Mojar khaon-মজার খাওন

27/08/2021

খাসির কাচ্চি বিরিয়ানি

26/08/2021

তালের পিঠা

25/08/2021

মলা মাছের কোফতা
বাচ্চা ও বয়স্ক যারা আছে, কাটার জন্য এই মাছ টি খেতে পারে না তারা অনেক পছন্দ করবে। আর ছোট মাছ খাওয়ার অনেক উপকারী দিক তো আছেই । তাছাড়া সবাই এই মাছের কোফতা একবার হলেও খেয়ে দেখতে পারেন তাহলে বার বার খেতে ইচ্ছা করবে।

09/08/2021

চিতই পিঠার সাথে খাসির মাংস খেয়েছেন কখনো?
না খেয়ে থাকলে একবার খেয়ে দেখতে পারেন। গরম গরম মজাদার এই খাবারটি খেতে সবাই খুব পছন্দ করবে।

25/07/2021

3 লেয়ার কেক। দেখতে যেমন ভাল লাগছে খেতে ও সেই হয়েছে।

10/07/2021

পাঁচ রকমের তরকারি দিয়ে শুঁটকি রান্না।

09/07/2021

06/07/2021

কেক এখন আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকার অংশ হয়ে গেছে। সকাল-বিকাল-সন্ধ্যায় কেক খাওয়া হয়ই। প্লেইন কেক তৈরি করতে পারেন ঘরেও।
পুষ্টির দিক থেকে ও কোন অংশে কম না। ডিম দুধের সংমিশ্রণে এর পুষ্টগুন বহু অংশে বাড়িয়ে দেয়।

29/06/2021

বিকাল বেলায় গরম গরম আলু পুরি সাথে টক ঝাল মিষ্টি তেঁতুলের সস হলে আর কি চাই

27/06/2021

টিকিয়া বা কাবাব যে নামেই বলা হয় না কেন এই খাবার টা থাকলে খাওয়া দাওয়া টা আরো জমে যায়।

26/06/2021

সিংগারা সিংগারা গরম গরম সিংগারা । খাবে নাকি?

22/06/2021

চিকেন স্টাফ বান রেসিপি এমন একটি নাস্তা যা একবার খেলে বারবার খেতে মন চাইবে।
এমন কি বাচ্চাদের টিফিন বক্সে যদি এই খাবার দেন তখন টিফিন বক্স আর খালি আসবে না।
সকালের নাস্তা বা বিকেলের নাস্তায় ও এই খাবারটা বেশ ভালো লাগে।
আর চিকেন এর পুর দেয়ার কারণে এটার স্বাদ অনেকটা বেড়ে যায়।

21/06/2021

ডোনাট পছন্দ করে না, এমন শিশু থেকে বুড়ো খুঁজে পাওয়া কঠিন। ঘরেই তৈরি করা যায় ভীষন টেস্টি ও সুন্দর ডোনাট।

11/06/2021

শুক্রবার এলেই আমার বাসায় ভালো খাবার খাওয়ার একটা রুটিন হয়ে দাঁড়িয়েছে,তাই তো আজ রান্না করলাম -
🍁চাইনিজ ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস
🍁চিকেন ফ্রাই
🍁চাইনিজ ভেজিটেবল
🍁চিলি ওনিয়ন বিফ
আপনারা চাইলে ও অর্ডার করতে পারেন

01/06/2021

"আজ ঝরঝর মুখর বাদল দিনে"
বৃষ্টির দিনের খিচুড়ি খাবেন না তা কি হয়?
ভুনাখিচুড়ি, গরুর মাংস সাথে কাবাব, বেগুন ভাজা ও সালাদ না হলে চলেই না।

20/05/2021

ফিরনি উত্তর ভারতের অতি জনপ্রিয় একটি মিষ্টি। প্রতিটি উৎসবেই এটি বানানো হয়। এটি চালের গুঁড়ো, দুধ এবং চিনি দিয়ে তৈরি করা হয়।

ফিরনি অনেকটাই চালের ক্ষীর বা পায়েসের মতো। যদিও এটির আকার একাবারেই ভিন্ন। আর ফিরনি বানানোর ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয় চালের গুঁড়ো। সেই সঙ্গে থাকে এলাচ গুঁড়ো এবং গোলাপ জলও, যা ফিরনির স্বাদ আরও বাড়িয়ে তোলে। এছাড়াও শুকনো ফলও ব্যবহার করা হয়।

03/05/2021

হালিম পছন্দ করে না এমন লোক কমই দেখা যায়।বিভিন্ন মসলা ও ডলের অনুপাতের জন্য স্বাদ বিভিন্ন হয়। রোজার ইফতার এ হালিম এর কদর রয়েছে।
হালিম তৈরিতে গরু,মুরগী বা খাসির মাংস ব্যবহার করা হয়।

01/05/2021

শিক কাবাব এক প্রকার কাবাব, যা দক্ষিণ এশিয়ায় জনপ্রিয়। সাধারণত গরুর মাংস বা মুরগির মশলাযুক্ত মাংসের কিমার সাহায্যে কাঠির উপর বেলনাকৃতিতে গ্রিল/পুড়ানো হয়।

27/04/2021

ফালুদা শুধু খেতেই সুস্বাদু না স্বাস্থ্যকর। এর মাঝে সাগুদানা, দুধ, চিনি সারাদিনের ক্লান্তি দূর করে আপনাকে চাঙ্গা করে তুলবে। ফালুদা খুব কম সময়ে ঘরেই তৈরি করা যায়।

23/04/2021

রুই মাছ ভাজা কিংবা ঝোল রান্না করা হলে পরিবারের অনেকে খেতে চান না। কিন্তু কাবাব হলে সবাই তা পছন্দ করবে।সহজলোভ্য রুই মাছ দিয়েই তৈরি করা যায় সুস্বাদু কাবাব । ইফতারে খাবারের তালিকায় যোগ করতে পারেন রুই মাছের কাবাব।

22/04/2021

পাস্তা, পাস্তা, পাস্তা খাবে নাকি

22/04/2021

এগ চিজ রোল

17/04/2021

ছোট- বড় সবার পছন্দের খাবারের তালিকায় পুডিংয়ের নামটি থাকেই।পুডিং মজাদার একটি খাবার। দুধ - ডিমের মিশ্রণে বানানো এখাবারটি অনেক পুষ্টিকর।

16/04/2021

রোজার মাসে ইফতারির টেবিলে বুন্দিয়া থাকবে না তা কি হয়?
ছোট ছোট বুন্দিয়া ছেলে - বুড়ো সকলেরই পছন্দের খাবার।

16/04/2021

মোমো সাধারণত হলো একটি প্রসিদ্ধ তিব্বতি খাদ্য।
কিন্তু বর্তমানে তিব্বতের সীমান্ত ছাড়িয়ে মোমো আজ সারা পৃথিবীতে জনপ্রিয়। মোমো বিদেশি খাবার হলেও আমাদের দেশে এর জনপ্রিয়তা প্রচুর।
তবে এই মোমো চিকেন ছাড়াও বিভিন্ন উপাদান দিয়েও তৈরি করা যায়।

14/04/2021

পবিত্র রমজান উপলক্ষে বিভিন্ন রকম ইফতারের আয়োজন

05/04/2021

বাঙালিদের প্রথম পছন্দ ইলিশ মাছ৷ আর ভোজন রসিক বাঙালির পাতে ইলিশ না থাকলে যেন চলেই না৷ একই ইলিশের হাজার রকমের রান্না৷ সব রান্নাই সহজ এবং সুস্বাদু৷ তবে ইলিশ পোলাও একটু বেশিই সুস্বাদু৷ ইচ্ছে করলে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারেন ইলিশ পোলাও৷

30/03/2021

Certificate of Completion on "E- Commerce Professional Training" from Bangladesh Hi-Tech Park Authority, ICT Division.

21/03/2021

21/03/2021

রিপিট কাস্টমার

১০ টি ডিম চপ অর্ডার ছিল।
আজ আপু আমার কাছ থেকে ডিম চপ নিয়েছে। আসলে রিপিট কাস্টমার হলে নিজেকে ভালো ভাবে উপস্হাপনের একটা চেষ্টা থাকে সাথে একটা মনে মনে ভয় ও কাজ করে।

19/03/2021

আসসালামালাইকুম।
শুক্রবার এলেই আমার বাসায় একটা ভালো খাবার রান্নার হৈচৈ আমেজ পড়ে যায়। কারন বাচ্চাদের কথা চিন্তা করেই আমার বাসায় এটা রুটিন হয়ে দাড়িয়েছে।
তাই যেমন কথা তেমন কাজ। তাই তো আজ রান্না করে ফেললাম চাইনিজ খাবার।
যার মধ্যে ছিল -
👉চিকেন ফ্রাইড রাইস।
👉চিকেন ফ্রাই
👉চিকেন ভেজিটেবল

19/03/2021

টমেটো সস তৈরী শেষ

19/03/2021

টমেটো শীতের ফল হলেও এখন সারা বছরই পাওয়া যায়। তবে শীতের সময় এই সবজির স্বাদ অন্য সময়ের চেয়ে আলাদা।

সালাদ হিসেবে ও রান্না টমেটো খুবই সুস্বাদু। টমেটোতে ভিটামিন এ কে, বি১, বি৩, বি৫, বি৬, বি৭ ও ভিটামিন সিসহ নানা প্রাকৃতিক ভিটামিন পাওয়া যায়।
এসব গুনের কথা চিন্তা করে আজ টমেটো সস বানিয়ে ফেললাম।

15/03/2021

আমরা জানি পিঠা বাঙালির সব সময়ই একটি পছন্দের খাবার। ছোট-বড় সবাই এটি খেতে পছন্দ করে।
তবে অনেকেই মনে করেন, পিঠা বানানো অনেক ঝামেলার একটি কাজ। কিন্তু ঝামেলা বাদ দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করতে পারেন ডিম দিয়ে পিঠা।

বিকেলের নাশতা কিংবা টিফিনের জন্য খুব সহজেই কম সময়ে তৈরি করা যেতে পারে ডিমের তৈরি এই পিঠা।

14/03/2021

আজ ৩ টা মোগলাই ডেলিভারি দিলাম মিরপুর কাজিপাড়া।
আলহামদুলিল্লাহ । ভাইয়া খুব পছন্দ করে সেটা খেয়েছে।

11/03/2021

আজ বাসায় রান্না করে ফেললাম সাধারণ বাংগালী খাবার। মেনুতে ছিল ---
🍲 টমেটো টক
🐠 মলা মাছের চচ্চরি
🥣 লাউ শাক দিয়ে শুঁটকি
🧉 শুঁটকি ভর্তা

09/03/2021

আসসালামালাইকুম।
আজ ডেলিভারি গেল মিরপুর ১ নং।এই আপু আমাকে ১০ পিস ফিস কাবাব অর্ডার করেছিল। আলহামদুলিল্লাহ সময়মতো দিতে পেরে খুব ভালো লাগছে।

05/03/2021

আসসালামালাইকুম।
আজ ৮০ বক্স পোলাও, রোস্ট, ডিম, সালাদ অর্ডার ছিল।
আলহামদুলিল্লাহ আজ সময়মতো ডেলিভারি দিতে পেরেছি।

25/02/2021

মুঘল আমল অনেক আগে পরিসমাপ্তি হলেও তাদের প্রভাব বিভিন্ন খাবারে রয়ে গেছে। এমনই একটি খাবার হলো মোগলাই পরোটা। মজাদার এই পরোটা খেতে কমবেশি সবাই ভালোবাসে। এটা তৈরী করতে বেশ সহজ ও খেতে খুবই মজা বলে এর জনপ্রিয়তা অনেক।