01/11/2024
Grand Festival du gibier 🦌 au rayon traiteur du comptoir de Gaume
Stéphanie notre cheffe vous propose : civet, osso-buco, pitta, tournedos de biche, saucisse de marcassin pommes 🍎 calvados, saucisse de marcassin 🐗 muscat, confit d’oignon maison, poire 🍐 cuite au muscadet …
Et tous nos classiques : étuvées à la plate de florenville, croquette de fromage d’Orval, choucroute, pavé de saumon sauce crevettes 🦐 , …