COFFtails & Cream

23/08/2023

Ons Kasteel avontuur zit er op voor deze zomer. De pop-up bar is vanaf vandaag volledig gesloten, de foodtruck is weer 'thuis'. Bedankt aan iedereen die ons een bezoekje gebracht heeft, jullie zijn allen meer dan welkom om verder te komen genieten in Carl's: Desserts - Bar - Kitchen of DinoDorp ! En bedankt aan Toerisme Vlaanderen voor deze unieke kans & locatie!

20/07/2023

Morgen, 21juli, vieren wij niet enkel de Nationale feestdag maar ook onze 8ste huwelijksverjaardag! Daarom trakteren we morgen graag al onze gasten op 1 gratis Belgisch biertje bij het nuttigen van een maaltijd. Voor de niet-bierliefhebbers voorzien we een dessertje in de plaats :-)
Reserveer nog snel je tafeltje!
- Dan & Tineke

14/07/2023

Vanaf vandaag:
Op woensdag en donderdag zijn we open van 14-20u, op vrijdag van 14u tot zonsondergang en in het weekend van 11u tot zonsondergang.
Hopelijk tot snel!

01/07/2023

Op deze druilerige 1/07 houden wij de luifel van onze Foodtruck nog eventjes dicht.
Morgen openen we voor de allereerste keer! Kom jij ook langs aan het Koetshuis van het Kasteel van Poeke?

29/06/2023

Vanaf 1juli tem minstens 7 augustus (misschien langer) zal onze Foodtruck terug te vinden zijn op het domein van het Kasteel Van Poeke ter hoogte van het 'Koetshuis' met een pop-up bar.
We brengen heerlijk lokale drankjes mee (o.a. .be , troubadour, Kasteelbier,...) & zorgen voor kleine hapjes, pannenkoeken, taart, ijsjes om de honger/goesting te stillen.
In de prachtige omgeving van het kasteel zijn meerdere wandel- en fiets routes, GENIETEN MAAR!
We zullen open zijn op woensdag en donderdag van 14u tot 20u, op vrijdag van 14u-zonsondergang en in het weekend van 11u-zonsondergang, maar zullen wel gesloten zijn op REGEN-dagen (één kleine regenbui houdt ons weliswaar niet tegen!) - Hopelijk tot dan!



https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=280205421203537&id=100076422433972&sfnsn=mo

05/06/2023

Sommigen van jullie hadden het al gehoord en bij deze is het officieel!
Deze zomer organiseren wij met plezier ons 'DINO DAY CAMP'.
We kijken er naar uit samen met jullie (b)engeltjes te genieten van sport & spel, waterspelletjes bij mooi weer, knutselactiviteiten, lekker & gezonde maaltijden,...
Dit telkens van woensdag tem vrijdag waarbij Dinodorp dus exclusief zal open zijn voor ons kampje.
Inschrijven kan per dag of meerdere dagen via [email protected]
P.S. In de weekends blijven onze normale openingsuren van toepassing en zullen we dus toegankelijk zijn voor iedereen die wil komen genieten op ons terras (11.30-18u) of binnen bij slecht weer.
CARL'S zal gedurende de zomermaanden open zijn van woensdag tem vrijdag vanaf 18u & op zaterdag en zondag van 11.30-23u.

23/12/2022

Open today!!

Plus, hours for the Christmas vacation 👇🎄🥂

Openingsuren kerstvakantie:
Zaterdag 24 & zondag 25 december GESLOTEN
Maandag 26 tem vrijdag 30 december: 11.30-18.00u
Zaterdag 31 december: 11.30u - 16.30u
ZONDAG 01/01 & Maandag 02/01 GESLOTEN
Dinsdag 03/01 tem zondag 08/01: 11.30u - 18.00u
We wensen jullie alvast met ons ganse team een zalig kerst toe!

21/12/2022

Vanavond sluiten we de bestellingen af voor kerst! Wens je dus nog iets te bestellen, stuur dan snel een berichtje. :-)

Ook dit jaar kan er opnieuw gebak besteld worden voor de feestdagen. Zowel voor afhaal in Knesselare, als levering in Bredene/Oostende (enkel op 24/12 levering).
Bestellingen kunnen geplaatst worden tot 21 december voor kerst.
Afhalen van het kerstgebak kan enkel op 24/12 van 10-13u, levering in Bredene/Oostende 24/12 vanaf 13.30u.
Ons aanbod dit jaar qua bûches:
- bûche met vanille,mandarijn en eekhoorntjesbrood €21 /4 pers - €27/6pers
- bûches met crème au beurre of slagroom - praliné/vanille of mokka. €16 / 4personen - €21/6pers
- bûche met pistache, mousse van poire William en witte chocolade €21 / 4personen - €27/ 6pers
- bûche met amandelbiscuit, karamelchocomousse, chocoladeganache met een vleugje Don Papa rum & chocoladespiegel €21/4pers - €27/ 6pers

- Heerlijke mignardises voor bij de koffie (mengeling van friandises, pitmoppen, gemberkoekjes, bokkepootjes)
- Huisgemaakte chocoladetruffels (passievrucht/kokos of latte macchiato met Don Papa rum)

--> Verkrijgbaar vanaf 250g (€9/250g - €18/500g)

- Kerststol: €9/stuk

Voor Oudejaarsavond kan er besteld worden uit ons volledige aanbod en dit tot 28 december. Vraag ons gerust naar alle mogelijkheden!
Let op: enkel afhaal mogelijk in Knesselare op 31/12 (10.30-17u) of 01/01 (11-13u)

13/12/2022

Ook dit jaar kan er opnieuw gebak besteld worden voor de feestdagen. Zowel voor afhaal in Knesselare, als levering in Bredene/Oostende (enkel op 24/12 levering).
Bestellingen kunnen geplaatst worden tot 21 december voor kerst.
Afhalen van het kerstgebak kan enkel op 24/12 van 10-13u, levering in Bredene/Oostende 24/12 vanaf 13.30u.
Ons aanbod dit jaar qua bûches:
- bûche met vanille,mandarijn en eekhoorntjesbrood €21 /4 pers - €27/6pers
- bûches met crème au beurre of slagroom - praliné/vanille of mokka. €16 / 4personen - €21/6pers
- bûche met pistache, mousse van poire William en witte chocolade €21 / 4personen - €27/ 6pers
- bûche met amandelbiscuit, karamelchocomousse, chocoladeganache met een vleugje Don Papa rum & chocoladespiegel €21/4pers - €27/ 6pers

- Heerlijke mignardises voor bij de koffie (mengeling van friandises, pitmoppen, gemberkoekjes, bokkepootjes)
- Huisgemaakte chocoladetruffels (passievrucht/kokos of latte macchiato met Don Papa rum)

--> Verkrijgbaar vanaf 250g (€9/250g - €18/500g)

- Kerststol: €9/stuk

Voor Oudejaarsavond kan er besteld worden uit ons volledige aanbod en dit tot 28 december. Vraag ons gerust naar alle mogelijkheden!
Let op: enkel afhaal mogelijk in Knesselare op 31/12 (10.30-17u) of 01/01 (11-13u)

15/11/2022

Wil je American Thanksgiving vieren bij ons!?!?

Reservations now available via RESENGO, on our website: https://www cofftailsandcream.be

Follow Carl's: Desserts - Bar - Kitchen here and on IG for more details 🙏😉👍

10/10/2022

👍

Vandaag uitzonderlijk open van 13-18u!
Tot straks! 😉

14/08/2022

👇👇👇

14/08/2022

01/07/2022

22/06/2022

Yummie. Onze Fried chicken burger. Een heerlijk brioche broodje, lekker sappige kip, ranch en koolsla 🤤🤤
Vanaf nu kunnen jullie heel gemakkelijk reserveren via Resengo op onze website ( www.cofftailsandcream.be )
Hou er rekening mee dat we dit weekend op zaterdag gesloten zijn voor het grote publiek wegens privéfeest. Reserveren kan deze week dus enkel voor vrijdag en zondag.
See you soon!

09/06/2022

Wij hebben sinds kort een nieuwe gin op ons menu: Santa Ana Gin. Kom het dit weekend proeven! 🤤
Ter ere van Vaderdag krijgen alle papa's iets aangeboden van het huis 😉
Liever een cadeautje om later van te genieten? Onze cadeaubonnen liggen alvast klaar! 🥰

17/04/2022

Cheers!! 🥂

Happy Easter!!
Come enjoy the sun on the terrace while the kids play on the springkasteel, trampoline, or the inside play area 😎
We have an Easter egg hunt for all the kids, with bags of chocolate goodies waiting at the end 🐰🍫💝
For the parents, sip a fruity sangria, a refreshing gin & tonic, or a cold beer/rosé wine 🍺🍷🥂
Our food menu is also available to enjoy outside ☺️

16/04/2022

Come enjoy the warm weather with us this weekend!!
Springkasteel is open! New slide on the play structure. Sangria, gin & tonics, tapas to share, it's a summer preview 😎🥂

22/01/2022

Who's thirsty!? 🤤

14/01/2022

👌🙏

WoW...
What a service inside CARL'S.
Our busiest night so far!! Thank you to everyone that made reservations, or showed up to enjoy some bar bites in the Lounge 😊
We appreciate your patience while it's just the 2 of us, and look forward to bringing on more staff, hopefully next week 👍
"Good (tasty 😋) things come, to those who wait."

*Posts with pictures get more interaction, so here's a picture of our new bar accent piece, built by Tineke's amazing parents ❤️🥂

12/01/2022

Come see us today!! 🤗

11/01/2022

Yes! We're open 😉🤗 🍾🥂

Aalter heeft er een nieuw restaurant bij. Op de hoek van de Knokkeweg (N44) en de Urselseweg in deelgemeente Knesselare, is Carl’s geopend. De ingeweken Amerikaan Dan Snyder (40) staat er achter het vuur.