শর্মির হেঁশেল

শর্মির হেঁশেল A recipe has no soul. You, as the cook, must bring soul to the recipe.

আস্সালামুআলাইকুমএক কাপ চা হলো… হাজারো চিন্তা ভাবনা ভাগাভাগি করার একটা অজুহাত! এক কাপ চা’ই পারে, সব কিছুকে একটু অন্যরকম ব...
16/01/2025

আস্সালামুআলাইকুম
এক কাপ চা হলো… হাজারো চিন্তা ভাবনা ভাগাভাগি করার একটা অজুহাত!
এক কাপ চা’ই পারে, সব কিছুকে একটু অন্যরকম বানাতে!
শুভ সকাল সবাইকে ☕️

তরকারি সুস্বাদু করতে চাইলে অন্যতম একটা উপায় হলো খুব ভালো ভাবে মশলা কষিয়ে নেয়া।শুনতে সাধারণ মনে হলেও আসলেই এইটা একটা গুরু...
15/01/2025

তরকারি সুস্বাদু করতে চাইলে অন্যতম একটা উপায় হলো খুব ভালো ভাবে মশলা কষিয়ে নেয়া।

শুনতে সাধারণ মনে হলেও আসলেই এইটা একটা গুরুত্বপূর্ণ দিক।
ভালো ভাবে মশলা কষানো না হইলে তরকারি থেকে মশলার কাচা গন্ধ আসে, তরকারির রঙ সুন্দর হয়না, খেতেও ভালো লাগেনা।

তাই, মশলাযুক্ত তরকারি রান্না করার সময় খুব ভালো করে মশলা কষিয়ে নিতে হয়।
এখন প্রশ্ন হলো, কতক্ষণ কষানোর পর সেটা "ভালো ভাবে" কষানো হবে?

যখন মশলা থেকে তেল বের হয়ে উপরে কিছুটা ওপরে ভাসবে, তখন বুঝতে হবে মশলা ভালো ভাবে কষানো হয়ে গেছে।মাছ ও মাংসের জন্য এটা অনেক বেশি জরুরি।

জানি অনেকেরই জানা এইটা।
আবার এও জানি, হয়তো অল্প কিছুজন জানেনা, এখন জেনে নিবে, তাদের জন্য এই ট্রিকস/টিপস শেয়ার করলাম।

শুক্র ও শনিবার ছুটির দিনে আমাদের হেঁশেলে এইরকম ঝুরা মাংস ও গোঁটা রসুণে হাঁসভুনা আয়োজন থাকবে। যার যেটা দিয়ে খেতে মন চায় সাদা চালের আটার রুটি,সবজি খিচুড়ি অথবা সাদা ভাত। জলদি জানিয়ে দিন ইনবক্সে।

. এটা আমরা সব সময়ই করি রেগুলার... অথবা নতুন ক্লায়েন্টের খাবার ডেলিভারি দিয়ে তারপর সেই খাবারের রিভিউ ...
14/01/2025

.
এটা আমরা সব সময়ই করি রেগুলার...
অথবা নতুন ক্লায়েন্টের খাবার ডেলিভারি
দিয়ে তারপর সেই খাবারের রিভিউ
শুনতে চাই তার একটাই কারন.. খাবার
তাদের মনের মতো হয়েছে কিনা আর
না হলেও কোথায় সংশোধন করতে হবে
যা আগামীদিনে ঠিক করে নিতাম!

যথারীতি আপুকে ইনবক্স নক্ করলাম...
আজকের খাবার ক্যামন ছিলো?
আপু উত্তর দিলো– আপু আমি বরাবরই
আপনার হাঁস ভূনার নিয়মিত ফ্যান
প্রতিবার'ই স্বাদটা দারুণ লাগে!

আ ল হা ম দু লি ল্লা হ্
সকল প্রশংসা আল্লাহ তালার

#গোটা_রসুনে_হাঁস_ভূনা
আমাদের সিগনেচার আইটেম!

🌼 রেগুলার ক্লায়েন্টের অর্ডার—
গোটা রসুনে হাঁস ভূনা/ ২টা
গরুর ঝুড়া মাংস/ ১কেজি
গরুর কলিজা ভূনা/ ১কেজি
ভাপা পিঠা | মুগ পাকন পিঠা
ক্ষীরসা পাটিসাপটা পিঠা

ঝটপট প্রি-অর্ডার করুন খুব সহজেই…

ধন্যবাদ আমাদের প্রিয় ক্লায়েন্টদের
যারা আমাদের খাবার পছন্দ করেন
এবং নিয়মিত খাবার অর্ডার করেন!

শর্মির হেঁশেল
স্বাদের ছোঁয়ায় স্বস্তির ভোজ

শীতের দুপুরে ঠান্ডা হাওয়ায়...আপনার মন এমনই চায় যদিআপনি সৌখিন হয়ে থাকেন! এমন শীতে গায়ে হালকা চর্বি জমেছে...এমন পাতি হাঁস ...
10/01/2025

শীতের দুপুরে ঠান্ডা হাওয়ায়...
আপনার মন এমনই চায় যদি
আপনি সৌখিন হয়ে থাকেন!

এমন শীতে গায়ে হালকা চর্বি জমেছে...
এমন পাতি হাঁস শুধু এখনই পাওয়া যায়!
সেই হাঁস যদি নিজের প্লেটে ভূনা হয়ে আসে?
গোটা একটা সিদ্ধ রসুন একটু চটকে নিলে?
খিচুড়ী অথবা পোলাও দিয়ে কবজি ডুবিয়ে
একটু প্রাণ খুলে যদি খাওয়া যায়?

আহ! মনে হয় যেন জীবনে আরকি লাগে!

ভোজনরসিক/সৌখিন খাবার প্রেমীরাই
বুঝবেন এমন খাবারের সঠিক কদর!

🌼 তেমনই ভোজনরসিক ক্লায়েন্টের অর্ডার..
ডেলিভারিতে ছিলো—
গোটা রসুনে হাঁস ভূনা |
ক্রিমি প্লেন পোলাও
সোনা মূগের ভূনা খিচুড়ী

আ ল হা ম দু লি ল্লা হ্
সকল প্রশংসা আল্লাহ তালার

ধন্যবাদ আমাদের প্রিয় ক্লায়েন্টদের
যারা আমাদের খাবার পছন্দ করেন
এবং নিয়মিত খাবার অর্ডার করেন!

ঝটপট প্রি-অর্ডার করুন খুব সহজেই…

#শর্মির_হেঁশেল
স্বাদের ছোঁয়ায় স্বস্তির ভোজ

পরিবারের ছোট ভাই কিম্বা বোনের প্রতি বড় বোনের অন্যরকম মায়া-ভালোবাসা কাজ করে– আর সেটা যদি হয় আদরের ছোট বোন? ...
09/01/2025

পরিবারের ছোট ভাই কিম্বা বোনের প্রতি বড় বোনের অন্যরকম মায়া-ভালোবাসা কাজ করে–
আর সেটা যদি হয় আদরের ছোট বোন?
❝ সে আমার ছোট বোন
বড় আদরের ছোট বোন ❞
মান্না দে ও গান লিখেছেন ছোট বোনের জন্য!

প্রবাসে থেকে বড় বোনের কতোই না
খুনশুটির কথা মনে হয় অবসর সময়–
ছোটবোন ও বোনজামাইের পছন্দের কোন
খাবার বড় আপু কিন্তু ঠিক-ই জানে–
সেভাবেই খাবারের অর্ডার প্লেস করেছিলেন!
সাদাসিধা বাংলা খাবারের মেনু ছিলো কাস্টমাইজ।

এই সাদা প্লাস্টিকের ওয়ানটাইম বক্সগুলো যতই
খাবার রাখা হোক না কেন এই বক্সগুলোর
মাধ্যমেই কিন্তু আপনজনের কাছ থেকে পাঠানো
মায়া-ভালোবাসা পৌঁছে যায় আপনার কাছে!
সেইসব প্রিয় মানুষকে আগলে রাখুন আদর যত্ন ও ভালোবাসার মায়ায় সাথে!
#প্রবাসের_ভালোবাসা 💗
🌼 ডেলিভারি খাবার ছিলো—
রুই মাছ শিমআলুফুলকপির ঝোল
শীতের মিক্সড সবজি ভাজি
মসুর ডাল চর্চড়ি
পাবদা মাছের ঝোল
লাউ চিংড়ী | বাঁধাকপি ভাজি
লাল শাঁক ভাজি
পোড়া কপালি বেগুন ভর্তা

আ ল হা ম দু লি ল্লা হ্
সকল প্রশংসা আল্লাহ্ তায়ালার

আপনিও আপনার প্রিয় খাবার–
প্রি-অর্ডার করতে পারেন যেকোন সময়!

#শর্মির_হেঁশেল
স্বাদের ছোঁয়ায় | স্বস্তির ভোজ

আজ একদম কুয়াশাচ্ছন্ন সকাল ঢাকাতে - গত কয়েকদিনের চাইতে একটু বেশী ঠান্ডা পরেছে মনে হচ্ছে- সবাই একটু বেশী সাবধানে থাকবেন।ব...
08/01/2025

আজ একদম কুয়াশাচ্ছন্ন সকাল ঢাকাতে - গত কয়েকদিনের চাইতে একটু বেশী ঠান্ডা পরেছে মনে হচ্ছে- সবাই একটু বেশী সাবধানে থাকবেন।বিশেষ করে বয়স্কদের ও বাচ্চাদের প্রতি একু কেয়ারফুল থাকতে হবে - আল্লাহ আমাদের সবাইকে হিফাজত করুন

কেমন আছেন সবাই!!! ব্যস্ততার আরেকটি দিন।তবে গতো কয়েকদিন ব্যস্ত ছিলাম কাজ নিয়ে,বিভিন্ন পারিবারিক অনুস্ঠান নিয়ে,বছরের প্রথ...
04/01/2025

কেমন আছেন সবাই!!!
ব্যস্ততার আরেকটি দিন।তবে গতো কয়েকদিন ব্যস্ত ছিলাম কাজ নিয়ে,বিভিন্ন পারিবারিক অনুস্ঠান নিয়ে,বছরের প্রথম দিনে বই ছাড়া মেয়ের স্কুল থেকে বাড়ী ফেরা,বাড়িতে গ্যাসের চাপ নেই বল্লেই চলে।সকাল সকাল ঘুম থেকে উঠে, এক কাপ কড়া করে কফি বানিয়ে খেয়ে কিছুক্ষণ রোদে বসেছিলাম, তারপর বহুদিন অযত্নে পরে থাকা বারান্দা বাগানের গাছগুলো আমার দিকে অবাক হয়ে চেয়েছিলো কেনো তাদেরকে আরেকটু সময় দেয়া হয়নি!!জীবনের এতোকিছু ব্যালেন্স করা খুব ডিফিকাল্ট হয়ে যাচ্ছে।গত কয়েকদিন খুব বেশি ঝামেলায় পেইজের আপডেট দেওয়াটাও খুব বেশি লেট করে ফেলছি। পেইজের কোন রিচ নাই বল্লেই চলে।পোস্টে বেশি করে লাইক কমেন্ট করে পাশে থাকার অনুরোধ রইলো 🙏🙏🙏
🌼 ডেলিভারি খাবার ছিলো—
শাহী মালাই চিকেন রোস্ট
ক্রিমি প্লেন পোলাও
মেজবানি বিফ
গরুর লাল ভূনা
ফ্রাইড বিফ কাবাব
ফ্রোজেন বিফ কাবাব

আ ল হা ম দু লি ল্লা হ্
সকল প্রশংসা আল্লাহ্ তায়ালার

আপনিও আপনার প্রিয় খাবার–
প্রি-অর্ডার করতে পারেন যেকোন সময়!

#শর্মির_হেঁশেল
স্বাদের ছোঁয়ায় | স্বস্তির ভোজ

যে বান্দার Happy New Year লিখতেও কষ্ট হয়,তাদেরকে শুভ নববর্ষ আর....বাকিদের জন্য HAPPY NEW YEAR ❤️ আবার একটি বছর ...
01/01/2025

যে বান্দার Happy New Year লিখতেও কষ্ট হয়,
তাদেরকে শুভ নববর্ষ আর....
বাকিদের জন্য HAPPY NEW YEAR ❤️

আবার একটি বছর চলে গেল।
প্রতি বছর যেমন যায়। সূর্যের রঙ বদলায়।
বদলায় বাতাসের গন্ধ।

অতীতের ডানায় ভর করে
বছরের শেষ সূর্য ডুবে যায়।
আকাশে ওঠে সেই এক পুরনো চাঁদ।
স্মৃতির তারারা এক এক করে
জ্বলে ওঠে আকাশে।
মানুষের বয়স বাড়ে–
হয়তো পৃথিবীরও।

শীতের পাতার মতো ঝরে পড়তে থাকে
না পাওয়া ইচ্ছেগুলো। হঠাৎ করে হারিয়ে যাওয়া মানুষগুলোর জন্য বুকের ভেতরটা কেমন করে ওঠে। পিছন ফিরে দেখতে ইচ্ছে করে জীবনটাকে। বিচ্ছেদের ব্যকুলতা ভিড় করে মনের উঠানে।

কেউ ফেলে আসা বছরের অংক মেলানোর আশায় হিসাবের খাতা নিয়ে বসে। যেমন করে মেলেনি হিসাব কোনদিন! এবারও মিলবে না!

বছর যায়, বছর আসে কেউ জন্মায়,
কেউ ছেড়ে চলে যায়। নতুন বছরে, নতুন আশায়
বোকা পৃথিবীটা আবার বাঁচতে চায়।

বছর যায়, বছর আসে...

🌼 থার্টি ফার্স্টের ডেলিবারি খাবার ছিলো—
শাহী মালাই চিকেন রোস্ট
মিক্সড চাইনিজ ভেজিটেবল
ক্রিমি প্লেন পোলাও
ফ্রাইড বিফ কাবাব

আ ল হা ম দু লি ল্লা হ্
সকল প্রশংসা আল্লাহ্ তায়ালার

আপনিও আপনার প্রিয় খাবার–
প্রি-অর্ডার করতে পারেন যেকোন সময়!

#শর্মির_হেঁশেল
স্বাদের ছোঁয়ায় | স্বস্তির ভোজ

বাংলাদেশের এক এক ঋতুর সৌন্দয্য এক এক রকম।এরমধ্য অন্যতম একটি হচ্ছে 'শীতকাল'৷ শীতকালের চেয়ে সুন্দর অন্য কোনো ঋতু নাই৷ সুন্...
30/12/2024

বাংলাদেশের এক এক ঋতুর সৌন্দয্য এক এক রকম।এরমধ্য অন্যতম একটি হচ্ছে 'শীতকাল'৷ শীতকালের চেয়ে সুন্দর অন্য কোনো ঋতু নাই৷ সুন্দর সুন্দর 'পোষাক' পরা যায়, একটার উপরে দুইটা পরলেও কোনো সমস্যা নাই৷ সকালে উঠে 'চা' খেয়ে একটা তৃপ্তি পাওয়া যায়, একদম সন্ধ্যা হয়ে গেলে রাস্তার আশেপাশে বিভিন্ন রকমের 'পিঠা' পাওয়া যায়৷বিয়ে শাদি চারপাশে লেগেই থাকে।নানারকমের মেলা পিকনিক এ শহর গ্রাম মুখরিত।গুলানো গরমের কোনো প্যারা নাই, একদম শান্তি মতো ঘুমানো যায়৷ রাস্তাঘাট সব শুকনা থাকে৷ মূলত এই 'ঋতুর' পরিবেশটাই অন্যরকম আনন্দ নিয়ে আসে!বছরটি শেষ হয়ে আসছে।একদম শেষ প্রান্তে দারিয়ে আছি।পেছনের দিন গুলো ভালো মন্দ যা হয়ে থাক না কেন সামনের বছর টা যেন অনেক পরিকল্পনা মাফিক হয় সেটা সবাই সচেতন থাকি।জীবন এতোটা ঘটনাবহুল কর্মব্যস্ততা এতো বেশি সুন্দর করে গুছিয়ে কাজগুলোর আপডেট দেওয়ার ও সময় হয়ে উঠেছেনা।

🌼 ডেলিভারি খাবার ছিলো—
দেশী চিকেন আলুর ঝোল
লইট্যা শুঁটকি ভূনা
শীতের মিক্সড সবজি
কাঁচকি মাছের চর্চড়ি
গলদা চিংড়ী ভূনা
ডাল চর্চড়ি | লাউ চিংড়ী
বুটের ডালে গরুর মাংস
লাল শাঁক ভাজি
ফ্রোজেন বিফ কাবাব/২৫ পিস

আ ল হা ম দু লি ল্লা হ্
সকল প্রশংসা আল্লাহ্ তায়ালার

আপনিও আপনার প্রিয় খাবার–
প্রি-অর্ডার করতে পারেন যেকোন সময়!

#শর্মির_হেঁশেল
স্বাদের ছোঁয়ায় | স্বস্তির ভোজ

সকাল মানে মিষ্টি সূর্য রোদের আনাগোনা। সকাল মানে নীল আকাশে পাখির গান শোনা। সকাল মানে জীবন থেকে একটি দিন কমা। সকাল মানে জী...
26/12/2024

সকাল মানে মিষ্টি সূর্য রোদের আনাগোনা। সকাল মানে নীল আকাশে পাখির গান শোনা। সকাল মানে জীবন থেকে একটি দিন কমা। সকাল মানে জীবন পথে এগিয়ে চলার তীব্র বাসনা।
শর্মির হেঁশেল এর পক্ষ থেকে শুভ সকাল সবাইকে

কেউ আপনারে ভালোবাসলে, সেইটা আপনি দেখতে পাবেন। ভালোবাসা দেখা যায়, ধরাও যায়, ছোঁয়াও যায়। এফোর্ট, প্রায়োরিটি, স্পেশালিটি, ক...
24/12/2024

কেউ আপনারে ভালোবাসলে, সেইটা আপনি দেখতে পাবেন। ভালোবাসা দেখা যায়, ধরাও যায়, ছোঁয়াও যায়। এফোর্ট, প্রায়োরিটি, স্পেশালিটি, কেয়ার সবকিছুর মধ্যেই আপনি ভালোবাসারে দেখতে পাবেন।

আর যেখানে ভালোবাসা দেখতে পাবেন না, ওখানে ভালোবাসা নাই। চশমার পাওয়ার বদলান বা দেখার চোখ, লাভ নাই।

'হয়তো ও অনেক ভালোবাসে, আমি বুঝি না'
"ওকে আমি অন্যরকম ভালোবাসি প্রকাশ করিনা"এইগুলো একেবারেই ফালতু কথা একটা সান্ত্বনা আমরা আমাদের দিই। ভালোবাসা, মায়া, সম্মান এইগুলা যার যার আচরণে আর ট্রিট করার ওয়েতেই দৃশ্যমান।যাক ডিসেম্বর এর খানাপিনার আপডেট নিয়ে চলে আসলাম আপনাদের কাছে।

🌼 ডেলিভারি খাবার ছিলো—
সর্ষের তেলে বিফ তেহারী
স্পাইসি মিক্সড পাস্তা
শীতের মিক্সড সবজি
গোটা রসুনে হাঁস ভূনা
ছিত রুটি | শাহী জর্দা
ক্রিমি ক্যারামেল মিক্সড পুডিং

আ ল হা ম দু লি ল্লা হ্
সকল প্রশংসা আল্লাহ্ তায়ালার

আপনিও আপনার প্রিয় খাবার–
প্রি-অর্ডার করতে পারেন যেকোন সময়!

#শর্মির_হেঁশেল
স্বাদের ছোঁয়ায় | স্বস্তির ভোজ

যান্ত্রিক জীবনে মানুষের আজকাল কিন্তুসব কিছু থাকলেও অভাব শুধু সময়-এর আর ভালোবাসার! ব্যস্ততার মধ্য থেকে সময় করে বন্ধুবান্ধ...
21/12/2024

যান্ত্রিক জীবনে মানুষের আজকাল কিন্তু
সব কিছু থাকলেও অভাব শুধু সময়-এর আর ভালোবাসার!

ব্যস্ততার মধ্য থেকে সময় করে বন্ধুবান্ধব/
আত্মীয়-স্বজন/পরিবার-পরিজনের সাথে
দেখা করা– কিছুটা সময় আড্ডা দেয়া
আজকাল হয়তো খুব কঠিন হয়ে গেছে!

ছুটির আনন্দকে নিজেদের মতো কাটাতে চান..
আপ্যায়ন-দাওয়াত এ যেন নিজেদের সময়নষ্ট!
সম্পর্কটাও আজকাল শুধু ফোনে-ফোনে–
আবার কোন অনুষ্ঠানে দেখা হলে মনে হবে
অনুভূতি প্রকাশটা এমন করে– উফ্ মিস ইউ!
আজকাল খাওয়ানোর মানুষিকতা কম
খাওয়ার মানুষিকতাটা-ই বেড়ে উঠেছে..
তৈরী হচ্ছি এক– স্বার্থপর সমাজ/জাতি!
ডিসেম্বর এর কর্ম ব্যস্ততা এতটাই বেশি নিজের খাওয়া গোসলতো বাদ দিলামই পেইজের রান্না করা খাবার রান্না করে ছবি তোলার ও সময় হয়না।সবাই দোয়ায় রাখবেন।নিজেরাও নিজেদের প্রতি যত্নশীল হয়েন।

🌼 ডেলিভারি খাবার ছিলো—
শাহী মালাই চিকেন রোস্ট/১৬পিস
ক্যারামেল ক্রিমি পুডিং
শাহী জর্দা
গোটা রসুনে হাঁস ভূনা
পোঁড়া কপালি বেগুন ভর্তা |
শিম আলু ভর্তা
ফ্রোজেন বিফ কাবাব/৩০পিস

আ ল হা ম দু লি ল্লা হ্
সকল প্রশংসা আল্লাহ্ তায়ালার

আপনিও আপনার প্রিয় খাবার–
প্রি-অর্ডার করতে পারেন যেকোন সময়!

#শর্মির_হেঁশেল
স্বাদের ছোঁয়ায় | স্বস্তির ভোজ

উদ্যমী আমি মেলা 🥳মেলা! মেলা!! মেলা!!! মেলায় থাকছে–হ্যান্ডিক্র্যাফ্টস/জুয়েলারী/ডিজাইনার ক্লথিং/ফুডস্টল বিজয়ের মাসে তাই সক...
16/12/2024

উদ্যমী আমি মেলা 🥳
মেলা! মেলা!! মেলা!!!

মেলায় থাকছে–
হ্যান্ডিক্র্যাফ্টস/জুয়েলারী/ডিজাইনার ক্লথিং/ফুডস্টল বিজয়ের মাসে তাই সকল উদ্যোক্তার কালেকশনস্ নিয়েই ব্র্যাক বিজনেস স্কুলের এই আয়োজন।

আমরা শর্মির হেঁশেল থাকছি...
শর্মির হেঁশেল এর মজাদার সব মেন্যু নিয়ে

মজার মজার খাবার খাওয়ার–
দারুণ এই সুযোগ কোন ভাবেই
মিস করা বোধহয় ঠিক হবে না!
তাহলে ব্র্যাক দেখা হচ্ছে তোমাদের সাথ আগামিকাল সকাল ঠিক ১০ টায় 🫰❤️

ভেন্যুঃব্র্যাক ইউনিভার্সিটির অডিটোরিয়াম লবিতে সকাল ১০.০০ টা থেকে বিকেল ৬.০০ টা পর্যন্ত
আপনারা সকলে আমন্ত্রিত
তারিখঃ ১৭-১৮ই ডিসেম্বর |
সময়ঃ সকাল ১০টা থেকে বিকেল ৫টা পর্যন্ত

প্রবেশ ব্র্যাক অনুষদ এবং স্টুডেন্টদের জন্য!
আপনি আন্তরিকভাবে আমন্ত্রিত 🥰

হোমমেড ফুড বর্তমানে সকলের প্রথম পছন্দ । কেননা বাসার কিচেনে সম্পুর্ণ পরিস্কার পরিচ্ছন্ন পরিবেশে একদম তাজা মাছ মাংস সবজি র...
10/12/2024

হোমমেড ফুড বর্তমানে সকলের প্রথম পছন্দ । কেননা বাসার কিচেনে সম্পুর্ণ পরিস্কার পরিচ্ছন্ন পরিবেশে একদম তাজা মাছ মাংস সবজি রান্না করা হয়।রান্নাঘরের রান্নাতে ইউজ করা হয় একদম ফ্রেশ সবজী ও ভালো মানের তেল ও মসলা যাতে খাবারটি হয় সাস্থ্যকর।
নিরাপদ হোম মেইড ফুড এখন আর বিলাসিতা নয়,এটা এখন প্রয়োজন।
কর্মজীবী নারীদের, মেসে থাকা ছাত্র দের,চাকুরীজীবি ব্যাচেলর দের, বাচ্চার স্কুলের টিফিন, বাসার বিকালের নাস্তা, হাসপাতালে রোগীর খাবার, বাইরে বেড়াতে গেলে খাবার সবই এখন নির্ভর করে হোম মেইড ফুডের উপর।

🌼 ডেলিভারি খাবার ছিলো—
গোটা রসুনে হাঁস ভূনা
পোঁড়া কপালি বেগুন ভর্তা |
চিংড়ী মাছের ভর্তা | শুঁটকি ভর্তা
ছিত রুটি
পাবদা মাছের ঝোল
ফুলকপিআলু ভাজি
শিমআলুচিংড়ী ভাজি
পোঁড়া কপালি বেগুন ভর্তা |
আলু ভর্তা

আ ল হা ম দু লি ল্লা হ্
সকল প্রশংসা আল্লাহ্ তায়ালার

আপনিও আপনার প্রিয় খাবার–
প্রি-অর্ডার করতে পারেন যেকোন সময়!

#শর্মির_হেঁশেল
স্বাদের ছোঁয়ায় | স্বস্তির ভোজ

শীতের নরম রোদ যেন একটুখানি স্বস্তির ছোঁয়া, যা ক্লান্ত শরীর আর মনকে এক নিমেষে শান্ত করে দেয়। সকালে ঘুম থেকে উঠে জানালা...
10/12/2024

শীতের নরম রোদ যেন একটুখানি স্বস্তির ছোঁয়া,
যা ক্লান্ত শরীর আর মনকে এক নিমেষে শান্ত করে দেয়। সকালে ঘুম থেকে উঠে জানালা দিয়ে
যখন এই রোদ চোখে পড়ে, তখন মনে হয়,
দিনটা বুঝি সুন্দর কিছু নিয়ে শুরু হলো।
ঠাণ্ডা বাতাস আর হিমশীতল পরিবেশের মধ্যে
এই রোদ যেন প্রকৃতির মায়াভরা আলিঙ্গন।

বারান্দায় বসে রোদ মেখে চা খাওয়ার
মুহূর্তগুলোতে জীবন হঠাৎ খুব সহজ আর মধুর
মনে হয়। রোদে বসে আলসেমি করা, পায়ের
আঙুল পর্যন্ত রোদ পোহানো, কিংবা প্রিয়জনের
সঙ্গে বসে গল্প করা—এসবই যেন শীতের দিনের
অলিখিত নিয়ম।

গ্রামের উঠোনে এই রোদ যেন সবার জন্য মেলবন্ধনের জায়গা। শহরে হয়তো উঠোন নেই, কিন্তু ছাদের কোণ, কিংবা জানালার রোদের স্পটটাও অনেক বড় আনন্দ দিতে পারে।
আর রোদের মধ্যে বসে নিজের জন্য একটু সময় বের করে নেওয়া—এটা যেন নিজের সঙ্গে নতুন করে পরিচিত হওয়ার মতো।

সবচেয়ে মজার ব্যাপার, এই রোদ শুধু উষ্ণতা দেয় না, একধরনের অভয়ও দেয়। যেন বলে, “তোমার দিনটা ভালো যাবে, আমি আছি তোমার সঙ্গে।” এই ছোট ছোট রোদমাখা মুহূর্তগুলোই জীবনকে সুন্দর আর অর্থবহ করে তোলে।

আজকের সকালটা অনেক স্পেশাল.... অপেক্ষায় ছিলাম বারান্দার রোদে বসে আয়েশ করে এই তেলের পিঠা খাবো। আমার ভীষণ পছন্দের ছোট ভাই তার গ্রামের বাড়ি সূদুর আখানগর,রুহিয়া,ঠাকুরগাঁও থেকে এই তেলের পিঠা নিয়ে এসেছে।অনেক ধন্যবাদ Mamunur Rashid।দারুণ স্বাদের খাবার খেয়ে দিন শুরু করলাম। আলহামদুলিল্লাহ ❤️

আলহামদুলিল্লাহ! সবকিছুতেই আল্লাহর শুকরিয়া আদায় করি। তিনি আমাদের জীবন, শান্তি ও সঠিক পথ প্রদর্শনের জন্য সর্বদা সাহায্য ...
09/12/2024

আলহামদুলিল্লাহ!
সবকিছুতেই আল্লাহর শুকরিয়া আদায় করি। তিনি আমাদের জীবন, শান্তি ও সঠিক পথ প্রদর্শনের জন্য সর্বদা সাহায্য করছেন।
আশা করি, আপনার দিনটি বরকতময় ও সফলতায় ভরপুর হবে। শুভ সকাল

Address

35 Segunbagicha
Dhaka
1000

Telephone

+8801680042425

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when শর্মির হেঁশেল posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to শর্মির হেঁশেল:

Videos

#alhamdulillah__الحمد__لله #প্রবাসের_ভালোবাসা #হোমশেফ #হোমমেডফুড #দেশিখাবার #শর্মির_হেঁশেল #ঝালঝাল #হাঁসভুনা

Shortcuts

Share

Category