FoodPunks

20/02/2024

FoodPunks ruled.
Kraz rules.
Check this.
Cheers.

Are you in need of a gourmet cuisine and a variety of specialties to pimp up your party? Make room for our shiny & fully equipped kickass food truck!

16/02/2024

Vrienden, volgers en fans al tegader!
Nieuws!
Neen, groot nieuws van uw favoriete CaterPunks.
Wij landen. Voorgoed. Enfin, toch voor even.

Vanaf 19 maart kan je ons dus vinden op onze vaste stek en in onze gloednieuwe zaak, in Gent (where else?). Jawel, een nieuw avontuur, schoone doeninge, schoon gelegen ook, en met meer dan genoeg plaats om jullie te verwelkomen. Liefst niet allemaal tegelijk 😛 - vandaar dat we dra ook zullen beschikken over zo een hippe reserveringsapp en al.

Kraz heet ons kind. Kraz dus. Jawel.
Zoek dat eens op. Vindt ge het niet? Wij leggen het u graag uit.

Wat je van Kraz mag verwachten?

🥞 Hartige galettes en zoete crêpes, our style, oh yeah...
🦐 Heerlijke afterwork (of tijdens, of voor, whatever) apero-dinges, à la française
🍏 Vree goede cider voor erbij (kijk, dat moet ge nu echt komen proeven!)
🍷 Of een ander drankje. ‘t Is maar waar ge goesting in hebt. Juist geen cava. Wel andere bubbels (lekkere!).
🤗 Sfeer en gezelligheid. Ah, oui!

Volg ons. Op social media. Op web- en andere toestanden. www.kraz.be bijvoorbeeld. Op straat desnoods. Maar suivez-nous, dus. Want dra zullen jullie ook kunnen reserveren. Via die hippe app, weetwel?

Yec'hed Mat!
Ellen & Eli

CRÊPES. APERO. CIDER.

15/02/2024

🤫

14/02/2024

🤫

Kanaouenn kanet gant Yann-Fañch Kemener ha Gilles Servat evit "L'Héritage des Celtes", eus ar bladenn anvet dioutañ (1994).Sonerezh : Jef Le Penven.Pozioù : ...

02/02/2024

🤫

Toscani " Fleur de blé noir " Idylle bretonne de Théodore Botrelavec accompagnement d'orchestredisque 78 tours Pathé PA.371enregistré en 1934

31/01/2024

And so it begins…

24/01/2024

🤫

Extrait du concert d'Alan Stivell enregistré à Knokke en 1973 - Son Ar Chistr

17/01/2024

Eindigen in schoonheid, bij meneer de bisschop.

14/01/2024

In maart openen we onze nieuwe zaak in Gent (Ham 163) – spannend! We zijn bezig met het samenstellen van een divers en enthousiast team dat samen met ons dit nieuwe concept vorm zal geven. Voor een fijne en duurzame samenwerking zijn we nog op zoek naar :

1) parttime (minstens HT, 20 uur per week, middagshift van 12 tot 16u) polyvalente medewerkers zaal + keuken. Je doet daarbij graag en goed wat wij zelf zo graag doen: afwisselend instaan voor de keuken en de bediening/bar, en je hebt in beide afdelingen de nodige ervaring, of je kunt niet wachten om dit te leren. Contract van onbepaalde duur, PC 302, minstens functiecategorie V + anciënniteit. Sluitingsdagen zondag en maandag.

2) Studenten en flexi’s, voornamelijk voor de avondshift (van 17 tot 22u), bediening/bar, bij voorkeur voor één of meerdere vaste dagen tijdens de week.

Wij vinden een goede work-life balance en een eerlijke, correcte verloning alsook aangename werkomstandigheden voor onze medewerkers even belangrijk als voor onszelf en geven de voorkeur aan sociale vaardigheden, eerder dan aan technische. Bij ons is alles legaal en volgens het boekje: geen enkele toegeving, dus, wat dat betreft.

Benieuwd wat we van plan zijn? Interesse om bij ons aan de slag te gaan? Contacteer ons voor een vrijblijvend gesprek, via PM of mail [email protected]

Ken je iemand die hiervoor interesse kan hebben: delen is lief!

Hartelijks
Ellen en Eli

11/01/2024

🤫

Vers gebrande, specialty koffie, bio en fair. Voor espressomachine, bialetti, filter ... Online bestellen, thuislevering of afhalen in Gent.

04/01/2024

🤫

Music video by Suzanne Vega performing Caramel. (C) 1996 A&M Records

02/01/2024

Wie deze pagina volgt, weet intussen dat we hier af en toe een tipje van de sluier zullen oplichten over onze nieuwe zaak (opening gepland maart 2024). Over het concept lossen we vandaag alvast dit: er zal gratis plat water te verkrijgen zijn. Astamblief!

Met een Robinetto watertap geniet je van onbeperkt plat en bruisend water, én je bespaart een hoop werk, geld en afval. Voor bedrijf,horeca, kantoor en evenement.

23/12/2023

Dessert Kerstmenu (delivery / take away) 2023.
Zoete trip door Spanje:

torta de santiago / turrón / pedro ximénez / naranja y mandarina

19/12/2023

Nieuwe zaak

Lang blijft het evenwel niet stil op het kruispunt van de Ham, de Kongo- en de Bomastraat. In stilte zocht Roegiers naar overnemers. Met Ellen Maeyens (50) en Eli De Heem (48) heeft hij die nu gevonden. Met Foodpunks heeft het koppel uit Gentbrugge een bloeiend cateringbedrijf, maar ook de klassieke horeca is hen niet vreemd.

“We hadden jarenlang een goed draaiende zaak in de Lange Steenstraat (La Cena, red.)”, zegt De Heem. “We wilden toen iets anders, lieten het restaurant over en richtten ons op catering. Maar na al die jaren missen we Gent. Ook het sleuren met al het materiaal weegt stilaan door. We kijken opnieuw uit naar een vaste stek.”

Laagdrempelig

In maart moet de nieuwe zaak openen. Dat zal niet onder de naam FranzGustav zijn, het wordt geen brunch- en lunchbar. Maar wat het dan wel wordt, willen ze nog niet kwijt. “Je vindt het nog niet in Gent”, knipoogt De Heem. “Het wordt iets laagdrempeligs, waar je zowel overdag als ’s avonds terecht kan.”

Welke richting Roegiers inslaat, is nog niet geweten. Hij wil de komende maanden vooral “tot rust komen”. En dat is hem meer dan gegund. Geniet ervan, Jan!

Vraag aan de doorsnee Gentenaar naar zijn favoriete brunchadres en de kans is groot dat franzgustav op het lijstje staat. Maar toch sluit de zaak aan de Ham eind volgende week de deuren. “Ik stop liever op een hoogtepunt", zegt zaakvoerder Jan Roegiers. Het goede nieuws? In maart opent er iets nie...

17/12/2023

Vloeibaar goud, nieuwe oogst.
Bioleo Agricoltura Biologica

16/12/2023

“Een nieuw begin.
In maart openen Ellen Maeyens en Eli De Heem al een nieuw concept in de plaats. “Het wordt iets helemaal anders”, zeggen de Gentenaars, beiden in de 50, die een jarenlange ervaring hebben in de Gentse horeca. “Het wordt een concept dat nog niet gedaan is in Gent. Iets laagdrempeligs, maar ook fijn en culinair dat zowel overdag als ’s avonds open zal zijn.”

Ex-parlementslid Jan Roegiers sluit eind dit jaar de deuren van zijn populaire brunchbar Franzgustav in de Ham. “Ik wil stoppen op een hoogtepunt”, zegt de Gentenaar. “Ik kan terugkijken op acht mooie jaren.” In maart komt er al een nieuw culinair concept in de plaats.

15/12/2023

3,976 Followers, 352 Following, 100 Posts

15/12/2023

FranzGustav heeft nieuws. Groot nieuws.
Welk nieuws? Check hun Facebook-verhaal, vandaag nog…