Au gré de vos envies

06/02/2025

Pour tous nos gourmands, il est l'heure de profiter de cette magnifique offre exclusive au Domaine du Vieux Château !😍

N'hésitez pas à nous appeler afin de convenir d'un rendez-vous....

05/02/2025

📲 Tous nos menus en un scan ! 🍽✨

Cette année, on vous facilite la vie ! Que ce soit pour votre mariage, un repas à emporter ou en livraison, ou toute autre célébration, retrouvez tous nos menus en un seul endroit.

📸 Scannez le QR code et accédez directement à notre page Odoo pour découvrir toutes nos offres gourmandes.

Ou via ce lien : https://au-gre-de-vos-envies-6811.odoo.com/menu

🎉 Laissez-vous inspirer et réservez un rendez-vous avec nous en quelques clics pour un événement inoubliable !

🥂 À très bientôt pour régaler vos invités !

07/01/2025

✨ Merci pour vos retours ! ✨

Nous sommes touchés de lire à quel point nos menus de fin d'année ont régalé vos papilles. 🥂
Que ce soit pour un réveillon en famille, entre amis ou en solo, votre satisfaction est notre plus belle récompense. 💛

Un point qui est revenu dans beaucoup de vos messages (et qui nous fait sourire) : nos portions sont généreuses, peut-être un peu trop ! Mais si c’est le seul "reproche" qu’on nous fait, on l’accepte avec plaisir.
Après tout, mieux vaut trop que pas assez, non ? 😄

Si vous avez déjà dégusté nos créations, peu importe quand, vous pouvez aussi nous donner un coup de pouce, gratuitement, en laissant un commentaire et vos étoiles ⭐⭐⭐⭐⭐ sur notre page Google ou Facebook. Cela nous aide énormément à faire découvrir notre univers gourmand à d’autres ! 🙏
https://g.page/r/Ce3_uJUaIOT1EAE/review

Merci pour votre confiance et vos messages qui nous motivent à toujours faire mieux. ❤️

En ce début d’année, nous reprenons tranquillement, mais sûrement, en recontactant les futurs mariés de 2025 et 2026 pour planifier ensemble leurs dégustations. 💍

👉 Vous avez dégusté nos créations ? Partagez aussi votre expérience en commentaire ! 📝

Meilleurs vœux 🍾

11/12/2024

⏳️ Tic, tac, tic, tac...⏳️

Hello les gourmands !

⏳️ Il ne vous reste plus que 4 jours pour passer commande de vos menus de fêtes 🎄🍽 et tenter votre chance au concours gourmand !

📅 Clôture des commandes ce dimanche, avec tirage au sort du gagnant dans la foulée.

👉 Alors, n'attendez plus : réservez vite votre festin et croisez les doigts !

📞 À vos commandes !

04/12/2024

🎄🎄CONCOURS CALENDRIER DE L'AVENT🎄🎄JOUR 4😍A GAGNER: Un menu pour 2 (Nouvel An) Valeur entre 100 et 120€!

COMMENT FAIRE POUR JOUER?
1) LIKE SEVEN RADIO et Au gré de vos envies
2) LIKE et COMMENTE ce post
3) JOUE A TOUS LES CONCOURS DU CALENDRIER DE L'AVENT (tous les jours à 7h) pour gagner le cadeau.

📅 Fin du concours : 24/12 à 23h59. Le gagnant sera annoncé sur la page Seven Radio.

Bonne chance! 🍀

JOUE AUSSI AUX AUTRES CONCOURS DU CALENDRIER ICI:
https://bit.ly/SEVENJOUR1
https://bit.ly/SEVENJOUR2
https://bit.ly/SEVENJOUR3

̧antslocaux ̈l2024

23/11/2024

✨️ Tanguy & ses vins ✨️

Pour sublimer nos menus de fêtes, nous avons collaboré avec Tanguy, caviste passionné 🍷
Il a soigneusement sélectionné des vins en harmonie avec les plats que nous vous proposons. Ces accords mets-vins ont été pensés pour enrichir votre expérience culinaire. 🍽
N’hésitez pas à le contacter pour commander les vins qui accompagneront vos repas de fête 🥂

N'oubliez pas de passer vos commandes de menus avant le 15 décembre.

Bon weekend 🌞

Pauline et Cyril

Bonjour à tous,
C'est avec un immense plaisir que je vous partage le super menu des fêtes de Au gré de vos envies sur lequel j'ai la chance de pouvoir proposer un accord vin. N'hésitez pas à partager ce post et à nous contacter :-) . Joyeuses fêtes.

13/11/2024

🎙️ Interview exclusive pour Le Labo🎙️

Il y a quelques mois, nous avons eu le plaisir d'être invités par Mélissa Hanus pour discuter de notre métier et de notre parcours avec Au gré de vos envies. Nous avons partagé, notre savoir-faire, et bien sûr, notre amour pour la cuisine qui ravit vos papilles lors de nos événements.

✨ Découvrez les coulisses de notre métier et laissez-vous inspirer par notre vision.

Écoutez l'épisode dès maintenant pour en savoir plus sur notre aventure culinaire ! 🔗 https://youtu.be/0wYgp1-rXZE?feature=shared

Merci à l’équipe du Labo pour cet échange enrichissant et à tous ceux qui nous soutiennent jour après jour. ❤️

Rencontre avec "Au Gré de vos Envies", traiteurs passionnés situés à Chiny 🌱. Ils partagent leurs secrets culinaires, leurs astuces pour dénicher des produi...

11/11/2024

🎄 CONCOURS - 3ème ÉDITION ! 🎄

Pour la 3ème année consécutive, le Père Noël a décidé de te gâter et de rendre tes fêtes de fin d'année magiques 🎁

✨ À gagner : 2 MENUS festifs (entrée, plat et dessert) de ton choix parmi notre sélection spéciale fin d'année 2024.
Tu pourras choisir la date de retrait : le 24, 25 ou 31 décembre. ✨

Pour participer, rien de plus simple :

1 : Aime notre page Au gré de vos envies 🤤
2 : Aime aussi notre page 2 Chefs OFF 🫡
3 : Partage cette publication sur ton mur 🗣
4 : Aime & commente cette publication en mentionnant la personne avec qui tu aimerais déguster ce menu gourmand 🍽
5 : Double tes chances de gagner en participant également au concours sur Instagram 🫶

Tirage au sort le 14/12
Fin des commandes le 15/12

PS : N’oublie pas de réserver ton menu dès maintenant pour garantir ta commande ! Si tu es l’heureux gagnant, les 2 menus te seront entièrement remboursés ! 🥳

📲 Contact : 0493 58 55 74
💌 Email : [email protected]

Bonne chance et joyeuses fêtes à tous ! 🎅✨

28/10/2024

✨Menu des fêtes 2024✨

Bonjour à tous les gourmands et fins gourmets ! 🤤

Pour cette troisième édition, Au gré de vos envies est heureux de vous présenter son menu des fêtes 2024 🌲🥂

Que vous célébriez cette fin d’année en famille ou entre amis, nous avons concocté un festin qui promet de rendre vos moments plus chaleureux et festif 🎉.

Comme chaque année, nous avons mis tout notre cœur et notre savoir-faire dans la préparation de mets savoureux, alliant tradition et créativité culinaire, pour ravir vos papilles 🍽️.

Comment réserver ?
👉 Par mail : ⌨️ [email protected]
👉 Par téléphone : ☎️ 0493 58 55 74

Retrouvez tous les détails pratiques pour vos réservations sur la dernière image du menu. 📸

🎁 Petite surprise : Le père noël a décidé de vous gâter ! 🎁
Pour chaque commande comprenant entrée + plat + dessert, nous vous offrons trois amuse-bouches pour bien démarrer votre repas festif 🎉🥂.

À vos commandes et partages pour des fêtes de fin d'années gourmandes et mémorables ! 🍾

Chaque plat de notre menu est soigneusement préparé et proportionné en contenant individuel pour garantir fraîcheur et présentation optimale. Cependant, si vous souhaitez commander pour un grand nombre de convives et préférez un format familial, n’hésitez pas à nous en informer lors de votre commande.

Pauline Sizaire et Cyril Vr vos traiteurs dévoués 👩‍❤️‍👨

A vos partages!!!!

20/10/2024

✨️C&M✨️

Hier la team au gré de vos envies à eu le plaisir d'organiser le mariage de Cristina et Michael au Domaine du Vieux Château à Villers-devant-Orval 🫶
Nous les remercions de leur confiance et leur souhaitons tout le meilleur pour leur avenir ensemble ainsi que leur voyage au Canada 🍁

Au menu pour cette journée:
•Vin d'honneur avec plusiers bouchées chaudes et froides :
-Patatas bravas accompagnées de la sauce des chefs 🌶
-Tacos revisités à l'éffiloché de boeuf gaumais 🥩
-Mousse d'avocat, scampis et sésames 🥑
-Crevettes grises et ses demoiselles tricolores 🍅
-Carppacio de noix de Saint Jacques, citron vert 🍋
-Arancini : croquette de risotto au chorizo 🧆
-Mini pizza fromage d'Orval et jambon d'Ardenne 🍕

•Buffet des mariés 2.0 : Entrée et plat :
-Purée de pomme de terre, filet de cabillaud et ses accompagnements carottes et brocolis réduction au vin blanc et fumet de poisson.
-Pommes de terre grenailles, balottine de volaille aux chanterelles, réduction balsamique et miel, poêlée de champignons des bois 🍄‍🟫

Cette option conviviale est parfaite pour un mariage en toute simplicité, cela permet à vos invités de sélectionner leurs mets au gré de leurs envies 😇

•Buffet de desserts : mousse au chocolat, crème brûlée et tartelette framboise 🍫

•Pour les plus gourmands : Flamekush durant la soirée dansante 🍕

Notre saison des mariages 2024 touche bientôt à sa fin. Il nous reste encore deux mariages à honorer et un autre à profiter, car il arrive parfois que nous célébrions aussi ! 🍾🥂

La saison des mariages 2025, s'annonce déjà bien chargée, mais nous avons encore des disponibilités, dès lors, n'hésitez pas à nous contacter au plus vite! 📅

📞☎️0485 102 594

Pauline & Cyril vos traiteurs dévoués

13/10/2024

✨C&F✨

Hier, nous avons eu le plaisir de célébrer l’union de Claudia et Fabrice au magnifique Domaine du Château du Bois d'Arlon 🏰

Pour l’occasion, voici ce que nous avons eu le bonheur de préparer :

• Vin d'honneur accompagné de délicieux amuse-bouches 🤤
• Première entrée : Velouté de potiron avec son toast aux champignons des bois 🍂
• Deuxième entrée : Croustade de Saint-Jacques et scampis sur fondue de poireaux et crème safranée 🦐
• Trou normand : sorbet passion-mangue avec sa vodka givrée au citron 🍋
• Plat principal : Magret de canard, réduction balsamique et miel, purée de butternut, patates douces rôties au parmesan et carottes glacées 🦆
• Pour finir en beauté : Pièce montée de fruits, fontaine de chocolat et farandole de mignardises 🍫🍓

Un immense merci à Clemence Blanquart pour sa superbe organisation sans faille, c'est pour ça qu'on a adoré travailler avec cette wedding planneuse !

Et bien sûr, merci à toute notre équipe pour son incroyable travail 💪🏼

Bon dimanche à tous, n'oubliez pas votre devoir citoyen !

Pauline & Cyril, vos traiteurs dévoués 🍽

29/09/2024

Le bruch est livré, le café coule et les croissants sont encore chauds 💗

Nous vous souhaitons un beau dimanche ensoleillé 🌞

Pauline et Cyril vos traiteurs dévoués 🥰

Domaine du Vieux Château

01/09/2024

✨V&S✨

Pour clôturer ce mois d’août en beauté, nous avons eu le plaisir d’organiser le mariage de Valérie et Sébastien👰🏼‍♀️🤵🏼‍♂️

Le soleil était au rendez-vous, illuminant cette journée magique et inoubliable 🌞

Le cadre de cette union ? Le lieu insolite Tero Forest House à Martué (Florenville), un parc d'activités aventures. Un grand merci à nos mariés de nous avoir permis de travailler dans un lieu aussi atypique 🎁 Nos mariés ont même pu faire du glamping cette nuit 🏕️ Tero Venues

Pour ce moment d’exception, voici ce que nous avons concocté 🍽️ :

• Vin d'honneur accompagné de délicieuses bouchées froides et chaudes :

Raviole aux légumes du soleil et sa sauce safranée 🥟
Tartare de saumon, pomme verte, citron et wakame 🍤
Magret de canard fumé et mangue épicée 🥭
Carpaccio de noix de saint jacques, sésames 🥄
Burrata des Pouilles, demoiselles tricolores, vinaigre balsamique 🍎

•Show cooking plancha avec burgers de poulet et de bœuf sauce des chefs 🍔

Le vin d'honneur a été rythmé par l'animation musicale du groupe Drink Too Much 🎸🎤
Le drink truck la diVine by Oeno-Concept était également de la partie 🍷

• En entrée :

Tacos de bœuf effiloché, purée de butternut rôtis, légumes croquants et pickles de radis 🌮

• En plat :

Entrecôte au BBQ, pommes duchesses, légumes de saison et sauce chimichurri 🌶️

• Buffet de desserts 🍭🧁🍫

Un mariage carnivore, à notre image ! Merci de nous challenger avec des défis toujours plus fou : entrecôte pour 80 personnes cuisson bleue… On adore ça ! 🥩

Alors que nos cantines scolaires durables rouvrent leurs portes demain, cela annonce aussi la rentrée pour nous. Mais rassurez-vous, notre saison des mariages est loin d'être finie, on va encore vous donner l'eau à la bouche 😅

À très vite pour de nouvelles aventures ! 💃🏼

PS : Mille mercis à notre merveilleuse équipe, vous assurer comme toujours 🔥

Pauline et Cyril, vos traiteurs dévoués 👩🏼‍❤️‍👨🏼

26/08/2024

✨30 ans de mariage✨

Hier nous avons eu le plaisir d'organiser les 30 ans de mariage de Sophie et Jean Marc à la salle du village de Les Bulles.

Au menu pour cette belle journée ensoleillée 🌞

•Apéritif avec plusieurs bouchées chaudes et froides ;

-Tacos de boeuf Wagyu effiloché, purée de butternut rôti 🌮

-Cuillére croquante de mousse de truite et spiruline de Gaume 🐟

-Carpaccio de noix de Saint-Jacques aux agrumes 🍋‍🟩

-Burger de poulet crunchy, sauce des chefs et cheddar 🍔

-Foie gras, spéculoos et confit d'oignon 🍽️

-Magret de canard fumé et sa mangue épicée 🥭

Entrée : Truite, purée de parmesan, sauce safranée et petits légumes de saison 🌽

Plat : Magret de canard, patate douce au bleu, purée de brocolis, carottes glacées sauce balsamique et miel 🍯

Quelle énergie, pour clôturer ce weekend en beauté 🌞

On vous souhaite une belle rentrée 💼

Pauline et Cyril vos traiteurs dévoués

25/08/2024

✨️50 ans✨️

Hier nous avons eu l'honneur d'organiser l'anniversaire d'Erika 🍾

Au programme pour cette soirée festive :

Apéro dinatoire avec une farandole de bouchées froides et chaudes :

●Burrata des Pouilles, demoiselles tricolores 🍅
●Ravioles aux légumes du soleil sauce safranée ☀️
●Arranccini aux petits légumes, chorizo et coeur coulant de mozzarella 🧆
● Cuillère croquante, mousse d'avocat et scampi aux sésames 🍤
●Carpaccio de bœuf, roquette, parmesan 🤤
●Plancha party : bœuf, calamar, poulpe 🐙, canard 🔪
●Risotto de légumes de saison 🍲
●Bar à eaux aromatisées et Spritz party 🍹

Desserts :
●Crème brûlée
●Pavlova aux fruits des bois
●Tartelette au citron 🍋
●Verrine colonel 🫠

Une super ambiance pour fêter ce cap en beauté 🥳🥳

Bon dimanche 💥

Pauline et Cyril vos traiteurs dévoués

22/08/2024

L'heure du dîner approche !
Découvrez notre partenaire Au gré de vos envies, un service traiteur exceptionnel. 🎉

Leur cuisine familiale et gourmande s'adapte à tous vos événements : mariages, anniversaires, repas à emporter, et même des chefs à domicile ! 👨‍🍳

Un service sur mesure qui satisfait les papilles des petits comme des grands, le tout avec des produits locaux de qualité. 🌿

Saviez-vous qu'ils régalent également les écoles de Chiny ?
Une preuve de plus de leur savoir-faire ! 🏫

Pour les renseignements et réservations ça se passe en commentaire 👇