Traiteur Laurent Appeltants A s'taper le cul par terre

24/06/2024

Filet de rouget en bisque de crevettes grises… 😋😋😋

20/04/2024

A vos agendas, il reste quelques places 😉
Nous aurons le plaisir de vous préparer l'entrée chaude.
https://www.e-clubhouse.org/.../verlainehesbaye/page-10.php

A vos agendas, il reste quelques places ;-)
Nous aurons le plaisir de vous préparer l'entrée chaude.
https://www.e-clubhouse.org/sites/verlainehesbaye/page-10.php

08/12/2023

🎄🎄🎄 Les menus des fêtes sont là. ⭐️⭐️⭐️
Les réservations se clôturent le 18/12 pour Noël et le 26/12 pour le nouvel an et la choucroute.
Nous restons à votre disposition pour tous renseignements et pour les commandes.
Laurent 0495/24.92.95 - Danielle 0498/57.61.61
Sur demande, nous pouvons également vous proposer un buffet chaud à partir de 20 personnes.

16/10/2023

La raclette traditionnelle pour 4 personnes ou plus : 18€/pers.
Le fromage en roue, l’appareil à raclette, 4 charcuteries différentes dont la viande des Grisons. Oignons, cornichons.
Réservations: Laurent: 0495/24.92.95
Une caution est demandée pour l’appareil: 50€.

01/05/2023

Le rallye gourmande du Lions de Verlaine. Un sympathique moment avec un comité dynamique! Merci pour votre confiance renouvelée!

09/12/2022

La choucroute du 1er, une tradition.
Réserver votre choucroute au 0495/24.92.95, nous la préparons pour vous.

20/07/2022

Un lieu sympa 😉😋

03/06/2022

Nouveau compagnon de vie 😉, voici Charly… bientôt le menu du même nom 😉…

04/05/2022

Nos buffets froids disponibles à emporter :
Nous pouvons vous prêter la vaisselle et les couverts.
Voici les différents buffets :
Buffet “Charles” : à partir de 14€/pers.
Terrine de notre terroire.
Véritable jambon à l’os en coupe épaisse.
Chiffonnade de saucissons italiens.
Chiffonnade de Coppa et Panchetta.
Nos beaux pilons à l’estragon.
Salade aux oeufs.
Salade de poulet.
Salade de viande.
3 crudités.
Divers pains, beurre, mayo, ketchup et tartare maison.
À partir de 30 personnes: 14€/pers.
Entre 15 et 30 personnes: 16€/pers.
    
Buffet “Edgard” : à partir de 18€/pers.
Verrines de pêches au thon.
Verrines de poires au surimi.
Terrine de notre terroir et son confit.
Véritable jambon à l’os en coupe épaisse.
Chiffonnade de saucissons italiens.
Chiffonnade de Coppa et Panchetta.
Nos beaux pilons à l’estragon.
Salade de pommes de terre aux herbes fraiches.
Salade de pâtes à l’italienne.
4 crudités.
Divers pains, beurre, mayo, ketchup et tartare maison.
À partir de 30 personnes: 18€/pers.
Entre 15 et 30 personnes: 20€/pers.
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Buffet “Martin” : à partir de 22€/pers.
Saumon en belle-vue et sa garniture de saumon fumé.
Verrines de pêches au thon.
Verrines de poires au surimi.
Verrines de tomates et crevettes grises.
Terrine de notre terroir et son confit.
Véritable jambon à l’os en coupe épaisse.
Chiffonnade de saucissons italiens.
Chiffonnade de Coppa et Panchetta.
Nos beaux pilons à l’estragon.
Salade de pommes de terre aux herbes fraiches.
Salade de pâtes à l’italienne.
Taboulé.
4 crudités.
Divers pains, beurre, mayo, ketchup et tartare maison.
À partir de 30 personnes: 22€/pers.
Entre 15 et 30 personnes: 24€/pers.
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Buffet “Lady” : à partir de 25€/pers.
Saumon en belle-vue et sa garniture de saumon fumé.
Verrines de pêches au thon.
Verrines de poires au surimi.
Verrines de tomates et crevettes grises.
Gambas à décortiquer.
Terrine de notre terroir et son confit.
Véritable jambon à l’os en coupe épaisse.
Chiffonnade de saucissons italiens.
Chiffonnade de Coppa et Panchetta.
Roasbeef.
Roti de porc au romarin.
Nos beaux pilons à l’estragon.
Salade de pommes de terre aux herbes fraiches.
Salade de pâtes à l’italienne.
Taboulé.
4 crudités.
Divers pains, beurre, mayo, ketchup, tartare maison et cocktail royale.
À partir de 30 personnes: 25€/pers.
Entre 15 et 30 personnes: 27€/pers.
    
Options :
Foie gras, confit et petits pains briochés : +6€/pers.
Plateau de notre fromager en complément : +5€/pers.
Brie, emmenthal, fromage de chèvre, un bon bleu, camembert, un fromage de saison.
Raisins et fruits secs.
Jambon serrano, quartier de melon et verrine de porto : +4€/pers. (en saison pour le melon)
Jambon serrano sur griffe : +3€ (uniquement si nous assurons le service)

05/03/2022

Volaille basse température et sauce cacahuète 😋😋😋

28/02/2022

Hummmmm

26/02/2022

Un air d’été pour ce week-end…

04/02/2022

Notre menu de Saint-Valentin à emporter le vendredi, samedi, dimanche ou lundi.
Pour en profiter seul, à deux ou entre amis, nous vous proposons également notre sélection de vins de chez Benoît Lecomte.
réservations: Laurent : 0495/24.92.95 jusqu'au 10 février.

Notre menu de Saint-Valentin est là.
Pour en profiter seul, à deux ou entre amis, nous vous proposons également notre sélection de vins de chez Benoît Lecomte.
réservations: Laurent : 0495/24.92.95 jusqu'au 10 février.

28/01/2022

Notre menu de Saint-Valentin est là.
Pour en profiter seul, à deux ou entre amis, nous vous proposons également notre sélection de vins de chez Benoît Lecomte.
réservations: Laurent : 0495/24.92.95 jusqu'au 10 février.

04/01/2022

Scampis en sauce Lombardie…

26/12/2021

Voici notre menu du nouvel 🎉🎊🍾
Notre choucroute 4 viandes et notre filet de poulet estragon sont aussi disponible pour le 31/12 et le 1/1! Bonnes fêtes à tous! 🎁🥃🍸🍾🎊
Commande au 0495/24.92.95 jusque mardi midi…

Vous organisez une petite fête ou un repas?
Vous cherchez un traiteur dynamique et à votre écoute

09/12/2021

Les menus des fêtes sont là.
Sur demande, nous pouvons également vous proposer les mises en bouches et ou un buffet froid à partir de 10 personnes.
Les réservations se clôtures le 21/12 pour Noël et le 27/12 pour le nouvel an et la choucroute.
Nous restons à votre disposition pour tous renseignements et pour les commandes.
Laurent 0495/24.92.95

16/10/2021

Mousse de framboises

02/10/2021

Ce Jeudi 7 octobre, c'est gratin ou boulets.
Vous les avez demandez, nous les faisons pour vous.
Gratin de pdt au camembert et lardons : 14€
salade vinaigrette.
OU
Les beaux boulets liègeois 12€.
viandes hachées à l'atelier, accompagnement de croquettes.

Réservation pour le mardi midi ou tenter votre chance 😉

11/09/2021

Ce Jeudi 16 septembre, c'est le retour au classique.
Vous les avez demandez, nous les faisons pour vous.
Couscous 7€. 🍲🍆🥒🥕
2 merguez : +3€, 1 cuisse de poulet : +2€, 3 côtes d’agneaux : +7€
OU
Le beau Jambonneau 14€. 🍗🥗
Moutarde à l’ancienne ou Béarnaise
Röstis et salade composée

Réservation pour le mardi midi ou tenter votre chance ;-)

05/09/2021

Un petit dessert tout en douceur…

29/08/2021

Carpaccio de Saint-Jacques et concassé de pistaches 😋😋😋

12/08/2021

Ce 19 août, nous vous proposons de partager en famille ou entre amis un bon repas préparé par nos soins.
N'oubliez pas de commander au 0495/24.92.95
🦞🦞🦞 La pâte fraiche au homard : sauce homard tomate crème et surtout le Baby Homard entier de 300gr.
🥘🥘🥘 Notre Paella royale : Gambas, scampis, vongoles, chorizos, cuisse de poulet.