joshua's catering

joshua's catering An Israeli in Vienna, cooking the dishes of his childhood, adding all the culinary influences from t
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Safran Kardamon Panna Cotta und mmmhhh sizilianisches Pistazienmpusse
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Preparing fingerfood to pair our home made Bellini
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Anti Pasti Mezze
07/07/2024

Anti Pasti Mezze

Adresse

Schlenthergasse 17
Wien
1220

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Knaffe, Bimuelos, Sutlatsch, und Tschachnun.

Dishes with memories from my childhood! Got you curious? So let me explain!

Das Catering tischt auf: Leidenschaft, genialen Geschmack, kreative Kombinationen, Handarbeit, Gerichte aus aller Welt, frische Zutaten, und jede Menge Inspirationen! Eine Stilrichtung kann nicht genau definiert werden, jedoch würde die Mediterrane Küche noch am ehesten in Frage kommen, ohne den Orient zu vergessen. Ein Einkauf am Markt, das frischeste Gemüse, dazu wunderbarer Fisch oder Fleisch, oder auch nicht, Gewürze, Kräuter, und so beginnt die neue Geschmackskomposition. Das Ziel: perfekte Harmonie kreativer Kombinationen.


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