Deze maand proeven we deze mooie syrah van 2021 uit de Rhone streek in Frankrijk. Pour l'instant van campagne bel-air is afkomstig van een perceel met een kiezelachtige kalksteenbodem. ๐๐ ๐จ๐จ๐ ๐ฌ๐ญ ๐ ๐๐๐๐ฎ๐ซ๐ญ ๐ฆ๐๐ญ ๐๐ ๐ก๐๐ง๐, ๐๐ข๐ฃ ๐ณ๐๐๐ซ ๐ฉ๐ซ๐๐๐ข๐๐ณ๐ ๐ซ๐ข๐ฃ๐ฉ๐ก๐๐ข๐ ๐จ๐ฆ ๐๐ ๐ง๐๐ญ๐ฎ๐ฎ๐ซ๐ฅ๐ข๐ฃ๐ค๐ ๐ซ๐ข๐ฃ๐ค๐๐จ๐ฆ ๐๐ง ๐๐จ๐ฆ๐ฉ๐ฅ๐๐ฑ๐ข๐ญ๐๐ข๐ญ ๐ฏ๐๐ง ๐๐ ๐ณ๐ฎ๐ซ๐๐ง ๐ข๐ง ๐๐ ๐๐๐ฌ๐ฌ๐๐ง ๐ญ๐ ๐๐๐ก๐จ๐ฎ๐๐๐ง.
Titulus Antwerpen
#sommeliere #bubbels #rhone #rhonewine #vinderhone #sommelier #sommeliers #vinfrancais #frenchwines #Gent #visitgent #negenduust
De zomer is nรฉt op tijd voor de Gentse Feesten ! โ๏ธ
Ervaar het deze editie van op het water in de Gentse barge vzw. We nemen je mee naar la douce France met een aangepast diner en live muziek ๐ท๐ฝ๏ธ
Wil je nog meevaren? Boek nu je tickets:https://www.eventbrite.be/d/belgium--gent/gentse-barge/?page=1&hash=7a6bcce36aff251c462bcaca3d88decb
#GentseFeesten #GentseBarge #ViveLaFrance #Negenduust #UitInGent #GentLeeft #CultuurGent #FeestInGent #GentFeest #EtenInGent #GentMuziekStad #LiveMusic #ChansonsFranรงaises Redloft
๐๐ข๐ฃ๐ง๐ ๐๐๐ ๐ฃ๐๐๐ซ ๐ซ๐ฎ๐ง๐ญ ๐๐ ๐๐๐ฆ๐ข๐ฅ๐ข๐ ๐๐ง๐ญ๐จ๐ง๐ฎ๐ญ๐ญ๐ข ๐๐ข๐ญ ๐๐ ๐ก๐ ๐ ๐ซ๐จ๐จ๐ญ ๐ฐ๐ข๐ฃ๐ง๐๐จ๐ฆ๐๐ข๐ง in het hartje van de Grave van Friuli. Na het huwelijk van Adriana Antonutti met Lino Durandi (die ook uit een nest van wijnbouwers kwam) nam de familie de wijn -gaarden van Linoโs familie in Barbeano over. Hun zoons Nicola & Riccardo zijn de 4e generatie van deze familie die zich inzet om de wijnen van de Grave in Friuli op de wereldkaart te zetten!
๐๐๐ณ๐ ๐ฉ๐ข๐ง๐จ๐ญ ๐ ๐ซ๐ข๐ ๐ข๐จ ๐ข๐ฌ ๐๐๐ง ๐๐ข๐ ๐๐ง๐ณ๐ข๐ง๐ง๐ข๐ ๐ ๐ฐ๐ข๐ฃ๐ง, die niet onder de noemer wit valt, maar toch ook niet echt rosรฉ is.
Thanks Cavatappi !
#sommeliere #whitewine #beaujolais #beaujolaiswine #sommelier #sommeliers #vinfrancais #frenchwines #Gent #visitgent #negenduust
Redloft
Vanaf 2014 maakten de Myburgh Bros. Wine regelmatig ๐ค๐ฅ๐๐ข๐ง๐ ๐๐๐ญ๐๐ก๐๐ฌ "๐จ๐ซ๐๐ง๐ฃ๐" ๐ฐ๐ข๐ฃ๐ง ๐ฏ๐๐ง ๐๐๐ง ๐จ๐ฎ๐๐, ๐๐ข๐จ๐ฅ๐จ๐ ๐ข๐ฌ๐๐ก ๐ ๐๐๐๐ซ๐ญ๐ข๐๐ข๐๐๐๐ซ๐๐, ๐๐ซ๐จ๐จ๐ ๐ ๐๐ญ๐๐๐ฅ๐๐ ๐๐ก๐๐ง๐ข๐ง ๐๐ฅ๐๐ง๐ ๐ฐ๐ข๐ฃ๐ง๐ ๐๐๐ซ๐. Ze waren altijd verbaasd over de resulterende aroma's, smaken en algehele expressie.
In de herfst van 2021 besloten ze een stap verder te gaan en begonnen ze de ๐ฐ๐ข๐ฃ๐ง๐ ๐๐๐ซ๐ ๐จ๐ฉ ๐๐๐ง ๐ฆ๐๐๐ซ ๐ง๐๐ญ๐ฎ๐ฎ๐ซ๐ฅ๐ข๐ฃ๐ค๐ ๐ฆ๐๐ง๐ข๐๐ซ ๐ญ๐ ๐๐๐ฐ๐๐ซ๐ค๐๐ง. Het langetermijndoel is om een kleine, "๐ฅ๐ข๐๐ก๐ญ ๐ฐ๐ข๐ฅ๐๐" ๐ฐ๐ข๐ฃ๐ง๐ ๐๐๐ซ๐ ๐ญ๐ ๐๐ซ๐รซ๐ซ๐๐ง ๐๐ข๐ ๐ฐ๐๐๐ซ๐๐๐๐ซ ๐ข๐ฌ ๐ญ๐๐ ๐๐ง ๐ณ๐ข๐๐ค๐ญ๐๐ง ๐๐ง ๐ฉ๐ฅ๐๐ ๐๐ง ๐๐ง ๐๐๐๐ฅ ๐ฎ๐ข๐ญ๐ฆ๐๐๐ค๐ญ ๐ฏ๐๐ง ๐ก๐๐ญ ๐ง๐๐ญ๐ฎ๐ฎ๐ซ๐ฅ๐ข๐ฃ๐ค๐ ๐ฆ๐ข๐ฅ๐ข๐๐ฎ. Ze stopten met bodembewerking, minimaliseerden het snoeien en verminderden het gebruik van fungiciden (ze gebruikten alleen een kleine hoeveelheid zwavel). Ze laten de natuurlijke vegetatie zichzelf herstellen in de ruimtes tussen de wijnstokken. De hoop is dat de resulterende druiven een wijn zullen produceren met een uniek en zeer authentiek karakter. Dit is de eerste botteling van deze experimentele wijngaard.
Thanks Arnim Wines !
#sommeliere #orangewine #orangewines #southafricanwine #winesofsouthafrica #sommelier #sommeliers #Gent #visitgent #negenduust
๐๐ง ๐๐๐๐ ๐ฐ๐ข๐ฅ๐ฅ๐๐ง ๐ฐ๐ ๐จ๐ง๐ณ๐ ๐ฐ๐ข๐ฃ๐ง๐๐ง ๐ข๐ง ๐๐ ๐ฌ๐ฉ๐จ๐ญ๐ฅ๐ข๐ ๐ก๐ญ ๐ณ๐๐ญ๐ญ๐๐ง. Bij deze is het startschot - letterlijk - gegeven met deze Bulle du Facteur.
Je kan in deze ๐๐ก๐๐ง๐ข๐ง ๐๐ฅ๐๐ง๐ ๐ฎ๐ข๐ญ ๐๐ ๐๐จ๐ข๐ซ๐ ๐ฌ๐ญ๐ซ๐๐๐ค smaken van rijpe appel en honing herkennen, zonder dat het zoet wordt. Perfect om de avond mee te starten!
@titulusbruxelles
#sommeliere #bubbels #loire #loirewine #vindeloire #loirevalley #sommelier #sommeliers #vinfrancais #frenchwines #Gent #visitgent #negenduust
"๐๐ค ๐ฌ๐จ๐ข๐ ๐ง๐๐๐ซ ๐ฎ๐ฐ ๐ ๐๐ฌ๐ญ๐๐ง ๐๐ฅ๐ฌ๐จ๐ ๐ก๐๐ญ ๐๐ ๐ฆ๐ข๐ฃ๐ง๐ ๐ฐ๐๐ซ๐๐ง".
Laat u eens goed soigneren in 2024, volgens de regels van de kunst, door het team van Kelly de kok.
#catering #gentcatering #horeca #horecagent #uitingent #Gent #Ghent #doknoord #negenduust #cateraar #hospitality #hospitalitygent
โ๐พ๐๐๐๐๐, ๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐
๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐, ๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐. ๐ด๐๐ ๐๐ ๐ ๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐? ๐ฝ๐๐๐ร , ๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐๐-๐๐๐๐๐๐, ๐๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐๐.โ
Ik denk graag met u mee. Samen met mijn team maken we er een schoon feest van. In de aanbieding: fotografen, stylistes, bloemisten, live entertainment,โฆ Wij staan klaar om u en uw gasten te soigneren, voor een bedrijfsfeest of verjaardagsfeest, of een totaalconcept voor uw trouw.
๐๐ฐ ๐๐๐๐ฌ๐ญ ๐ข๐ฌ ๐ฆ๐ข๐ฃ๐ง ๐ฉ๐ฅ๐๐ณ๐ข๐๐ซ!
#eteningent #foodinghent #gentresto #9000 #horecagent #visitgent #visitghent #eventsingent #trouwenin2024 #trouwenin2025 #trouweningent #evenementenlocatie #corporateevents #eat #meet #sleep #repeat #ghentcity
En we zijn weg! Tijdens de Gentse Feesten varen we uit met @de_gentse_barge . Het is intussen 20 jaar geleden dat de Gentse barge door ZKH Prins Laurent werd gedoopt als passagiersschip. De bouw van de Gentse Barge was een initiatief van wijlen Kapitein Andrรฉ De Wilde en Walter De Buck.
Een menuutje met Gentse specialiteiten, wat muziek erbij en daarna nog een stapje in het feestgedruis.
โ
d'amuzeleute zouden we zeggen!โ
โ
Koop je tickets nu via onze link in bio.โ
โ
#gent #negenduust #gentsefeesten #redloft #uitingent #zomer2023 #nieneuteniepleuje #gentsegeschiedenis #vareningent #historyofghent
Komende zomer staan ze op Gent Jazz maar op 12 juni al in onze Red Loft: Steven De bruyn en Jasper Hautekiet. Met hun jongste plaat โAanhou geraas maakโ willen ze het leven vieren. Weโre all for that!
Tickets & info via deze link ๐ต
https://www.redloft.be/steven-de-bruyn-jasper-hautekiet
#RedSessions #eventgent #redloft #kellydekok #huiskamerconcert #gent #music #livemuziek #liefdevoormuziek #liveconcert #concerto
See less
Embracing Franki, de 'bekendste onbekende' Gentse popcrooner stapt op moederdag 8 mei het Red Loft podium op. Hij stelt er zijn nieuwste plaat 'The Mystery of Love' voor.
Get your ticket now!
Tickets & info via redloft.be/rs-embracingfranki-the-mystery-of-love
#RedSessions #Embracingfranki #eventgent #redloft #kellydekok #huiskamerconcert #gent #music
Next stop op onze Take the City Away-tournee (vrijdag 25 maart): Colombo, Sri Lanka.โ
โ
Ooit een hotspot op de Zijderoute en gefrequenteerd door de Vereenigde Oostindische Compagnie. Nu een smeltkroes van invloeden, godsdiensten, culturen, talen en smaken. We beloven een traktatie voor al je zintuigen!โ
โ
โ
โ๏ธInfo en reservaties via redloft.be
โ
#RestoRed #staytuned #popup #visitgent #stadgent #gentsecatering #gent #negenduust #RedSessions #Red Loft #take away #kellydekok #gent
Adriaen Willaert (16e eeuw) is volgens tenor Tore Tom Denys de Michael Jackson van zijn tijd. Nou!
Kom het zelf ontdekken op onze Red Sessions van 27 maart.
Info en reservaties via [email protected]!โ ๐ถโ
โ
#RestoRed #staytuned #popup #visitgent #stadgent #gentsecatering #gent #negenduust #RedSessions #redloft #classicalconcert #toretomdenys
๐ฎ๐ฑ Next stop in Take the City Away, ons take away concept geรฏnspireerd op een stad in de wereld, Akko! โ
โ
Akko is de thuisbasis van Uri Jeremias, de legendarische chef met de witte baard die het wereldberoemde restaurant Uri Buri oprichtte. Onze eigen chef Kelly ging er dineren en kwam terug met bakken inspiratie voor het volgende tongstrelende take-away menu.
โ
Praktischโ
โ
Afhalen op vrijdag 25 februari 2022 @ Redloft tussen 16u en 18uโ .โ
Bestellen voor donderdag 24 februari 2022โ .โ
โ
Prijs: โฌ49 p.p.โ
4 bites- diner (3 gangen) - drink - 1 playlist
โ
Alle info en reservaties:
https://redloft.be/#take-the-city-away
โ
#redloftgent #kellydekok #gentsecatering #takeaway #Akko #Gent #Israel #UriBuri
"Vanaf nu elke laatste zondagavond van de maand: Red Sessions. Denk New York jazzbars, drinks, bites en live muziek."
๐ผ Just a perfect day, als je het ons vraagt (of Lou Reed).
First up: Sigiswald Kuijken!
Op zondag 27/02 vergast hij je op Bach, en wij je op sharings, verrassende bites en sprankelende bubbels. Bach-aficionados unite want de plaatsen zijn beperkt!
Info & reservaties: https://redloft.be/#redsessions
โ
#RestoRed #staytuned #popup #kellydekok #redloftgent #gentsecatering #RedSessions #gent โ
#negenduust #visitgent #stadgentโ
#baroquemusic #baroquenow #classicalconcert #violin
๐บ๐ธTake the City Awayโ
โ
Gedurende heel 2022, op iedere laatste vrijdag van de maand, brengen wij een gloednieuw concept: Take the City Away. โ
โ
๐ Een take-away geรฏnspireerd op een stad in de wereld. โ
โ
We leggen de wereld aan je voeten op een ontdekkingsreis boordevol inspirerende en creatieve ingrediรซnten. En dat allemaal zonder jetlag, QR-codes of dure vliegticketsโ .
โ
๐ฝ Je had het natuurlijk al geraden: de eerste stad is New York. Jawel, First we take Manhattan. Afspraak op vrijdag 28 januari 2022. โ
โ
Praktisch:โ
Afhalen op vrijdag 28 januari 2022 @ Redloft Gent tussen 16u en 18uโ .โ
Bestellen voor donderdag 27 januari 2022โ .โ
โ
Menu:โ
4 hapjes - voorgerecht - hoofdgerecht - dessert - drankjeโ
โ
Prijs: โฌ49 p.p.โ
โ
Alle info en reservaties: https://www.kellydekok.be/take-the-city-away
โ
#redloftgent #kellydekok #gentsecatering #takeaway #NYC #Gent
๐RestoRed Christmas take-away! ๐
Nog snel bestellen? Dat kan nog tot morgen 22.12 om 12U
Afhaal op 24.12.21 tussen 14u en 16u @Redloft, Hugo Van Der Goesstraat 17a, Gent.
Reserveren kan via [email protected]
๐ฅฃ Menu 1
Hapjes op tafel
Kippenlever parfait met pineau de charentes en pompoencracker
Gerookte paling, gepekelde rode biet en mierikswortel
Kreukels in miso
Knolselder, hazelnoot en tรชte de moine
Sit down
Gegrilde halve kreeft, venkel en pompelmoes, anijsmayo
Chowder met bouchot mossel en venusschelpen
Gevulde kwartel met wintergratin, pistachepangrattato, rode portosaus
โ
Dessert
Banoffee pudding met witte chocolade, hazelnootcrumble en karamel
Koekjes voor bij de koffie gember en speculaas
Apero optie:
Rob Roy cocktail op basis van whiskey, vermouth en astoria bitter (โฌ5 pp)
Dessert optie
Eggnog (โฌ5 pp)
Brillat savarin met cranberryโs ahorn en pecankaramel en breekbrood (โฌ4 pp)
โ
Menu: prijs โฌ55 pp
Veggie variant doorgeven bij reservatie.
๐ฆ Menu 2
Fruits de mer
Kreukels
Wulken
Oesters (4 pp)
Koningsgarnaal
Grijze ongepelde garnalen
Langoustines
1 halve kreeft
Sides
Dragon mayonaise
Mignonette vinaigrette
Zuurdesembrood
Zeewierboter en ingelegde citroenboter
โ
Menu: prijs โฌ55 pp
๐พ Kellyโs selectie aangepaste wijnen en bubbels te kiezen in onze shop bij de afhaal.
#RestoRed โ ๐ @red_loft_gentโ
โ
Deze week enkel nog plaatsjes op woensdag en donderdag โณ. Reserveren kan je via de link in bio!โ
โ
โ
๐ด Menu week 18.08.21-22.08.21โ
โ
โ
Sharing โ
โ
Paprika frittiโ
โ
Salmorejoโ
โ
Rode biet, rosbief en mierikswortelโ
โ
Bun pulled pork en mango โ
โ
Crab cakesโ
โ
Sucrine, ansjovis en parmezaanโ
โ
โ
Main โ
โ
Caesar salade deluxe (hoevekip, iberico ham, kwarteleitje) en pommes pont neuf โ
โ
Tomaat, garnaal, advocado en aardappelsalade van weleerโ
โ
Steak van bloemkool, chipotle en slaatje van venkel en kruidenpluk en knoflookcroutonsโ
โ
โ
Dessertโ
โ
Citrus panna cotta met crumble van amandelโ
โ
Kaas (Hinkelspel), notenbrood en olijvenconfituurโ
โ
โ
โ
#RestoRed #popup #collab #eetlokaal #kellydekok #redloftgent #gentsecatering