Traiteur Paulus

19/09/2024

Le Traiteur Paulus est votre partenaire privilégié pour votre mariage !

Qu'il s'agisse simplement du repas ou d'organiser l'ensemble de votre mariage, le traiteur Paulus est un partenaire engagé à vos côtés. Notre expérience garantit une journée qui restera gravée dans vos mémoires.

Nous disposons en exclusivité de lieux et de salles tels que le Domaine du Château de Modave qui offriront à votre mariage une atmosphère inoubliable !

📸 : Les captures de Lycène

17/09/2024

✨ Réception réussie pour la 41e édition de "Spectacles au château" organisée par Rotary Chimay-Couvin ✨

Une belle occasion pour mettre en avant notre savoir-faire et contribuer au succès de cet événement caritatif. 🌟

Merci à tous ceux qui ont participé à cette belle soirée ! 🥂

25/07/2024

29/03/2024

À l'occasion de la 55è édition du Salon Horecatel qui se tenait au WEX de Marche-en-Famenne, les équipes du Traiteur Paulus dirigées par Patrick Celeghin ont réalisé le repas de la soirée de clôture pour SA / ILIS.

Notre chef a réalisé un menu sur le thème "revisite gastronomique des produits de friterie". Pour Patrick Celeghin , la cuisine adaptative c'est "offrir une expérience culinaire en fonction des préférences de notre client". Ainsi, il a sublimé le snacking dans la gastronomie pour rendre ce moment inoubliable aux yeux des 300 invités.

11/03/2024

Il y a quelques semaines, notre chef Patrick Celeghin a partagé sa recette du contre filet de bœuf britannique, Kasteel beer tripel au parfum de gingembre et citronnelle pour I love beef and lamb.

Découvrez sa recette en vidéo !

01/03/2024

Début février notre Chef Patrick Celeghin était présent lors du New Year's Walking Dinner (06-02-2024) des Master Cooks of Belgium. De nombreux chefs et partenaires étaient présents pour l'occasion.

19/02/2024

Traiteur Paulus a eu le plaisir de participer à la rentrée du jeune barreau de Charleroi qui s'est déroulée au Palais des Beaux Arts. Dès leur arrivée, les quelque 350 participants ont pu se régaler avec notre formule apéritive, avant de se voir servir plus t**d dans la soirée le menu trois services. Celui-ci a été imaginé par le chef Patrick Celeghin lui-même et présenté aux organisateurs en amont de l'événement.

Nous souhaitons remercier le jeune barreau pour sa confiance et souhaitons à ses membres de continuer à s'épanouir dans leurs activités.

Traiteur Paulus, le traiteur de vos événements : https://paulus.be/

07/02/2024

Il reste des places disponibles 🍽❤️🛏
info & réservation 👉 https://lhiverauchateau.be/saint-valentin/

Le temps d'un repas, découvrez notre restaurant éphémère au domaine du Château de Modave ce lieu d'exception. Ouvert jusque fin mars 2024 !

16/01/2024

Découvrez la vidéo de l’équipe Elf Marc VDS Racing Team Team qui nous a fait confiance pour l'organisation de leur soirée de présentation pour la saison 2024 ! 🌟

Celle-ci s’est tenue au Domaine du Château de Modave et c'était un plaisir absolu de contribuer à cet événement exceptionnel.

Un grand merci à chaque membre de l'équipe pour votre collaboration et votre confiance. Nous sommes ravis d'avoir pu créer une expérience mémorable pour vous et vos invités. 🍾🥂

L'équipe du Traiteur Paulus souhaite une saison 2024 pleine de succès, de victoires et de moments inoubliables à Elf Marc VDS Racing Team 🏆🚗💨

02/01/2024

🎉✨ Bonne Année 2024 ! ✨🎉

Toute l'équipe du traiteur PAULUS souhaite à chacun de vous une année pleine de délices et de moments mémorables !

Nous tenons à remercier nos fidèles clients pour leur confiance tout au long de l'année écoulée. C'est un privilège de partager ces moments avec vous.

Nous souhaitons également remercier l’ensemble de nos collaborateurs sans qui, tout cela serait impossible ✨🫶

🍾🎊 Que cette nouvelle année soit riche en saveurs et en bonheur.

Merci de faire partie de notre belle aventure ❤

Le Traiteur Paulus est la solution gastronomique à vos événements privés et professionnels

25/12/2023

🎄✨ Joyeux Noël de la part de toute l'équipe du Traiteur Paulus !

13/12/2023

🌟 Rencontrez le Chef derrière nos saveurs uniques

Notre chef et co-dirigeant, Patrick Celeghin, a récemment participé à un reportage exclusif pour le magazine HORECA. 🍽️✨

📖 L’article complet sera à découvrir dans le numéro de décembre du magazine HORECA.

Le Traiteur Paulus est la solution gastronomique à vos événements privés et professionnels

06/12/2023

🍽️ Joyeuse Saint-Nicolas à tous ! ✨

En cette journée pleine de magie et de traditions, toute l'équipe du Traiteur Paulus espère que que le grand Saint aura gâté les plus petits comme les plus grands 🎁

🙏 Merci de nous permettre de faire partie de vos célébrations. Que cette Saint-Nicolas soit remplie de surprises, de rires et de moments précieux. 🎉

29/11/2023

Rejoignez-nous au Domaine du Château de Modave pour un brunch ce dimanche 3 décembre en compagnie du grand Saint-Nicolas 😇

Tous nos plats sont artisanaux, réalisés sur place à l’aide d’ingrédients locaux et de saison. Nous misons sur la qualité pour une expérience culinaire d’exception.

27/11/2023

🎁🥳 Saint Nicolas est là 🥰 Un délice! Merci La Biscuiterie Namuroise

26/11/2023

Les brunchs dominicaux sont de retour au Domaine du Château de Modave 🤩

13/11/2023

🎉✨ Réveillon du Nouvel An au Domaine du Château de Modave ✨🎉

Le temps d'un repas, découvrez le domaine du Château de Modave ce lieu d'exception. Ouvert jusque fin mars 2024 !

29/10/2023

Les dimanches se transforment en festins au Domaine du Château de Modave avec le retour de nos brunchs ! Rejoignez-nous à partir du dimanche 19 novembre 2023 pour une expérience gourmande à ne pas manquer. 🍽️

Niché dans un cadre prestigieux et verdoyant, le Domaine du Château de Modave est l’endroit idéal pour organiser vos événements professionnels et privés.

24/10/2023

Les réservations en ligne pour notre restaurant éphémère L'hiver au château sont désormais ouvertes !
👉 www.lhiverauchateau.be

Découvrez nos restaurants éphémères dans le Château de Modave (entre Namur et Liège) un cadre inédit et une ambiance chaleureuse.

27/04/2023

Ce soir nous avons l honneur et la joie d assurer le repas pour la soirée Thomas Piron au WEX .. 1200 convives que nous aurons le bonheur de satisfaire …. L’occasion de sortir notre nouvelle signalétique digitale pour nos buffets .. Merci pour la confiance Thomas & Piron

27/04/2023

Découvrez nos restaurants éphémères dans le Château de Modave (entre Namur et Liège) et le Château ferme de Moriensart (près de Wavre) dans un cadre inédit et une ambiance chaleureuse.

21/04/2023

14/04/2023

Domi Remacle

13/04/2023

Just Lore

02/04/2023

WEEK-END DE PÂQUES🐣🐇💐
MENU 3 Services à 45€ (40€ si payé directement en ligne 😳)

Vendredi 7 avril >>> REPAS CONCERT avec "Duo de Notes Cover Band"
Samedi 8 avril >>> REPAS CONCERT avec "Essentiel"
Dimanche 9 avril >>> REPAS CONCERT avec "Unplugged Cover Band"
Lundi 10 avril >>> REPAS CONCERT avec "Duo de Notes Cover Band"

MENU 👉 www.lhiverauxchateaux.be/carte

🏰 DOMAINE DU CHÂTEAU DE MODAVE (Entre Namur et Liège)
📍 Rue du Parc 4, 4577 Modave

INFO & RÉSERVATION (paiement en ligne OU sur place)
📞 Téléphone: 083 23 40 14
🔗 Via notre site Internet: www.lhiverauxchateaux.be
✉️ [email protected]

30/03/2023

NOUVEAU MENU🥩🍗 🐠🥗
👉 www.lhiverauxchateaux.be/carte

🏰 DOMAINE DU CHÂTEAU DE MODAVE (Entre Namur et Liège)
📍 Rue du Parc 4, 4577 Modave

INFO & RÉSERVATION (paiement en ligne OU sur place)
📞 Téléphone: 083 23 40 14
🔗 Via notre site Internet: www.lhiverauxchateaux.be
✉️ [email protected]