🥦Cuisine végétarienne et végétalienne
17/02/2025
🌱 Appel à un futur repreneur pour Green Burger 🌱
Bonjour à tous,
Comme vous le savez, C'est bon ça a été le producteur des principaux produits de Greenburger, notamment les pattys burgers, les sauces et les desserts. Nous avons conçu ces recettes spécifiquement pour ce magnifique projet initié par Alain Pacciti en mai 2017.
Après une année complète de recherche et développement, nous avons créé des produits uniques et délicieux qui ont fait le succès du restaurant.
Depuis la reprise par les nouveaux propriétaires, nous avons décidé de prendre une pause dans notre relation professionnel avec les nouveaux repreneurs.
Aujourd’hui, alors que Greenburger cherche un repreneur, je tiens à vous rappeler que notre atelier reste disponible pour fournir les sauces et les desserts vegans qui ont contribué à la renommée du restaurant et je reste également disponible comme consultant.
Si vous êtes intéressé(e) par ce projet ou connaissez quelqu’un qui pourrait l’être, n’hésitez pas à contacter les gérants actuels. [email protected]
[ ‼️LE GREEN BURGER CHERCHE UN.E REPRENEUR.EUSE ‼️]
Il y a 3 ans, le Green Burger, restaurant végan indispensable à Liège, a failli fermer, suite au départ de ses fondateurs, épuisés par la pandémie de COVID-19.
Notre engagement pour la défense de l’environnement, la cause animale et l’économie sociale nous ont décidés à le reprendre et à le transformer en coopérative, et nous ont donné la détermination pour le porter à bout de bras pendant l’interminable chantier du tram 🥵
Maintenant que celui-ci est terminé, nous pensons qu’un avenir radieux s’annonce pour le Green 🚀, car :
✨ Il est situé à deux pas de la Place du Marché, centre historique et cœur commerçant de la Cité Ardente, dans une rue qui deviendra prochainement piétonne (terrasse possible)
✨ Il est facilement accessible puisqu’à proximité immédiate du tracé du tram et du parking Cité
✨ Il dispose de tout le nécessaire pour poursuivre l’activité immédiatement (matériel, bail locatif, site web, réseaux sociaux, …)
✨ Son élection à plusieurs reprises comme meilleur resto végé de Belgique lui a valu une renommée précieuse
✨ Le nombre de flexitariens, de végétariens et de végans ne cesse d’augmenter en Belgique comme ailleurs
Malgré ces perspectives enthousiasmantes, les forces nous manquent pour relancer la machine. Nous pensons que d’autres entrepreneurs, animés par les mêmes valeurs et disposant d’une énergie intacte et communicative, seront mieux à même que nous de renouer avec la période faste qu’a connu le Green avant le COVID et les travaux du tram. C’est pourquoi nous avons décidé de chercher un.e repreneur.euse.
📣 Si vous êtes intéressé.e, contactez-nous par mail ([email protected]) sans tarder. Nous souhaitons procéder à la revente du fonds de commerce ou de la société le plus rapidement possible.
📣 Si vous connaissez d’autres personnes potentiellement intéressées, n’hésitez pas à leur faire suivre ce message.
D’ici là, venez déguster un de nos délicieux burgers ce week-end pour soutenir l’équipe actuelle jusqu’au transfert de l’activité.
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Adresse : Rue du Pont, 13 - 4000 Liège (à 100 m du Perron)
Réservation et commande par téléphone / reservation and order by phone : +32 4 358 76 13
