Rock & Roll Kitchen

Rock & Roll Kitchen La bonne cuisine est un art, une passion à partager

Infos et prix sur notre site internet ! Je suis adepte d'une cuisine simple, mais raffinée et savoureuse.
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Depuis quelques années spécialisées dans les repas de mariage, mais également de toutes fêtes publiques ou privées (anniversaire, communion, repas d’entreprise …)


Nous sommes une petite structure :

-Yvette aux commandes (réponse aux mails, élaboration menus, devis, 1er rdv, création de recettes selon les envies du client, facturation ...)

-Une équipe de service et aide cuisiniers les jours

d'événements pour vous servir avec une bienveillance et un professionnalisme à (quasi) toute épreuve

..

Il serait réducteur de proposer une "carte", un "menu", une "liste"....

Dans l'absolu, un des moments les plus gais de mon travail consiste à, avec vous, grâce à vous, définir la ligne conductrice de la conception de votre menu grâce à vos goûts, vos désirs, vos allergies, et surtout vos envies!!! Une rencontre, virtuelle ou réelle, une ébauche de menu, et votre devis envoyé par mail dans la semaine. Pour les budgets serrés, nous partons dans le sens inverse, nous déterminons ensemble le meilleur rapport qualité prix pour que vous et vos invités ayez les papilles heureuses. Une question, une envie, envoyez-moi un mail ou passez moi un petit coup de fil, nous en discutons ! Quelques mots d'ordre : Convivialité, produits de saison, produits frais, douce folie !!! J'aime les produits frais, les produits de nos régions, les petits éleveurs et producteurs. Petit rappel, car notre métier est trop souvent assimilé à celui d'organisateur d’événements (ce qui également possible, mais en partenariat avec d'autres artisans.... Autre travail, autre budget) :


Définition "traiteur"
n.m. Commerçant qui prépare des plats à emporter et organise les buffets ; boutique vendant des produits alimentaires prêts à être mangés
Personne qui fournit nourriture et service (à l'occasion d'un événement, comme une fête)

Promis, d’ici peu je ne vous embêterais plus avec le distributeur… enfin .. peut être 😎
04/10/2024

Promis, d’ici peu je ne vous embêterais plus avec le distributeur… enfin .. peut être 😎

On continue les tests ! La soupe courgette comme avant (beurre et pomme de terre) , et chili con carne( oui y a de la co...
24/09/2024

On continue les tests ! La soupe courgette comme avant (beurre et pomme de terre) , et chili con carne( oui y a de la coriandre … mais tu prends tes petits doigts et tu l’enlèves si tu n’aimes pas … gâche pas le plaisir des autres ) ! Et tu sais quoi ?! Tu as faim pendant les heures d’ouverture de , Maureen (la blonde) ou Christel (l’autre blonde) te chauffe ton repas gratos, et te fournit des couverts!!! C’est pas cool?!

Les tests ont commencés pour le distributeur !!! Doucement mais sûrement.Et n’oubliez pas, inauguration le 5 octobre , d...
20/09/2024

Les tests ont commencés pour le distributeur !!! Doucement mais sûrement.
Et n’oubliez pas, inauguration le 5 octobre , devant la librairie du Geer, rue sous la vigne à Glons, des 14h 😎

Amis futurs mariés , vous cherchez une animation musicale de qualité ?! Je vous présente Julie et Julie 💜💕
12/09/2024

Amis futurs mariés , vous cherchez une animation musicale de qualité ?! Je vous présente Julie et Julie 💜💕

E-mail : [email protected]él. : 00 32 479 51 15 64https://www.juliejulieduo.comBienvenue sur notre chaîne YouTube ! Nous sommes ravies de partager ave...

09/09/2024

Hello les gourmands!!

Afin de ne pas mélanger les deux activités (les personnes désirant des plats préparés ne sont pas forcément intéressés des activités événementielles et vice versa )

Mais si cela vous intéresse de vous faire gâter certains soirs (ou midis ) par des plats réconfortants ou originaux , cuisinés avec toute la rigueur mais aussi le brin de folie qui me caractérise 😎

Disponible 7j/7 h24 à Glons
Sur commande préalable à l’atelier

Votre nouveau distributeur de plats préparés situé devant La librairie du Geer , rue Sous la Vigne 16, Glons

Vous pouvez aussi suivre le compte Instagram pour voir plus de contenu.Enfin... Dés que j'en aurais compris le fonctionn...
06/09/2024

Vous pouvez aussi suivre le compte Instagram pour voir plus de contenu.
Enfin... Dés que j'en aurais compris le fonctionnement :)

Plus que 1 dodo les copains gourmands !! Il y aura donc au menu du curry de pois chiche au curry et lait de coco (vegan/...
06/09/2024

Plus que 1 dodo les copains gourmands !!

Il y aura donc au menu du curry de pois chiche au curry et lait de coco (vegan/free gluten) avec option poulet pour les viandeux :)

POUR LES GOURMANDS VOISINS, POSSIBILITE DE VENIR RETIRER DES PORTIONS A L ATELIER AUJOURD HUI FIN DE JOURNEE

Pour les becs sucrés, il y aura également des muffins! à la myrtille (mes préférés), ou et chocolat ...

Alors, on se voit demain ou dimanche?

Mes p’tits chats de ce week end 💚Gentillesse, confiance, sourires .. Que du bonheur MERCI
27/08/2024

Mes p’tits chats de ce week end 💚
Gentillesse, confiance, sourires .. Que du bonheur
MERCI

4 occasions de manger à la TOX CIT' INK ces 7 et 8 septembre! Pour tous les goûts, et ça, c est coooooool :)Pour vous as...
26/08/2024

4 occasions de manger à la TOX CIT' INK ces 7 et 8 septembre!
Pour tous les goûts, et ça, c est coooooool :)

Pour vous assurer de goûter à mon curry de pois chiche de la mort qui tue sa race en short, je vous propose de m'envoyer un petit mp pour me donner une idée du nombre à préparer. (Mais no stress, je vais prévoir du stock ;) )

A dans deux semaines !

25/08/2024
06/11/2023

Week end intense au salon des viticulteurs de Sprimont… super Ambiance, gentillesse , parfum de frite intense, stress quand même (on ne se refait pas) donc pas de photos … merci l’équipe, merci les viticulteurs, merci les orga Pierre Doyen et Thierry Pauquot … Salon des Viticulteurs de Liège

Samedi était le dernier mariage de l’année … Une bien belle journée, entourée comme depuis pas mal de temps d’unités sco...
22/10/2023

Samedi était le dernier mariage de l’année …

Une bien belle journée, entourée comme depuis pas mal de temps d’unités scoutes ou patro

En tant qu’anciens membres de mouvements de jeunesse, c’est tout logiquement que mes mariés se tournent vers leurs anciennes unités, et leur apporte une aide financière pour leurs projets de camps ou autre.

Je serai toujours partante pour participer à ce genre de collaborations. Mon activité principale, après tout, c’est cuisiner 🙃

Quelques photos de ces dernières semaines :

Excellente journée et service à tous mes confrères cuisiniers (restaurant, collectivité, événementiel, chef à domicile …...
20/10/2023

Excellente journée et service à tous mes confrères cuisiniers (restaurant, collectivité, événementiel, chef à domicile … tout ceux qui peuvent donner du bonheur à un ou bcp de petits cœurs 💙)

Le 20 octobre c'est la journée internationale des cuisiniers!

Une journée qui vise à sensibiliser le public aux réalisations, aux mérites et à l'importance de tous les professionnels de la cuisine.

Une journée pour rendre hommage à tous les cuisiniers et à notre grand Chef Auguste Escoffier.

Hello les gourmands !! Ça vous dirait un menu de noël à emporter ?! 🤔
10/10/2023

Hello les gourmands !!
Ça vous dirait un menu de noël à emporter ?! 🤔

Hello amis gourmands! La saison des mariages se termine tout doucement ..Les repas d’entreprise vont prendre la relève !...
18/09/2023

Hello amis gourmands!

La saison des mariages se termine tout doucement ..
Les repas d’entreprise vont prendre la relève !

Que cela soit un buffet chaud ou froid, des paniers sandwichs, repas à l’assiette … La fin novembre et le mois de décembre est la période où les réunions entre collègues sont une tradition dans bon nombre d’entreprises.

Ne tardez pas à réserver !!

Un samedi de plus à essayer de satisfaire nos mariés (et on a réussi malgré les « boum j’attrape » !!!! )
28/08/2023

Un samedi de plus à essayer de satisfaire nos mariés (et on a réussi malgré les « boum j’attrape » !!!! )

Mais dites donc, dites donc !!!! Je suis en re**rd dans la publication des photos moi! Faut dire que vous ne me laissez ...
23/08/2023

Mais dites donc, dites donc !!!! Je suis en re**rd dans la publication des photos moi! Faut dire que vous ne me laissez pas de répit (et j’en suis fière et heureuse 💙)

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