Kami's Spanferkel

Name: Kami's Spanferkel
Address: Obere Hauptstrasse 7, Potzneusiedl, 2473, AT
Telephone: +436769308860
Rating: 5

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Potzneusiedl
Kami's Spanferkel

Knuspriges Spanferkel mit Semmelfülle
Schweinsbraten, Surbraten, Kümmelbraten
Knusprige Stelzen
G Mein Name ist Franz Kammellander - kurz "Kami" genannt.
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Ich bewohne mit meiner Frau und meinen zwei wunderbaren Kids einen netten kleinen Ort im sonnigen Nord - Burgenland. Meine Spanferkel kommen nach dem Absetzen vom Muttertier - zumeist im zarten Alter von vier Wochen - auf meinen Bauernhof, wo sie von mir großgezogen werden. Die Tiere genießen hier an meinem Hof ein gutes Leben, tiergerechte Haltung und bestes Futter, das sich zu einem Teil aus Erz

eugnissen meines eigenen Landwirtschaftsbetriebes zusammensetzt. Meine Familie betreibt seit Generationen neben der Schweinezucht im Familienverbund auch einen Agrarbetrieb, der verschiedene Getreidesorten und ähnliche Produkte hervorbringt. Nachdem die Schweine dann das richtige Alter erreicht haben, werden sie direkt bei uns geschlachtet und kommen somit direkt in die Pfanne. FRISCHER GEHT'S NICHT!

11/03/2023

~REGIONALITÄT~
wenns ums "Brotene" geht, dann zu Kami's Spanferkel 💚

Einmal über die Brücke, in den Potzneusiedler Öfen bruzeln unsere Schweins- und Kummelbratn. Normalerweise sind diese für die Spanferkel reserviert, aber wenn noch ein bisserl Platz ist, dann darf auch ein Braten den Weg in die Röhre finden. 🔥

Die Schweine kommen mit ca. 4 Wochen auf den Hof, werden aufgefüttert und kommen dann direkt von der Schlachtung in den Ofen - frischer geht´s nicht. 🐷

Falls ihr jetzt Lust auf ein Spanferkel bekommen habt -eine direkte Essens-Anfrage könnt ihr unter www.kami-spanferkel.at machen.

Franz Kammellander Vera Kammellander

18/12/2022

Adresse

Obere Hauptstrasse 7
Potzneusiedl
2473

Telefon

+436769308860

Webseite

http://www.kami-spanferkel.at/

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