Rock & Roll Kitchen

Rock & Roll Kitchen La bonne cuisine est un art, une passion à partager

Infos et prix sur notre site internet ! Je suis adepte d'une cuisine simple, mais raffinée et savoureuse.
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Depuis quelques années spécialisées dans les repas de mariage, mais également de toutes fêtes publiques ou privées (anniversaire, communion, repas d’entreprise …)


Nous sommes une petite structure :

-Yvette aux commandes (réponse aux mails, élaboration menus, devis, 1er rdv, création de recettes selon les envies du client, facturation ...)

-Une équipe de service et aide cuisiniers les jours

d'événements pour vous servir avec une bienveillance et un professionnalisme à (quasi) toute épreuve

..

Il serait réducteur de proposer une "carte", un "menu", une "liste"....

Dans l'absolu, un des moments les plus gais de mon travail consiste à, avec vous, grâce à vous, définir la ligne conductrice de la conception de votre menu grâce à vos goûts, vos désirs, vos allergies, et surtout vos envies!!! Une rencontre, virtuelle ou réelle, une ébauche de menu, et votre devis envoyé par mail dans la semaine. Pour les budgets serrés, nous partons dans le sens inverse, nous déterminons ensemble le meilleur rapport qualité prix pour que vous et vos invités ayez les papilles heureuses. Une question, une envie, envoyez-moi un mail ou passez moi un petit coup de fil, nous en discutons ! Quelques mots d'ordre : Convivialité, produits de saison, produits frais, douce folie !!! J'aime les produits frais, les produits de nos régions, les petits éleveurs et producteurs. Petit rappel, car notre métier est trop souvent assimilé à celui d'organisateur d’événements (ce qui également possible, mais en partenariat avec d'autres artisans.... Autre travail, autre budget) :


Définition "traiteur"
n.m. Commerçant qui prépare des plats à emporter et organise les buffets ; boutique vendant des produits alimentaires prêts à être mangés
Personne qui fournit nourriture et service (à l'occasion d'un événement, comme une fête)

Ca y est!C'est signé! Bientôt vous pourrez déguster mes plats à toute heure du jour et de la nuit grâce à The Distribute...
06/06/2024

Ca y est!

C'est signé!

Bientôt vous pourrez déguster mes plats à toute heure du jour et de la nuit grâce à The Distributeur By Rock & Roll Kitchen !

Il va être installé à Glons, devant La Librairie Du Geer (d'ailleurs, un nouveau distributeur de pains va être installé à côté du mien)

L'adresse : Rue Sous La Vigne, 16, à Glons

15 minutes d' Horion, ne me dites pas que c'est trop loin!! Vous pourrez aussi réserver des plats à venir chercher à l'atelier.

Encore quelques semaines de patience, le temps que tout se mette en place.

Elle est pas belle la vie?

Un apéro au jardin .. juste avant la drache 🙄
26/05/2024

Un apéro au jardin .. juste avant la drache 🙄

Ce week-end, 900 couverts , de l’indien, de l’italien (pas eu l’occasion de prendre en photos) et asiatique. Le catering...
19/05/2024

Ce week-end, 900 couverts , de l’indien, de l’italien (pas eu l’occasion de prendre en photos) et asiatique.
Le catering , c est une autre facette de mon métier , tout aussi satisfaisante et totalement différente.
Merci à la WILD TATTOO SHOW pour sa confiance!
A l’année prochaine avec plein de nouvelles idées pour régaler tous ces tatoueurs internationaux 😎

Retour en image des 2 événements « petit comité » de ce  week end 💜💚♥️
12/05/2024

Retour en image des 2 événements « petit comité » de ce week end 💜💚♥️

Hello les gourmands! Ce week-end, c’était petit comité ! 12 personnes vendredi, 20 dimanche.Une autre façon de travaille...
28/04/2024

Hello les gourmands!

Ce week-end, c’était petit comité ! 12 personnes vendredi, 20 dimanche.

Une autre façon de travailler, mais tout autant satisfaisante.

Vous organisez un petit événement et vous n’avez pas envie de cuisiner , n’hésitez pas à me contacter, je ne propose pas que des événements de 100 personnes 🙂 !

Chez Rock & Roll Kitchen , ma force est la personnalisation de vos événements. Bien sur ,je suis la pour vous conseiller...
01/04/2024

Chez Rock & Roll Kitchen , ma force est la personnalisation de vos événements. Bien sur ,je suis la pour vous conseiller et vous proposer des produits de saison et dans votre budget , mais je veux surtout que ces propositions soient à votre image, de la plus sage à la plus f***e.

Gourmandise, exigence, flexibilité, convivialité et créativité sont mes maîtres mots.

Pour vos évènements , du plus petit au plus grand, tout sera mis en oeuvre pour que tout soit parfait dans les moindres détails. Vous ne serez pas un contrat parmi tant d'autres, et ce pour une bonne raison, une seule personne est à la tête de l'entreprise, de la première prise de contact client aux commandes fournisseurs, au choix de vos serveurs si besoin, et surtout ce que je préfère, cuisiner ce que vous trouverez dans vos assiettes.

Bien sur je me fais seconder sur place, pour aider en cuisine et le service en salle , je ne suis pas Shiva :)

Je peux vous proposer un tas de choses, de la réalisation de vos cocktails ou buffets dînatoires, de buffets traditionnels (ou pas), repas à l’assiette, buffets burger, barbecue, pièces montées de Fromage, Brunchs, Pièce montée et buffet mignardises, Plateaux de fruits, paniers de sandwichs, catering pour entreprise et encore plein d'autre chose...

Visitez la page, le site internet pour des idées de prix, et n’hésitez pas à me contacter pour tout complément d’information. Il ya quasi toujours une solution à vos envies.

Yvette

Hello amis gourmands!Comme vous le savez, je suis out depuis début janvier à cause d'une vilaine chute. Le fait d'être i...
08/03/2024

Hello amis gourmands!

Comme vous le savez, je suis out depuis début janvier à cause d'une vilaine chute. Le fait d'être immobilisée laisse tout le temps à l'imagination de s'emballer (en bon comme en mauvais d'ailleurs...)

L'idée d'installer un distributeur de plats préparés m'est alors apparue comme logique, des repas sains (ou un peu moins) du classique (et du moins classique) toujours dans l'esprit Rock & Roll Kitchen ... Un emplacement est déjà pressenti.

Mais j'ai eu envie de vous demander votre avis !!!

- Que verriez-vous comme plats, qu'est-ce qui vous ferait envie?

- Connaissez-vous (ou avez-vous) une emplacement devant chez vous/votre commerce, avec du passage et de la facilité de parking, avantage financier ou en nature (je parle de repas :) ) en plus d'un décompteur électrique.

Je compte sur vous pour faire avancer ce nouveau projet.

Hello les gourmands!Encore quelques dates de disponible pour 2024. Mariage, anniversaire, fête d’entreprise, cheffe à do...
07/02/2024

Hello les gourmands!

Encore quelques dates de disponible pour 2024. Mariage, anniversaire, fête d’entreprise, cheffe à domicile, ne cherchez plus! Du plus petit au plus gros événement , du plus simple au plus raffiné.

Votre traiteur Rock & Roll Kitchen est dans la place 😎

Votre moitié va peut être vous offrir une bague de fiançailles dans quelques jours. Quoi de mieux qu’une demande en mari...
03/02/2024

Votre moitié va peut être vous offrir une bague de fiançailles dans quelques jours. Quoi de mieux qu’une demande en mariage le jour de la fête des amoureux ♥️

A cette occasion, pour tout contrat signé durant tout le mois de février et mars, une remise de 15% sur votre repas de mariage vous sera octroyée.

Informations et demandes de devis de préférence par mail :
[email protected]

30/01/2024

Hello!!

Tu veux te faire des petits sous sans être taxé mais en étant déclaré ?!
Tu bosses déjà à 3/4 temps ?
Tu es dispo le samedi en général , ou/et parfois en semaine?
Tu es souriant?
Tu aimes bo**er en équipe?
Tu es véhiculé ?
Tu sais porter un bac sans te plaindre que t’as mal au dos ou ailleurs ? (souffre en silence, c’est le cas des autres)

Bref tu veux faire partie de l’équipe Rock & Roll Kitchen pour la saison 2024 😎?

Mp pour plus de détails 🙃

Notre Manu nationale s’est fabriqué un nouveau collègue ! Comment allons nous le prénommer 🤔
17/01/2024

Notre Manu nationale s’est fabriqué un nouveau collègue ! Comment allons nous le prénommer 🤔

Il y a des courriers que j’adore recevoir ♥️Ces petits souvenirs sont très précieux
09/11/2023

Il y a des courriers que j’adore recevoir ♥️
Ces petits souvenirs sont très précieux

06/11/2023

Week end intense au salon des viticulteurs de Sprimont… super Ambiance, gentillesse , parfum de frite intense, stress quand même (on ne se refait pas) donc pas de photos … merci l’équipe, merci les viticulteurs, merci les orga Pierre Doyen et Thierry Pauquot … Salon des Viticulteurs de Liège

Samedi était le dernier mariage de l’année … Une bien belle journée, entourée comme depuis pas mal de temps d’unités sco...
22/10/2023

Samedi était le dernier mariage de l’année …

Une bien belle journée, entourée comme depuis pas mal de temps d’unités scoutes ou patro

En tant qu’anciens membres de mouvements de jeunesse, c’est tout logiquement que mes mariés se tournent vers leurs anciennes unités, et leur apporte une aide financière pour leurs projets de camps ou autre.

Je serai toujours partante pour participer à ce genre de collaborations. Mon activité principale, après tout, c’est cuisiner 🙃

Quelques photos de ces dernières semaines :

Excellente journée et service à tous mes confrères cuisiniers (restaurant, collectivité, événementiel, chef à domicile …...
20/10/2023

Excellente journée et service à tous mes confrères cuisiniers (restaurant, collectivité, événementiel, chef à domicile … tout ceux qui peuvent donner du bonheur à un ou bcp de petits cœurs 💙)

Le 20 octobre c'est la journée internationale des cuisiniers!

Une journée qui vise à sensibiliser le public aux réalisations, aux mérites et à l'importance de tous les professionnels de la cuisine.

Une journée pour rendre hommage à tous les cuisiniers et à notre grand Chef Auguste Escoffier.

Hello les gourmands !! Ça vous dirait un menu de noël à emporter ?! 🤔
10/10/2023

Hello les gourmands !!
Ça vous dirait un menu de noël à emporter ?! 🤔

Hello amis gourmands! La saison des mariages se termine tout doucement ..Les repas d’entreprise vont prendre la relève !...
18/09/2023

Hello amis gourmands!

La saison des mariages se termine tout doucement ..
Les repas d’entreprise vont prendre la relève !

Que cela soit un buffet chaud ou froid, des paniers sandwichs, repas à l’assiette … La fin novembre et le mois de décembre est la période où les réunions entre collègues sont une tradition dans bon nombre d’entreprises.

Ne tardez pas à réserver !!

Un samedi de plus à essayer de satisfaire nos mariés (et on a réussi malgré les « boum j’attrape » !!!! )
28/08/2023

Un samedi de plus à essayer de satisfaire nos mariés (et on a réussi malgré les « boum j’attrape » !!!! )

Mais dites donc, dites donc !!!! Je suis en re**rd dans la publication des photos moi! Faut dire que vous ne me laissez ...
23/08/2023

Mais dites donc, dites donc !!!! Je suis en re**rd dans la publication des photos moi! Faut dire que vous ne me laissez pas de répit (et j’en suis fière et heureuse 💙)

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