11/12/2022
🍾🥂 Menu de la Saint-Sylvestre 2022-2023 🍾🥂
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L'apéritif de bienvenue des Waides et sa farandole de zakouskis.
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La tranche de foie gras d’oie et sa confiture d’oignons et figues, pain d’épices.
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Les médaillons de sole et ses petits légumes sauce Nantua.
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Le filet de biche sauce grand Veneur, pommes airelles, poire confite et son gratin dauphinois.
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Le gâteau de l’an neuf sur son coulis de framboise.
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Soft, café, vins sélectionnés par le maître de chais, alcool compris à discrétion.
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Soirée dansante
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Fin de soirée, soupe à l’oignon, pâte à l’arrabiatta.
Prix: 85 eur/pers
Réservation Paolo +32 474 48 99 86
Adresse Rue des Waides 80, 4000 Liège
PS:
Possibilité de remplacer la biche par du veau.
