Crouton biosoep

14/12/2024

🌲🥣📆 Je kan nog voor Kerstmis bestellen tot dinsdagavond 17 december 23u59! Lees ons aanbod op www.croutonbiosoep.be en bestel via [email protected].

13/12/2024

Hier vind je Crouton volgende week zaterdag 21/12 met verse soep, huisgemaakte granola en feestelijke chutney. Zet deze gezellige wintermarkt op een absoluut feeërieke plek alvast in jouw agenda! Tot dan?

12/12/2024

🙏🙏🙏voor de vermelding!

Laurens De Middeleer (31) heeft de hoevewinkel van zijn schapenmelkerij Bosschelle in Denderhoutem vernieuwd en uitgebreid. Naast zijn eigen producten verkoopt hij nu ook andere lekkere producten uit de streek.

07/12/2024

🌲 We tellen met z’n allen stilaan af naar het einde van 2024 … Wat kan je dit jaar met kerst op tafel toveren? Niets makkelijkers dan soep die je maar op te warmen hebt wanneer de gasten arriveren. ⁣
🥣 Crouton biedt jou de keuze:⁣
- 𝐛𝐥𝐨𝐞𝐦𝐤𝐨𝐨𝐥𝐜𝐚𝐩𝐩𝐮𝐜𝐜𝐢𝐧𝐨 met een vleugje vanille (uitzonderlijk NIET vegan maar overheerlijk romig! - €14,00/liter - kan ook perfect koud of warm in kleine glaasjes geserveerd worden bij de aperitief)⁣
- oma’s 𝐩𝐨𝐦𝐩𝐨𝐞𝐧𝐬𝐨𝐞𝐩 met een scheut witte wijn (vegan - €13,00/liter)⁣
⁣
𝐙𝐰𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐳𝐨𝐮𝐭𝐯𝐥𝐨𝐤𝐤𝐞𝐧 geven de bloemkoolcappuccino een feestelijke toets (€1,00/ portie).⁣
Bij de pompoensoep bak ik verse 𝐩𝐚𝐫𝐦𝐞𝐳𝐚𝐚𝐧𝐤𝐨𝐞𝐤𝐣𝐞𝐬 (€2,50/persoon).⁣
⁣
Je kan dit kerstaanbod nalezen op de website.
📢 OPGELET: Voor kerst 𝐁𝐄𝐒𝐓𝐄𝐋𝐋𝐄𝐍 doe je - voor dinsdag 17 december 23u59 - via mail naar [email protected] of via sms, dus NIET langs de website! Laat mij weten hoeveel liter soep je wenst, van welke soep én of je er de feestelijke topping bij wil, welke en hoeveel stuks / porties.⁣
⁣
🚗 De soep en topping worden geleverd (of kunnen afgehaald worden) op maandag 23 december in de loop van de avond of op dinsdag 24 december in de voormiddag.⁣
⁣
𝐌𝐞𝐭 𝐨𝐮𝐝 𝐞𝐧 𝐧𝐢𝐞𝐮𝐰 𝐳𝐚𝐥 𝐞𝐫 𝐠𝐞𝐞𝐧 𝐂𝐫𝐨𝐮𝐭𝐨𝐧-𝐬𝐨𝐞𝐩 𝐳𝐢𝐣𝐧!⁣
⁣
Geniet in tussentijd van de gezelligheid van de decembermaand …⁣

🥣

07/12/2024

🥕 𝗪𝐨𝐫𝐭𝐞𝐥𝐭𝐣𝐞𝐬 voeren de boventoon in deze prachtig donkerrode velouté die je moet geprobeerd hebben, ook al behoor je tot de rode biet haters.⁣ Wist je dat 𝐫𝐨𝐝𝐞 𝐛𝐢𝐞𝐭𝐞𝐧 heel wat vitaminen, mineralen en gezonde plantenverbindingen bevatten en ontstekingsremmende eigenschappen hebben? Ze zitten ook boordevol vezels waardoor je er een goedgevuld gevoel van in je maag krijgt.⁣
Je kan er geroosterde 𝐩𝐨𝐦𝐩𝐨𝐞𝐧𝐩𝐢𝐭𝐭𝐞𝐧 en 𝐬𝐞𝐬𝐚𝐦𝐳𝐚𝐚𝐝 bij bestellen. Heerlijke combinatie!⁣

📆 𝐁𝐄𝐒𝐓𝐄𝐋𝐋𝐄𝐍 tegen donderdag 12 of vrijdag 13 december doe je via de website, een DM op Messenger of Instagram of per sms naar 0499/841040. ⁣

👩‍🍳 𝐃𝐢𝐭 𝐰𝐨𝐫𝐝𝐭 𝐝𝐞 𝐥𝐚𝐚𝐭𝐬𝐭𝐞 “𝐬𝐨𝐞𝐩 𝐯𝐚𝐧 𝐝𝐞 𝐰𝐞𝐞𝐤” 𝐯𝐚𝐧 𝟐𝟎𝟐𝟒! De week erna roept de plicht op school (leerlingenbesprekingen na de examens, oudercontact enz.). Tegen Kerstmis verwen ik jullie met feestelijk lekkers. Dat bericht komt er zo aan. En daarna is mijn keuken een weekje gesloten.

30/11/2024

🥣🥄🍐 Deze velouté met verrassende smaken is zacht en romig. Een feestje voor de smaakpapillen: 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐚𝐚𝐤 en 𝐳𝐨𝐞𝐭𝐞 𝐚𝐚𝐫𝐝𝐚𝐩𝐩𝐞𝐥 met een vleugje 𝐩𝐞𝐞𝐫! Als afwisseling met de klassieker van vorige week…⁣
☎📢 𝐁𝐄𝐒𝐓𝐄𝐋𝐋𝐄𝐍 tegen donderdag 5 of vrijdag 6 december doe je via www.croutonbiosoep.be , een DM op Messenger of Instagram of per sms naar 0499/841040. ⁣

23/11/2024

👨‍🌾🥬 Door in elk seizoen te kiezen voor wat de natuur ons biedt, zorgen we ervoor dat onze maaltijden vol zitten met de vitaminen en mineralen die ons lichaam nodig heeft. 𝐒𝐞𝐢𝐳𝐨𝐞𝐧𝐬𝐠𝐫𝐨𝐞𝐧𝐭𝐞𝐧 worden net geoogst en gegeten wanneer ze op hun hoogtepunt zijn qua 𝐬𝐦𝐚𝐚𝐤 en 𝐯𝐨𝐞𝐝𝐢𝐧𝐠𝐬𝐰𝐚𝐚𝐫𝐝𝐞. In de lente bijvoorbeeld zijn dat dus totaal andere groenten dan in dit seizoen. ⁣
🧡❤️ Wist je dat 𝐩𝐨𝐦𝐩𝐨𝐞𝐧 een soort superfood is? Deze beauty bevat een indrukwekkende hoeveelheid vitamine A. In het oranje vruchtvlees zit ook vitamine B2, C en E, vitaminen met antioxidantwerking.⁣
🥣😋 En niets smaakt natuurlijk zo lekker als een gloeiend hete kop pompoensoep bij koud weer. Deze week in combinatie met zalig veel 𝐩𝐫𝐞𝐢 (ook een bommetje aan voedingsstoffen!). ⁣
📞📆 𝐁𝐄𝐒𝐓𝐄𝐋𝐋𝐄𝐍 tegen donderdag 28 of vrijdag 29 november doe je via www.croutonbiosoep.be , een DM op Messenger of Instagram of per sms naar 0499/841040. ⁣

22/11/2024

Koop lokaal dus. Koop bij Crouton!

16/11/2024

📢🔔 Erembodegemnaren (en soepliefhebbers uit de omgeving), 't is de moment! De Crouton mobiel rijdt op vrijdag 22/11 tot aan de Vinkenlaan in Erembodegem om daar enkele hongerigen te spijzen. Wie erwtensoep zou willen, kan daarvan profiteren. Mail mij op [email protected], bestel via de website of stuur mij een DM en we treffen een regeling.

16/11/2024

Hou de soepkommetjes maar klaar voor het knalgroene soepje van komende week! Erwtjes in de hoofdrol. Puurder kan een product niet zijn. Verwen jezelf en je huisgenoten of collega’s met een Crouton moment en bestel in een handomdraai (tegen donderdag 21 of vrijdag 22 november) via www.croutonbiosoep.be , een DM of een sms’je naar 0499/841040. De bokaal supergezonde soep wordt aan huis of op het werk geleverd. Afhalen kan ook.

09/11/2024

𝐄𝐞𝐧𝐯𝐨𝐮𝐝 is één van de troeven van Crouton ...
⁣𝐒𝐨𝐞𝐩 𝐡𝐞𝐫𝐥𝐞𝐢𝐝 𝐭𝐨𝐭 𝐝𝐞 𝐛𝐚𝐬𝐢𝐬: seizoensgroenten, peper/zout en verse of gedroogde kruiden of specerijen. That’s it! ⁣
𝐇𝐞𝐫𝐛𝐫𝐮𝐢𝐤𝐛𝐚𝐫𝐞 𝐯𝐞𝐫𝐩𝐚𝐤𝐤𝐢𝐧𝐠: een glazen bokaal waarop je statiegeld betaalt; dat bedrag krijg je terug wanneer je de bokaal terugbezorgt. ⁣
⁣Wat 𝐬𝐦𝐚𝐚𝐤 betreft gaan we echter voor 𝐫𝐚𝐟𝐟𝐢𝐧𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭: gedurfde combinaties en afwisselende texturen. ⁣

Komende week staat er een (𝐯𝐞𝐠𝐚𝐧) 𝐜𝐫è𝐦𝐞 𝐯𝐚𝐧 𝐤𝐧𝐨𝐥𝐬𝐞𝐥𝐝𝐞𝐫 𝐞𝐧 𝐰𝐢𝐭𝐥𝐨𝐨𝐟 op het menu. Het witloofseizoen (oktober-april) is weer volop aan de gang. We kunnen in deze periode dus genieten van de karaktervolle smaak van dit “witte goud”, maar moeten voor de biologische versie wel wat neertellen (± €6,00/kg - ter vergelijking: knolselder en wortelen staan ± €2,00/kg). De combinatie met knolselder maakt er een hartverwarmende en voedzame winterse soep van. Je kan er versgebakken crouton’tjes met tijm bij bestellen. ⁣

𝐁𝐄𝐒𝐓𝐄𝐋𝐋𝐄𝐍 tegen donderdag 14 of vrijdag 15 november doe je via www.croutonbiosoep.be , een DM op Messenger of Instagram of per sms naar 0499/841040. ⁣

🥣 by Hilde De Bruyn

02/11/2024

Er lijken voorlopig in de verste verten geen vriestemperaturen aan te komen, hoewel we begin november zijn. Maar wat comfortfood kan altijd, toch? Volgende week een hutsepot boordevol herfstgroentjes die als maaltijdsoep gegeten kan worden: puur, vers, veggie... Welke wortels, knollen en raapjes er precies allemaal zullen in gaan, wordt bepaald door het weekaanbod bij mijn leveranciers. Eén ding is zeker: alle groenten zullen met liefde verwerkt worden en de tijd krijgen lekker te sudderen!

BESTELLEN tegen donderdag 7 of vrijdag 8 november? Vul het bestelformulier in op www.croutonbiosoep.be of stuur een sms’je of DM.

26/10/2024

Ik ben er even niet; herfstslaapje😁😴. Tot over twee weken!

19/10/2024

👨‍🌾👩‍🌾 Bij 𝐛𝐢𝐨𝐝𝐲𝐧𝐚𝐦𝐢𝐬𝐜𝐡𝐞 𝐛𝐨𝐞𝐫𝐝𝐞𝐫𝐢𝐣 𝐃𝐞 𝐊𝐨𝐥𝐥𝐞𝐛𝐥𝐨𝐞𝐦 is dit onverschrokken preiteam regelmatig aan de slag. Door weer en wind, regen en modder, oogsten deze boer(inn)en 𝐮𝐧𝐢𝐞𝐤𝐞 𝐳𝐚𝐚𝐝𝐯𝐚𝐬𝐭𝐞 𝐞𝐧 𝐆𝐆𝐎-𝐯𝐫𝐢𝐣𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐢. Biodynamische topkwaliteit van de Kollebloem akker!⁣⁣
👩‍🍳🥣 Wat dachten jullie van een heerlijke, stevige soep van 𝐩𝐫𝐞𝐢 met 𝐳𝐨𝐞𝐭𝐞 𝐚𝐚𝐫𝐝𝐚𝐩𝐩𝐞𝐥? De 𝐜𝐮𝐫𝐫𝐲 en 𝐤𝐨𝐤𝐨𝐬𝐦𝐞𝐥𝐤 geven er een zalig zoete smaak aan …⁣⁣

📢📆 𝐁𝐄𝐒𝐓𝐄𝐋𝐋𝐄𝐍 tegen donderdag 24 of vrijdag 25 oktober? Dat kan via de website, een sms’je of DM. ⁣⁣

❗❗ 𝐎𝐏𝐆𝐄𝐋𝐄𝐓! ’𝐭 𝐙𝐚𝐥 𝐝𝐞𝐳𝐞 𝐰𝐞𝐞𝐤 𝐯𝐨𝐨𝐫 𝐝𝐞 𝐫𝐚𝐩𝐩𝐞 𝐳𝐢𝐣𝐧! Ik heb vrijdag een klasbezinning te begeleiden (jaja, ik ben leerkracht in hoofdberoep!). Vrijdag is er overdag dan ook geen levering of afhaal mogelijk (wel na 18u). Dat betekent ook dat ik enkel woensdag kan koken. Aangezien ik een daglimiet hanteer, zal wie wil bestellen dus snel moeten zijn! Mijn vaste klanten van Haaltert én Denderhoutem hoeven zich geen zorgen te maken: zij krijgen allemaal op donderdag hun soep geleverd. ⁣⁣

17/10/2024

Met morgen weer verse soep van Crouton! Provençaalse pompoensoep deze week. Snel zijn want er zullen maar enkele bokaaltjes zijn...

12/10/2024

🎉 Madame Crouton is in haar element: de oven is hersteld en er kunnen dus EINDELIJK weer crouton’tjes gebakken worden. Om dat te 𝐯𝐢𝐞𝐫𝐞𝐧 (eigenlijk een late geste voor het “𝐰𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝 𝐯𝐚𝐧 𝐝𝐞 𝐤𝐥𝐚𝐧𝐭” van begin oktober) is er deze week een 𝐆𝐑𝐀𝐓𝐈𝐒 portie croutons bij elke bestelling van 1l soep. Ik bak mijn croutons wekelijks vers van 100% bio spelt- of tarwebrood en kruid ze vaak met verse rozemarijn, tijm of salie; deze week bak ik de natuurversie. Dat met een heerlijke kom dampende pompoensoep, daar zou je toch een moord voor plegen?