13/09/2024
๐จโ๐พ๐ฉโ๐ณ Komende week draai ik ๐ค๐จ๐จ๐ฅ๐ซ๐๐๐ข (met de hand geplukt door de boeren & boerinnen van Biodynamische boerderij De Kollebloem) in een romige soep met milde curry. Wist je dat koolrabi een van de weinige groenten is die afkomstig zijn uit Noord-Europa? De groente stamt af van de wilde kool en bevat veel kalk, ijzer, fosfor en vitamine A en C. Koolrabi kan gestoomd, gekookt, geblancheerd worden of rauw gegeten; ook in de soep kan altijd, zelfs mรฉt de stengels. โฃ
Ik bak er verse ๐๐ซ๐จ๐ฎ๐ญ๐จ๐งโ๐ญ๐ฃ๐๐ฌ ๐ง๐๐ญ๐ฎ๐ฎ๐ซ bij. โฃ
โ ๐ข ๐๐๐๐๐๐๐๐๐ tegen donderdag 19 of vrijdag 20 september? Dat doe je via de website, een DM of sms naar 0499/841040. โฃ