Traiteur Nicolas D'haese

26/12/2024

Votre réveillon du 31 prend forme? Votre famille reste dîner le jour de l'an? N'hésitez pas à nous envoyer vos commandes, il n'est pas trop t**d... Voyez tout ce que nous proposons, en menu, en buffet ou à la carte sur notre site www.dhaese-nicolas.be

Et envoyez un mail à [email protected] pour réserver.

Nicolas D’Haese, chef à domicile situé près de Lessines en Belgique, vous propose son savoir-faire

19/12/2024

Vous pouvez encore passer votre commande de menus, de plats, de mises en bouche ou de desserts pour Noël. Envoyez-nous un mail à [email protected]

Et pour vous mettre l'eau à la bouche, voici le détail des dégustations apéro proposées les 24 et 25 décembre.

Javanais de terrine et de figues
Mousse de brocolis, saumon fumé et quinoa crispé
Couscous perlé aux légumes méditerranéens
Tartiflette revisitée

Pour Nouvel an, le chef proposera un tout autre assortiment...
N'hésitez pas à consulter notre site www.dhaese-nicolas.be pour découvrir nos menus de fêtes.

Nicolas D’Haese, chef à domicile situé près de Lessines en Belgique, vous propose son savoir-faire

15/12/2024

Encore à la recherche d'une entrée, d'un plat pour Noël ou Nouvel an? Nous vous proposons aussi nos différentes préparations à la carte. Voyez plutôt et faites-nous parvenir votre commande par mail à [email protected]

13/12/2024

Notre atelier arbore ses vitrines de fêtes. Bravo l'artiste!

N'oubliez pas de passer vos commandes!
Pour Noël, c'est possible jusqu'au 20 décembre et pour Nouvel an, jusqu'au 27. Voici l'adresse : [email protected]

Et pour voir ce que nous vous proposons, c'est sur notre site internet www.dhaese-nicolas.be

12/12/2024

Oups, on est déjà jeudi et on n'a pas encore publié les suggestions de ce week-end🤭

Nous vous proposons :

Une tartiflette avec un assortiment de charcuterie maison et une salade composée - 19€/p.p.

De la barbue rôtie avec un risotto aux champignons et une garniture de saison - 26€/p.p.

Pour réserver, c'est via messenger ou mail à [email protected]

07/12/2024

Puisque des images valent mieux qu'un long discours, découvrez le savoir-faire de notre traiteur dans cette petite vidéo.
N'hésitez plus! Pour vos événements à venir ou pour les fêtes, faites appel à Nicolas D'haese.
Demandez nos menus ou une offre personnalisée à [email protected]

06/12/2024

🤔En panne d'inspiration pour votre repas de Noël. 🎅

Voyez ici nos menus traiteur. Nous vous proposons aussi des buffets froids et chauds et des plats à la carte.
N'hésitez pas à les consulter sur notre site ou à nous les demander à [email protected].

Vous trouverez certainement de quoi régaler vos convives!😋

04/12/2024

Vous serez nombreux le week-end prochain à fêter le Grand-Saint. Que diriez-vous d'agrémenter votre réunion de famille d'un petit repas traiteur, facile et délicieux...

Nous vous proposons au menu :
4 mises en bouche - 9,5€/p.p.
En entrée, bavarois pommes, chèvre et coppa maison - 16€/p.p.
En plat, carré de veau - 22€/p.p. ou volaille farcie aux champignons des bois - 21€/p.p.

De quoi vous régaler en plus du chocolat, du massepain, des speculoos et des mandarines...

Pour réserver, c'est via messenger ou mail à [email protected]

Et n'oubliez pas de jeter un oeil à nos menus de fêtes sur

Nicolas D’Haese, chef à domicile situé près de Lessines en Belgique, vous propose son savoir-faire

30/11/2024

Petit cadeau avant les fêtes! Nicolas D'haese partage avec vous sa recette de la Mousse de chou-fleur garnie. Une délicieuse mise en bouche qui ravira vos invités à Noël ou Nouvel an. Voyez Nicolas à l'oeuvre et découvrez la recette complète. Dites-nous en commentaire ce que vous en pensez... et bonne dégustation!

27/11/2024

Envie de vous faire plaisir par ce temps maussade avec de bons petits plats? Voici ce que Nicolas D'haese vous propose en suggestion ce week-end (ve. - sa. - di.).

Gigue de chevreuil, sauce poivrade, pommes et fruits rôtis 25€/p.p.

Cassolette de poissons aux fèves et curry 23€/p.p.

Filets mignons farcis et rôtis au thym, sauce entre Sambre et Meuse 22 €/p.p.

Mais de quoi est donc faite cette sauce? Elle est originaire de Namur et se compose principalement de tomates, de crème, de cornichons et d'estragon.

Pour réserver ces plats, contactez-nous via messenger ou mail à [email protected].

Et n'oubliez pas, nous vous proposons aussi de délicieux menus pour les fêtes. Consultez-les sur notre site internet

Nicolas D’Haese, chef à domicile situé près de Lessines en Belgique, vous propose son savoir-faire

21/11/2024

Julie, notre chef pâtissière, est à Bruxelles depuis 3 jours. Elle perfectionne son savoir-faire et ses techniques dans les ateliers "Legrain" avec en formatrice « Cécile Moritel ». Cette formation laisse augurer de délicieux desserts à déguster dans nos menus de Noël et de Nouvel an.

Découvrez-les sur notre site www.dhaese-nicolas.be

20/11/2024

On est mercredi. Le jour des sorties ciné et... des suggestions du week-end.

Alors, qu'est-ce que notre chef Nicolas vous propose?

Gambas rôties à l'ail doux, riz parfumé 24€/p.p.
Civet de lièvre au vin rouge et aux raisins 22€/p.p.
Joue de boeuf à la kriek et figues rôties 21€/p.p.

Pour commander, vous pouvez nous envoyer un message par mail à [email protected] ou par messenger.

Bonne fin de semaine à tous et attention à la neige❄️⛄️!

13/11/2024

Vous les attendiez...⏳ Elles sont de retour!
Voici les suggestions du week-end (vendredi, samedi ou dimanche). Au menu, le chef vous propose
Pain perdu crémeux de poireaux, saumon fumé, crème au fromage frais 20€/p.p.
Langue de veau aux champignons des bois 20€/p.p.
Parmentier de canard confit au butternut 19€/p.p.

Pour commander, c'est via messenger ou mail à [email protected].

Et n'oubliez pas de jeter un oeil à nos menus gastronomiques pour les fêtes. Ils sont publiés sur le site internet.

11/11/2024

C'est déjà bientôt Noël🎅! Retrouvez nos menus de fêtes sur le site. Nous restons à votre disposition pour tout renseignement et bien entendu, pour vos commandes 😉

Nicolas D’Haese, chef à domicile situé près de Lessines en Belgique, vous propose son savoir-faire

02/11/2024

🎁🎄Nos menus de fêtes arrivent bientôt... et nous voulons être sûrs que vous ne les manquerez pas !

Envie d'être parmi les premiers à les découvrir ?

Laissez-nous un commentaire avec un « 🎉» ci-dessous et on vous enverra une alerte dès que nos menus seront disponibles! ✨🧑🏼‍🍳👩🏼‍🍳

www.dhaese-nicolas.be

23/10/2024

17/10/2024

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26/08/2024

Retrouvez nos délicieux plats accompagnés d'un accord mets-vin par La cave de JM lors d'une édition spéciale des Terrasses d'Ollignies ce 6 septembre!

Pour réserver, c'est chez la cave de JM ou chez le traiteur Nicolas D'haese...

[email protected]
+32 488 33 66 43
[email protected] ou messenger
+32 475 68 75 55