BRoK

01/11/2024

Wir wünschen Ihnen einen entspannten 1. November und haben dafür ein herbstliches Kürbis Rezept für Sie vorbereitet, für genussvolle und gemütliche Momente Zuhause 👨🏼‍🍳🥘🙌🏻

Das ganze Rezept inkl. Zubereitung finden Sie unter: https://www.brok.at/kuerbisnudelauflaufvonbrok/

27/10/2024

Genussvolle Grusel-Rezepte von BRoK für Ihre Halloween Party 🎃👨🏼‍🍳🤩

Am 31.10. ist Halloween! Das bedeutet nicht nur Kürbisse, Kostüme und Schauergeschichten, sondern es ist auch die perfekte Gelegenheit, Ihre Gäste bei Ihrer Halloween Feier mit außergewöhnlichen Gerichten zu überraschen. Wir von BRoK Catering haben zwei originelle Rezepte für Sie zusammengestellt, die nicht nur dem Anlass entsprechen, sondern auch kulinarisch für Gaumenfreuden sorgen! Lesen Sie mehr unter: https://www.brok.at/halloweenrezeptebrok/

25/10/2024

Halloween steht vor der Tür! 🎃🕷️

Und wir haben genau das Richtige für Sie! Denn für alle, die noch auf der Suche nach einer genussvollen und abwechslungsreichen Verpflegung für die eigene Halloween Party sind, liefern wir unsere Brötchen am 31.10. direkt zu Ihrer Party! Besuchen Sie uns online in unserer Brötchen Boutique und wählen Sie gleich jetzt Ihre liebsten Brötchen. Frisch zubereitet, mit höchster Sorgfalt und Qualität, erhalten Sie Ihre Brötchen am 31.10. für Ihre gelungene Halloween-Feier! 🥪👻

Alle weiteren Details dazu finden Sie unter: https://www.brok.at/broetchenboutiquehalloween/

20/10/2024

Heute, am 20. Oktober 2024, wird weltweit der Internationale Tag der Köche gefeiert! 🧑🏼‍🍳🎉

An diesem besonderen Tag möchten wir von BRoK uns von ganzem Herzen bei unseren Köchen und dem gesamten Küchenteam bedanken! Ihre Hingabe, Präzision, Kreativität und Professionalität tragen entscheidend dazu bei, dass BRoK jedes Catering in ein wahrlich kulinarisches Erlebnis verwandelt. 👏🏻🙏🏻

Danke an unser Team für ihren unermüdlichen Einsatz und die Leidenschaft, die sie in jedes einzelne Gericht einbringen! 🙌🏻

Weitere Informationen zum Welttag der Köche finden Sie in unserem Blogbeitrag unter: https://www.brok.at/internationalertagderkoeche/

18/10/2024

Flying Buffet oder Stehbuffet? Kennen Sie den Unterschied? 🧑🏼‍🍳💡🙌🏻

Die Wahl des richtigen Catering-Formats kann entscheidend für den Erfolg Ihrer Veranstaltung sein. Zwei beliebte Optionen, die sich besonders für ungezwungene Events wie Empfänge, Netzwerkveranstaltungen oder Get-togethers eignen, sind das „Flying Buffet“ und das „Stehbuffet“. In unserem Blogbeitrag haben wir daher die wichtigsten Informationen zu beiden Catering-Formate für Sie zusammengefasst. Sie finden den Beitrag unter:
https://www.brok.at/flyingbuffetvsstehbuffet/

10/10/2024

Sie planen ein Event und sind noch auf der Suche nach dem perfekten kulinarischenKonzept? 👌🏻🧑🏼‍🍳

Egal ob Messen, Seminare, Kongresse, private Feiern oder Weihnachtsfeiern. Mit BRoK Catering überlassen Sie die kulinarische Versorgung erfahrenen Händen. 🙌🏻
Dank jahrelanger Expertise und einer vielfältigen Auswahl an regionalen, saisonalen Speisen sorgen wir dafür, dass Ihre Gäste nicht nur satt, sondern auch rundum zufrieden sind, sodass ihr Event zu einem unvergesslichen Highlight wird! ✨
Erfahren Sie mehr zu unseren herbstlichen Catering Varianten unter: https://www.brok.at/brokherbstcatering/

04/10/2024

Der Herbst bringt nicht nur bunte Blätter und kühlere Temperaturen mit sich, sondern auch die Hochsaison für Messen, Kongresse und Seminare. 📚🧑🏼‍💻🍂

Die Verpflegung spielt dabei eine entscheidende Rolle. Genau hier kommt BRoK Catering ins Spiel. Als erfahrener Catering-Partner bieten wir maßgeschneiderte B2B-Lösungen für Veranstaltungen jeder Art und Größe. 🥪🥐☕️

Erfahren Sie mehr über unsere Messe- & Kongress Catering Möglichkeiten unter: https://www.brok.at/herbsteventsmitbrok/

01/10/2024

Wussten Sie schon? ⁉️🙌🏻

Heute am 01. Oktober ist Weltvegetariertag – ein internationaler Aktionstag, der seit 1977 Menschen weltweit dazu einlädt, den Fokus auf eine fleischfreie Ernährung zu richten. 🌍🌱
Ins Leben gerufen von der North American Vegetarian Society, setzt dieser Tag ein Zeichen für bewussten Konsum, Nachhaltigkeit und den Tierschutz. Es geht darum, aufzuzeigen, dass eine pflanzliche Ernährung nicht nur gesund, sondern auch gut für unsere Umwelt ist.
Mehr über diesen Tag und die damit verbundenen Initiativen erfahren Sie in unserem Blogbeitrag:
https://www.brok.at/weltvegetariertagbeibrok/

27/09/2024

Event-Tipp: Genusswochenende in Wien‼️🍷🥨

Am Wochenende des 28. und 29. September finden wieder die traditionellen Wiener Weinwandertage statt. Probieren Sie sich durch die besten Weine der Region und genießen Sie den Tag in den Weinbergen. 🍇
Als perfekten Ausklang dazu, bietet das Event „A schräge Wiesn“ in der Strandbar Herrmann eine ideale Gelegenheit, den Tag mit musikalischer Begleitung und kulinarischen Heurigen-Schmankerl ausklingen zu lassen. Auch wir von BRoK Catering sind wieder mit unserem Heurigen Pop-Up dabei! 🙌🏻🧑🏼‍🍳

Weitere Informationen zu beiden Events finden Sie im nachfolgenden Link: https://www.brok.at/septemberwochenendemitbrok/

23/09/2024

Heute dürfen wir Ihnen unseren talentierten Koch Gábor Simon vorstellen - der Mann hinter den kunstvollen Kreationen in der Kaltküche von BRoK Catering. 🧑🏼‍🍳🙌🏻

Mit einem beeindruckenden Werdegang bringt Gábor nicht nur seine fachliche Expertise, sondern auch eine Leidenschaft für internationale Aromen mit. Erfahren Sie, wie Gábor unsere Catering-Angebote mit seiner einzigartigen Handschrift bereichert, im nachfolgenden Beitrag: https://www.brok.at/gaborsimonbeibrok/

21/09/2024

❗️Eventtipp❗️- In ein paar Tagen ist es bereits so weit! „A Schräge Wiesn“ findet auch heuer wieder von 26. bis 29. September in der Strandbar Herrmann statt 🎉🍷🥨
Freuen Sie sich auf ein besonderes Event-Erlebnis, geprägt von österreichischer Tradition, Wiener Schmäh und feinster Heurigen-Kulinarik direkt am Wiener Donaukanal. Wir von BRoK sind auch dieses Jahr wieder mit unserer Heurigen Pop-Up Hütte dabei und freuen uns auf Ihren Besuch! 🙌🏻

Alle weiteren Informationen können Sie dem nachfolgenden Link entnehmen: https://www.brok.at/aschraegewiesnmitbrok/

19/09/2024

Heute möchten wir Ihnen ein weiteres Mitglied unserer BRoK Catering Familie vorstellen: Zsolt Gólián, unser talentierter Koch und zweiter Küchenchef mit einem beeindruckenden Werdegang und einer wahren Leidenschaft für das Kochen. 🧑‍🍳👏🏻
Wir freuen uns, dass Zsolt unser Catering Team mit seinen kulinarischen Kreationen bereichert! Lesen Sie mehr über Zsolt und seinen erstaunlichen Werdegang im folgenden Beitrag:
https://www.brok.at/zsoltgolianalskochbeibrok/

Und für alle Burger-Liebhaber hat Zsolt das perfekte Burger-Rezept zum Nachkochen für zuhause erstellt: https://www.brok.at/rezeptideepepburger/
Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit! 🍔🔥

12/09/2024

Neu in der Brötchen Boutique: Unsere Brötchen-Boxen mit integriertem Serviertablett 🙌🏻🥪🫔

Ab sofort kommen unsere Brötchen-Boxen mit einem speziell designten Tablett, das nicht nur optisch überzeugt, sondern das Servieren der Brötchen auf ein erstklassiges Niveau hebt. Erfahren Sie mehr darüber unter: https://www.brok.at/neuestablettbroetchenboutique/
Bestellen Sie noch heute Ihre liebste Brötchen-Box und testen Sie das neue Serviertablett selbst! 👏🏻

30/08/2024

Heute möchten wir Ihnen zwei ganz besondere Damen vorstellen, die unsere Brötchen-Boutique bereits seit einigen Jahren mit Herz und Seele bereichern: Reli und Klara. 👩🏻‍🍳🥪👏🏻

Beide bringen nicht nur immense Expertise mit, sondern auch eine Leidenschaft, die man in jedem einzelnen Brötchen schmecken und sehen kann. Lesen Sie mehr über unsere Brötchen Boutique Expertinnen unter: https://www.brok.at/reliundklaravorstellung/

28/08/2024

Kennen Sie schon die Wraps und Tramezzinis aus unserer Brötchen Boutique? 🥪🌯🙌🏻

Sei es für Ihr nächstes Business-Meeting, eine private Feier oder einfach einen gemütlichen Nachmittag im Park. Mit der breiten Auswahl an Wraps und Tramezzini aus unserer Brötchen Boutique garantieren wir freudige Gesichter und kulinarische Geschmacksfreuden für Sie und Ihre Gäste!
Wir bieten unsere Produkte auch in Boxen an, für noch mehr Auswahl und Genuss. Schauen Sie doch gern online vorbei und wählen Sie selbst unter: https://xn--brtchen-boutique-nwb.at/

07/08/2024

Heute möchten wir Ihnen Küchenchef Andreas Schwemberger vorstellen 🙌🏻🧑‍🍳

Andreas bringt eine beeindruckende Karriere und eine Leidenschaft für kulinarische Vielfalt mit. Er hat seine Fähigkeiten bereits in einigen renommierten Küchen Europas perfektionier und bringt nun seine kreativen und exotischen Gerichte in unser Catering-Angebot ein um Ihre Veranstaltungen zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Lernen Sie den Mann kennen, der hinter den unverwechselbaren Aromen steht! 👏🏻🔥 Mehr Einblicke finden Sie unter: https://www.brok.at/andreasschwembergerkuechenchef/

03/08/2024

Wir lieben umami! Der 5. Geschmack der unsere Geschmacksknospen verwöhnt und für kulinarische Highlights sorgt 🍜🧀🍅

Doch was genau ist eigentlich umami? Wir alle kennen süß, sauer, salzig und bitter - aber umami?
Wir haben die wichtigsten Facts für Sie zusammengefasst: https://www.brok.at/umamimitbrok/

30/07/2024

Wenn es um innovative, pflanzliche Küche geht, gibt es bei BRoK Catering eine echte Expertin: Roberta Colombo 👏🏻🌱

Roberta ist leidenschaftliche Köchin die mit ihren kulinarischen Wunderwerken vegane Feinschmecker verwöhnt und selbst die kritischsten Gaumen verzaubert. Wir freuen uns sehr, dass sie Teil unserer BRoK Catering Familie ist! Mehr über Roberta und Ihre Welt der veganen Küche finden Sie unter: https://www.brok.at/köchinrobertacolombo/

27/07/2024

Der Sommer ist da und was gibt es Schöneres, als das warme Wetter mit einer Gartenparty zu feiern? ☀️🍉🍹

Egal, ob Sie ein kleines feines Beisammensein mit Freunden oder eine große Feier planen, mit den richtigen Vorbereitungen und ein wenig Unterstützung von BRoK Catering wird Ihre Gartenparty ein voller Erfolg! Wir haben die besten Tipps und Tricks für Sie zusammengefasst, um Ihre Party in ein unvergessliches Erlebnis zu verwandeln. Mehr darüber finden Sie unter:
https://www.brok.at/gartenpartytippsvonbrok/

22/07/2024

Heute möchten wir Ihnen unseren Meisterkoch bei BRoK Catering vorstellen:
Michael Wimmer ist nicht ein international renommierter Koch, der stets für das perfekte Geschmackserlebnis Surf Ihrem Teller sorgt, sondern eine wahre Inspiration für angehende Köche und Unternehmer, die ihre Träume verfolgen möchten.
Wir freuen uns sehr, dass er Teil unserer BRoK Catering Familie ist 👨🏼‍🍳👏🏻

Mehr über Michael Wimmer’s Werdegang, sowie über sein Lieblingsrezept, können Sie unter den folgenden Links nachlesen:

https://www.brok.at/2024/07/18/ein-blick-hinter-die-kulissen-michael-wimmer-der-meisterkoch-hinter-brok-catering/

https://www.brok.at/2024/07/18/omas-haferflockensuppe-ein-kulinarisches-erbe-neu-interpretiert-von-michael-wimmer/

11/07/2024

Sommerzeit ist Grillzeit! 🔥🌽🍖

Doch wie wäre es dieses Mal mit ein bisschen Abwechslung auf dem Grill? Wir haben die besten Tipps und Ideen zum veganen Grillen für Sie zusammengefasst, die wir natürlich auch bei unseren Grillbuffets für Sie anbieten! Sie werden überrascht sein welch genussvolle Möglichkeiten und breite Vielfalt wie für Sie bereit halten! Weitere Infos dazu finden Sie unter: https://www.brok.at/veganesgrillenmitbrok/

04/07/2024

Unsere Fußball-EM Snack Hütte in der Strandbar Herrmann steht mit genussvollen Snacks für Sie bereit! Kommen Sie uns beim Public Viewing besuchen und erleben Sie einen gemütlichen Fußball Abend mit unseren kulinarischen Spezialitäten, wie beispielsweise frisch gebackener Focaccia oder exquisiten Brötchen! ⚽️🥨🥪

Mehr Infos finden Sie unter: https://www.brok.at/brokcateringhuette/

21/05/2024

Live Gastronomie hautnah: Wenn Kochen zur Kunst wird 🥘🫕✨

Bei jedem Event verwandeln die Chefköche von BRoK Catering einfache Zutaten live in exquisite Gerichte. Von flammenden Pfannen bis hin zu kunstvoll angerichteten Tellern – jeder Handgriff unserer Köche ist ein Stück Perfektion, das Sie nicht nur schmecken, sondern auch sehen und fühlen können. Es ist das Zusammenspiel von Aromen, das Klirren der Kochutensilien, der Duft frischer Kräuter und Gewürze, der die Luft erfüllt. Dieses Erlebnis spricht alle Sinne an und macht Ihre Veranstaltung unvergesslich!
Möchten auch Sie in den Genuss unserer Live Cooking Shows kommen? 🤩
Alle weiteren Infos zu unseren Live Cookings finden Sie unter: https://www.brok.at/2024/05/13/live-cooking-mit-brok-catering/

13/05/2024

Neues aus der Brötchen Boutique❗️🥐🥖

In unserem Bestreben, Ihren Einkauf bei der Brötchen Boutique so angenehm und unkompliziert wie möglich zu gestalten, freuen wir uns, Ihnen unsere Brötchen-Boxen vorzustellen. Diese sorgfältig zusammengestellten Boxen bieten eine Vielzahl von unseren hochwertigen, handgefertigten Brötchen und sind perfekt für jede Gelegenheit – sei es ein spontanes Familientreffen, ein wichtiges Businessmeeting oder ein gemütlicher Brunch am Wochenende.

Um Ihnen den Start zu versüßen, bieten wir Neukunden einen Rabatt von 10% auf ihre erste Bestellung. Geben Sie einfach den Code Willkommen10 beim Checkout ein, um von diesem tollen Angebot zu profitieren.
Weitere Details zu unseren Brötchen Boxen finden Sie unter: https://www.brok.at/broetchenboutiquegeschenkidee/

10/05/2024

Muttertagsfreuden mit BRoK: Genussmomente, die Mamas strahlen lassen! 💫

Am Sonntag ist wieder Muttertag – ein Tag, um all die wunderbaren Mütter dieser Welt zu feiern und ihnen Danke zu sagen. Und für alle die noch auf der Suche nach einem Last Minute Geschenk sind, haben wir etwas ganz Besonderes!

Dieses Jahr bieten wir Ihnen eine einzigartige Möglichkeit, Ihre Wertschätzung zu zeigen: Verwöhnen Sie Ihre Mutter mit einem exklusiven Geschenkgutschein für unsere herrlichen belegten Brötchen und exquisiten Süßwaren!
Alle weiteren Infos finden Sie unter: https://www.brok.at/muttertagmitbrok/

Liebe Leserinnen und Leser! Der Muttertag steht vor der Tür – eine Zeit, um die außergewöhnlichen Frauen in unserem Leben zu feiern. Dieses Jahr bieten wir Ihnen eine einzigartige Möglichkeit, Ihre Wertschätzung zu zeigen: Verwöhnen Sie Ihre Mutter mit einem exklusiven Geschenkgutschein für...