Traiteur certifié bio depuis 1996, je cuisine uniquement les produits frais de saison et le plus possible de la région. Pour garantir un maximum de fraîcheur, je ne travaille que sur commande.
Je vous propose chaque saison une vingtaine de tartes aux légumes, avec ou sans produits laitiers, d'autres avec du jambon, lard ou saumon, des terrines de légumes dont certaines végan ou sans gluten et enfin 7 sortes de galettes végétales.
Tout est façonné à la main. Mes produits sont uniquement disponibles en magasin bio.
Les Al’binète Haccourt et Liège centre
Les Séquoia Uccle, Stockel, Hoeilaart, Watermael, Waterloo , Wavre , Evere , Jourdan (Etterbeek), Enghien , Séquoia Louise et le tout récent Lepoutre à Ixelles
Les Biocap Bouge, Erpent, Libramont, Marcinelle
Les Bio-Fagnes Dolembreux, Neupré, Theux et le tout nouveau à Barchon
Les Bio vital Hannut et Wanze
La Ferme André à Maffe
Ignace Sepulchre sur le marchés Place Sainte-Catherine à Bruxelles, bd du Souverain à Auderghem, Waremme et Verviers
Au Temps des cerises à Liège (Laveu)
Les Vibio Liège (Bd de l'Automobile) et Soumagne
The Food Hub à Leuven (Kessel-Lo)
Färm Leuven