem Cevice vom Saibling, Heringssalat, eine rauchige Hálaszlé und richtig Miese Muscheln. Zum Abschluss darf ein zitroniger Rahmschmarren mit Kirschen die Geschmackspapillen zum Explodieren bringen, wenn wir zum Vor-vorletzten Male sagen......
Bis bald im kochtheater, wir freuen uns auch euch ;)
Reservierungen bitte unter 0664 3381282

31/01/2023

Achtung: Zusatztermin für "Wok in der Wart" am SA. 11.2.

Vielen Dank vorab für eure Anfragen und Reservierungen.
Am Freitag können wir euch leider keinen Platz mehr anbieten, deswegen haben wir jetzt kurzfristig beschlossen einen Tag zusätzlich anzuhängen und auch den Samstag für euch zu öffnen.
Also schnell noch Plätze sichern und die lässigsten Gerichte aus 5 Jahren "Wok in der Wart" genießen, kreiert und gekocht von unserem Resident-Chef Georg Gossi.
Also freuet euch auf:
- Bachsaibling, Miso, Grammeln
- Tatar von der Milchkuh, Dotter, Pilzsud
- Karpfen, Hoisin, Rübe, Rettich
- Schweinebauch, Blunzn, Kürbis, Kimchi
- Kokos-Rahmschmarren, Limette
„Wenn der Wok auf die Wart trifft, dann singt David Bowies China Girl heanzisch und aus One Night in Bangkok wird ein Abend im kochtheater. Hier treffen Bachsaibling auf Grammeln und Milchkuh auf Shi Take. Nebenbei wird uns der Welschriesling mit Mineralität und der Zweigelt mit exotischen Tönen in die Welt der asiatischen Gerüche mit burgenländischer Küche begleiten.“
Gossi San und das kochtheater-Team sagen „konnichiwa“ in Oberwart!
Wir freuen uns auf euch und eure Reservierung unter 0664/3381282
oder per mail an: [email protected]
Also schnell das Tut Tuk starten und bis bald im kochtheater!!!
Herzlichst euer kochtheater Team
,

26/01/2023

"Wok in der Wart"

Die Gerüchteküche brodelt und prodelt,
es geht langsam aber doch in die Zielgerade.
Am Freitag den 10. Feber werfen wir den Wok zum letzten Mal an,
und kredenzen euch die geilsten Gerichte aus 5 Jahren "Wok in der Wart". (Vorsicht: wir haben noch Pfannen und Töpfe)
Kreiert und gekocht von unserem Resident-Chef Georg Gossi.

Also freuet euch auf:

- Bachsaibling, Miso, Grammeln
- Tatar von der Milchkuh, Dotter, Pilzsud
- Karpfen, Hoisin, Rübe, Rettich
- Schweinebauch, Blunzn, Kürbis, Kimchi
- Kokos-Rahmschmarren, Limette

„Wenn der Wok auf die Wart trifft, dann singt David Bowies China Girl heanzisch und aus One Night in Bangkok wird ein Abend im kochtheater. Hier treffen Bachsaibling auf Grammeln und Milchkuh auf Shi Take. Nebenbei wird uns der Welschriesling mit Mineralität und der Zweigelt mit exotischen Tönen in die Welt der asiatischen Gerüche mit burgenländischer Küche begleiten.“

Gossi San und das kochtheater-Team sagen „konnichiwa“ in Oberwart!

Wir freuen uns auf euch und eure Reservierung unter 0664/3381282
oder per mail an: [email protected]

Also schnell das Tut Tuk starten und bis bald im kochtheater!!!

Herzlichst euer kochtheater Team

01/12/2022

"Eat, drink and be merry" die Weihnachtsfeier im kochtheater!!!
Am Mittwoch 07.12. und am Freitag 16.12. werfen wir wieder den Herd an
und präsentieren euch ein weihnachtliches Festmenü in 5-Gängen,
kreiert und gekocht von unserem Resident-Chef Georg Gossi.
Also frohlocket, jauchzet & freut euch auf:

- Saibling, Wasabi, Grammeln
- Kürbiscreme, Teigtascherl
- Rote Rübe, Kren, Kernöl
- Ente / Kalb, Sellerie, Kirsche
- Rahmschmarren, Zwetschke

Wenn ihr also mitfeiern und einen genussvollen Abend im kochtheater verbringen möchtet, ob Firma oder privat, wir freuen uns auf euch und eure Reservierung unter 0664/3381282 oder per mail an: [email protected]
PS: Gerne planen wir kurzfristig auch noch Firmenweihnachtsfeiern.

Also schnell den Schlitten waxln und bis bald im kochtheater!!!

07/09/2022

21/02/2022

"die buschkothek" 3.0
mit Weinbauer Stefan Bauer, aus Königsbrunn am Wagram .....steht diesmal am Programm unserer neuen Veranstaltungsreihe im kochtheater. Nicht Buschenschank, nicht Diskothek sondern einfach beides. Wie das Geht? Ganz einfach!
Bringt der Winzer seinen Wein, sein Essen und seine Musik zu einer "Jaus´n" mit ins kochtheater so ist es folgerichtig eine "buschkothek"
Diesmal bitten wir Stefan Bauer aus Königsbrunn am Wagram auf die Bühne des kochtheaters.
Wie der Winzer so auch seine Weine. Lebenslustig, intensiv, geradlinig und ohne Allüren aber mit Tiefe, so wie die Reben am Wagram wurzeln, durch den Löß, dort wo mal das Urmeer war.
Mit im Gepäck: Natürlich all seine Weine, und die besten regionalen Produkte vom Wagram, das Brot, das Gemüse, Käse, Fisch, Wild und rare Köstlichkeiten,
und natürlich seine große Liebe - Karin.
Los gehts am Samstag, 05. März um 16.00 Uhr.
Wir bitten um eure Reservierung im kochtheater, 0664 3381282
und freuen uns jetzt schon auf euch und einen feinen Nachmittag (Abend) mit tollen Weinen, wunderbarem Essen und lässigen Gesprächen - gutes Leben kann so einfach sein.
Also - bis bald im !!!

21/02/2022

....carnevale con Dario Martina....

heisst es diese Woche, Donnerstag und Freitag im ,
wenn Dario Martina, von der Osteria „da Afro“ aus Spilimbergo uns an 2 Abenden mit einem grandiosen Fisch- Menü begeistern wird. Slowfood der Extraklasse, beste Zutaten grandios veredelt und auf den Punkt gebracht, pures Handwerk in der Küche.
An seiner Seite begrüßen wir Winzer Alessandro Bellio von Ronco Margherita aus Pinzano, der mit seinen friulanischen Kreszenzen dieses Menü persönlich begleiten wird.

Reservierungen bitte unter 0664 3381282
Wir freuen uns auf euch und bis bald im

10/02/2022

..."da Afro" im kochtheater hat nichts mit Frisuren oder afrikanischen Rhythmen zu tun, wiewohl es jedoch heiß hergehen wird...
Denn Dario Martina, von der Osteria „da Afro“ aus Spilimbergo wird uns in der Faschingswoche an 2 Abenden im kochtheater mit einem grandiosen Fisch- Menü begeistern....Capesante, Gamberi, Seppie, Cozze e Vongole, Capelonghe um nur einige der Zutaten zu nennen....
Slowfood der Extraklasse, beste Zutaten grandios veredelt und auf den Punkt gebracht, pures Handwerk in der Küche.
An seiner Seite begrüßen wir abermals Winzer Alessandro Bellio von Ronco Margherita aus Pinzano, der mit seinen friulanischen Kreszenzen dieses Menü persönlich in seiner unvergleichlichen Art begleiten wird, bravissimo.
Wir freuen uns jetzt schon auf...
...carnevale con Dario Martina....

Reservierungen bitte unter 0664 3381282
Wir freuen uns auf euch und bis bald im

09/02/2022

Diesen Freitag und Samstag noch einmal als >Asia Special< bevor wir mit diesem Thema eine kleine Pause einlegen.
Am 24. & 25. Feber heißt es dann >Carnevale con Dario Martina< Dario zaubert uns diesmal ein Fischmenü in 8 Akten auf das wir uns schon besonders freuen, also verfrühte Völler- äähh Fastenzeit;)
Am 5. März besucht uns dann Stefan Bauer aus Königsbrunn am Wagram zur mit all seinen Weinen, Essen wie in seiner Buschenschank und natürlich seiner Lieblingsmusik.
Also seid gespannt, wir freuen uns auf euch und bis bald im - weitere Details in Kürze.
Reservierungen bitte unter 06643456450 oder 06643381282

04/02/2022

Nächstes Wochenende - Asia Special - im kochtheater !!!
Heute ist zwar geschlossen, dafür öffnen wir nächstes WE am Freitag und Samstag mit unserem Asia Special.
Wir kredenzen euch würziges Beef Tartar mit Miso, Pilzen und Salzzitrone oder Pho Bo - eine vietnamesische Reisnudelsuppe mit Rindfleisch und Kräuter, wunderbar spicy. Tofu, nach Art der pockennarbigen alten Frau aus Szechuan, besser bekannt als Mapo oder Mala Tofu, gibts ebenso wie das traditionelle thailändische Pad Thai, eine Reisnudelpfanne, bei uns mit Wels und Mungobohnensprossen.

Wir freuen uns auf eueren Besuch und bis bald im .
Reservierungen bitte unter 0664 3456450 u. 0664 3381282

PS: Am 24. und 25. Feber gibts diesmal ein Gastspiel unserer italienischen Freunde Dario Martina und Alessandro Bellio, mit viel Fisch und Wein und Gesang feiern wir den italienischen carnevale.🥳🥳🥳

02/02/2022

Vielen Dank für eure Bestellungen, alle Lampen haben ein feines Platzerl gefunden👏👏👏

24/01/2022

Diesen Freitag ist es endlich wieder soweit, Daniel, Lukas und meine Wenigkeit laden zu . Nachdem wir den Corona-Blues abgeschüttelt haben, schnell noch die Pasta-Maschine geölt, den Sprudel gekühlt, und los gehts mit frischer Pasta Puttanesca, Bauerntopfen Ravioli mit Birnen, Basilikum-Sonnenblumenkernpesto und natürlich unserer Pusztapasta.
Wir freuen uns auf eueren Besuch und bis bald im .

PS: Am 11. & 12. 2. gibts wieder unser Asia-Special mit ordentlich Muscheln & Fisch & spicy.

Reservierungen bitte unter 0664 3456450 u. 0664 3381282

28/10/2021

"die buschkothek" 2.0
mit Weinbauer Markus F. Vom Schützenhof-Zoo .....steht am Programm unserer neuen Veranstaltungsreihe im kochtheater. Nicht Buschenschank, nicht Diskothek sondern einfach beides. Wie das Geht? Ganz einfach!
Bringt der Winzer seinen Wein, sein Essen und seine Musik zu einer "Jaus´n" mit ins kochtheater so ist es folgerichtig eine "buschkothek"
Diesmal bitten wir Markus Faulhammer vom Weingut Schützenhof aus Deutsch Schützen auf die Bühne des kochtheaters.
Naturweine ohne Hokuspokus und Glimbim, geradlinig, pur und unverfälscht, Weine vom Eisenberg.
Mit im Gepäck: Natürlich all seine Weine, Soulfood aus bester regionaler biologischer Landwirtschaft sowie seine große Liebe Kristina.
Start ist am Samstag, 06. November um 16.00 Uhr.
Wir bitten unbedingt um Reservierung im kochtheater oder bei Markus direkt und freuen uns jetzt schon auf euch und einen feinen Nachmittag (Abend) mit tollen Weinen, wunderbaren Gerichten, und lässigen Gesprächen.
Also - bis bald im !!!

21/10/2021

Es ist schon wieder soweit, HalloWien steht vor der Tür, und wir zelebrieren den keltischen Brauch und feiern diesmal schon am helllichten Tage.

"HalloWien-der Brunch"

Wiener Küche zum Fürchten gut-
der besondere Brunch im kochtheater

"An die Vedunia, wie der Wienfluß zu Zeiten der dort zeltenden Kelten hieß, müsst Ihr nicht fahren, wir laden euch dazu ein, eure Zelte bei uns aufzuschlagen, um in alter Tradition moderne Wiener Küche zu feiern und zu zelebrieren. Auch wenn wir keine Kelten sind."

Reservierung unter 0664 3381282 oder [email protected]
Wir freuen uns auf euch und bis bald im

Brunch 6-Gänge inkl. Weinbegleitung
von 11.00 - ca. 15.00 Uhr
€89,00 p.P.

07/10/2021

Danke an die Jungs vom Weingut Rebenhof Hartmut Aubell, es war eine grandiose 1.0. Fantastische Weine, unglaubliches Essen und sehr lässige Musik. Danke auch an alle Mitstreiter die zum Gelingen dieses Abends beigetragen haben. Das heißt: die buschkothek 2.0 steht in den Startlöchern - 1. Samstag im Monat - nicht vergessen, der oder die Winzer/in wird noch nicht verraten. Wir freuen uns auf euch und bis bald im

02/10/2021

Die Vorbereitungen zur 1. die buschkothek laufen, Weinbauer, Wein, Kumpel und das Instrument sind eingetroffen, um 16.00 wird angestoßen, wir freuen uns auf euch🍾🍾🥂🥂

30/09/2021

Diese Woche gibts KEIN Nudel & Sprudel, denn die Vorbereitungen für Samstag >die buschkothek< mit Weinbauer Hartmut Aubell laufen bereits, damit auch alles glänzt ;)
Wir freuen uns auf euch - und bis bald im

25/09/2021

"die buschkothek"
ist der Name unserer neuen Veranstaltungsreihe im kochtheater.
Nicht Buschenschank, nicht Diskothek sondern einfach beides.
Wie das Geht? Ganz einfach!
Bringt der Winzer seinen Wein, sein Essen und seine Musik zu einer Jaus´n ins kochtheater mit, so ist es folgerichtig eine "buschkothek"
1 Bühne, 1 Winzer, 1 DJ, 24 Plätze, jeden 1. Samstag im Monat - das ist die buschkothek.
Den Beginn macht Hartmut Aubell vom Weingut Rebenhof Hartmut Aubell aus Ratsch an der Weinstraße.
Laut Gault Millau - der Ausnahmewinzer des Jahres 2021!!!
Uns im begeistert er ja schon länger.
Mit im Gepäck: Natürlich all seine Weine, Soulfood aus bester biologischer Landwirtschaft z.B. Topfen, Zucchini, rote Rübe, gebeizter Fisch, Käse etc., härtere Töne und sein Kumpel Ro Wa.
Start ist am Samstag, 2. Oktober um 16.00 Uhr.
Wir bitten unbedingt um Reservierung im kochtheater oder bei Harti direkt, und freuen uns jetzt schon auf euch und einen feinen Nachmittag (Abend) mit tollen Weinen und lässigen Gesprächen.
Also - bis bald im kochtheater!!!

23/09/2021

....und die ist auch gleich fertig, frisch wie immer und neuerdings auch im zum Mitnehmen.
Im Dampfgarer eingerext, damit der Pusztapasta-Hunger auch zu Hause gestillt werden kann :)
Morgen sprudeln wir wieder, nicht heute sondern nur Freitag.

Wir freuen uns auf euch und bis morgen im
PS: Samstag 2.10. >Buschkothek< im kochtheater

16/09/2021

Morgen sprudeln wir wieder, nicht heute sondern nur Freitag.
Im Topf lässt diesmal Daniel das Wasser sprudeln, um die frische Pasta mit Datel-Chilli-Pesto und Bolognese al Ragù zu vereinen, natürlich werden auch die Hianz´n Ravioli den Weg ins sprudelnde Nass finden.
Auch neue Sprudelflaschen in Form von PetNat, Prosecco, Champus etc. haben den Weg in unseren Weinschrank gefunden.
Wir freuen uns auf euch und bis morgen im
PS: Wie ihr am Bild erkennen könnt, sprudelt Daniel bereits :)

10/09/2021

Heute Nudel & Sprudel, weil:




Na das sind doch 4 gute Gründe auch im Urlaub das aufzusperren.
Es gibt Pasta mit Ragù di Cinghiale und Sprudel bis zum Abwinken, einen Riesen Tisch und liebe Leute für lässige Gespräche.
Wir öffnen ab 17.00 Uhr und freuen uns auf euch, also bis gleich im !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

31/08/2021

Wir suchen ab sofort einen neuen Küchenchef/in mit Eigenverantwortung, Motivation, Leidenschaft und Kreativität um das kochtheater mit frischen Ideen und neuen Konzepten auf das nächste Level zu heben. In unserer Showküche ist ein kommunikativer Umgang mit unseren Gästen extrem wichtig, ebenso wie selbstständiges und sauberstes Arbeiten unter Einhaltung sämtlicher Qualität- und Hygienestandards. Voraussichtliche Arbeitstage von Mittwoch - Freitag, Samstag Vormittag möglich. Dein Interesse ist geweckt und du bist bereit für eine echte Herausforderung in einem Restaurant welches auch ein Küchenstudio ist, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

11/08/2021

Nudel & Sprudel bevor wir in den Urlaub gehen!!!!!
Diesmal Donnerstag und Freitag im kochtheater,
von 17.00 - 23.00 Uhr

Am Teller hätten wir
- Vitello Forello, nix Tuna - die geräucherte Forelle warads
- Pasta mit getrocknetem Tomatenpesto
- Pusztapasta
- Linguini mit Garnelen Bussara und Zucchini
- und natürlich Daniels Schokokuchen.

Pasta und Brot wie immer HAUSGEMACHT,
Sprudel ausreichend vorhanden, Wein sowieso.
Danach gehts für uns mal ab in den Urlaub, wir melden uns Mitte September wieder zurück, bis dahin habt alle noch einen wunderschönen Sommer, und immer schön genießen!!!
Wir freuen uns auf euch und bis bald im
Reservierungen bitte unter 0664 3456450

06/08/2021

Heute und morgen Nudel & Spreudel im kochtheater nur
!!!!! am Abend !!!!!
Nachdem Lukas bei den Vorbereitungen zur Hochzeit seiner Schwester mithilft, an dieser Stelle wünschen wir alles Gute und viel Glück, gibt heute Daniel am Herd sein Bestes und zaubert uns

- Caprese mit Burrata und Feigen (Paradeis vom Stekovics)
- Linguini mit Zucchinipesto
- Salsiccia-Lasagne mit Ricotta
- Pasta Puttanesca
und natürlich seinen Schokokuchen auf die Teller.

Wir freuen uns auf auch und bis bald im kochtheater
Reservierungen bitte unter 0664 3456450 bei Daniel

30/07/2021

Heute und Samstag gibts wieder Nudel & Sprudel!!!
Freitags auch Mittags - von 11.30-13.00 - und abends von 17.00 - 23.00 Uhr
Am Teller hätten wir diese Woche:
- Sarde in Soar (marinierte Sardinen)
- Linguini mit Lachs al Limone
- Tagliatelle mit Salsiccia Ragout
- Pusztapasta
- Pasta mit getrocknetem Tomaten-Pesto
und natürlich Daniel´s Schokokuchen
sowie Rosa´s Cheese Cake

Der Sprudel ist wie immer kleschkalt, Pasta und Brot wie immer HAUSGEMACHT, der Tisch riesig, die Schirme ausgespannt und drinnen ist's fein klimatisiert 🙂
Wir freuen uns auf euch und bis bald im
Reservierungen bitte bei Daniel unter 0664 3456450

22/07/2021

"Nudel & Sprudel" gibts wieder Freitag und Samstag im kochtheater, Freitag schon zu Mittag - jetzt mit den wunderbaren Sonnenschirmen - übrigens: klimatisiert sind wir auch - oder Freitag und Samstag am Abend ab 17.00 Uhr
Kredenzt wird, neben einer riesigen Sprudel & Weinauswahl,....
- Tofu mit gegrilltem Gemüse
- Linguini mit Vongole alla Marinara
- Linguini mit Cozze alla Buzara
- Zucchinipestopasta
- Pusztapasta (Auch im Glas für zu Hause)
- Daniel´s Schokokuchen
- und NEU Rosa´s Chees Cake (ja, auch 13-jährige können backen) absoluter Hammer.
Ausserdem gibts natürlich unseren -Spritz
und NEU Rosato-Spritz (viel geiler als das Aperol-Gschloder) als Aperitivo, für zwischendurch oder auch danach ;-))
und am besten mit unseren frischen
Wir freuen uns auf euch und bis bald im
Reservierungen bitte unter 0664 3456450 bei Daniel.
cu

16/07/2021

Sonne ist da, Schatten jetzt auch 😎😎😎

16/07/2021

Nudel & Sprudel heute und morgen im kochtheater.
Wir servieren......
- Caprese klassisch mit Büffelmozzarella oder Burrata
- Gröstel von Calamari mit Bohnen, Zwiebel und Paradeis
- Lasagne mit Spinat und Schafskäse
- Linguini Saltimbocca al la Creme
- NATÜRLICH Pusztapasta
- Daniel´s Schokokuchen sorpresa

Immer Freitag Mittag Mittag und Abend, Samstag Abend!!

Wir freuen uns auf eure Reservierung unter 0664 3456450

Bis bald im bei

08/07/2021

Los gehts Morgen und Samstag mit "Nudel und Sprudel"
Freitag Mittags und Abends, Samstag nur am Abend.
Diese Woche für euch am Teller:
- Erbsen - Burrata - Salat (auch mit Büffelmozzarella)
- Linguini al Limone
- Pasta Puttanesca
- Pusztapasta
- Pappardelle mit Rindsbackerlragout
- Daniel´s Schokokuchen im Glas
Natürlich gibts wieder unseren -Spritz als Aperitivo und natürlich für zwischendurch ;-))
Wir freuen uns auf euch und bis bald im
Reservierungen bitte unter 0664 3456450 bei Daniel

01/07/2021

"Nudel & Sprudel" gibts am Freitag und Samstag im kochtheater, und "i´ll be back" sagt Georg Gossi wenn er am Freitag Abend die Küche für sein kleines Gastspiel mal wieder betritt -
und wir freuen uns schon sehr darauf.
Kredenzt wird, neben allen möglichen prickelnden Zeugs

- Hianz´n Ravioli mit Minzöl und Jungzwieberl
- Linguini mit Lachs Teriyaki
- Basilikum-Sonnenblumenkern-Pesto
- Vitello Tonato (NUR ABENDS)
- Pusztapasta
und natürlich Daniel´s Schokokuchen

Ausserdem gibts wieder unseren -Spritz (Zungenbrecher schlechthin) als Aperitivo und natürlich für zwischendurch ;-))
Wir freuen uns auf euch und bis bald im
Reservierungen bitte unter 0664 3456450
PS: Die Sonnenschirme sind unterwegs :)))

24/06/2021

Nudel & Sprudel ist zurück!!!!!
Diesen Freitag und NEU Samstag im kochtheater, Freitags auch Mittags - da bleiben wir jetzt dran von 11.30-13.00 - und abends von 17.00 - 23.00 Uhr, alles klar?
Am Teller starten wir gleich ein Feuerwerk, da hätten wir
- Sarde in soar (marinierte Sardinen)
- Radicchio, Frischkäse und Mandel in einer Lasgane
- Campanelle mit Erbsen-Zitronen Pesto
- Pusztapasta
- Linguini mit Garnelen und Zucchini
- Asia-Bowl mit Schwein, Gemüse und MisoMayo
und natürlich Daniels Schokokuchen.
Der Sprudel ist kleschkalt, der Tisch riesig, Pasta und Brot wie immer HAUSGEMACHT, und am Samstag kann sogar drinnen Fußball geschaut werden :)
Wir freuen uns auf euch und bis bald im
Reservierungen bitte unter 0664 3456450

17/06/2021

...die Temperaturen steigen und wir schöpfen noch ein letztes Mal aus dem Vollen bevor wir den Schöpfer aus der Hand geben und nächste Woche unser Programm ändern.
Diesmal gibts griechischen Schmortopf (Stifado wird auch im Sommer gegessen;) mit Lamm vom Wechselland und eine wunderbar frische und aromatische kochtheater Bowl. Der Halloumi, als Add-On, stammt aus Oberschützen!! vom Amtmann (ja wirklich) echt feiner Stoff, die Kichererbsen aus der Dose.
Weiters gibts echt guat und echt steirisch einen in Kernöl ertränkten Rindfleischsalat mit hausgemachtem Brot.
Wie immer auch zum Abholen oder gleich essen.
Wir freuen uns auf euch und bis morgen im

Ruf deinen Schöpfer unter 0664 3456450
PS: Alles gute zum Geburtstag lieber Daniel Neubauer

16/06/2021

There is a new table in town!!!!!
Im wahrsten Sinne des Wortes GROSSartig, 620x140cm und für 24 gesellige Menschen entworfen. Erdacht von Schuster Küchen GmbH gemacht von Herr Straberger. Danke für die wunderbare Zusammenarbeit, danke auch an Christian Reicher, wie immer unverzichtbar 💪💪 und alle Beteiligten. Groß denken - Großes Leisten ♥️♥️♥️

11/06/2021

Der Schöpfer ist heute wieder für Euch da!

...auf den Schöpfer, fertig, los!
Morgen schöpfen wir Mala- oder Mapo Tofu, Rindsbackerl und ein geeistes Supperl, lasst es euch schmecken.
Wir freuen uns auf euch und bis bald im kochtheater!!!!

10/06/2021

...auf den Schöpfer, fertig, los!
Morgen schöpfen wir Mala- oder Mapo Tofu, Rindsbackerl und ein geeistes Supperl, lasst es euch schmecken.
Wir freuen uns auf euch und bis bald im kochtheater!!!!