Balkon Party 1190 Wien

15/11/2024

GIN der Woche: Golden Castle Gin

Unser Gin wird aus einer Kombination von Wacholderbeeren, Koriander, Angelikawurzel und weiteren Botanicals destilliert. Jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt und von Hand gemahlen, um ihre Aromen und Geschmacksnoten zu maximieren.

Das Ergebnis ist eine einzigartige Mischung, die den Gaumen erfreut und den Geist belebt.

Mehr Infos & Shop: https://goldencastle.at/

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Spritiuosen

08/11/2024

08.11. - 11.11. gibt es -22% auf alles im Shop!!!

Beim ersten Corona Lockdown 2020 wurde die Idee der Balkon Party geboren. Rechtzeitig zum 1. Jahrestag gibt es die Fan-Artikel zum Bestellen.

08/11/2024

GIN der Woche: WOB London Dry Gin - G.in (Tschi:in):

Aromatische Wacholderbeeren vom Apennin, verpackt in Samen, Kräuter und Gewürze. Der Natur auf der Spur – WOB London Dry Gin pur genießen oder mixen. Cheers, Wolfram Ortner
0,5l, 99 Proof (49,5% vol.), Vintage 2011 (ohne Zucker)
95 WOB-Punkte - WOB London Dry Gin - G.in 2011 - Gold
Destillerie WOB, AT-9546 Bad Kleinkirchheim, www.wob.at
Duft: Intensive Sortenstilistik, animierendes Aromabild, Wacholder-Kräuter-Mix, Orangen-Zitrus-Kopfnoten, Koriander, Kardamom, Lavendel. Geschmack: Kraftvoller Körper, elegante Wacholdernote, viel kühle Frische, Zitrusschalen, Minze, florale Aspekte, ein Hauch pfeffriger Schärfe, harmonisch, dicht, schöne Länge im Finish.

Mehr Infos: https://www.wob.at/

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01/11/2024

GIN der Woche: RAUCH DRY GIN

Als Basis für den Rauch Gin wird ein selbst erzeugter, qualitativ hochwertiger Weinbrand verwendet.
Dazu kommt selbst geernteter Wachholder aus dem Alpenland der Obersteiermark.
Mit Orangenschalen verfeinert entstand ein hochwertiger Gin.
Der RAUCH DRY GIN hat eine intensive Wachholderaromatik.

RAUCH Premium DRY GIN

Als Basis für den Rauch Gin wird ein selbst erzeugter, qualitativ hochwertiger Weinbrand verwendet.
Dazu kommt selbst geernteter Wachholder aus dem Alpenland der Obersteiermark.
Mit Orangenschalen verfeinert entstand ein hochwertiger Gin.
Der RAUCH Premium DRY GIN hat eine noch intensivere Wachholdernote und ein stärker ausgeprägten Citrusaroma.

Mehr Infos & Shop: https://www.weinhof-rauch.at/

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30/10/2024

Neuer Mix ist online!!!
https://www.mixcloud.com/djmartinibalkonparty/halloween/

25/10/2024

GIN der Woche: Golser Premium Gin

Golser Premium Gin wird im handwerklichen Verfahren hergestellt. Seinen frischen Geschmack erhält er durch Mazerieren von Botanicals und Wacholderbeeren. Mit dem Sachverstand des Brennmeisters wird daraus ein feines Destillat gebrannt. Fruchtig und frisch eignet er sich besonders zum Mischen mit Tonic oder zum Pur genießen.

Mehr Infos und Shop: https://www.golserbier.at/

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18/10/2024

GIN der Woche: GIN, JG. 2021

Dezenter Wacholder, Citrus, Limetten, Lavendel, frisch, ölig rund mit süsslichem Auftakt.

BEEREN - GIN JG. 2019
Sauber elegante Wacholdernote mit beerigen Anklängen und erfrischenden Zitrus. Rund, füllig, harmonisch.

WEIHNACHTS - GIN JG. 2017
Souveräner, deutlicher Sortenvertreter mit dichter Wacholderaromatik intensiv würzigen Finessen; weihnachtlichen Gewürzen wie Lebkuchen und Zimt; robust, vollmundig und anhaltend; harmonisch kräftiges Finish.

Coffee-GIN-o
Vielschichtig, belebend und gintypisch mit 12 Kaffeebohnen pro 0,5 l Flasche versetzt; animierender, lebendiger Gaumen mit viel Kraft und anklängen von frischem Kaffee; süßlich anhaltend und ausgewogen

Mehr Infos und Shop: http://kohlmann.at/

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13/10/2024

Charts update: https://www.mixcloud.com/djmartinibalkonparty/warum-ist-die-musik-so-leise-sendung-zwanzig/

11/10/2024

GIN der Woche: iks-Gin
London Dry Gin aus Niederösterreich.

Ein edles Produkt fängt mit der Auswahl seiner Zutaten an. Die vollmundigen Aromen aromatischer Wachholderbeeren haben dazu den Ausschlag gegeben, hinzu kommen Koriander, Krausminze, Lavendelblüten so dass insgesamt 25 ausgesuchte Kräuter, Früchte und Gewürze diesen X-Gin ausmachen.

Neben der Auswahl bester Zutaten ist die Destillation maßgebend für Güte und Geschmack eines jeden Gins. Dazu werden Kräuter, Früchte und Gewürze mazeriert und nach einiger Zeit im Kessel bei geringer Temperatur aromaschonend destilliert.
iks-GIn-Flaschen auf HolzfassZoombild
ÖGZ-Urkunde für den X-Gin - Platz 1Zoombild
Falstaff Spirits Tasting Urkunde 2021 - X-Gin, 87 von 100 PunktenZoombild
Gin in Perfektion
Aus x gin wird iks gin
Produziert wird mit denselben Zutaten, mit der selben Rezeptur, am gleichen Ort alles gleich nur mit neuen Namen.

iks-Gin ist durch die aromaschonende Destillation unverwechselbar in seiner Weichheit und Reinheit, in der Nase Würzig und erdig, mit frisch geernteten Feldgurken und Karotten. Am Gaumen zunächst würzig, dann kommen süßliche Noten von Mädesüß hinzu, angenehme mittlere Länge im Abgang. Die hohe Qualität und seinen einzigartigen Geschmack, wissen auch Experten zu schätzen: Seit 5 Jahren ist unser Gin bei Falstaff ausgezeichnet. Zuletzt bei der Spirits Trophy 2021 mit 87 von möglichen 100 Punkten.

Auch die Fachjury der ÖGZ, Österreichs führender Fachzeitschrift für Gastronomie, Hotellerie und Tourismus, bewertete unseren iks-Gin in seiner Kategorie mit dem ÖGZ-Gold. Das ist Gin in Perfektion.

Mehr Infos und Shop: https://www.getraenke-dollfuss.at/

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04/10/2024

GIN der Woche: Wineyard Gin

Weiterentwickelt aus einem Aquavit Rezept für Danziger Goldwasser. Veredelt mit 15% Edelbrand aus Weingartenpfirsichen.
In der Nase ein Mix aus Waldbeeren, Waldmeister und Lakritze. Am Gaumen gut strukturiert mit einer potenten Bitternote und leicht ätherischen Anklängen. Der Abgang gestaltet sich überraschend mild!

Mehr Infos: https://paasdorf-oldstyle.jimdofree.com/

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28/09/2024

In den Weltweiten Charts!!!!
https://www.mixcloud.com/djmartinibalkonparty/country-2/

27/09/2024

Country 2 ist online!!!!
https://www.mixcloud.com/djmartinibalkonparty/country-2/

27/09/2024

GIN der Woche: PÖLVEN-GIN

Der PÖLVEN, unser Hausberg von Schwoich, dient als Überbegriff für unsere verschiedenen Gin Richtungen!
Wacholderbeeren, verschiedenste Kräuter und Gewürze werden in Alkohol angesetzt, nach einem angemessenen Zeitraum wird destilliert.
Aufgrund der unterschiedlichen Kräuter und Gewürzmischungen wird die jeweilige Geschmacksrichtung vorgegeben.

PÖLVEN GIN MOUNTAIN

London-Dry-Gin
15 verschieden Bergkräuter, Latschenzweige und Wacholderbeeren werden für die Herstellung dieses Gins verwendet.
Angenehmer Duft, vorwiegend nach Bergminze, am Gaumen dominiert die Aromatik der Latschenzweige (dezent holzig und harzig, leicht süßlich) und verhelfen diesem Gin zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Der Wacholder passt vortrefflich zum Thema Mountain und hält was er verspricht.
Zum Mountain Pölven Gin empfehlen wir "Thomas Henry Tonic Water"
Unsere Longdrink Empfehlung: Wacholderbeeren, Rosmarin, Gurke und natürlich Eiswürfel.

PÖLVEN GIN Berry

London-Dry-Gin
Himbeeren, Wacholderbeeren, dazu 10 verschieden Kräuter und Gewürze wie Kardamon, Koreander, Krauseminzeblätter usw. verleihen unserem Berry Gin einen unvergleichbaren Charakter wobei die Himbeeren und Wacholderbeeren sowohl im Geruch als auch am Gaumen dominieren.
Zum Berry Pölven Gin empfehlen wir "Thomas Henry Tonic Water"
Unsere Longdrink Empfehlung: Beerenmix, Limette und Eiswürfel.

PÖLVEN-GIN MEDITERRANEAN

London-Dry-Gin
10 verschiedene Kräuter und Gewürze wie Zitronengras, Zitronenmelisse, Holunder, Koreander usw. ergeben einen sehr klassischen Gin mit frischen Zitrusnoten, die dezente, leicht herbe Wacholdernote fügt sich äußerst angenehm in dieses Produkt ein.
Es handelt sich beim "Mediterranean" um unseren ursprünglichen "Destilled Gin" welcher 2020 von Falstaff mit 90 Punkten ausgezeichnet wurde.
Zum MEDITERRANEAN Pölven Gin empfehlen wir "Thomas Henry Tonic Water"
Unsere Longdrink Empfehlung: Zitrone, Ingwer (nur eine kleine Scheibe), Minzeblätter und Eiswürfel.

PÖLVEN GIN GARDEN

Dry-Gin
Vorwiegend Rosenblätter, aber auch Holunderblüten, Lindenblüten usw. ergeben einen sehr blumigen Gin der mit seinem intensiven Rosenduft sowohl im Geruch als auch am Gaumen zu recht die Bezeichnung "Garden" verdient.
Der Wacholder bringt sich mit viel Feingefühl in diesen Gin ein.
Zum GARDEN Pölven Gin empfehlen wir "Fentimans Rose Lemonade " oder wer es etwas weniger blumig möchte "Thomas Henry Elderflower Tonic"
Unsere Longdrink Empfehlung: Himbeeren, Minzeblätter, Rosenblätter und Eiswürfel.

PÖLVEN GIN FOREST

London-Dry-Gin
Tannenblüten, verschiedene Kräuter und Gewürze sowie geröstete Haselnüsse werden für diesen, nach Waldnoten dominierenden, Gin benötigt.
Harzig, würzig, feiner Duft nach Tannennadeln aber auch Aromen die nach Moos und Nüssen riechen werden beim Genuss unseres Forest Gin frei.
Der Wacholder ergänzt sich besonders gut mit den "Walddüften".
Zum FOREST Pölven Gin empfehlen wir "Fentimans Premium Indian Tonic Water"
Unsere Longdrink Empfehlung: Wacholderbeeren, Tannenzweig, Gurke und Einswürfel.

Mehr Info und Shop: https://www.edelbrandbrennerei.at/

Achtung: Unbezahlte Werbung

20/09/2024

GIN der Woche: GIN (JHaider)

Roggenbrand mit feinem Wachholder und edlen Kräutern und Gewürzen im klassischen London Dry Gin Verfahren zu einem eleganten Gin verarbeitet.
Im Geschmack entwickeln sich eine angenehme blumige Frische mit belebenden Zitrusnoten.
Nach kurzer Zeit zeigen die enthaltenen Botanicals, wie Anis oder Fenchel ihre Stärke und unterstreichen die Aromen des Roggens. Zu guter Letzt entwickelt sich eine leichte Süße die durch einen würzigen Abgang abgerundet wird. (41% Vol).

Mehr Infos und Shop: https://waldviertlerwhisky.at/

Achtung: Unbezahlte Werbung

16/09/2024

Charts Update!
https://www.mixcloud.com/djmartinibalkonparty/gioia-di-vivere-solo-musica-italiana-otto/

13/09/2024

Die besten Hits aus Bella Italia für Herbst!
Da scheint die ☀️ aus den Boxen!!!!
https://www.mixcloud.com/djmartinibalkonparty/gioia-di-vivere-solo-musica-italiana-otto/

13/09/2024

GIN der Woche: GIN – T

GIN mit Tonkabohne:
Lassen Sie sich verzaubern von einer ganz neuen Art GIN.
Die Tonka - Bohne verleiht unserem GIN eine leicht
holzige Vanille - Mandelnote.
Gemeinsam mit der Wacholderbeere ergibt sich ein
wohlig, angenehmes Gefühl am Gaumen.
Ohne Zugabe von Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffen.

"AuGINblick"

der GIN für besondere Augenblicke.
Das schonende Herstellungsverfahren und
hochwertige Botanicals machen diesen Gin so
besonders. Mit seinen 40% ist er sehr mild und bei
pur Genießern sehr beliebt.
Der "AuGINblick" ist in einer limitierten Auflage von
333 Flaschen erhältlich.

GIN - Original
Wenn Sie GIN in seiner ursprünglichsten Form
genießen wollen, dann ist der GIN - Original die
beste Wahl!
Bei diesem GIN haben wir besonderen Wert darauf
gelegt, dem Ursprung so nahe wie möglich zu kommen.
Er lässt sich besonders gut pur aber auch mit Tonic
genießen.
Ohne Zugabe von Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffen.

THE 100 GIN

Mit dem THE 100 GIN ist es uns gelungen, ein Produkt
für Einsteiger, Sammler, Genießer und Gin-Liebhaber
zu kreieren. Mit einem Alkoholgehalt von 38 vol. %
ist er besonders mild und daher gut pur zu genießen.
Der THE 100 GIN hat eine sehr feine, neutrale
Wacholdernote und ist deshalb als Grundlage für
verschiedene Cocktails sehr beliebt.

wiednermichl´s Magischer Einhorn GIN

Mit dem Duft von frischen Erdbeeren und Himbeeren
tauchen wir in die Welt der Phantasie und Märchen
ein.

Mehr Infos & Shop: https://www.he-stmk.at/

Achtung: Unbezahlt Werbung!

06/09/2024

GIN der Woche: CHIN CHIN

Inspiriert von fernöstlichen und exotischen Aromen ist der Chin Chin Dry Gin weit entfernt von einem klassischen Gin. Botanicals wie Ingwer, Muskatnuss und Zimt verleihen dem Chin Chin seinen einzigartigen Charakter.
Inspiriert durch seine fernöstliche Herkunft und Reisen um die ganze Welt kreirte Martin Ho den Chin Chin Gin. Er verfeinert den klassischen Gin mit exotischen Aromen wie Muskatnuss, Zimt und Ingwer. Durch schonende Vakuum Destilation bei geringer Hitze werden die verschiedenen Aromen bewahrt und verleihen unserem Gin seinen einzigartig frischen und würzigen Charakter.

Mehr Infos und Shop: https://chin-chin-gin.com/

Achtung: Unbezahlte Werbung