Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 09:00 - 17:30 Woensdag 09:00 - 17:30 Donderdag 09:00 - 17:30 Vrijdag 09:00 - 17:30 Zaterdag 09:00 - 14:00

The Silver Fox Foods

Startpagina
België
Deinze
The Silver Fox Foods

The Silver Fox Foods
Glutenfree and Fresh
Traiteur Bakker Eethoek
(5)

23/11/2024

Het natrappen van sommigen komt nu echt de spuitgasten uit.

Op 2 november werden de boeken neergelegd.
Dit werd per mail aan meer dan 1600 mail adressen meegedeeld! Dit besluit is niet lichtzinnig genomen en heeft mij gebroken.

Blijkbaar vinden 3 mensen het nodig jullie te benaderen en na te trappen. Ik heb geen woorden om te beschrijven hoe diep Dit mij kwetst na jaren inzet. Bedankt aan iedereen die mij deze berichten hebben doorgestuurd.

Sharing is caring

03/10/2024

WELKOM aan alle nieuwe volgers!
Ik ben blij en fier dat jullie The Silver Fox Foods volgen!

Ik ben Stef - trekpaard, productie manager, financieel beheerder, marketing specialist en manusje van alles in mijn bedrijf; The Silver Fox Foods

Ondertussen zijn we 1 jaar verder op onze locatie in Astene. En de grote vraag is "wat leerde dit laatste jaar me?
Een hele boterham ... sommigen zeggen zelf een heel 🥖🥖🥖
😂😂😂
- ik ben "way" sterker dan ik dacht
- ik ben een echte pitbull - gebeten en blijf vast hangen
- niemand moet in mijn weg staan of ze krijgen 🦶onder hun kont
- ik ben gelukkig met mijn keuze
- Ik ga en ik blijf gaan want

I AM LOVING IT

Het eerste kaarsje wordt uitgeblazen met een mooi en verbeterd aanbod van gerechten, brood en patisserie. Wat ik nu allemaal uit mijn oven kan toveren, heb ik zelf nooit voor mogelijk gehouden.
Jullie houden me op mijn tenen en dagen me uit met vragen en bestellingen.

En ja, bedankt hiervoor want naast mijn immense liefde voor het thuisfront - heb ik de LIEFDE ontdekt. Bakken, braden, stoven .. het is een passie

Passie die ik graag met jullie deel!
en dit
BECAUSE I AM LOVING IT

25/09/2024

🎉🎉🎉

Mijn magische dochter wordt vandaag 17!!!

En ik .. wel ja, ik eet een Madeleine om mijn jaren niet te moeten tellen! 😁😁😁

Vrijdag weer zoetigheid op het menu!

Oja, vanaf nu iedere dinsdag gesloten tot december om 17 uur omdat ik dan kine heb!

29/08/2024

🍞🍝 Workshop Overzicht Najaar 2024! 🍰🍫
We hebben een geweldig aanbod aan workshops voor het najaar! Velen van jullie hebben zich al ingeschreven. Voor degenen die meer info willen, bij deze een kort overzicht. Boek vandaag je plek nog door ons een berichtje te sturen of te mailen naar [email protected]! 📅✨
Brood Bakken: Twee glutenvrije broden: haver/teff brood en rozijnenbrood. Alles zuivelvrij en vegan! 🌾🥖
✔️14 sept 14-17 uur
✔️15 sept 10-13 uur
✔️23 nov 14-17 uur
✔️24 nov 14-17 uur
Pasta maken: Maak je eigen glutenvrije, zuivelvrije en eivrije pasta! 🍝✨
✔️21 sept 14-17 uur
✔️23 sept 10-13 uur
✔️23 sept 14-17 uur
Chocoladetaart: Maak verschillende onderdelen voor een heerlijke chocoladetaart! (Glutenvrij, zuivelvrij op aanvraag) 🍫🎂
✔️5 okt 14-17 uur
✔️6 okt 10-13 uur
Pita en Focaccia: Heerlijke glutenvrije baksels die zelfs gluteneters niet zullen herkennen! 🥖🥙
✔️19 okt 14-17 uur
✔️20 okt 10-13 uur
Muffins en Cake: Fluweelzachte, glutenvrije muffins en cakes met vers fruit. 🍰🧁
✔️9 nov 14-17 uur
✔️10 nov 10-13 uur
✔️10 nov 14-17 uur
Mis deze kans niet om te leren, te bakken en te genieten! Reserveer nu je plek en ontdek de magie van glutenvrij bakken. ✨👩‍🍳

26/08/2024

Ons gemoed - heeft een Grote impact op ons dagelijks leven ! Vandaar dat ik het vandaag ik graag even vil hebben over Vitamine D en de link met ons gemoed.

Voel jij je heel veel 😒😒😒 of 😴😴😴 of 👿👿👿 dan is het belang van een hoge Vitamine D status in je bloedwaarden super van betekenis!!!!

Vitamine D wordt natuurlijk aangemaakt in ons lichaam wanneer wij onze huid blootstellen aan zonlicht. Dat weet iedereen !
Wat weet je niet?
◾ Eenmaal je schaduw langer wordt dan je lengte (in de zon - als er zon is 😁) de natuurlijke aanmaak van vitamine D haast volledig wegvalt!
◾ Wij Noorderlingen (juist geen Vikingen 🤩) moeten ELKE DAG tussen 11u en 15 u minstens een 30-tal minuten buiten moeten zijn (met veel zichtbare huid) en zonder zonnebrandcrème!
◾ Tussen de maanden november tot mei is de zonnekracht onvoldoende is om een je Vitamine D status positief te beïnvloeden

Wat betekent dit nu voor jou?
Een goed Vitamine D supplement is van enorm belang!
Een goede vorm is een D3/K2 supplement in een soft gel - dat in een zwart containertje komt.

OPM: Door een stortvloed aan ondubbelzinnige onderzoeksresultaten heeft het belang van een hoge vitamine D(3) status - ook in de moderne geneeskunde - vaste voet aan grond gekregen! Wat een immense stap vooruit is! Voor u en voor mij en voor ons allen!

24/08/2024

E621
E621 is onmisbaar voor de voedingsindustrie. Het is deel van de Point-of-Bliss marketing strategie gehanteerd bij industriële voeding. De Point-of-Bliss strategie is het samenvoegen van vet (met name linolzuur), zout en suiker – plus smaakversterker zodat je verzadingscentrum lam gelegd wordt. Dit maakt dat je overeet aan “vulling” die geen enkele positieve waarde toevoegt aan je lichaam.

E621 is extreem verslavend – omdat het inwerkt op je hersenen en op je beloningssysteem.
De sterke en toxische stimulatie van mono-sodium glutamaat (L-glutamaat) gaat primair via de smaakreceptoren in de tong – specifieker de umami T1R1/T1R3 receptoren. Via de tong receptoren nemen de hersenen MSG (L-glutamaat) of E621 waar als een rijke, hartelijke smaak. Bovendien gaat die sterke en toxische stimulatie via het beloningscentrum in de hersenen – zoals het mesolimbisch systeem – er ravage creëren en verslaving in de hand werken.

Hoe kan dit nu?
Glutamaat is een van de meest voorkomende excitatoire neurotransmitters in het centrale zenuwstelsel en speelt een cruciale rol in verschillende hersenfuncties. Ons lichaamseigen glutamaat speelt dus een uiterst belangrijke rol! Lichaamseigen glutamaat is essentieel voor synaptische plasticiteit, wat de basis vormt voor leren en geheugen en speelt tevens een rol bij sensorische waarnemingen. Het activeert verschillende typen glutamaatreceptoren in de hersenen, zoals NMDA-receptoren (N-methyl-D-aspartaat), AMPA-receptoren en kainaatreceptoren. Deze receptoren zijn betrokken bij het genereren van actiepotentialen, wat leidt tot de excitatie van neuronen. De overactivatie van glutamaatreceptoren door neurotoxisch L-glutamaat leidt tot excitotoxiciteit—een proces waarbij neuronen beschadigd raken of afsterven door overmatige stimulatie.

Wat vertelt de voedingsindustrie er niet bij?
Smaakversterker of MSG (L-glutamaat) gebruikt door de industrie zijn neurotoxisch! Gesponsorde voedingswetenschappers vertellen keer op keer dat gerijpte en gefermenteerde voeding ook glutamaat bevatten. Ja, dat is inderdaad correct MAAR … wat ze er niet bij vertellen dat het gaat om de niet schadelijke D-glutamaat vorm. Ze “vergeten” dat MSG of E621 L-glutamaat produceert – en ja, dit is een heel verschil! D-glutamaat is een inactieve en onschadelijke vorm van glutamaat. De mens heeft geen receptoren die op D-glutamaat reageren. Wat wel het geval is met L-glutamaat! L-glutamaat is een toxische glutamaat die normaal niet voorkomt in (natuurlijke)voeding. Dit is een flagrant voorbeeld van misinformatie op grote schaal!

Image by MD.Osman GANI

22/08/2024

Ik zie deze Madeleine en dit maakt me blij!
Voor eeuwig en altijd blijft de Madeleine van Proust - gedopt in wat kruidenthee - een passage in zijn boek "A la recherche du temps perdu" verbonden met mijn madeleines!

Marcel vertelt hoe zijn herinneringen aan Combray worden getriggerd door de smaak van het geribbelde cakeje dat hij in lindebloesemthee doopt: "Die smaak, dat was de smaak van het stukje madeleine dat mijn tante Léonie me in Combray op zondagmorgen ... ... "

Ik hoop dat mijn madeleines (gemaakt met bakbanaanmeel) jullie dezelfde herinneringen geven!
Een smaaksensatie van vanille en citroen!
Het is een topper!

19/08/2024

Maandag 19 augustus - maandag na 15 augustus - is traditioneel een Belgische datum waar het publieke leven weer op gang schiet.
⁉⁉⁉
NIEUWS NIEUW NIEUWS NIEUW
🥁🥁🥁
Naast ons dagelijks vers brood is de afdeling droge voeding - op jullie vraag - mooi uitgebreid!

Wat staat er nu allemaal op jullie te wachten?
- gefermenteerde voeding van Complete Organics - zeer goede kwaliteit en goed van prijs!
- Fumagalli charcuterie (GV!!)
- Hapjes in olijfolie - tonijn, sardientjes zonder graten, artisjok, tapenade, ...
- Chocolade van .gent
- Rude Health melken
- Dr Martin Kokoswater (zonder toegevoegde suikers)
- Lifjalla water
- Trago chips gebakken in kokosolie of olijfolie
- Krounchy Kastanje granola
- Extra Vierge Kokosolie ...

Kom en ontdek het in onze zaak!

Oja en de Iraanse wortelsla is deze week in de zaak te krijgen - als snelle hap met gemarineerde tijgergarnalen of met wat charcuterie van Fumagalli! Om je vingers bij af te lekken!

12/08/2024

Terug van Vakantie .... en we vliegen er achter de schermen alweer in!

Bottenbouillon 👍
Kippenbouillon 👍
Groentebouillon 👍
Kaliumbouillon 👍

Bestellingen Droge Voeding ✅

Bezoek nieuwe klanten ✅

06/08/2024

Ik ga op reis en ik neem mee!

◾ Gary R. Renard : De verdwijning van het Universum - Gesprekken over illusies, vorige levens, religie, seks, politiek en de wonderen van vergeving
◾ Michael Gerger : How Not to Die - Discover the Foods Scientfically Proven to Prevent and Reverse Disease
◾ Joel Salatin : Folks, this aint normal - a Farmers's advice for Happier Hens, Healthier People and a Better World
◾ Van de Keuken Teun: De Supermarktsurvival Gids

03/08/2024

Wat mij nu eens zo boos maakt!

Ja, de marketing technieken toegepast door de voedingsindustrie maken mij heel erg boos ! Niet gewoon boos maar woest!

1) VOEDING IS NIET GOEDKOOP - Goedkope voeding is beterkope voeding! Goedkope voeding maakt je ziek en houdt je ziek.
Deze grote leugen wordt betaald met een slecht gezondheid. Waarom wordt (de laatste tijd) BIO voeding door pesticiden producenten zó zwart gemaakt! Omdat meer en meer klanten inzien dat gezonde voeding je niet ziek maakt! Deze campagne van angst wordt enkel betaald om "de afvalligen"' terug op hun vergiftigde pad te brengen!

2) Ten tweede de voedingsindustrie maakt gebruik van een methode genaamd THE POINT OF BLISS.

The Point of Bliss is een (marketing)techniek waarbij zout, zoet en vet leiden tot een meer consumptie van het product. Eerst wordt echte voeding herleidt tot een grijze smurrie zonder smaak, geurend naar vuilbak! The point of Bliss methode tovert deze grijze, stinkende smurrie om tot "kost". Verpak deze "kost" in een fluo verpakking et voila ... het volgende verslavende "ding" komt op de markt!

Mensen deze industriële "kost" kost je je gezondheid, je mentale stabiliteit en zoveel meer.
Ga voor minder maar beter

PS : Howard Moskowitz, ontdekker van The Point of Bliss, realiseerde zich heel erg snel dat kinderen heel erg gevoelig waren voor dit punt. Dit leidt onvermijdelijk tot voedselverslavingen bij kinderen en .... Dr Natasha CampbellMcBride legde in haar boek GAPS - Gut and Psychology Syndrome - de link tussen de consumptie van die lege producten (met een teveel aan suiker, zout en vet) met allerlei symptomen. Deze symptomen zijn niet van de minste - Haar boek is een aanrader!

31/07/2024

Brood en Belgen! Het is een liefdesverhaal zonder weerga!

Mis jij jouw glutenvrij (lekkere) boterham ook zo erg?
Schrijf je nu in voor 1 van onze workshops glutenvrij brood bakken!
De cursus voor maximum 6 personen per workshop gaat door op
◾ Zaterdag 14 september 14u-17u
◾ Zondag 15 september 10u - 13u
◾ Zaterdag 23 november 14u - 17u
◾ Zondag 24 november 14u - 17u

Heb je interesse contacteer ons via [email protected]

18/07/2024

🥐🥐🥐 Friday = Sugar day!

Ja, Enkel suikerige opties op vrijdag. En ja, ik krijg daar heel veel vragen rond.

Dit is de waarom!
🍫🍫🍫Suiker blijkt meer en meer een trigger te zijn voor het lichaam om slecht te werken. Systemen die suiker naar zich toezuigen, leggen hierbij andere soms vitale systemen lam.

😥😥😥 Dit is geen goed nieuws, hé!

Laat mij even de gevolgen van een (teveel) aan suiker overlopen met jullie
Het eerste effect van een suikerrijk dieet (wat velen een normaal eetpatroon noemen)
is een instabiele suikerspiegel.

Instabiele suikerspiegel heeft een invloed op
❗de werking (opname) van insuline in het lichaam
❗de aanmaak van energie door onze cellen (mitochondriën)
❗Verslavingsgevoeligheid gaat merkelijk naar boven
❗Gedragsveranderingen (hyper kinetisch gedrag), agressiviteit, hangryness
❗verminderde cerebrale werking (dof gevoel in het hoofd, concentratie .. )
❗in slaap vallen tijdens de dag - oververmoeidheid - slecht slapen
en ga maar door .. en zoals het gezegde maken ook hier vele kleintjes een groot probleem.

Wat mij dus motiveert om sugar-day te beperken. Suiker mag beperkt in een gezond orthomoleculaire levensstijl opgenomen worden.
Waar ik niet achter sta, is dagelijks te snoepen of industriële voeding te eten.

Wil je graag zelf je suikermomenten bepalen? Volg dan 1 van onze workshops in het najaar van 2024

13/07/2024

Glutenvrij - Whiplash al van gehoord?

Ik hoor regelmatig in de winkel. Dat glutenvrij heb ik gedaan en ik vind het niet lekker. PLus het helpt mij niet. Ik heb nog steeds even veel problemen.

Waarom denk jij dat dit is?
Je begint glutenvrij te eten en ontdekt de industriële opties in de supermarkt. Met alle respect voor je keuze(s) maar glutenvrije industriële voeding is niet gemaakt om je beter te maken maar enkele en alleen om zoveel mogelijk winst te boeken!
Om deze winst (voor aandeelhouders) te realiseren werkt men in de industrie met de goedkoopste ingrediënten, chemische bestanddelen, E-nrs, suikers, vet en zout. Ingrediënten vol pesticiden, herbiciden en zware metalen. Ingrediënten gebleekt met javel en allerlei andere nonsens!

Bij The Silver Fox Foods maak ik zeer bewust de keuze te werken met de beste ingrediënten. Ingrediënten met een stamboom om U tegen te zeggen. Ingrediënten die bijdragen aan je lichaam, geest en gezondheid.

10/07/2024

Dit Instagram account is fenomenaal gegroeid!
Welkom aan alle nieuwe volgers en alle anderen!

Ik ben Stef! Eigenaar en manusje-van-alles van The Silver Fox Foods.
Wekelijk bak ik jullie bestellingen. Ik maak alle zoute gerechten klaar - vis, vlees, groenten .. alle gerechten gaan door mijn handen!

Ik startte The Silver Fox Foods uit noodzaak. Ik vond de glutenvrije alternatieven op de markt - té industrieel, té laag in kwaliteit, té vies in samenstelling, vol E-nummers, vol namen die je niet kan uitspreken. Producten die alle gezondheidsproblemen in stand hielden.

Door mijn interesse en niet aflatende zoektocht, gecombineerd met een doorzettingsvermogen werd in oktober 2023 mijn atelier/winkel geopend. We leveren aan huis, we hebben een webshop ... alle punten staan op i! NU is het aan jullie om mee met mij van The Silver Fox Foods een succes te maken!

08/07/2024

To Chocolade or not to Chocolade ... dat is altijd de vraag ☺️

Workshops chocolade taart bakken gaat door 5 en 6 oktober.

Deze intense workshop leert je chocolade mousse maken, chocolade cake, chocolade boterroom en chocolade ganache. Ieder onderdeel kan je op zich ook serveren.

Workshop voor maximum 6 personen want er valt veel te leren!

Schrijf je nu in via [email protected]

Adres

Emiel Clauslaan 78
Deinze
9800

Openingstijden

Dinsdag	09:00 - 17:30
Woensdag	09:00 - 17:30
Donderdag	09:00 - 17:30
Vrijdag	09:00 - 17:30
Zaterdag	09:00 - 14:00

Website

https://webshop.thesilverfoxfoods.com/be-nl/machielsstephanie/overview, https://thesilverfoxfoods.com/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer The Silver Fox Foods nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar The Silver Fox Foods:

Video's

Een hele fijne feestdagen en een gelukkig & gezond 2024! 🥳 #HappyHolidays #CheersTo2024 #FestiveWishes #NewYearJoy #CelebrationTime #GoodVibesOnly #HealthyNewYear #Prosperous2024 #JoyfulMoments #HappyAndHealthy #WishingYouWell #NewBeginningsAhead #Farewell2023 #YearOfPossibilities #HappinessIn2024