Kiezelhuys

21/06/2024

Na ruim 20 jaar nemen we na de zomer met heel veel spijt afscheid van onze vertrouwde chef. Ze gaat haar eigen restaurant opstarten en zal dat opnieuw fantastisch gaan doen!
Naast de gevestigde en nog steeds groeiende bezetting van feesten, events, catering, vrijdagavondbuffetten en zondagsbrunchen denken we eraan eventueel uit te breiden met een aanvullende restaurantbeleving, mogelijk seizoens- of thema gebonden.
We zoeken een ambitieuze kok om samen met het bestaande team de huidige activiteiten en het eventuele nieuwe aanvullende concept mee vorm te geven, te leiden en uit te bouwen.
Alle manieren van samenwerking zijn bespreekbaar, zelfstandig of in loonverband, met of zonder participatie. Interessant is verder dat een feestzaal, met zijn regelmatige luwere periodes en stuurbare agenda, geloofwaardig kan meedenken om een goede work live balance te garanderen. Een vaste vrije zondag kan indien gewenst bijvoorbeeld afgesproken worden.
Interesse, ideeën, … contacteer ons op [email protected] of 0475/626984.

24/05/2024

Feestzaal Kiezelhuys zoekt een gemotiveerde HULPKOK of KEUKENHULP voor één of meerdere dagen per week. Dit kan als flexi, student of extra. Info: 011/373757 - [email protected]

23/04/2024

Volgende VRIJDAGAVONDBUFFET in Kiezelhuys op vrijdag 10 mei aanstaande of op 28 juni 2024. Ideaal om met gezin, vrienden, vereniging, buurt of met de hele familie te genieten of te vieren.
Info en reserveren: www.kiezelhuys.be/vrijdagavondbuffet - 0475/626984.

28/03/2024

Feestzaal het Kiezelhuys heeft fijne plannen en zoekt een extra kok!
Naast de steeds groeiende bezetting van feesten, events, vrijdagavondbuffetten en zondagsbrunchen gaan we uitbreiden met een aanvullende restaurantbeleving.
We zoeken een ambitieuze kok met ervaring om samen met het bestaande team een nieuw aanvullend concept vorm te geven en uit te bouwen.
Interesse, ideeën, … contacteer [email protected] – 0475/626984.

14/03/2024

PAASBRUNCHEN IN HET Kiezelhuys .
Er enkel nog plaatsen beschikbaar op de Paasbrunch van maandag 1 april. Met de Paashaas kunnen de kleintjes die dagen eitjes zoeken in de tuin 🕵️‍♀️.
Reserveren kan op 011/373757 of via https://kiezelhuys.be/reserveren/ .

AFHAAL PAASBOXEN EN CATERING
Naast de vaste catering die elke dag kan besteld en afgehaald worden, voorzien we van 18 maart tot 7 april 2024 een aangepaste Paasbrunchbox. Bestellen kan op 011/373757 of via https://kiezelhuys.be/catering/bestel/

Paasbrunchbox 2024
Assortiment broodjes en koffiekoeken
Zoet en hartig beleg
Vers fruitsap
Fruitsla en yoghurt
Luikse salade
Pastasalade met asperges
Eiersalade en zalmsalade
Vitello pickles
Soep van asperges
Kipfilet met spek en truffelroomsaus
Kabeljauw met mosterdsaus
Warme groenten van het seizoen
Aardappeltjes met rozemarijn
Panna cotta met baileys
Brownie

16/02/2024

SMAKELIJKE BUFFETTEN IN HET KIEZELHUYS
Elke week kan er nog gereserveerd worden voor de ZONDAGSBRUNCH.
Op vrijdag 8 maart 2024 is het volgende VRIJDAGAVONDBUFFET voorzien.
Speciale edities brunchen:
PAASBRUNCHEN op zondag 31 maart en op maandag 1 april 2024.
MOEDERDAGBRUNCH op zondag 12 mei 2024.
Maak binnenkort ook kennis met onze cateringsuggesties tijdens de Paasperiode.
Informatie en reserveren: [email protected] - 011/373757.

27/01/2024

VOORJAAR IN HET KIEZELHUYS
Elke week kan er nog gereserveerd worden voor een ZONDAGSBRUNCH.
Op vrijdag 8 maart 2024 is het volgende VRIJDAGAVONDBUFFET voorzien.
Speciale edities:
PAASBRUNCHEN op zondag 31 maart en maandag 1 april 2024.
MOEDERDAGBRUNCH op zondag 12 mei 2024.
Maak binnenkort ook kennis met onze cateringsuggesties tijdens de Paasperiode.
Informatie en reserveren: [email protected] - 011/373757.

15/12/2023

Vier Kerst en Nieuwjaar met het Kiezelhuys !
CADEAUBON - KERSTBRUNCH - NIEUWJAARSBRUNCH - AFHAALCATERING.
Nog enkel tafels beschikbaar voor de Kerstbrunch van dinsdag 26 december en voor de Nieuwjaarsbrunch op 1 januari.
Thuis vieren? Onze afhaalcatering (www.kiezelhuys.be/catering/bestel/) zorgt mee voor een smakelijke invulling.
Reserveren, bestellen of info: 011/373757 - www.kiezelhuys.be

SUGGESTIES KERST EN EINDEJAAR 2023 - NIEUWJAAR 2024 (ENKEL BESTELBAAR VOOR AFHALING TIJDENS PERIODE 04/12 TEM 07/01/2024)
Enkel te bestellen voor afhaling tijdens de periode van 04/12/2023 tem 07/01/2024. Kan op alle dagen en tijdstippen afgehaald worden na afspraak. Opgelet: beschikbaar zolang de voorraad strekt. Best tijdig bestellen!
Bestellen kan telefonisch (011/373757) per e-mail ([email protected]) of via een invulformulier op de website https://kiezelhuys.be/catering/bestel/ )
Kerstbrunchbox volwassenen Kiezelhuys — € 36,95 per persoon
Assortiment broodjes en koffiekoeken
Zoet en hartig beleg - Omelet met spek
Koude pastasalade met parma en truffel
Vers fruitsap
Gerookte zalm met garnituren
Witloofroomsoep
Hertenkalf Grand-veneur - Kabeljauwhaasje beurre blanc
Warme seizoensgroentjes en gebakken aardappeltjes met rozemarijn
Chocomousse – Javanais
Eindejaars- en kerstbrunchbox aangepast voor kindjes — € 24,95 per persoon
Aangepast assortiment met verrassing
Toeslag allergenen — € 3,95 per persoon
BOX VAN AMUSES (3st) (min. 2) — € 7,6 per persoon
Box van 3 koude amuses.
Spiesje met mozzarella, zongedroogde tomaatjes en pesto
Carpaccio van rund met kruidenkorst, Parmezaan en taugé
Blini met tartaar van gerookte zalm
BOX VAN AMUSES (5st) (min. 2) — € 12,3 per persoon
Box van 3 koude amuses.
Rundstartaar met pickles
Grijze garnaaltjes met taboulé
Spiesje met mozzarella, zongedroogde tomaatjes en pesto
Carpaccio van rund met kruidenkorst, Parmezaan en taugé
Blini met tartaar van gerookte zalm
KOUDE VOORGERECHTEN
Er is geen minimum aantal voor de voorgerechten voorzien. Gerechtjes kunnen waar mogelijk en in overleg aangepast worden naar vegetarisch of in functie van allergenen.
Vitello tonnato met gegrilde tonijn — € 12,95 per persoon
Zalmcoctail — € 12,95 per persoon
Burrata met tomatensalade en basilicum — € 12,95 per persoon
Halve kreeft belle-vue - per 2 te bestellen — € 25,95 per persoon
Prijs (€51,90) is voor 2 halve kreeften (2 personen)
Salade tomaat garnaal — € 13,95 per persoon
SOEPEN
1/2 liter met brood, boter en garnituur
Velouté van butternut — € 5,25 per 1/2 liter
Tomatenroomsoep — € 5,25 per 1/2 liter
Tomatenroomsoep met balletjes — € 5,45 per 1/2 liter
Witloofroomsoep — € 5,25 per 1/2 liter
WARME VOORGERECHTEN
Deze warme voorgerechten zijn op te warmen in oven of microgolf. Er geldt geen minimum aantal om te bestellen. Gerechtjes kunnen waar mogelijk en in overleg aangepast worden naar vegetarisch of in functie van allergenen.
Ravioli gevuld met coquille — € 15,95 per persoon
Met fijne groentjes en kreeftensaus
Quiche met witloof, butternut en Achelse blauwe kaas — € 14,75 per persoon
Gelakt buikspek met pompoen en couscous — € 14,75 per persoon
WARME HOOFDGERECHTEN
De hoofdgerechten zijn op te warmen in oven of microgolf. Er geldt geen minimum aantal om te bestellen. Gerechtjes kunnen waar mogelijk en in overleg aangepast worden naar vegetarisch of in functie van allergenen.
Runderhaas — € 26,95 per persoon
Met 3 pepersaus, wintergroentjes en rozemarijnaardappeltjes
Zeebaars — € 26,95 per persoon
Boschampignons, garnalenjus en fijne aardappeltjes met rozemarijn
Hertenkalffilet — € 26,95 per persoon
Met boschampignons, vergeten groenten, grand veneur en amandelkroketjes
Kabeljauwhaasje — € 27,95 per persoon
Met venkel, spinazie, zachte mosterdsaus- en kruidenpuree
Panciotti met chanterellen en pecorino, zoete aardappel en curryroom — € 19,95 per persoon
met geitenkaas met salieboter
Rollade van aubergine, pittige tomatensaus en zuiderse groenten — € 19,95 per persoon
DESSERTEN EINDEJAAR
Assortiment van mini desserten — € 13,95 per persoon
5 stuks per persoon
Fantasie van chocolade — € 13,95 per persoon
Tiramisu taart met rode vruchten — € 13,95 per persoon
Kaasbordje — € 15,95 per persoon
APERITIEF & TAPAS - HAPJES - BROODJES
Tapasschotel (min. 2) — € 19,95 per persoon
Ruim assortiment van tapas, volgens de seizoenen en de inspiratie van de chef.
Broodsticks zijn inbegrepen, broodjes kan u eventueel apart bijbestellen.
Broodassortiment en boter (3 broodjes per persoon) — € 2,7 per persoon
Aperitief- en tapasbox — € 19,95 per persoon
Assortiment antipasti
Nacho’s met dip
Naanbrood met hummus
Kipspiesjes met pindasaus
Scampispiesjes met tzatziki
Belegde mini-broodjes op schotel (min. 5p) — € 13,95 per persoon
5 minibroodjes belegd en afgewerkt met bij passende groentjes, gepresenteerd op schotel
Belegmogelijkheden: kaas, hesp, paté, americain préparé, krabsla, garnaalsla, tonijnsla, vleessla, kip curry,…
Luxe broodjesassortiment (min. 4p) — € 16,25 per persoon
Wraps, mini-broodjes en Viking rollades, verfijnd belegd
Schotel met verrassende broodjes (min. 10p) — € 15,95 per persoon
6 minisandwiches, belegd en afgewerkt met bijpassende groentjes, gepresenteerd op schotel.
Belegmogelijkheden: kaas, hesp, paté, americain préparé, krabsla, garnaalsla, tonijnsla, vleessla, kip curry,…
KOUDE EN WARME HAPJES
Minimum 10 per variant
Spiesje met mozzarella, zongedroogde tomaatjes en pesto (min. 10) — € 2,6 per hapje
Soesje met gerookte forelmousse (min. 10) — € 2,6 per hapje
Ravioli van rode biet met cashew (min. 10) — € 2,6 per hapje
Blini met tartaar van gerookte zalm (min. 10) — € 2,8 per hapje
Panna cotta van bloemkool met Oud Brugge kaas en hazelnoot (min. 10) — € 2,6 per hapje
Rundstartaar met pickles (min. 10) — € 2,7 per hapje
Grijze garnaaltjes met taboulé (min. 10) — € 2,8 per hapje
Tartaar van gerookte zalm met honing en komkommer (min. 10) — € 2,8 per hapje
Carpaccio van rund met kruidenkorst, Parmezaan en taugé (min. 10) — € 2,6 per hapje
Gefruite scampi met tartaar (min. 10) — € 2,8 per hapje
THEMA BUFFETTEN
Deze buffetten dienen per soort voor een minimum aantal besteld te worden. Afwijkingen van aantallen kunnen in overleg. Broodjes zijn niet inbegrepen maar kunnen uiteraard als supplement worden toegevoegd. Buffetten kunnen waar mogelijk en in overleg aangepast worden naar vegetarisch of in functie van allergenen. (u mag dit bij het finaliseren van uw bestelling vermelde bij de opmerkingen onderaan). De buffetten zijn nog op te warmen. Vraag een offerte op maat voor een formule waarbij de buffetten warm worden geleverd en opgesteld.
Koud buffet (min. 5p) — € 22,95 per persoon
Zalm Belle-vue met gerookte vissen, tomaat-garnaaltjes, Parmaham met meloenspiesjes, tomaat mozzarella, kippenspiesjes, scampispiesjes, vitello tonato, huysbereide groenten- en pastasalade, aangepaste sauzen.
Broodjes kunnen eventueel als supplement worden toegevoegd.
Italiaans buffet (min. 10p) — € 15,95 per persoon
Pizza van het huis - Spaghetti carbonara - Lasagne Bolognese.
Broodjes kunnen eventueel als supplement worden toegevoegd.
Vlaams buffet (min. 10p) — € 15,95 per persoon
Stoofvlees – Vleesbrood met kriekensaus – Luikse salade.
Broodjes kunnen eventueel als supplement worden toegevoegd.
Oosters buffet (min. 8p) — € 15,95 per persoon
Rode curryschotel met kip - Bami goreng met scampi – vegetarische wok.
Broodjes kunnen eventueel als supplement worden toegevoegd.
Grieks buffet (min. 10p) — € 15,95 per persoon
Griekse boerensalade – Griekse pasta - Souvlaki met tzatziki.
Broodjes kunnen eventueel als supplement worden toegevoegd.
Toeslag allergenen — € 3,95 per persoon
DESSERTEN
Kiezelhuys dessertenbox (min. Per 2) — € 17,95 per persoon
Assortiment van huysbereide desserten: chocomousse - tiramisu - verse fruitsalade - mignardises (4pp) - pralines en macarons - cheesecake - brownie - bavarois - cake
Mini dessertjes — € 13,95 per persoon
Assortiment van 5 huysbereide dessertjes.
Huysbereide chocolademousse van fondantchocolade — € 4,35 per stuk
Huysbereide chocolademousse van witte chocolade — € 4,35 per stuk
Huysbereide Tiramisu — € 4,35 per persoon
Panna cotta van karamel — € 4,35 per stuk
Parfait van cuberdon — € 4,35 per stuk
Verse fruitsalade — € 4,95 per stuk
Kaasplankje — € 11,95 per persoon
Toeslag allergenen volwassenen — € 3,95 per persoon
Toeslag allergenen kinderen — € 3,95 per persoon
KINDERGERECHTJES
Kaaskroket kids (1 stuk) met aangepaste groentjes — € 5,95 per persoon
Aardappel- of andere garnituren kan u kiezen hierboven bij de supplementen hoofdgerechten.
Balletjes in tomatensaus kids met aangepaste groentjes — € 7,95 per persoon
Aardappel- of andere garnituren kan u kiezen hierboven bij de supplementen hoofdgerechten.
Kipfilet met appelmoes kids en een aangepaste salade — € 8,45 per persoon
Aardappel- of andere garnituren kan u kiezen hierboven bij de supplementen hoofdgerechten.
Vol-au-vent kids met een aangepaste salade — € 8,45 per persoon
Aardappel- of andere garnituren kan u kiezen hierboven bij de supplementen hoofdgerechten.
Vegetarische burger kids met een aangepaste salade (v) — € 7,95 per persoon
Aardappel- of andere garnituren kan u kiezen hierboven bij de supplementen hoofdgerechten.

07/12/2023

Vier Kerst en Nieuwjaar in het Kiezelhuys!
Nog enkel tafels beschikbaar voor de Kerstbrunch van dinsdag 26 december en voor de Nieuwjaarsbrunch op 1 januari.
Thuis vieren? Onze afhaalcatering (www.kiezelhuys.be/catering/bestel/) zorgt mee voor een smakelijke invulling.
Reserveren, bestellen of info: 011/373757 - www.kiezelhuys.be

29/11/2023

Specialisten bevestigen dat de KIEZELHUYS EINDEJAARSCATERING heel lekker is!

Afhaalcatering bij het Kiezelhuys
Brunchboxen, avondbuffetboxen, tapasschotels, box van amuses, dessertboxen, suggestiegerechten, enz … plaats tijdig uw bestelling!
Ontdek ons eindejaarsaanbod op www.kiezelhuys.be/catering/bestel/ of bel ons voor informatie of bestellen op het nummer 011/373757

SUGGESTIES KERST EN EINDEJAAR 2023 - NIEUWJAAR 2024 (ENKEL BESTELBAAR VOOR AFHALING TIJDENS PERIODE 04/12 TEM 07/01/2024)
Enkel te bestellen voor afhaling tijdens de periode van 04/12/2023 tem 07/01/2024. Kan op alle dagen en tijdstippen afgehaald worden na afspraak. Opgelet: beschikbaar zolang de voorraad strekt. Best tijdig bestellen!
Bestellen kan telefonisch (011/373757) per e-mail ([email protected]) of via een invulformulier op de website https://kiezelhuys.be/catering/bestel/ )

Kerstbrunchbox volwassenen Kiezelhuys — € 36,95 per persoon
Assortiment broodjes en koffiekoeken
Zoet en hartig beleg - Omelet met spek
Koude pastasalade met parma en truffel
Vers fruitsap
Gerookte zalm met garnituren
Witloofroomsoep
Hertenkalf Grand-veneur - Kabeljauwhaasje beurre blanc
Warme seizoensgroentjes en gebakken aardappeltjes met rozemarijn
Chocomousse – Javanais

Eindejaars- en kerstbrunchbox aangepast voor kindjes — € 24,95 per persoon
Aangepast assortiment met verrassing

Toeslag allergenen — € 3,95 per persoon

BOX VAN AMUSES (3st) (min. 2) — € 7,6 per persoon
Box van 3 koude amuses.
Spiesje met mozzarella, zongedroogde tomaatjes en pesto
Carpaccio van rund met kruidenkorst, Parmezaan en taugé
Blini met tartaar van gerookte zalm

BOX VAN AMUSES (5st) (min. 2) — € 12,3 per persoon
Box van 3 koude amuses.
Rundstartaar met pickles
Grijze garnaaltjes met taboulé
Spiesje met mozzarella, zongedroogde tomaatjes en pesto
Carpaccio van rund met kruidenkorst, Parmezaan en taugé
Blini met tartaar van gerookte zalm

KOUDE VOORGERECHTEN
Er is geen minimum aantal voor de voorgerechten voorzien. Gerechtjes kunnen waar mogelijk en in overleg aangepast worden naar vegetarisch of in functie van allergenen.
Vitello tonnato met gegrilde tonijn — € 12,95 per persoon
Zalmcoctail — € 12,95 per persoon
Burrata met tomatensalade en basilicum — € 12,95 per persoon
Halve kreeft belle-vue - per 2 te bestellen — € 25,95 per persoon
Prijs (€51,90) is voor 2 halve kreeften (2 personen)
Salade tomaat garnaal — € 13,95 per persoon

SOEPEN
1/2 liter met brood, boter en garnituur

Velouté van butternut — € 5,25 per 1/2 liter
Tomatenroomsoep — € 5,25 per 1/2 liter
Tomatenroomsoep met balletjes — € 5,45 per 1/2 liter
Witloofroomsoep — € 5,25 per 1/2 liter

WARME VOORGERECHTEN
Deze warme voorgerechten zijn op te warmen in oven of microgolf. Er geldt geen minimum aantal om te bestellen. Gerechtjes kunnen waar mogelijk en in overleg aangepast worden naar vegetarisch of in functie van allergenen.

Ravioli gevuld met coquille — € 15,95 per persoon
Met fijne groentjes en kreeftensaus
Quiche met witloof, butternut en Achelse blauwe kaas — € 14,75 per persoon
Gelakt buikspek met pompoen en couscous — € 14,75 per persoon

WARME HOOFDGERECHTEN
De hoofdgerechten zijn op te warmen in oven of microgolf. Er geldt geen minimum aantal om te bestellen. Gerechtjes kunnen waar mogelijk en in overleg aangepast worden naar vegetarisch of in functie van allergenen.

Runderhaas — € 26,95 per persoon
Met 3 pepersaus, wintergroentjes en rozemarijnaardappeltjes
Zeebaars — € 26,95 per persoon
Boschampignons, garnalenjus en fijne aardappeltjes met rozemarijn
Hertenkalffilet — € 26,95 per persoon
Met boschampignons, vergeten groenten, grand veneur en amandelkroketjes
Kabeljauwhaasje — € 27,95 per persoon
Met venkel, spinazie, zachte mosterdsaus- en kruidenpuree
Panciotti met chanterellen en pecorino, zoete aardappel en curryroom — € 19,95 per persoon
met geitenkaas met salieboter
Rollade van aubergine, pittige tomatensaus en zuiderse groenten — € 19,95 per persoon

DESSERTEN EINDEJAAR
Assortiment van mini desserten — € 13,95 per persoon
5 stuks per persoon
Fantasie van chocolade — € 13,95 per persoon
Tiramisu taart met rode vruchten — € 13,95 per persoon
Kaasbordje — € 15,95 per persoon

APERITIEF & TAPAS - HAPJES - BROODJES

Tapasschotel (min. 2) — € 19,95 per persoon
Ruim assortiment van tapas, volgens de seizoenen en de inspiratie van de chef.
Broodsticks zijn inbegrepen, broodjes kan u eventueel apart bijbestellen.

Broodassortiment en boter (3 broodjes per persoon) — € 2,7 per persoon
Aperitief- en tapasbox — € 19,95 per persoon
Assortiment antipasti
Nacho’s met dip
Naanbrood met hummus
Kipspiesjes met pindasaus
Scampispiesjes met tzatziki

Belegde mini-broodjes op schotel (min. 5p) — € 13,95 per persoon
5 minibroodjes belegd en afgewerkt met bij passende groentjes, gepresenteerd op schotel
Belegmogelijkheden: kaas, hesp, paté, americain préparé, krabsla, garnaalsla, tonijnsla, vleessla, kip curry,…

Luxe broodjesassortiment (min. 4p) — € 16,25 per persoon
Wraps, mini-broodjes en Viking rollades, verfijnd belegd

Schotel met verrassende broodjes (min. 10p) — € 15,95 per persoon
6 minisandwiches, belegd en afgewerkt met bijpassende groentjes, gepresenteerd op schotel.
Belegmogelijkheden: kaas, hesp, paté, americain préparé, krabsla, garnaalsla, tonijnsla, vleessla, kip curry,…

KOUDE EN WARME HAPJES
Minimum 10 per variant

Spiesje met mozzarella, zongedroogde tomaatjes en pesto (min. 10) — € 2,6 per hapje
Soesje met gerookte forelmousse (min. 10) — € 2,6 per hapje
Ravioli van rode biet met cashew (min. 10) — € 2,6 per hapje
Blini met tartaar van gerookte zalm (min. 10) — € 2,8 per hapje
Panna cotta van bloemkool met Oud Brugge kaas en hazelnoot (min. 10) — € 2,6 per hapje
Rundstartaar met pickles (min. 10) — € 2,7 per hapje
Grijze garnaaltjes met taboulé (min. 10) — € 2,8 per hapje
Tartaar van gerookte zalm met honing en komkommer (min. 10) — € 2,8 per hapje
Carpaccio van rund met kruidenkorst, Parmezaan en taugé (min. 10) — € 2,6 per hapje
Gefruite scampi met tartaar (min. 10) — € 2,8 per hapje

THEMA BUFFETTEN
Deze buffetten dienen per soort voor een minimum aantal besteld te worden. Afwijkingen van aantallen kunnen in overleg. Broodjes zijn niet inbegrepen maar kunnen uiteraard als supplement worden toegevoegd. Buffetten kunnen waar mogelijk en in overleg aangepast worden naar vegetarisch of in functie van allergenen. (u mag dit bij het finaliseren van uw bestelling vermelde bij de opmerkingen onderaan). De buffetten zijn nog op te warmen. Vraag een offerte op maat voor een formule waarbij de buffetten warm worden geleverd en opgesteld.

Koud buffet (min. 5p) — € 22,95 per persoon
Zalm Belle-vue met gerookte vissen, tomaat-garnaaltjes, Parmaham met meloenspiesjes, tomaat mozzarella, kippenspiesjes, scampispiesjes, vitello tonato, huysbereide groenten- en pastasalade, aangepaste sauzen.
Broodjes kunnen eventueel als supplement worden toegevoegd.

Italiaans buffet (min. 10p) — € 15,95 per persoon
Pizza van het huis - Spaghetti carbonara - Lasagne Bolognese.
Broodjes kunnen eventueel als supplement worden toegevoegd.

Vlaams buffet (min. 10p) — € 15,95 per persoon
Stoofvlees – Vleesbrood met kriekensaus – Luikse salade.
Broodjes kunnen eventueel als supplement worden toegevoegd.

Oosters buffet (min. 8p) — € 15,95 per persoon
Rode curryschotel met kip - Bami goreng met scampi – vegetarische wok.
Broodjes kunnen eventueel als supplement worden toegevoegd.

Grieks buffet (min. 10p) — € 15,95 per persoon
Griekse boerensalade – Griekse pasta - Souvlaki met tzatziki.
Broodjes kunnen eventueel als supplement worden toegevoegd.

Toeslag allergenen — € 3,95 per persoon

DESSERTEN
Kiezelhuys dessertenbox (min. Per 2) — € 17,95 per persoon
Assortiment van huysbereide desserten: chocomousse - tiramisu - verse fruitsalade - mignardises (4pp) - pralines en macarons - cheesecake - brownie - bavarois - cake
Mini dessertjes — € 13,95 per persoon
Assortiment van 5 huysbereide dessertjes.
Huysbereide chocolademousse van fondantchocolade — € 4,35 per stuk
Huysbereide chocolademousse van witte chocolade — € 4,35 per stuk
Huysbereide Tiramisu — € 4,35 per persoon
Panna cotta van karamel — € 4,35 per stuk
Parfait van cuberdon — € 4,35 per stuk
Verse fruitsalade — € 4,95 per stuk
Kaasplankje — € 11,95 per persoon
Toeslag allergenen volwassenen — € 3,95 per persoon
Toeslag allergenen kinderen — € 3,95 per persoon

KINDERGERECHTJES
Kaaskroket kids (1 stuk) met aangepaste groentjes — € 5,95 per persoon
Aardappel- of andere garnituren kan u kiezen hierboven bij de supplementen hoofdgerechten.
Balletjes in tomatensaus kids met aangepaste groentjes — € 7,95 per persoon
Aardappel- of andere garnituren kan u kiezen hierboven bij de supplementen hoofdgerechten.
Kipfilet met appelmoes kids en een aangepaste salade — € 8,45 per persoon
Aardappel- of andere garnituren kan u kiezen hierboven bij de supplementen hoofdgerechten.
Vol-au-vent kids met een aangepaste salade — € 8,45 per persoon
Aardappel- of andere garnituren kan u kiezen hierboven bij de supplementen hoofdgerechten.
Vegetarische burger kids met een aangepaste salade (v) — € 7,95 per persoon
Aardappel- of andere garnituren kan u kiezen hierboven bij de supplementen hoofdgerechten.

27/11/2023

Eindejaar in het Kiezelhuys.
Sinterklaasbrunch met bezoek van de Sint, ZONDAG 3 DECEMBER.
Nog plaatsen beschikbaar voor Kerstbrunch van DINSDAG 26 DECEMBER.
Afhaalcatering voor het eindejaar, suggesties beschikbaar vanaf 4 DECEMBER.
011/373757 - www.kiezelhuys.be
www.kiezelhuys.be/catering/bestel/

17/11/2023

09/11/2023

SINTERKLAASBRUNCHEN IN HET KIEZELHUYS.
Elke zondag kan u brunchen in het Kiezelhuys en op zondag 3 december voor de kleintjes zelfs in aanwezigheid van de goede Sint. Reserveer tijdig!
Wekelijks een zondagsbrunch, Kerstbrunch (26/12 nog plaatsen beschikbaar) en Nieuwjaarsbrunch (01/01), vrijdagavondbuffetten op 24 november, eindejaarscatering om af te halen, … vind alle info op www.kiezelhuys.be of contacteer ons op 011/373757.

06/11/2023

Het Kiezelhuys verwent jullie graag tijdens het najaar van 2023!
Info en reservatie: 011/373757 - www.kiezelhuys.be

Wekelijkse zondagsbrunch - Kerst en nieuwjaarsbrunchen
Sinterklaasbrunch zondag 3 december 2023 (met bezoek van de Sint)
Kerstbrunch maandag 25 december 2023 (volzet)
Kerstbrunch dinsdag 26 december 2023 (nog plaatsen beschikbaar)
Nieuwjaarsbrunch maandag 1 januari 2024 (nog plaatsen beschikbaar)
Ideaal voor een gezellige zondag met gezin, vrienden of om met de hele familie iets te vieren. Reserveer tijdig uw tafel!

Vrijdagavondbuffetten (vanaf 18.30u)
De eerstvolgende vrijdagen met avondbuffetten zijn op Vrijdag 24 november 2023
Ideaal voor gezin of voor een klein of groot feest. Reserveer tijdig uw tafel!

Kiezelhuys Afhaalcatering - Kiezelhuys Eindejaarscatering
De Kiezelhuys service en kwaliteit bij u thuis of op locatie. Ontdek ons naast ons vast aanbod hierna ook onze eindejaarsuggesties voor 2023.

SUGGESTIE KERSTBRUNCHBOX (af te halen van 04/12/2023 tem 07/01/2024)
Kerstbrunchbox volwassenen — € 36,95 pp
Assortiment broodjes en koffiekoeken
Zoet en hartig beleg
Omelet met spek
Koude pastasalade met parma en truffel
Vers fruitsap
Gerookte zalm met garnituren
Witloofroomsoep
Hertenkalf Grand-veneur
Kabeljauwhaasje beurre blanc
Warme seizoensgroentjes en gebakken aardappeltjes met rozemarijn
Chocomousse
Javanais

Kerstbrunchbox kindjes — € 24,95 per persoon
Aangepast assortiment met verrassing

SUGGESTIES KERST EN EINDEJAAR (af te halen van 04/12/2022 tem 07/01/2023)

BOX VAN AMUSES (3st) — € 7,6 pp
Spiesje met mozzarella, zongedroogde tomaatjes en pesto
Carpaccio van rund met kruidenkorst, Parmezaan en taugé
Blini met tartaar van gerookte zalm

BOX VAN AMUSES (5st) — € 12,3 pp
Rundstartaar met pickles
Grijze garnaaltjes met taboulé
Spiesje met mozzarella, zongedroogde tomaatjes en pesto
Carpaccio van rund met kruidenkorst, Parmezaan en taugé
Blini met tartaar van gerookte zalm

KOUDE VOORGERECHTEN
Vitello tonnato met gegrilde tonijn — € 12,95 pp
Zalmcoctail — € 12,95 per persoon
Burrata met tomatensalade en basilicum — € 12,95 per persoon
Salade tomaat garnaal — € 13,95 per persoon
Halve kreeft belle-vue - per 2 — € 25,95 pp

SOEPEN
Velouté van butternut — € 5,25 per 1/2 liter
Tomatenroomsoep — € 5,25 per 1/2 liter
Tomatenroomsoep met balletjes — € 5,45 per 1/2 l
Witloofroomsoep — € 5,25 per 1/2 liter

WARME VOORGERECHTEN
Ravioli gevuld met coquille — € 15,95 per persoon
Met fijne groentjes en kreeftensaus
Quiche met witloof, butternut en Achelse blauwe kaas — € 14,75 per persoon
Gelakt buikspek met pompoen en couscous — € 14,75 per persoon

WARME HOOFDGERECHTEN
Runderhaas — € 26,95 per persoon
Met 3 pepersaus, wintergroentjes en rozemarijnaardappeltjes
Zeebaarsfilet met zalf van pastinaak — € 26,95 per persoon
Boschampignons, garnalenjus en fijne aardappeltjes met rozemarijn
Hertenkalffilet — € 26,95 per persoon
Met boschampignons, vergeten groenten, grand veneur en amandelkroketjes
Kabeljauwhaasje — € 27,95 per persoon
Met venkel, spinazie, zachte mosterdsaus en kruidenpuree
Panciotti gevulde met chanterellen en pecorino — € 19,95 per persoon
met zoete aardappel en curryroom
Rollade van aubergine — € 19,95 per persoon
Met pittige tomatensaus en zuiderse groenten

DESSERTEN
Assortiment van mini desserten — € 13,95 pp
Fantasie van chocolade — € 13,95 per persoon
Tiramisu taart met rode vruchten — € 13,95 per persoon
Kaasbordje — € 15,95 per persoon

Feesten groot of klein
Vraag vrijblijvend een voorstel voor uw klein of groot feest in het najaar of in 2024.

Kiezelhuys Cadeaubon
Schenk lekkere gezelligheid met een heerlijke Kiezelhuys brunch of een vrijdagavondbuffet! De Kiezelhuys cadeaubon kan gebruikt worden voor elk event in het Kiezelhuys of voor onze afhaalcatering.

24/10/2023

Elke zondag kan u BRUNCHEN in het Kiezelhuys , op zondag 3 december zelfs met een bezoek aan de kleintjes van de Sint.
Reserveer zeker ook tijdig voor uw Kerstbrunch (enkel nog plaatsen voor dinsdag 26/12) of voor de Nieuwjaarsbrunch op maandag 01/01/2024.
Reserveren voor de SINTERKLAASBRUNCH of een andere editie kan op 011/373757 of via https://kiezelhuys.be/reserveren/ .

28/08/2023

We hopen dat jullie een hele fijne vakantieperiode hebben gehad!
Graag laten we jullie (opnieuw) kennis maken met het Kiezelhuys aanbod voor een lekker en gezellig najaar met vrienden en familie.
De volgende vrijdagavondbuffetten zijn voorzien op 20 oktober 2023.
Elke zondag een kiezelhuysbrunch! (opgelet : voor de Kerstbrunch 25/12 is nog slechts één kleine tafel beschikbaar - Kerstbrunch tweede Kerstdag 26/12, nog voldoende beschikbaarheid)
Maak kennis met de Kiezelhuys catering, elke dag af te halen na bestelling. Weldra is ook ons aanbod van eindejaarscatering terug zichtbaar.
Denkt u aan een klein of groot feest of event. Vraag snel een vrijblijvend verrassend voorstel. Er zijn zeker nog beschikbare datums in het najaar en voor het trouwseizoen 2024...
Heel graag tot binnenkort.
Feestelijke groeten,
www.kiezelhuys.be

04/06/2023

VERGEET VADERDAG NIET!
Voor volgende zondag 11 juni kan je nog boeken voor een lekkere brunch of kiezen voor afhaalcatering.
https://kiezelhuys.be/catering/bestel/
https://kiezelhuys.be/reserveren/
011/373757

31/05/2023

We wensen jullie met het Kiezelhuysteam graag een fijne en smakelijke zomer!
Maak ook (opnieuw) kennis met ons aanbod ....

De volgende vrijdagavondbuffetten zijn voorzien op 23 juni 2023.
Elke zondag een kiezelhuysbrunch! (opgelet Kertsbrunch 25/12 nog beperkte plaats)
Maak kennis met de Kiezelhuys catering, elke dag af te halen na bestelling.
Denkt u aan een klein of groot feest of event. Vraag tijdig en vrijblijvend een verrassend voorstel.

www.kiezelhuys.be
011/373757

Heel graag tot binnenkort.
Feestelijke groeten,
Het Kiezelhuys

22/03/2023

Het Kiezelhuys, uw vertrouwde locatie voor afhaalcatering, brunchen,
avondbuffetten en feesten, ook tijdens het voorjaar van 2023.

COMMUNIEFEEST in het Kiezelhuys of aangepaste afhaalcatering
Naast de vaste catering die elke dag kan besteld en afgehaald worden, voorzien we van 23 april tot en met 28 mei 2023 een aangepaste Communiecatering.
Bestellen kan op 011/373757 of via https://kiezelhuys.be/contact/
Op donderdag 18 mei 2023 is er nog een plaats beschikbaar voor een communiefeest in het Kiezelhuys.
Communie afhaalcatering 2023
Koude Hapjes (glas of porselein in bruikleen – klaar om te serveren)
Spiesje met mozzarella, zongedroogde tomaatjes en pesto (min. 10) — € 2,6 per hapje
Soesje met gerookte forelmousse (min. 10) — € 2,6 per hapje
Ravioli van rode biet met cashew (min. 10) — € 2,6 per hapje
Blini met tartaar van gerookte zalm (min. 10) — € 2,8 per hapje
Panna cotta van bloemkool met Oud Brugge kaas en hazelnoot (min. 10) — € 2,6 per hapje
Rundstartaar met pickles (min. 10) — € 2,7 per hapje
Grijze garnaaltjes met taboulé (min. 10) — € 2,8 per hapje
Tartaar van gerookte zalm met honing en komkommer (min. 10) — € 2,8 per hapje
Carpaccio van rund met kruidenkorst, Parmezaan en taugé (min. 10) — € 2,6 per hapje
Koud Voorgerecht (glas of porselein in bruikleen – klaar om te serveren)
Vitello tonnato met gegrilde tonijn — € 12,95
Zalmcocktail — € 12,95
Buffelmozzarella met consommé van tomaat — € 12,95
Ceviche van zeebaars met avocado en gemarineerde tomaatjes — € 13,95
Soep (voorzien in literpotten, op te warmen, geen porselein voorzien)
Aspergeroomsoep met garnituur naar keuze — € 4,95 per 1/2de L
Hoofdgerecht (voorzien in verpakking om op te warmen in oven, geen porselein voorzien)
Runderhaas met lentegroenten, 3 pepersausen, fijne aardappeltjes in de schil met rozemarijn — € 25,95
Zeebaars met zalfje van zoete aardappel, asperges, witte wijnsaus en fijne aardappeltjes in de schil met rozemarijn — € 26,95
Kabeljauw met beukenzwam en bieslookpuree — € 26,95
Ravioli van burrata en limoen met lentegroenten in basilicumolie (vegetarisch) — € 19,95
Aardappeltjes kunnen desgewenst vervangen worden door amandelkroketjes (te frituren), gratin of groentenpuree.
Dessert (glas of porselein in bruikleen – klaar om te serveren)
Fantasie van chocolade — € 13,95
Pannacotta van witte chocolade met structuren van framboos — € 13,95
Kindergerechten
Kaaskroket kids (1 stuk) met aangepaste groentjes — € 5,95 per persoon
Balletjes in tomatensaus kids met aangepaste groentjes — € 7,95 per persoon
Kipfilet met appelmoes kids en een aangepaste salade — € 8,45 per persoon
Vol-au-vent kids met een aangepaste salade — € 8,45 per persoon
Keuzemogelijkheden supplement aardappelgarnituur
Kroketjes — € 2,95 per persoon
Gratin — € 2,95 per persoon
Groentepuree — € 3,45 per persoon
Aardappeltjes met rozemarijn — € 2,95 per persoon

PAASBRUNCHEN
Speciale edities van onze wekelijkse brunchen op zondag 9 (volzet) en maandag 10 april 2023. Met de Paashaas kunnen de kleintjes die dagen eitjes zoeken in de tuin .
Reserveren kan op 011/373757 of via https://kiezelhuys.be/reserveren/ .
AFHAAL PAASBOXEN EN CATERING
Naast de vaste catering die elke dag kan besteld en afgehaald worden, voorzien we van 3 tot 23 april 2023 een aangepaste Paasbrunchbox. Bestellen kan op 011/373757 of via https://kiezelhuys.be/catering/bestel/
Paasbrunchbox 2023
Assortiment broodjes en koffiekoeken
Zoet en hartig beleg
Vers fruitsap
Quiche met gerookte zalm
Huysbereide eiersalade
Pastasalade met spekjes en asperges
Prikker tomaat mozzarella met pesto
Soep van asperges
Varkenshaasje met graanmosterdsaus
Tongrolletjes met saffraansaus
Seizoengroenten
Aardappeltjes in rozemarijn
Salade van vers fruit
Panna cotta van witte chocolade en framboos
Zoete zaligheden

ZONDAGSBRUNCHEN
Naast de wekelijkse editie op zondag gaan er ook gewone brunchen door op maandag 1 mei (dag van de arbeid) en pinkstermaandag 29 mei 2023.

VRIJDAGAVONDBUFFETTEN
De volgende vrijdagavondbuffetten zijn voorzien op 23 juni 2023.

FEESTEN EN EVENTS
Er zijn zeker nog beschikbare dagen de komende maanden.
Vraag vrijblijvend een voorstel voor uw klein of groot feest in het najaar of in 2023.
Rekening houdend met de grote drukte is het aangewezen tijdig te boeken.

Kiezelhuys Cadeaubon
Schenk lekkere gezelligheid met een heerlijke Kiezelhuys brunch of een vrijdagavondbuffet! De Kiezelhuys cadeaubon kan gebruikt worden voor elk event in het Kiezelhuys of voor onze afhaalcatering.

Werken in het Kiezelhuys
We zoeken steeds fijne collega’s voor keuken en bediening. Deeltijds, extra, student, flexi, elke week of om de 2 weken, … contacteer ons op [email protected] voor meer informatie.