KaffeeWelt Wels

Name: KaffeeWelt Wels
Address: Messeplatz 1, Wels, 4600, AT
Telephone: +43724293920

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KaffeeWelt Wels

Die neue Messe "KaffeeWelt" bietet die Möglichkeit, sich über Bereiche wie Anbau, Röstung, Kaffeemaschinen und Zubereitungsmöglichkeiten zu informieren.

In Workshops und Vorführungen wird gezeigt, wie vielfältig und komplex die Kaffeebohne ist.

14/11/2024

Bella Bean Coffee Roaster🫶🤩

Unsere Kaffees werden saisonal ausgesucht und mit Hingabe geröstet, um die Harte Arbeit unserer produzierenden Partner zu ehren. Specialty Coffee ist nicht nur ein Produkt, es ist eine Leidenschaft und ein Werk, das wir ehren möchten, indem wir so wenig wie möglich in die Reinheit der Bohnen eingreifen. Wir rösten sorgfältig, um die Vielfalt der Aromen und Geschmacksnoten so herauszuheben, dass sie jeder erleben kann.☕☕

Sanremo Espresso Machines🫶
Auf neue Bedürfnisse eingehen und gleichzeitig Schritte in die Zukunft setzen – das bedeutet für uns technologische Exzellenz. Wir sind nie müde, Fortschritte zu machen und unsere Grenzen in Richtung Innovation zu erweitern.
Kurz gesagt: Das ist Teil unserer DNA. Diese Eigenschaft teilen wir mit unserer Community, die sich immer wieder gerne beeindrucken lässt und gemeinsam mit uns in die Zukunft geht. Wir stellen nicht einfach nur Kaffeemaschinen her – wir schaffen Erlebnisse.

12/11/2024

Spezialiätenkaffeerösterei aus Berndorf – seit 2017.. lassen wir am Besten einen meiner Kunden über mich sprechen...
„...Seit 1961 haben x Kaffeeröster ihre Produkte durch meine Mühlen geschickt. Begonnen 1961 mit einer bis heute problemlos funktionierender Pavoni Europiccola und der legendären Pavoni Mühle. Danach habe ich jahrelang an einer Olympia Cremina Handhebel experimentiert. Heute verwende ich die durch den 007 James Bond Film „Live and Let Die“ legendär gewordene ursprüngliche VMB Domobar an einer Eureka Mühle. Ich habe so gesehen als Autodidakt über die Jahrzehnte einige Erfahrung rund um Kaffee und seine Zubereitung sammeln dürfen.

Ich kann sagen - der „Meister Zenger Coffee“ egal welcher Röstung adelt jede Maschine durch gleichbleibende Qualität des Produktes - ich habe bislang nichts Besseres, maximal Gleichwertiges gefunden. Das allerdings nicht von einem persönlich so engagierten Röster wie dem „Meister Zenger“ der einen sehr, sehr hohen Qualitätspflock einschlägt….“

Photo:

10/11/2024

KAFFEEOTHEK🥰

Wenn du hinterfragst, wo dein Kaffee herkommt, wie er geröstet wurde oder du auf der Suche nach einem neuen Kaffee bist, bist du bei der Kaffeeothek genau richtig. ☕️
Kaffee ist ihre Leidenschaft. Die Kaffeebohne ist ein sensorisch hochkomplexes Lebensmittel und reflektiert ihre Herkunft und ihren Werdegang in der Tasse. Herkunft, Produktion, Bohnenbild und Röstdatum sind die reduzierten Faktoren auf die man bei der Kaffeebohne achten soll.🤩

Mit ihrem Hintergrund der informierenden und betreuenden Tätigkeit als Barkeeperin und Sommelier ist es Ihnen ein Anliegen die Qualitätsfaktoren verständlich zu machen.🫶🥰
Mit den Jahren in der Kaffeewelt bemerkten sie, wie gering Kenntnisse zu Kaffee und Zubereitungsmethoden im Allgemeinen verbreitet sind. So reifte Tasse für Tasse die Idee zur Kaffeeothek. Einem Kaffeefachhandel in dem Qualität und Beratung gelebt wird. Kaffeeothek ist ein Team von Persönlichkeiten, die sich mit Engagement der Bohne widmen.
Kaffeeothek

02/11/2024

🤎AUSSTELLERNEWS🤎

Du möchtest tolle Espressi und Cappuccinos☕ daheim oder im Büro genießen? Dann sind DieRöster der richtige Ansprechpartner.🫶
Sie bieten ein breites Sortiment handgerösteter Kaffeesorten von österreichischen Kleinröstern an. Ob mild fruchtig, ausgewogen und schokoladig oder kräftig und erdig: Für jeden Geschmack ist das richtige Angebot dabei, sogar toll schmeckende Sorten ohne Koffein.👍
DieRöster berät Sie auch gerne zu einer für Sie passenden Espressomaschine.

30/10/2024

🤎 AUSSTELLERNEWS🤎
SANTORA - Kaffeekompetenz seit 1900 - Tradition die verbindet!☕️
Santora wurde im Jahr 1900 als traditionelles Familienunternehmen gegründet und hat stets die Wünsche der Kunden in konkrete Lösungen rund um das Thema Kaffee und Tee umgesetzt.✨💫☕️
1997 erfolgte die Integration von Santora in einen der größten Kaffeekonzerne der Welt – Sara Lee, Douwe Egberts & Tea Division. Unsere Kunden profitieren von neuen Technologien, größerer Produktvielfalt, modernem Design, verbesserter Dienstleistung und neuen Ideen!☕️
Seit 2008 ist Santora Kaffee wieder in österreichischem Privatbesitz!
Und heuer auch bei der in Welt von 15. – 17. November 2024 – wir freuen uns.

28/10/2024

WORKSHOPS KAFFEE – SCA BARISTA BAR

Besuchen Sie die BARISTA BAR 🥇 und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Kaffees ☕️☕️ ! Hier haben Sie die einzigartige Gelegenheit, von den Teilnehmern der SCA Austria Kaffeemeisterschaften persönlich in vier spannende Disziplinen eingeführt zu werden: LATTE ART, BREWERS CUP, BARISTA und COFFEE IN GOOD SPIRITS.
Erleben Sie hautnah, wie Spitzenkaffee 🌱 entsteht, und verkosten Sie Kaffee auf Meisterschaftsniveau 🔝 – ein Genuss, den Sie so schnell nicht vergessen werden!

Entdecken Sie, was den Unterschied zwischen gutem und herausragendem Kaffee ausmacht, und lassen Sie sich von den kreativen Techniken der besten Baristas inspirieren.
⌚: Freitag + Samstag 10-17 Uhr, Sonntag 10-15 Uhr

22/10/2024

Die REGIO Rösterei🫶 bringt seit 1958 Kaffeegenuss☕☕ direkt nach Österreich, mit Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt.

Die edlen Arabicas stammen aus Brasilien, Peru, Honduras, Uganda, Ruanda oder Papua-Neuguinea, die kräftigen Robusta-Sorten aus Vietnam und Indien.👍👍
In der Rösterei in Marchtrenk werden sie anschließend präzise mit Heißluft geröstet und entweder als ganze Bohne oder nach dem Mahlen verpackt.
Jede Sorte erhält ein eigenes Röstprofil, das den unverwechselbaren REGIO-Geschmack prägt. So vereinen sich traditionelle Handwerkskunst und höchste Qualität für ein einzigartiges Kaffeeerlebnis.🥰☕🥰

21/10/2024

Das Rahmenprogramm der Kaffeewelt ist online! 🥰

⏩ https://digitalplus.kuchenmesse.at/programm

Verschaffe dir einen Überblick über die Wettbewerbe und das Rahmenprogramm 🤩☕

17/10/2024

🧡AUSSTELLERNEWS🧡
Lexpresso Impresa☕

Inspiriert von der italienischen Kaffeekultur und vom Geschmack echten Kaffees, bietet Lexpresso Impresa alle Komponenten für den perfekten Kaffeebezug an.🫶

Bei Kaffee geht es um die Komplexität von Anbau, Ernte und Lagerung bis hin zur Röstung, Vermahlung und Zubereitung.🧉☕
Gute Bohnen, schonend geröstet, sind die Voraussetzung für guten Kaffee – jedoch ist die beste Bohne nur so gut, wie sie zubereitet wird.

Für Lexpresso reicht es nicht, nur eine Maschine zu verkaufen, sondern zufriedene Kunden, die gut mit ihrem Equipment umgehen können.

17/10/2024

❗️AUSTELLERVERZEICHNIS ist jetzt ONLINE❗️
Kuchengeräte, Backzubehör, Backmittel und -zutaten, Tortendekoration, Backmischungen, Schmuck, Stempel, Stoffe und Nähzubehör, Kaffeemaschinen und Kaffeemühlen und noch vieles mehr zeigen unsere Aussteller.🫶
🥖🍰✏️✍🏻🎨👛☕️🧶🪡
Hier gehts zum Verzeichnis:
https://digitalplus.kuchenmesse.at/aussteller

07/10/2024

🤩☕Verpasse nicht das "kaffeetastischste Event" und sichere dir jetzt schon dein Online-Ticket
👉 Link zum Ticketshop: https://bitly.cx/hZ0RC☕🤩

03/10/2024

Anne Hermine – Recycling & Upcycling ist ein junges Label aus Wien.
Die Designerin Anne Hermine gibt Kaffeeverpackungen in liebevoller Handarbeit ein neues Leben. Dabei entstehen von Geldbörsen, über Kosmetiktaschen, in diversen Größen, auch Laptophüllen, Umhängetaschen und Rucksäcke. Jedes Stück ist ein Einzelstück! Wenn weg, dann weg! ♻️
Bei Anne Hermine – Recycling & Upcycling werden die robusten und wasserabweisenden Eigenschaften des Materials genutzt und so Taschen hergestellt, die auf Reisen und im Bad perfekt eingesetzt werden können. 👛👜Kombiniert wird der „Müll“ mit farbenfrohen Stoffen und Reißverschlüssen und die Taschen werden damit zu echten Hinguckern.

01/10/2024

🎉 GEWINNE DEINEN AUSSTELLUNGSSTAND 🎉
Gemeinsam mit BWT Austria verlosen wir 2 Ausstellerplätze für den Roasters Market bei der ☕

Der Roaster's Market ist DIE Gelegenheit für Kaffeeröster, die eigenen Produkte einem breiten Publikum vorzustellen. Die Messe ist ein Treffpunkt für Kaffeeliebhaber, Fachleute und Unternehmen, die ihre Leidenschaft für hochwertige Kaffeeröstungen teilen. ☕
Der Roaster's Market bietet die ideale Plattform, um die eigene Marke zu stärken, neue Kunden zu gewinnen und das Netzwerk in der Kaffeebranche auszubauen.
Die Besucher erhalten direkt und ganz persönlich einen Eindruck von der Qualität und den Geschmacksprofilen Ihrer Röstungen.

Der Gewinn beinhaltet:
Ausstellungsfläche 6m² mit Marktstand Strom Werbe- und Marketingaktivitäten
Wie ihr gewinnen könnt:
Kommentiert, wer es außer euch noch verdient hätte, einen Ausstellungsstand zu gewinnen.
Folgt uns auf Instagram.
Unter allen Teilnehmern/Kommentaren losen wir am 25.10.2024 die Gewinner aus.✨

Veranstalter des Gewinnspiels ist die Messe Wels GmbH. Mit deinem Kommentar stimmst du den Teilnahmebedingungen zu https://bit.ly/2w1WVpQ. Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Facebook / Instagram und wird in keiner Weise von Facebook / Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert.

BWT Austria

01/10/2024

☕TAG DES KAFFEES ☕

Die wichtigsten Fakten zum Tag des Kaffees:
Der Tag des Kaffees wird immer am 1. Oktober gefeiert.
Den Tag des Kaffees gibt es seit 2006 in Deutschland und wurde vom Deutschen Kaffeeverband ins Leben gerufen.
Seit 2015 gibt es auch einen International Coffee Day.
Gefeiert wird der Facettenreichtum des Kaffees, seine Kultur und Entstehung.

25/09/2024

SCA – Austria Coffee Championships – DAS HIGHLIGHT im Rahmen der 2024
Die Austrian Coffee Championships bieten eine faszinierende Mischung aus Wettbewerb, Bildung und Networking und die Gelegenheit für Fachleute und Enthusiasten, sich zu vernetzen, Wissen auszutauschen und neue Trends zu entdecken.
Als Besucher erleben Sie hautnah, wie die besten Baristas, Röstmeister und Kaffeeexperten in verschiedenen Disziplinen gegeneinander antreten. Die Austrian Coffee Championships sind das Highlight der KaffeeWelt 2024 und ein Ereignis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Anmeldung noch bis 6. Oktober 2024: www.scaaustria.com/championships

.oesterreich

28/08/2024

Der Brewers Cup ist ein international anerkannter Wettbewerb für Kaffeebrüher, der die Fähigkeiten und Techniken von Baristas und Kaffeeliebhabern im handwerklichen Kaffeezubereiten feiert. Der Wettbewerb wird von der Specialty Coffee Association (SCA) organisiert und findet jährlich statt. ☕😍

Hier sind einige wesentliche Aspekte des Brewers Cup:
1. Zubereitungsmethoden: Der Brewers Cup konzentriert sich auf manuelle Brühmethoden wie Pour-Over, Aeropress, French Press und andere Filterkaffee-Techniken. Im Gegensatz zu Espresso-Wettbewerben, bei denen Espressomaschinen im Mittelpunkt stehen, geht es hier um die Kunst des handgebrühten Kaffees.
2. Wettbewerbsformate: Der Wettbewerb besteht aus mehreren Runden. In der ersten Runde, der sogenannten Open Service, bereiten die Teilnehmer mehrere Portionen Kaffee für eine Jury zu und präsentieren ihre Kaffeesorten, Brühmethoden und die dahinter stehende Philosophie. In der zweiten Runde, dem Compulsory Service, bereiten sie Kaffee mit einer ihnen unbekannten Kaffeesorte zu. Diese beiden Formate testen sowohl die Fähigkeit, eigene Kaffees zu präsentieren, als auch die Flexibilität und das Wissen, mit unbekannten Bohnen zu arbeiten.
3. Bewertungskriterien: Die Teilnehmer werden nach verschiedenen Kriterien bewertet, darunter der Geschmack des Kaffees, die technische Ausführung, die Kreativität und die Präsentation. Der Geschmack des Kaffees ist der wichtigste Bewertungsfaktor und umfasst Aspekte wie Aroma, Geschmack, Nachgeschmack, Balance und die Gesamtharmonie des Getränks.
Insgesamt ist der Brewers Cup ein inspirierender Wettbewerb, der die Kunst und Wissenschaft des handgebrühten Kaffees zelebriert und die Leidenschaft und das Engagement der Teilnehmer für hochwertigen Kaffee in den Mittelpunkt stellt.

20/08/2024

Latte Art ist die Kunst, mit geschäumter Milch auf der Oberfläche von Espresso kreative und ästhetisch ansprechende Muster und Designs zu kreieren.☕☕

Diese Kunstform entstand in den 1980er Jahren in Italien und wurde in den 1990er Jahren in den USA weiterentwickelt. Heute ist Latte Art weltweit in Cafés und bei Kaffeeliebhabern beliebt.🩷
Die Grundlage für Latte Art bildet der Espresso, der mit einer cremigen und dichten Crema, der goldbraunen Schaumkrone, zubereitet wird. Der Barista erhitzt Milch und schäumt sie mit einer Dampfdüse auf, bis sie eine samtige Konsistenz erreicht. Diese geschäumte Milch wird dann in den Espresso gegossen, wobei durch geschickte Handbewegungen und das Variieren des Gießens Muster entstehen.

Es gibt zwei Haupttechniken der Latte Art:
1. Free Pouring: Bei dieser Technik gießt der Barista die Milch frei aus der Kanne in den Espresso und formt dabei Muster wie Herzen, Rosettas oder Tulpen. Die Kunst liegt hier in der Handbewegung, der Position der Kanne und der Geschwindigkeit des Gießens.

2. Etching: Diese Methode verwendet Werkzeuge wie Stäbchen oder Zahnstocher, um nach dem Eingießen der Milch feine Details in die bereits entstandenen Muster zu zeichnen. Etching erlaubt komplexere und detailliertere Designs, wie zum Beispiel Blumen oder Tiermotive.

06/08/2024

Ein Barista ist weit mehr als nur jemand, der Kaffee zubereitet. Der Begriff "Barista" verkörpert Leidenschaft, Kunstfertigkeit und Hingabe. Ein Barista ist ein Künstler, der mit jeder Tasse Kaffee eine kleine Welt des Genusses erschafft.☕💛
Mit geschickten Händen und einem geschulten Auge wählt er die besten Bohnen, mahlt sie mit Präzision und extrahiert das flüssige Gold, das in der Tasse landet.
Jeder Handgriff wird von der Liebe zum Detail und einem tiefen Verständnis der Kaffeekultur geleitet.

Adresse

Messeplatz 1
Wels
4600

Telefon

+43724293920

Webseite

http://www.kaffeewelt-messe.at/

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Bühne und Veranstaltungsort

KaffeeWelt Wels

In der KaffeeWelt geht's um die Bohne!

Neuer Termin: 10. - 12. Sept. 2021

Als neues Messeformat bietet die KaffeeWelt die Möglichkeit, sich über Bereiche wie Anbau, Röstung, Kaffeemaschinen und Zubereitungsmöglichkeiten zu informieren: Egal ob man Kaffee am liebsten als Espresso, Filter oder mit Milchschaum trinkt, hier kann man verkosten und kennenlernen. In Workshops und Vorführungen wird gezeigt, wie vielfältig und komplex die Kaffeebohne ist. Das "Wiener Kaffeehaus" rundet das Rahmenprogramm ab.

Infos unter www.kaffeewelt-messe.at