MAX Catering

MAX Catering www.max-catering.at Qualität, Regionalität und absolute Frische stehen dabei seit jeher an erster Stelle.

Als Familienunternehmen mit Sitz in Wien Oberlaa verwöhnen wir unsere kleinen und großen Gäste seit fast 20 Jahren mit einer Vielfalt kulinarischer Highlights. Tauchen Sie ein in die Welt von MAX Catering denn…

Kein Genuss ist vorübergehend,
denn der Eindruck, den er zurücklässt,
ist bleibend.

– Johann Wolfgang von Goethe –

Unsere X-MAX Tradition! 😄Auch dieses Jahr haben wir wieder über 100 Kisten für unser tolles Team gepackt – voll mit Lebe...
19/12/2024

Unsere X-MAX Tradition! 😄

Auch dieses Jahr haben wir wieder über 100 Kisten für unser tolles Team gepackt – voll mit Lebensmitteln und vielen weiteren Überraschungen.
Ein großer Dank geht an unsere tollen Lieferanten und Partner und natürlich unserem tollen Team, das auch dieses Jahr wieder großartige Arbeit geleistet hat!
❤💙💚

Buddy AT

✨Unser Betriebsleiter Ronny empfiehlt uns einen Klassiker: Kokosbusserl! 🍪 Super einfach, superschnell und suuuuuuper g...
16/12/2024

✨Unser Betriebsleiter Ronny empfiehlt uns einen Klassiker: Kokosbusserl! 🍪

Super einfach, superschnell und suuuuuuper gut!
Ronny war übrigens früher unser Küchenchef und weiß ganz genau was Kindern schmeckt und was nicht 👨‍🍳.
‎ ‎(Unsere Keksrezepte gibt es auf unserer Website zum Download: https://www.max4kids.at/de/downloads.html)

Vielen Dank für 15 tolle Jahre lieber Naveen und vielen Dank liebe Guelcan für bereits 5 tolle Jahre!
11/12/2024

Vielen Dank für 15 tolle Jahre lieber Naveen und vielen Dank liebe Guelcan für bereits 5 tolle Jahre!

✨Das sind unsere Ernährungswissenschafterin Julia und unsere Diätologin Carmen - unsere Expertinnen, wenn es um gesunde,...
08/12/2024

✨Das sind unsere Ernährungswissenschafterin Julia und unsere Diätologin Carmen - unsere Expertinnen, wenn es um gesunde, abwechslungsreiche Ernährung für Kinder geht!

Carmen hat uns ihr Lieblingskeksrezept verraten: Marillenkugeln mit weißer (und dunkler) Schokolade! Ein echter Genuss!! 🍪

‎ (Die Rezepte gibt es auch auf unserer Website zum Download: https://www.max4kids.at/de/downloads.html)

✨ Advent, Advent, ein Lichtlein brennt… ✨Die schönste Zeit des Jahres hat begonnen, und das bedeutet: Die Kekssaison ist...
01/12/2024

✨ Advent, Advent, ein Lichtlein brennt… ✨
Die schönste Zeit des Jahres hat begonnen, und das bedeutet: Die Kekssaison ist offiziell eröffnet! 🎄🍪

Wir haben unser Team gefragt, welche Kekse sie zur Weihnachtszeit am liebsten backen.
❤️ Heute verrät uns unsere Dani – die bei uns alle Fäden zusammenhält – ihr himmlisches Rezept für Weihnachts-Raffaellos! 🌟

Aber Vorsicht: Diese Köstlichkeit ist definitiv nichts für Diäten! 😋🎅
‎(Die Rezepte gibt es auch zum Download auf unserer Website: https://www.max4kids.at/de/downloads.html)

✨ Advent, Advent, ein Lichtlein brennt… ✨Die schönste Zeit des Jahres hat begonnen, und das bedeutet: Die Kekssaison ist...
01/12/2024

✨ Advent, Advent, ein Lichtlein brennt… ✨
Die schönste Zeit des Jahres hat begonnen, und das bedeutet: Die Kekssaison ist offiziell eröffnet! 🎄🍪

Wir haben unser Team gefragt, welche Kekse sie zur Weihnachtszeit am liebsten backen.
❤️ Heute verrät uns unsere Dani – die bei uns alle Fäden zusammenhält – ihr himmlisches Rezept für Weihnachts-Raffaellos! 🌟

Aber Vorsicht: Diese Köstlichkeit ist definitiv nichts für Diäten! 😋🎅
(Die Rezepte gibt es auch zum Ausdrucken auf https://www.max4kids.at/de/downloads.html)

✨ Advent, Advent, ein Lichtlein brennt… ✨Die schönste Zeit des Jahres hat begonnen, und das bedeutet: Die Kekssaison ist...
01/12/2024

✨ Advent, Advent, ein Lichtlein brennt… ✨
Die schönste Zeit des Jahres hat begonnen, und das bedeutet: Die Kekssaison ist offiziell eröffnet! 🎄🍪

Wir haben unser Team gefragt, welche Kekse sie zur Weihnachtszeit am liebsten backen.
❤️ Heute verrät uns unsere Dani – die bei uns alle Fäden zusammenhält – ihr himmlisches Rezept für Weihnachts-Raffaellos! 🌟

Aber Vorsicht: Diese Köstlichkeit ist definitiv nichts für Diäten! 😋🎅
(Die Rezepte gibt es ‎auch online zum Download: https://www.max4kids.at/de/downloads.html)

Team MAX Get-together 🌞🥰Was gibt es Schöneres, als mit den Kolleginnen und Kollegen in der Sonne zu sitzen, anzustoßen u...
14/11/2024

Team MAX Get-together 🌞🥰
Was gibt es Schöneres, als mit den Kolleginnen und Kollegen in der Sonne zu sitzen, anzustoßen und den Tag ausklingen zu lassen?

🎃 Halloween-Kürbisschnitzen – und alles verwerten! 🎃Halloween steht vor der Tür, und Kürbisse sind überall! Aber anstatt...
28/10/2024

🎃 Halloween-Kürbisschnitzen – und alles verwerten! 🎃

Halloween steht vor der Tür, und Kürbisse sind überall! Aber anstatt nur das Gesicht in die Schale zu schnitzen, warum nicht den gesamten Kürbis nutzen? Hier sind ein paar Tipps, wie du beim Kürbisschnitzen nichts verschwendest (Voraussetzung: ein essbarer Kürbis):

1️⃣ Kerne rösten: Die Kürbiskerne sind viel zu schade zum Wegwerfen! Einfach waschen, mit etwas Öl, Salz und Gewürzen vermischen und ab in den Ofen. Perfekt als Snack! ✨

2️⃣ Fruchtfleisch für Suppe oder Püree: Das Innere des Kürbisses eignet sich super für eine leckere Kürbissuppe, Kürbis-Püree oder sogar Kürbis-Muffins. 🥣🍁

3️⃣ Schale als Deko: Deine geschnitzten Kürbisse sind die perfekte Deko für die Haustür oder den Balkon. Und danach? Ab in den Kompost oder als Tierfutter verwenden. ♻️🍂

4️⃣ Kreative Rezepte ausprobieren: Probiere Kürbisbrot, Kürbis-Curry oder sogar Kürbis-Latte! Es gibt unendlich viele Möglichkeiten, Kürbisse in der Küche zu verwenden. 🍞🍛🎃

Verwandle dein Halloween-Kürbisschnitzen in ein nachhaltiges Event! 💚

Blick hinter die Kulissen 😄👨🏼‍🍳
16/10/2024

Blick hinter die Kulissen 😄👨🏼‍🍳

😍👍
14/10/2024

😍👍

Na, was zaubern wir mit diesen Zutaten? Ja, genau! Kürbissuppe!Für 4 Portionen brauchst du: 🎃 1 kleiner Hokkaidokürbis🎃 ...
07/10/2024

Na, was zaubern wir mit diesen Zutaten?
Ja, genau! Kürbissuppe!

Für 4 Portionen brauchst du:
🎃 1 kleiner Hokkaidokürbis
🎃 1 kleine Zwiebel
🎃 1 mittelgroße Kartoffel
🎃 1 Karotte
🎃 1 EL Suppenwürze
🎃 Salz
🎃 Pfeffer
🎃 Muskat
🎃 1 EL Olivenöl
🎃 ev. halben TL frischen Ingwer
🎃 ev. zwei EL Schlagobers
***************************
🥄Kürbis waschen, aushöhlen und in kleine Stücke schneiden.
🥄Kartoffel und Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden.
🥄Zwiebel klein schneiden und in etwas Olivenöl glasig anbraten, Kürbis dazugeben und kurz mit anbraten.
🥄Kartoffel, Karotte, Suppenwürze dazugeben und anbraten.
🥄Mit ca. 1/2 Liter Wasser aufgießen und ca. 30 Minuten köcheln lassen.
🥄Die Suppe vom Herd nehmen und pürieren.
🥄Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
🥄Ggf. frischen Ingwer dazu und mit Schlagobers abschmecken!

Guten Appetit!
Ps. gibt es am Mittwoch für unsere Schüler:innen!

Heute ist Welttag gegen Lebensmittelverschwendung!Ein wertschätzender Umgang mit Lebensmitteln ist uns wichtig, deshalb ...
29/09/2024

Heute ist Welttag gegen Lebensmittelverschwendung!

Ein wertschätzender Umgang mit Lebensmitteln ist uns wichtig, deshalb machen wir auch heuer wieder - zusammen mit der Initiative United Against Waste - auf das Thema aufmerksam.
Wir haben ein paar Tipps, was du tun kannst, um weniger Lebensmittel in den Müll zu schmeißen!

➡ Beim Buffet (z.B. in der Schule): Lieber etwas weniger nehmen und dann Nachschlag holen
➡ Daheim oder im Restaurant: Wähle die passende Portion. Bei weniger Hunger, eventuell mal ein kleines Schnitzel?
➡ Im Restaurant: Essen einpacken lassen und mitnehmen
➡ Zuhause: mit Resten eine Suppe machen, Pesto oder einfrieren
➡ Beim Einkaufen: Bewusst einkaufen und sich nicht von Rabattaktionen verleiten lassen.
➡ Zuhause: Auf die richtige Lagerung achten
➡ Hast du noch weitere Tipps?

Heute starten wieder die AKTIONSTAGE GEGEN LEBENSMITTELABFALL von United Against Waste ! Mach mit und probier ein paar T...
25/09/2024

Heute starten wieder die AKTIONSTAGE GEGEN LEBENSMITTELABFALL von United Against Waste ! Mach mit und probier ein paar Tage Lebensmittelabfälle zu reduzieren!
Es geht ganz einfach und im Nu wird es zur Routine... dann kannst auch du - genauso wie unser Team - ganz laut sagen: “ICH HAB NIX ÜBRIG FÜR VERSCHWENDUNG!” 😆

Vom 25.09.-1.10 finden wieder die AKTIONSTAGE GEGEN LEBENSMITELABFALL statt. Als Partner der Initiative United Against W...
20/09/2024

Vom 25.09.-1.10 finden wieder die AKTIONSTAGE GEGEN LEBENSMITELABFALL statt. Als Partner der Initiative United Against Waste gehen wir sorgsam mit Lebensmitteln um und setzen zusammen mit über 180 Großküchenstandorten in ganz Österreich ein Zeichen gegen vermeidbare Abfälle.

Auftakt der Aktionstage war bereits am 18.09. Jedes Jahr werden besondere Leistungen bei der Lebensmittelabfallvermeidung ausgezeichnet.
Wir sind sehr happy und stolz, dass wir dieses Jahr mit gleich 4 Standorten dazugehören:

MONEYTOR “Best of Austria 2023”: Die besten fünf Standorte mit der niedrigsten Verlustquote im Jahr 2023 im österreichweiten Vergleich:
➡ GTVS Breitenfurterstraße
➡ GTVS Knollgasse
➡ GTVS Krottenbachstraße

und MONEYTOR “Top Verbesserung 2021-2023”: Standorte, die ihre Verlustquote über die letzten Jahre deutlich reduzieren konnten:
➡ GTVS Dopschstraße
➡ GTVS Krottenbachstraße

Ein großes Danke an alle! Unser Team, dass sich in unserer Küche einsetzt, damit nichts verschwendet wird und natürlich auch den Teams der Standorte, die sich bemühen Lebensmittelabfälle zu reduzieren! Toll gemacht und weiter so!


📸 Daniel Auer

Endlich wieder Schule! 😁Wir wünschen allen einen tollen Schulstart!
02/09/2024

Endlich wieder Schule! 😁
Wir wünschen allen einen tollen Schulstart!

Unsere Mitarbeiter:innen haben beim Kirchenacker in Unterlaa ihre eigene MAX-Parzelle, wo sie Gemüse und Obst anbauen un...
31/07/2024

Unsere Mitarbeiter:innen haben beim Kirchenacker in Unterlaa ihre eigene MAX-Parzelle, wo sie Gemüse und Obst anbauen und selbst ernten können. Am Wochenende wurden bereits die ersten Karotten und Pastinaken geerntet!
🥕
Was man mit Pastinaken und Karotten machen kann?
Wie wäre es mit einem Karotten-Pastinaken-Salat:
🥕🍎🍋
ZUTATEN:
• 3 Karotten, geschält und gerieben
• 2 Pastinaken, geschält und gerieben
• 1 Apfel, gewürfelt
• 1 Handvoll Rosinen
• Saft einer Zitrone
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Minze)

ZUBEREITUNG:

1. Karotten und Pastinaken in eine große Schüssel geben.
2. Apfelwürfel und Rosinen hinzufügen.
3. Zitronensaft und Olivenöl darübergeben und gut vermischen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und frische Kräuter hinzufügen.
5. Den Salat mindestens 30 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

Genießt den frischen, knackigen Salat als Beilage oder leichtes Mittagessen! Schönen Sommer! 🌞🥕🥗

MEHR REZEPTIDEEN MIT KAROTTEN UND PASTINAKEN GIBT ES AUF UNSERER WEBSITE: https://www.max4kids.at/de/downloads.html

Adresse

Friedhofstrasse 6
Wien
1100

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 12:00
Dienstag 08:00 - 12:00
Mittwoch 08:00 - 12:00
Donnerstag 08:00 - 12:00
Freitag 08:00 - 12:00

Telefon

+4316419595

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Das sind wir 😆. Danke an @sonority_rocks für das tolle Video! Und ein großen Dank an unsere MAX-Familie, die mit so viel Elan dabei war! ❤️ . . #maxcatering #max4kids #max #catering #cateringwien

Wir wünschen unseren Geburtstagskinder ALLES GUTE und sagen schon mal allen danke für das tolle Schuljahr! ❤️🍾

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Wir sind ein kleines Familienunternehmen das Schulen und Kindergärten in Wien und Umgebung mit frisch gekochten Speisen versorgt. DAS WAR VOR 20 JAHREN ;)

Heute ist MAX Catering ein etwas größerer Familienbetrieb - in zweiter Generation - der sich in 3 Bereiche unterteilen lässt:

Schul- & Kindergartenverpflegung

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